如何做饺子作文通用五七篇
如何做饺子作文 第一篇
饺子,是我国的一种代表性美食。我对其他的面食不是很敏感,却对饺子情有独钟。
我喜欢饺子。每到一些节日,如:春节呀,中秋节呀,元宵节等节日,我总会在节日前提醒奶奶,让她有所准备。在包饺子前,我们会准备许多材料:猪肉、胡萝卜、葱、饺子皮、木耳等。——与此同时,“咚咚咚”——的声音在厨房响起,猪肉被切成一小块一小块的,胡萝卜被切成丝状,小葱也被切成许多小段,之后,红的、橙的、绿的,全部汇进锅里,倒下香油、料酒、生抽、盐巴、味精等,奶奶的勺子在这些食物中穿梭,不一会儿就调好味道,拌好了料!调味时候的奶奶从未失手,即使调味材料再少,她也能让这些普通的食物成美味的馅儿。
所有工作准备好,奶奶就会唤上姐姐和我,三人围着桌子,手掌一块饺子皮,在中间放上馅,包起来,在边边上一层一层折叠起来,就成了一个个饺子,紧接我们又创造出许多饺子。我们边包边聊,整个大厅充满了快乐幸福的气息,在吃饺子时,我总会弄上一碗陈,醋酸酸的,饺子全是蒸的,蘸点陈醋,酸溜滑爽的口感让人难忘,让人沉醉,沉浸在自我回忆中。
家很温馨,有了饺子,家更是变得更幸福快乐了。
如何做饺子作文 第二篇
每每吃饺子,我总想着能大显身手一回,吃到自己亲手包的饺子。
机会终于来了!一个星期天的早上,爷爷从菜场买来了包饺子的材料。我连忙跑过去说:“爷爷,我和你一起包饺子,行吗?”爷爷眉开眼笑,说:“好啊,好啊,我孙女懂得分担家务了!”
我赶紧洗好手,站到爷爷身边,学着爷爷的样儿托起饺子皮。饺子皮好像在说:“我饿了,我饿了,快给我吃东西!”我赶紧把爷爷剁好的馅儿一口一口地“喂”给它。可能是我把饺子皮喂得太饱了,这个“大肚子”怎么也合不上。怎么办?我急得直冒汗。爷爷好像看出了我的心思,说:“伊伊,你把肉馅拿掉一些,一定可以成功的。加油!”
我听了爷爷的话,鼓足勇气,信心满满地拿起我包的“半成品”,继续我的第一个饺子:我把肉馅拿掉了一些,然后把饺子皮的两边粘到一起,再捏出一些花边。一个饺子大功告成啦,虽然有点难看,但我还是很喜欢。之后,我越包越好看,一个个饺子皮在我手中就如同变戏法似,变成了一只只美丽的白天鹅。
半小时后,爷爷把饺子下锅了。没过一会儿,一碗热气腾腾的饺子出锅了。家人们吃了我包的饺子,直夸我。我听了,心里像吃了蜜一样甜。
如何做饺子作文 第三篇
这个暑假,我在阿姨家“进修”。
有天中午,只剩我和阿姨两人,于是她提议:“要不,我们吃饺子吧!”我最喜欢吃饺子,便毫不犹豫地答应了。“不过……”阿姨话锋一转,“我们得自己包饺子。”听到这句话,我更加兴奋了!
阿姨马上开车去菜市场买来猪肉、芹菜、玉米、茭白……当然,还有最重要的饺皮。回到家,我们先把芹菜、茭白、猪肉洗得干干净净。然后,把芹菜、茭白切成丁,把猪肉剁碎,将这些馅料放进大碗里,加适量的盐、蚝油,再放入一个鸡蛋(用来调味),搅拌均匀,一碗香喷喷的饺子馅儿就做好了。
接下来,我们开始包饺子了。我摩拳擦掌,跃跃欲试。我学着阿姨的样子有模有样地包了起来,先拿一张饺皮摊在手上,再用小勺子在饺皮中间放入馅料,然后用手指蘸水涂在饺皮边缘,最后把饺皮捏拢,一个饺子就包好了。一开始,我包的饺子都像一个个“怪胎”,后来,熟能生巧,包得越来越漂亮了。
接着,阿姨又教我怎么烧饺子。我们先把水烧开,再把饺子倒进锅里,等水烧开后再加水,加三次水之后,待饺子浮起来就可以吃了。不一会儿,饺子就烧好了。我细细地闻,轻轻地夹,慢慢地咬。味道真好!
通过这次学习,我体会到了:做什么事都是熟能生巧,如果不熟悉一件事,那就得多多练习。
如何做饺子作文 第四篇
在美国人看来,饺子,饱子,锅贴儿,烧麦,甚至馄饨都是同样的东西,即“dumplings”。其实,它们的做法不同,吃起来的味道也不一样。这就是为什么哥哥喜欢吃饱子,而我喜欢吃饺子。
今天是周末,我们做饺子。爸爸开始和面,爸爸告诉我,和面最好用大一点儿的盆。我看到爸爸一边把水一点点地加到面粉里,一边用木铲不停的地搅动,沾了水的面被搅成大大小小的面疙瘩,然后爸爸把这些面疙瘩揉在一起,面就和好了。爸爸还告诉我,面要饧上两个小时才好用。
我又看妈妈准备饺子馅儿。妈妈先是把水一点点地加进绞肉里,同时用筷子朝一个方向搅动,直到把肉调好。然后把切碎的葱、姜、蘑菇、虾干和炒鸡蛋先后放进去,再加上酱油、蚝油、香油、鲜味鸡粉等,一并搅匀拌好。
一切都准备好了,我们开始包饺子。爸爸拿一块面,搓成长条,再揪成一个个小面团。我把面团压扁,然后学着爸爸的样子擀饺子皮儿。爸爸擀的皮儿圆圆的,边上薄中间厚。而我擀的皮儿则不那么圆,也薄厚不匀。爸爸告诉我别着急,只要多做几次就好了。
我又跟着妈妈学包饺子。放一点馅儿在饺子皮儿上,先把中间捏好,再把两边捏上褶儿。妈妈包好的饺子漂漂亮亮地站在那儿,而我包的饺子却躺下了。妈妈说多包几次就会了。
饺子煮熟以后我吃了不少。自己做的饺子吃起来真香。
如何做饺子作文 第五篇
“好吃不不如饺子,舒服不如躺着。”这是民间的一句俗语,饺子是中国的一种传统面食,它固然好吃,但它的制作过程也是非常繁琐的。
首先,准备工作要做好。和面,拌馅儿都要一一细致地准备好,和面时要水与面要按一定比例加入,面既不能像烙饼的面那么硬,也不能像面汤那样软,和面不能是死面,死面是饺子好吃不好吃的关键之一;其次是拌馅儿,馅料可以分出许多种:如素馅儿的――韭菜鸡蛋;肉馅的――猪肉大葱的。只要喜欢就可以做馅儿,拌馅儿除了盐、酱油等调味品外还可以加入少量的酒和鸡蛋清提鲜。
其次,制作饺子皮,擀皮包饺子,先要把皮擀成圆形的,不要擀成方形的、菱形的,要把皮擀成近似圆形的,然后把馅儿包进皮里,这貌似简单,但很不简单,为了不让煮后的饺子成面汤,一定要把饺子边捏紧,包好的饺子就像一个大元宝。
如何做饺子作文 第六篇
生活中,做什么事都有第一次。如第一次骑车,第一次切年糕,第一次上课……而第一次包饺子,却给我留下了深刻的印象。
那天早上,晴空万里,妈妈突然叫起我,说:“今天教你包饺子,开不开心!”“开心!”我跳起来回答说。妈妈把我领到了客厅。“哇!”我叫了一声,妈妈居然早就把材料买齐了。
接着,妈妈做起了示范,先把饺子皮轻轻地拿起来,再用勺子舀半勺饺子馅放进饺子皮中心,用手沾了一点水,往饺子皮边缘抹一抹,再对折,捏几下,一个饺子就完成了。我模仿着妈妈的动作,很快,一个饺子就出现在我的手心了。
“妈妈,这次我要包一个更好的饺子。”我轻轻地拿起一块饺子皮,笑着对妈妈说。于是,我很快地又包了一个饺子。可是,没想到的是饺子馅居然被挤出来了!“你太骄傲了,要知道骄傲自满,做什么事都做不好的。”妈妈看了我一眼,温和地对我说。那时,我心里想:不能再骄傲了。于是,我想起了妈妈的.动作,又小心翼翼地包了一个饺子,终于包好了。
通过这次包饺子,让我明白了:做事不能骄傲!正所谓“谦虚使人进步,骄傲使人落后”。
如何做饺子作文 第七篇
过年了,必不可少的食物当然是饺子啦。过年的前几天,我,妹妹,外婆,爸爸,妈妈,姑姑大家聚在一起包饺子。
我们包了许多的饺子,却没有哪一盆是一样的。妈妈包柳叶饺,姑姑外婆包的有点像包子的饺子,爸爸包的那种更很简单了,就是把饺子边边按紧一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他们都说我们包的像饺子吗?其实我们自己也不知道。哈哈!有的饺子像一个人挺着大肚子,圆鼓鼓的;有的饺子像一个饿瘦的乞丐,肚子扁扁的,像一个扁豆;还有包了另外一种像一个元宝;那是我最满意的。
我们大家一起努力包饺子,很快终于全部包好了。妈妈应该是迫不及待地想吃一下自己亲手包的饺子了,就说:“要不我们现在就煮一盘吧”。我们都爽快地答应了。
只见爸爸往锅里放了大半锅的水,火开了。不一会锅里的水就烧开了,一直在锅里翻滚。爸爸把饺子放进了锅里,不一会儿,饺子就像千军万马一样在锅里翻腾了起来。
妹妹有些等不及了就问:“爸爸怎么还没好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一边翻动着锅里的饺子一边安慰妹妹说。
一会儿,爸爸把热腾腾的饺子装了起来,我和妹妹凑了过去闻了闻。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出来了。”我迫不及待地夹起了一个。
“真的呢,姐姐!看着都好好吃的样子哦!”
我们大家都坐在一起开心地吃起了饺子。不一会儿,两大盆饺子就快被我们吃完了。
“嗝——”妹妹打了个饱嗝,大家都笑了。
如何做饺子作文 第八篇
饺子是餐桌上的一道美味,而包饺子也是一件有趣而快乐的事情。
星期六,婆婆提议我们全家一起包饺子,刘阿姨去菜市场采购了很多东西回来,有肥瘦适中的五花肉,有新鲜清香的韭菜,还有各种调料,加上白花花的面粉所有的材料都一应俱全了。
婆婆制作好了面皮和饺子馅料,然后我和妹妹洗干净了手,准备开始包饺子了。我从三年级就会包饺子了,这可是我的拿手活!我先把一块圆形的饺子皮放在手心中间,随后用筷子夹了一小块儿大小适中的馅料放在饺子皮的正中心,接着我用手指蘸了一点水,小心翼翼的抹在饺子皮的边缘,然后我仔细的把饺子皮对折,再用手指把饺子皮的边缘捏合在一起,这时一个又白又胖的饺子就大功告成了!
我们全家互相配合,互相帮助,在欢快愉悦的气氛中,很快的就把饺子包完了,包好的饺子下锅了,它们在装满开水的锅里翻滚着,像一条条胖乎乎的小鱼,在水里游来游去,真是可爱!终于吃上了自己亲手包的饺子,我轻轻的咬了一口,一股浓浓的鲜香味充满了我的嘴巴,我觉得这饺子是世界上最美味的佳肴了!
我爱吃饺子,也爱包饺子,能吃上自己亲手包的饺子,真是件幸福的事情!
如何做饺子作文 第九篇
今天晚上,我们一家人围坐在电视机旁,一边看电视,一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。
我们开始包饺子,爸爸擀面,妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮,用筷子夹起一些饺馅,放在皮上,两手使劲一挤,结果馅冒出来了。我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了十几个了。
我放下筷子,走到妈妈身边,看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子拿起一个面皮放在手上,又夹了适量的饺馅放在面皮正中,然后把面皮两边对齐,轻轻一捏,一个鼓鼓的饺子便出现了。一小时过去了,我们包了两锅盖饺子。
妈妈烧上水,准备煮饺子。水开了,我们把饺子往锅里一放,慢慢用钓子撑着锅底,即不让饺子挤坏,又不让沉底。一阵阵香味扑鼻而来,过了一会儿,锅里咕噜、咕噜直响,饺子全部飘了起来,就象一叶叶扁舟漂浮在湖面上。
今晚的饺子我吃得特别香,因为这里包含着我的劳动。
如何做饺子作文 第十篇
今天有台风,所以我不得不呆在家里。我妈建议今天包饺子,但是我妈不会做饺子皮。那我就去做。我把桌子擦干净后,擦干,倒上面粉,把它们凑在一起,中间挖个洞,放点水进去,然后拿回来,让它凝结,重复几次,让整个团特别粘,然后把面粉撒在桌子上。
但是,还是有很多家人的提醒。本来我们是用手指压的',然后用圆杯磨圆,变大变薄,随时翻过来粘生粉,这样就不会粘手指了,工作效率大大提高。压面块后变大变薄,轻松做出六零多张饺子皮。完成这些任务后,它开始包饺子,拉肚子。马上拿起一块开始做饭。拿个小勺子,用手捏成饺子。我们一个一个煮,不到一零分钟就玩了六零个饺子。我们把它放在一个盘子上,我们的锅可以同时蒸三个盘子。我们平均三个盘子放六零个饺子,盖上锅盖等好吃的饺子。
十五分钟过去了,我们闻到了饺子的香味。我真的很饿。我包这么久的饺子容易吗?几分钟后,我们就可以打开盖子吃饺子了!时间到了!在妈妈的吩咐下,我们赶到厨房,看着刚出炉的饺子。我和姐姐已经流口水了。我们立即拿起碗和筷子吃了起来。好香!这肉又甜又好吃,韭菜十里也香!
包饺子是我一生中难忘的时光。我们不仅包了饺子,还包了饺子皮。重点是让他们在台风下。一生中有多少次?
如何做饺子作文 第十一篇
童年的故事就像一个个精美的盒子,而有那么一只盒子使我终生难忘。
那个星期天,我看妈妈在包饺子,就跑过去问:“妈妈,我可以包吗?”“可以。”妈妈答应了。接着,她给我说了包饺子的要领。可我却把妈妈的话当做耳边风,巴不得快点学会包饺子。
我先把饺子皮放在手心里,再用勺子打满满一勺肉馅,放在皮中央,接着在皮的外圈抹上水,最后把两端一合,两手使劲一捏,小学三年级作文《作文 我学会了包饺子》。谁知肉馅宝宝这么不听话,已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。我赶紧“急救”,还是没有堵住“漏洞”。我苦恼地一屁股坐在椅子上,心想:这该如何是好?早知道就不把妈妈的话当成耳边风了,现在倒好,不会包了吧!
这时,妈妈似乎摸透了我的心思,走过来对我说:“婧扬,做事不能半途而废呀!来,我教你。”听了妈妈的话,我又重新振作起来。这次,我认真地听这妈妈的讲解,看着妈妈的示范。我又开始包了,这次我按照妈妈的指示包,果然包出了一个又一个圆鼓鼓的饺子。
那天,我不仅学会了包饺子,同时明白了一个道理:无论做什么事都不能半途而废。
浙江温州平阳县平阳县凤卧镇希望小学三年级:黄婧扬
如何做饺子作文 第十二篇
今天,晴空万里,我们在小桔灯学校做了一次有意义的活动——包饺子。我们已经提前分好了组,我在第一组。
开始包水饺了。因为这是第一次包水饺,所以大家都有些手忙脚乱。在老师耐心地指导和帮助下,同学们开始认真地做起来。首先我们揉面(我们带来的面是提前和好的),大家挽起袖子,挥舞着手笨拙地揉起面来。
我费了九牛二虎之力才把面揉成了一个光滑的馒头似的圆面团,然后用手掌在圆面团的中间按了一个坑,一直不停地把坑越按越大,坑下面的皮变得越来越薄。接着就把按薄的皮弄破,做成一个零的样子。我把那个零越弄越大,最后再从一个地方断开,这个大大的零就变成了一根像蛇一样软乎乎的长条。
我把它放在面板上越搓越长,等到把这条小面蛇搓得和大拇指一般粗细的时候,就把它掐成一小块儿一小块儿的。我把小面团按扁了用擀面杖擀成饺子皮,再把馅儿包进去就完成了。
开始的时候由于我们都不会做,包出的饺子五花八门,有的胖乎乎的裂开了嘴,有的瘦瘦的里面没有多少馅儿,还有的怕漏出馅来用了两个饺子皮叠在了一起。功夫不负有心人,在我们耐心的学习和互相帮助下,最后终于做出了有模有样的饺子。就这样,我们做了很多这样的水饺。
过了一会儿饺子包完了,老师开始给我们煮饺子吃。同学们兴奋极了,拿着自己的筷子和碗,瞪大双眼非常期待地看着烧水的电饭锅。终于开锅了,老师把热气腾腾的水饺盛到了我们的碗里,我们终于可以吃上自己包的饺子了!我们津津有味地品尝着自己的劳动果实,心里有说不出的满足。
我喜欢这次活动。
如何做饺子作文 第十三篇
星期六,妈妈说:“好久没吃饺子了,要不今天我们包饺子来吃吧?”我高兴的一蹦三尺高,这时,一句话将我从云端拉到了地狱。妈妈说这次我也要包,否则我没得吃,没办法,一想到香喷喷的饺子只好答应下来。
我和妈妈来到面板前,可没想到包饺子竟然这么难。所谓:看花容易绣花难。看着妈妈包的又大又可爱的饺子我的心里很是嫉妒。于是我试了一试,可这饺子馅就是不听话,我捏住这边它逃到那边,我捏住那边,它逃到这边,我费了好大力气将两边全捏住,中间又破了,我急忙拿一张饺子皮堵住它的“大肚子”,让它别再漏了。
我不好意思的将我包的饺子放到面板上。和妈妈包的一比较,妈妈包的个个精神饱满,我的象泄了气的皮球。弄得我不想包了,可一想到我没得吃,我就只好坚持下来继续包。于是,我认认真真的学着妈妈的样子包,结果我成功了。
这次我明白:做事一定要坚持到底,不可以半途而废。
如何做饺子作文 第十四篇
过年了,家家都要吃饺子、包饺子。
怎么会有这样的风俗习惯呢?
我经常吃饺子,但从来没包过饺子。看着爸爸妈妈忙碌地包着饺子,我也想试试。首先,我拿了一片薄薄的饺子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大块肉。接着,我又用饺子皮完全的把肉包住。可是,饺子肉像一个淘气包,一会从这个缝中探出脑袋,一会儿又从那个地方伸出尾巴。不论我怎么弄,它总窜许多肉来。我不耐烦了,放下手中的饺子,想打退堂鼓来。
这时候,妈妈看见了,微笑着对我说:“饺子不是这样包的,还是让我来教教你吧!”妈妈一边说,一边演示给我看:“你看,放了这么多肉馅,饺子皮怎么包得下?肉不能放得太多也不能放太少,要合适。然后再将饺子皮对折,沿着边把饺子包住包饺子。一个、两个、三个……我的饺子越包越多,包得也越来越好看了。
饺子是一种很平常的食物,想不到它却有着这样悠久的历史,积淀着如此深厚的文化。看来,以后要好好体会饺子的味道啊!
如何做饺子作文 第十五篇
今天是星期天,我在家里睡觉,正在做着美美的梦,突然听到妈妈说快起床,我们今天要去奶奶家包饺子,可是我一点都不想从温暖的被窝里起来,但我还是起来了。
我和妈妈一起去奶奶家,到了奶奶家,我一眼看到桌子上面摆满了各种各样的材料,盆里放着菠菜和肉馅,有刀、大小面团,还有擀饺皮的小木棍,短短的,圆圆的真好玩,看上去好像打豉棒。不一会儿,奶奶擀了很多圆圆饺皮,接下来,妈妈开始教我包饺子,我心里非常紧张。我左手拿饺皮,右手拿勺子,放上饺馅,饺皮子两边对折,先把饺边的中间捏一下,然后从左右两头向中间捏,还要用力捏紧,我包第一个饺子饺馅都露出来了。可我并不灰心,大家都知道,失败是成功之母。我继续跟妈妈学包饺子,我一边看一边包,妈妈手把手教我,果然包得有点像饺子,也没有饺馅露出来,妈妈说有进步,我也很开心。
这次学包饺子使我得到很大收获,学到了知识,从不会到会,懂得做任何事情要认真虚心地学,没有学不会的道理。
如何做饺子作文 第十六篇
听到奶奶说要做饺子,我就迫不及待的跟奶奶去沃尔玛买材料了。
首先,我们买了面粉、大白菜、虾肉、猪肉、芹菜等,回到家,先把大白菜的瓣去掉只剩下叶,烫熟后剁碎。漓干水。接着把也是剁碎的虾肉、猪肉、芹菜等放进锅里一起炒,再加少许的酱油,做饺子的馅料就完成了。
平常妈妈包饺子都是用饺皮包的,奶奶是把面粉揉成一团再做的,再把它分成一小撮一小撮的,搓成小球体,就可以开始包饺子了。
奶奶说先拿一团面,然后把它做成像小碗一样的形状,而我却把它做成了盘子,接着就可以往里面放馅料,我一连做了七八个,当饺子拿去蒸时,姐姐突然对着我大笑起来,我奇怪的看着姐姐再去照照镜子,我已经变成一只小花猫了脸上全是面粉,连我自己也忍不住哈哈大笑。
奶奶把蒸好的饺子端了上来,我大吃一惊,一眼就知道哪些是我做的。奶奶和姐姐做的饺子又小又精致,再看看我做的饺子又大又丑,虽然做的`丑,但是我安慰自己,做这样的饺子才有个性啊!尝了尝饺子的味道,我的饺子虽然不好看,但是味道还不赖,吃的我心里美滋滋的。
我第一次知道,不用现成饺皮,馅料,自己动手做饺子的全过程,也品尝到这样的饺子独特的滋味,做饺子真好玩!
如何做饺子作文 第十七篇
今天不上课了,老师说要领我们包饺子,放松一下,听到这个消息,我们乐坏了,可以说是高兴得手舞足蹈,大呼小叫。家里虽然总包饺子,但因为我们包得不好,家长总是不让我们参与,这次老师给我们表现的机会,我们各个都摩拳擦掌,跃跃欲试,准备大显身手。哎!摸摸自己的心脏,激动得都心跳加速了!
老师先把饺子馅端了上来,怕一节课的时间不够,老师头天晚上已经和好了饺子馅,我们好奇地探头观看,是猪肉芹菜馅的。新鲜的猪肉加上碧绿的芹菜,从颜色上看就让人很有食欲,再加上一股浓浓的香味飘逸出来,立刻就勾出了我肚子里的小馋虫,我忍不住偷偷地吞咽了一下口水,可别让人看出我的馋相噢!
老师先给我们演示和面。在面盆里倒入少量的水,然后用筷子轻轻地按着一个方向搅动,不一会,面粉就变得丝丝缕缕的,然后老师才伸手进去揉面。老师说这个过程水不能倒多了,多了,面和稀了,就包不成饺子了,但谁也不能少,少了面和的硬,包出的饺子不好吃。面和的软硬适度才能包出好吃的饺子。老师说,面和好,需要醒一会儿,这样面才柔软劲道。这时老师给我们讲了饺子的来历。
饺子是我国人民喜爱的传统食品。饺子原名“娇耳”,是我国医圣张仲景首先发明的。东汉末年,各地灾害严重,很多人身患疾病。张仲景看见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了,心里非常难受,决心救治他们。张仲景叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳,一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热,血液通畅,两耳变暖。吃了一段时间,病人的烂耳朵就好了。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一,人们庆祝新年,也庆祝烂耳康复,就仿娇耳的样子做过年的食物,并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”,在冬至和年初一吃,以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。张仲景距今已近一八零零年,但他的“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一,人们吃着饺子,心里仍记挂着张仲景的恩情。饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。
故事讲完了,老师看看面说面醒好了,我们就正式开始包饺子。这时,老师命令我们说:把你们的小脏手洗干净吧,不然就包出黑饺子来了。于是,我们到卫生间打上很多香皂,拼命地搓洗,把两只手洗得特别干净才回到桌子前。
包饺子的第一个程序是擀面皮,老师先把面揉一会儿,揉得很柔软很光滑然后拉成细细的条,然后又用刀切成一个一个小面剂子。我们在边上帮助把这些面剂子用手掌压成一个扁圆的面饼。下一个项目就是擀面皮。擀面皮是包饺子过程中最难的一个活。因为要把一小块面饼擀成厚薄适中,形状圆圆的饺子皮的确不容易。老师说,这是一项技术活,技术含量非常高。她先给我们做示范,然后让我们操作。只见老师一手拿着擀面杖不停地滚动,一手捏着面剂子配合着转动,不一会,一个圆圆的饺子皮就出来了,就像用圆规画出来一样圆,这时,我们觉得好像也不难,就跃跃欲试,想一展身手。结果,一个同学拿过擀面杖擀了半天,出来了一个饺子皮,却是歪歪扭扭的,一边薄一边厚,还很小,一点也不好看。那位同学不好意思地扔下擀面杖笑了,我们大家也跟着哄笑起来。看着擀面皮是很简单的事情,没想到做起来还挺难,看来真是看花容易绣花难啊!
包饺子的第二个程序就是包馅。老师拿起一个饺子皮给我们做示范。把饺子皮平摊在手掌里,用筷子夹起一小团馅,放在中间,馅既不能放多也不能放少。多了皮包不住就会漏,煮的时候就会“挣了”,就是皮和馅分家成片汤了。馅太少,全是皮就会没有滋味不好吃。所以这也是个技术活。不过,因为我们第一次包饺子,技术不过硬,所以可以适当少放一些,这样,包出来的饺子虽然馅少但比较安全。
饺子包得好看不好看,全在捏边。有的同学捏出的花边匀称整齐像麦穗,有的同学捏的花边里出外进,歪歪扭扭很难看。有的同学包出的饺子形状周正,稳稳当当地站在那,像元宝,像小耳朵;有的同学包出的饺子像懒洋洋的小猪,根本就站不起来,扁扁地躺在那,很好玩。我们在自己包的饺子上做了记号,因为老师说,一会煮好了,自己吃自己包出来的饺子。
饺子包完后。老师开始煮饺子,这个程序也有技术含量呢,水烧开了,水花翻滚,老师把饺子倒进锅里,轻轻地用勺子翻动,老师说,这样做是不让饺子粘在锅底糊了。煮了一小会儿,饺子皮有点硬实了,老师就把锅盖盖上了,老师说,这叫开锅煮皮,盖锅煮馅,这样煮饺子不愿意“挣”。过了一会,我们看到锅里冒出很多水蒸气,老师赶紧把锅盖打开,往锅里倒上一碗水,然后又盖上锅开始煮,如此两次,打开锅盖时,我们看到饺子全漂了上来,圆鼓鼓的显得很饱满,像吃饱肚子的小猪。老师说,这样的饺子就是熟了。老师用笊篱捞上来,给我们每人分几个。我们这些小馋猫不等凉透就冲上去咬了一口,有的同学烫得直伸舌头。咬开饺子皮,啊!一股肉和蔬菜混合的清香立刻飘逸出来,真是香透肺腑啊!我们狼吞虎咽地吃起来,不一会就把自己分到的几个饺子吃完了。直觉得这是吃过的最香的饺子,因为它是我们自己动手包出来的。
看着空空的盘子,回味着饺子的香味,觉得这节课上得真是有趣开心极了!
如何做饺子作文 第十八篇
饺子作为中国人的传统美食,深受人们喜爱。制作好的饺子热气腾腾,白白胖胖,让人看着就有食欲。偿来满口鲜香,佐以醋等作料更是别具风味。那么,如此美味的饺子究竟是如何制作的呢?
首先,做好准备。从市场购买现成的饺子皮或饺子馅儿。十分方便的。当然,这些都可以手工制作,使你既体会到劳动的乐趣,又锻炼了自己的动手能力。可用五零零克面粉与一零零克水混合搅拌,和成面,和好的面做到“手光、面光、盆光”,不沾残余面粉,面和好后,可加入适量酵母醒发,醒好的面疏松多孔,松软异常;再把面切成长条,再分成小段,成为一个个“剂子”,蘸上适量面粉,即可用擀面杖擀成一个个饺子皮。再来说说馅料的制作。饺子馅多种多样:荤的、素的、三鲜、猪肉荠菜、玉米虾仁……想得我口水都流出来了!比如猪肉白菜馅,你可以从市场上买来猪肉馅,或自己用刀细细地剁;白菜呢?洗净切成碎末,最后搅拌,加调味料,即可成馅。
其次,就要包饺子了,取适量馅料放在皮中,从一头开始捏褶,一直到另一端,要捏实,否则一煮就破了。包好的饺子形状各异,有的像一个金元宝,有的像一艘小船,有的薄皮大馅,丰满瓷实;有的馅少皮大,软塌塌地倒在那里。
最后,轮到煮饺子。最重要的一点是煮熟,保证安全卫生;还有要美味可口,放水适量,时间适好。可以在锅中注入适量的水,煮沸,放入适量的饺子。注意:要用勺子轻轻推动饺子,防止沉底粘锅。当水再次沸腾时,不要急于捞出饺子,此时它还未完全熟透。取少量凉水倒入锅中,重复上述步骤继续煮。水再次沸腾再加凉水,第三次沸腾时,饺子就煮熟了,可以捞出。
记得在《白毛女》的故事中,喜儿认为最幸福的就是过年吃上饺子,我们现在的生活是多幸福啊!
如何做饺子作文 第十九篇
春节有很多事可以做,比如:放鞭炮、守岁、赏花灯……可是春节我最高兴的事是包饺子。
那一年春节,我很快就写完了作业,我觉得并没有什么事情可以做,于是问妈妈:“妈妈,我能帮你包饺子吗?”妈妈说:“好啊!”于是我跟妈妈学习包饺子。
开始包饺子了,我首先拿起了饺子皮,放在手心上,又拿起勺子,快速的挖一勺子韭菜馅,放在饺子皮上,再用右手放在饺子边上,开始捏了起来,我捏来捏去捏了一个“小帽子”,妈妈看见我包的饺子后便哈哈大笑起来,妈妈说:“你包的饺子太可爱了。”
我心想:有什么好笑的啊!不过我的脸也红了起来,害羞的低下了头。最后我和妈妈包了很多很多饺子,有圆形的.,有扇形的,还有小船形的……我看着那形态各异的饺子,心里美滋滋的。
这就是春节里发生的最高兴的一件事,我多么盼望明年的春节,能快点到来啊!
如何做饺子作文 第二十篇
包饺子是我们中华民族的传统习俗,也是中国古老的传统面食之一,有一千八百多年的历史。每逢重要节气家家都要包饺子,有时候家里来客人也会包饺子,更是我们北方人最喜爱的食物之一。
我最爱姥姥包的萝卜猪肉馅饺子。先把萝卜切片过水,然后把萝卜剁成泥和切好的猪肉和在一起,再加入盐、蛋清、五香粉等调料,充分搅拌直到散发出诱人的香气。姥姥说包饺子不仅馅重要皮也很重要。饺子皮要擀的外圈薄中心厚,这样包的饺子不仅漂亮、饱满,下锅煮时还不会分家。因为从小和姥姥在一起生活,我才会知道这么多生活小常识。不过现在长大了上学了,不得不和姥姥分开,但是每到周末我都会去看望她。
有一次,姥姥晚上包好了饺子,特意大老远给我送来,当我看到冒着热气的饺子时,紧紧抱着姥姥,泪水在眼眶里直打转。这对我来说不止是一盘饺子,它饱含了姥姥对我浓浓的爱。我下定决心,一定要好好学习,长大才能有能力照顾姥姥。现在您陪我长大,以后我为您养老!
我想这也是包饺子的文化所在,它不仅是一种食物,更是一种精神,一种源远流长值得我们世代相传的精神。
如何做饺子作文 第二十一篇
今天,妈妈和我决定做饺子吃。让我也学学怎么做饺子。
妈妈一大早就买来了要用的肉馅和面皮。我卷起袖子,准备大干一场,随口说道:“开始吧!我准备好了!”妈妈笑着说:“好吧!我先示范给你看。”我点点头,妈妈拿起一张面皮,不一会就包了起来,我看得仔仔细细,生怕哪一点给落下。
妈妈包好了一个饺子,说:“你来试试。”我应声道:“好啊!这个不是很简单吗?”说完,我便拿起一张面皮,学着妈妈的样,把肉馅放在面皮中间,面皮对折,“呀!没包好,裂了!”我叫了起来。看看自己手里做得饺子像一团馃似的,决定再做一次。我又拿起了面皮,把肉馅放在了面皮中间,对折,开始在边上折花边,“哈!做好了!”我高兴地叫了起来。
我看看妈妈做的饺子,又看看自己做的饺子,简直是天壤之别啊!我包的饺子虽然难看,但还是煮熟了。我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的`!
如何做饺子作文 第二十二篇
童年就像一首歌,童年有欢乐,也有悲伤,更有追逐打闹,但最让我难忘的是包饺子。
我们先进了活动室,眼前的景色令人眼花缭乱,有乳白色圆圆的饺子皮,有金黄色的饺子馅,还有各式各样工具,小白老师先向我们讲述了黄帝把饺子流传至今,每到逢年过节都要吃香喷喷的饺子,这意味着喜庆和团圆。然后小白老师给我们做了示范,先把饺子皮放在手里,三下两下就把馅塞进了皮里,一转眼的功夫,圆鼓鼓的饺子就做成了。
我们也跟着争先恐后地抢饺子皮,先把皮托在手中,然后拿着勺子盛了一点金黄的馅,接着用食指和拇指把饺子捏合,再用其他手指把饺子皮封住,就这样,一个微笑饺子就包成了!
一个个小巧玲珑的饺子就趴在面板上,似在促膝长谈,仿佛在排列军训,也向我们此刻在认真聆听不一会儿,小饺子们都换上了泳装,仿佛是一个个游泳健将,跳入水中,有的溅起一个个小水花,有的掀起了一层大波浪,瞧!他们有的自由泳,有的在水里翻滚,还有的在潜水呢!诱人的饺子香吸引着我,我迫不及待的捞起一个小小的饺子,细细品尝着,它的枝叶蔓延在每个人的口中。看着看着,我仿佛也变成了一个小饺子,在水里畅游着,也将起一朵朵水花,也躺在妈妈的怀抱里,让他们感到无限的温暖。
如何做饺子作文 第二十三篇
今天就是除夕了,在我们这里有个习俗,除夕夜的时候要包饺子,初一早上的时候要吃除夕夜包的饺子。下午和妈妈一起去附近的集市上去买了饺子皮,准备晚上包饺子用的,然后看着妈妈和饺子馅,到了晚上吃完饭的时候我们就一家人坐在一起包明天吃的饺子。
看着妈妈包饺子好简单,然后就自己也想试试,心里想着这么简单我也会包,然后就学者妈妈的样子动手包了起来,但是我想的太简单了,我是学着妈妈的样子包的,结果包出来的饺子皮都捏不住,用力把饺子皮捏住了,可是饺子下边却裂破了,连着包了好几个都是这样,然后我就坐一边生闷气去了,妈妈看见了就耐心的给我说,包饺子的时候饺子馅不能放太多了,哟啊不然饺子皮会裂破的,饺子馅也不能放太少,要不然吃着不好吃,我听了之后按照妈妈的说法把饺子馅少放了点。果然饺子皮没有再裂破,可是我一看和妈妈包的饺子放在一起,我包的饺子好丑。然后我就继续问妈妈取经,妈妈就手把手的教我,慢慢的,我报的饺子果然越来越好看。不到一会会,饺子就包完了,妈妈夸我学的很快。
明天早上就能吃到我自己包的饺子了,原来享受自己的劳动成果是一件很快乐的事,以后我要多帮妈妈做家务。
如何做饺子作文 第二十四篇
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人围坐在一起,边吃饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。_水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香_。
饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,便搭起了医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后,抵御了伤寒,治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。
我也很喜欢吃饺子,喜欢饺子的形状及味道,可是我从来没有包过饺子,每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。
今年由于爸爸的腿受伤了,该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮,我拿起菜刀将肉馅剁碎了,剁饺子馅是个力气活,没有多少技术含量。对我来说,擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍,拿起了擀面杖,可总是擀不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个,可没有成形的,看看妈妈擀得又快又圆,我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说:“失败是成功之母,没有失败哪知道该怎么做,要吸取教训,继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。
如何做饺子作文 第二十五篇
今天妈妈让我做萝卜饺子,我想:做萝卜饺子一定不是什么难事。我就同意了。
妈妈走过来给我说:“先拿出萝卜,面粉和肉。”妈妈拿了一些面粉,给面粉里面加点水,面就变的白亮亮的,像一个天然的“保护膜”,爸爸给我们把饺子馅弄好了,加了一点调料,然后将它搅均匀,饺子馅就这样做好了。
接下来就是包饺子的过程了。妈妈给我要示范的时候,我说不用了,我自己会做。我把面团用手一按,然后用擀面杖擀它,但是擀的不平。包饺子时,有的包的太多,有的包的太少,但总之是包成了。“一二三……”,我数着,我做了很多的饺子,接下来就是煮饺子了,我将饺子放进开水里,过了一会儿,饺子有的煮熟了,有的没有煮熟。但是妈妈却鼓励我说:“虽然不好,但还是尝试了一次,下次好好做就行了,加油哦!”我给家人都弄了几个可以吃的饺子,让他们尝一尝我的劳动成果。
如何做饺子作文 第二十六篇
今天中午,我们吃饺子。
首先开始包饺子,我拿来一张面皮,放点儿馅,然后开始左包包,右包包,上包包,下包包,可饺子好像专门和我作对似的,不是面皮散架,就是馅跑出来了。我往左捏,馅从右边跑出来,我往右捏,馅从左边窜出来,我火冒万丈,两边一起捏,心想“哼哼,看你这次怎么办!”可没想到,饺子的肚皮却炸开了花。唉,这个顽固分子让我无计可施了!没办法,我只好去请教“书老师”。经过一番“攻读”和“破万卷”之后,终于明白了。我赶紧跑回厨房,照着书上说的开始包。果然,一个个饺子“乖”多了。不一会儿,我就包了三十多个。
饺子包好了,接下来开始煮饺子。可是,面对一锅煮沸的热水,我却无从下锅,只好找来一把勺子,把饺子一个个地放进锅里,再盖上锅盖。等了一会儿,只见锅盖一翘一翘的,这就是“开锅”呀,我喃喃自语地说,“饺子煮好啰!”我跑过去,吧锅盖打开,一股浓浓的香味涌入我的鼻子,用盘子装好就大功告成了。
吃着美味的饺子,我觉得味道格外鲜美。
如何做饺子作文 第二十七篇
你会包饺子吗?如果不会,那你就和我一起学吧。
先将猪肉剁成肉泥,加两小勺水,沿一个方向搅拌,然后加盐、生抽、料酒、十三香沿一个方向搅匀,先腌制一会儿。韭菜洗净,用刀切成沫,面粉加适量水和成比较软的面团,盖上保鲜膜,醒上半个小时,把韭菜放到肉沫中拌匀,把面团揉成长条形,切成小块,用擀杖擀成饺子皮。把一张饺子皮平放在左手的四个手指头上,用大拇指按住皮的边沿,右手拿起勺子铲一点肉馅放在皮的中间,右手将皮带一端和皮的另一端对齐,提住中间,放在左手拇指与食指之间,左右手同时一捏,一个月牙形胖胖的、带有将军肚的饺子就包好了。
一开始我包的饺子有肉馅露了出来,有的饺子包成了半圆形,经过几遍反复包,最后终于成功了。
如何做饺子作文 第二十八篇
长辈们说:“现在过年的年味没有以前浓了。以前家家户户忙着准备的年货,现在都能买到现成的了。”听说做蛋饺子也是年俗之一,而且做起来一定很好玩,我便缠着外婆,给我准备材料,想“亲自”体验一下。
外婆给我拿来搅拌好的猪肉、鸡蛋各一碗,几块肥油,并拿来一个空盆子和一把大铁勺、一把小勺子、两把筷子,把炉火调到最小,一切准备就绪,可以动手做了。看着我不知所措的样子,妈妈说:“我先做两个,给你示范一下。”妈妈左手拿起铁勺,把空勺子放在炉火上烧,等勺子烧热了,右手用筷子夹起一块肥油在铁勺上擦着(这是为了使蛋饺皮不粘勺子),然后迅速舀起一小勺鸡蛋倒在大铁勺上,并均匀地摇动大铁勺,使鸡蛋皮又薄又圆,再夹上一块搅肉,最后轻轻地夹起饺皮使它们的边缘重叠,并轻轻按压粘牢。哇!一个漂亮的蛋饺做成功了!
“妈,我已经会了!快让我做吧!快点儿!快点儿!”我迫不及待地叫道。可是第一次面对炉火和这么多工具的我,手忙脚乱,外婆和妈妈左右开弓,一个人帮我夹肉,一个人帮我夹蛋皮,忙得不可开交。又做了几个,我终于可以自己操作了,而且做成的蛋饺子越来越好看。可是一不小心,我的手碰到了铁勺子上,烫了一个大泡。但我还是觉得很值得,因为我学会了做蛋饺子!
明年过年我还要做蛋饺子,并请大家一起品尝!
如何做饺子作文 第二十九篇
今天,是我第一次包饺子。
下午,我感觉肚子饿了,于是我跑进厨房,看到妈妈正在包饺子。我也想试一试,就对妈妈说:“妈妈我也想包饺子行吗?”
妈妈爽快的答应了。“当然可以了,我来教你。”
妈妈让我将饺子皮放在左手上,然后放上饺子馅,用一只手将饺子皮中间捏一下,再捏两边。用两只大拇指和食指往中间一推,一个圆而饱满的饺子就做成了。我捏了一个叫妈妈看,妈妈笑着说我捏出来的饺子像猪耳朵,当时我羞得恨不得打个地洞钻进去。这时爸爸走了进来,“来,我教你”。
爸爸手把手地教我怎样将饺子捏的饱而丰满。我捏出了一个,让妈妈评判。
“嗯,这个还不错,就是注意捏的时候用劲不要太大,要不然就把饺子捏‘死’了”。我被妈妈逗的肚子疼,再看一看我捏的饺子,哎呀,还真是那样的。
这时爸爸过来说:“来,让我把刘希雅捏的饺子煮了”!
我像只没头苍蝇一样在锅边转圈圈,怀着急切的心情想尝一尝自己的手艺。饺子终于出锅了,我急不可待地夹起来一尝,“嗯,味道蛮不错嘛!”
虽然我不喜欢吃饺子,但还是多吃了几个,我觉得心里很满足。
如何做饺子作文 第三十篇
那天放学,看到颈椎病的妈妈在睡觉。看钟。已经五点了。肚子咕咕叫,却不忍叫醒妈妈。我心想:我七岁了。如果爸爸不在家,我应该照顾妈妈。我去做饭,让我妈和我一起吃。你可以打开冰箱,看到里面没有米饭和食物,只有一包饺子。我该怎么办?包饺子就好!
我拿出北方饺子,跑到厨房。我迫不及待地把饺子放进锅里,然后把锅放在水龙头下,灌满一壶水,小心翼翼地把锅放在煤气灶上,打开阀门点火,安心地做作业。过了一会儿,我又跑到厨房,打开盖子,只看到锅里的饺子躺在水下,就像饺子刚倒进锅里一样,只是水变得浑浊了。肯定不熟。盖上锅盖继续煮。做完数学作业后,我又跑到厨房。这次我该成熟了吗?当我打开盖子时,我惊呆了。锅——里的饺子都碎了,水也干了。唉,这不是饺子,是一锅汤。妈妈看到肯定会骂我?这是怎么回事?我做错了什么?
这时,我妈下了床。她问我:“怎么了?”我低头尴尬的说了一遍,等着妈妈骂我.“你这个小傻瓜,”我妈摸着我的头说,“煮饺子要先烧开水,再包饺子;煮沸后,点一点冷水,盖上盖子,再次煮沸。我得点三次冷水。等最后一次煮开了,水饺就会浮在水面上,然后水饺就可以拿起来吃了。”我看着妈妈憔悴慈祥的脸,再也忍不住哭了.
剩下的饺子我按照妈妈的话做好了,终于做好了,晶莹剔透,像白色的小帆船一样漂浮在水面上……我赶紧把饺子放在碗里,递给妈妈。妈妈说:“你是个能干的小傻瓜!”
如何做饺子作文 第三十一篇
今天妈妈要给我做我最喜欢的韭菜饺子。我开心极了!于是做完了作业我也加入了包饺子的队伍。
首先妈妈先把从市场买来的新鲜猪肉和韭菜洗干净,猪肉搅成了肉末,韭菜切成小丁。接着把它们混合均匀,加入调料调味。
馅料准备好了,我们就开始包饺子啦。这不是我第一次包饺子,所以我不再需要妈妈的帮助,便可以自己很快的包好一个饺子。
第一步,我需要拿出一张水饺皮,摊在手心。
第二步,用勺子舀少许馅料放在饺子皮上。
第三步,把饺子皮对折,两边往里折起,分别固定在后面就可以了,看水饺包好啦。
饺子包好后,就可以开始煮饺子啦。以前总是妈妈煮给我吃,今天我想自己试一试。妈妈告诉我,首先用汤锅装一些水,放在燃气上先把水煮沸。接着把水饺放进去,等水沸腾了,就可以加入第一次冷水,等水沸后再加第二次冷水,加入两次冷水后的饺子就可以盖上锅盖等它熟啦,等到饺子一个个浮起飘在水面上,它就可以出锅啦!
终于到了吃饺子的时刻啦,望着这些自己的劳动成果,我迫不及待的尝了一个,嗯,真是太美味了!自己的劳动果实吃起来特别有滋味,下次有机会我还要让妈妈教我做其他东西!
如何做饺子作文 第三十二篇
今天,我们到菜市场里买菜。我们买的菜有绿油油的芹菜,有白嫩嫩的豆腐还有让人直流口水的五花肉。
我们买菜回来,切肉,切菜了。我就开始“包饺子”了,我拿了一片洁白如雪的饺子皮拿在一只手上,另一只手拿着勺子和馅。我第一次把一大勺馅弄到洁白如雪的饺子皮上,再用手指弄湿环绕饺子皮半圆。弄好了基本功开始包饺子了。我包好了一个饺子,这个仿佛是一个没有角的月亮。我觉得不好看,所以我就重新做了一个饺子,这次做了个饺子还是不好看,我一直做,做不好看就在看一个,不好看就在做。我有点不想做了!这想了一下,同学说:“你看不要泄气,一直一做肯定能做好,不能半途而废。”听见同学的话,我自信了一点,但我还是不想做了,老师看见了对我又指着饺子说:“你看你做的饺子一个比一个好看,只要你一直做肯定能的比别人还好。”我听了老师说的话自信满满的,我又做了起来。终于做了一个比同学还好看的饺子,脸上露出了玫瑰花的笑容。
终于,一个个洁白如亮的饺子下锅了。不过一会饺子就可以吃了,我吃到了自己用汗水做的饺子心里美滋滋的。
吃完了饺子,我明白了一个道理就是,只要有坚持不懈就没有完成不了的事。
如何做饺子作文 第三十三篇
在昨天的班队课上,我们举行了做饺子的活动。活动中,教室里炸开了锅,好不热闹。
做饺子的活动开始了,我们拿出了饺子皮,开始包饺子了。我们组要数张璐尔和我最好笑了,我们俩哪是在做饺子啊,分明是在乱包,包出的饺子有四方饺,春卷饺,“露馅”饺,还有许多不知名的饺子。最独特的是潘烨涛包的饺子,他使出了他的特技包子”饺。他把那些饺子大都包成了“包子”,一个个小巧玲珑,形状与我们包得与众不同。
包完了所有的饺子以后,我们就开始煮饺子了。我们将卡式炉点燃,把饺子放了进去。在烧饺孑的时候,我们像饿狼般似的不停地看着锅子,生怕晚了会吃不到饺子。在我们的期盼中,饺子终于好了。
等饺子好了以后,我们拿着盘子,不停地把手伸过去,希望能多吃一些自己包的饺子。等我们接到饺子后,等它冷下来一点之后,不管三七二十一,狼吞虎烟地吃了起来。那饺子的味道真是太美味了,比买来地好吃多了,不愧是我们自己包的饺子。吃完了所有的饺子后,我们还在回忆刚才的味道呢!
这次包饺子的活动中,不光学会了一样包饺子的本领,还让我们体会到了包饺子里的乐趣,真是一举两得啊!
如何做饺子作文 第三十四篇
作一股香味顺着风儿飘来,我吸了吸鼻子,饺子?今天吃饺子吧!
饺子原来是古代人们冬至时的专属食物。传说饺子源自东汉时期。东汉时期有一位医生叫张仲景,由于他医术高超被尊为“医圣”。冬至到了,这一天特别冷,人们的耳朵冻得溃烂,张仲景心不能忍,就用羊肉、辣椒、驱寒药材煮熟后,切碎并用面皮包上,再熬出汤。当时的饺子换作“姣耳”。人们吃后,耳朵纷纷暖和起来。
“包饺子喽!”我将面粉、馅料、擀面杖,案板放到桌子上,妈妈把面团拿了进来。只见妈妈用擀面杖擀了几下,一张薄皮就做好了,随后,将馅料挑出,放到皮里,轻轻捏边,“元宝”饺子便露出了它的“庐山真面目”。如果再把它一挤,就变成了可爱的“笑口常开”。我看的手痒痒,搬上椅子,撸起袖子就准备大干一场。擀皮我勉强学了学,虽然擀成面片了,却厚薄不均。下一步“挑馅”,拿小勺子舀了一勺,好像太多了?面皮儿上堆了一座“小山”。“没事儿,继续。”妈妈鼓励我说。我把皮对折之后捏出花边,我用指甲去捏,没想到把面皮捏掉了。费了好大的劲儿,终于包好了。这个饺子卖相不怎么样啊!花边不齐,像是扎错了辫子,馅料果然放多了,她的“肚子”是不是很撑呀?我打算放到锅里,看看煮熟的样子。
煮熟之后,发现——饺子破了,我的饺子好难看呀!但是,包饺子的过程很有趣,我也学习到了一些生活技巧,很有趣;吃饺子的过程,满嘴留香,真有趣!
如何做饺子作文 第三十五篇
去年过生日的时候,妈妈送了我一份特别的礼物一辆崭新的自行车。它的车身是粉红色的,车筐、车把、车座都是白色的,远远看去,就像一只可爱的小鹿。 我看着这辆漂亮的自行车,是又高兴又发愁。高兴是因为它太漂亮了,发愁是因为我不会骑,于是我决定学骑自行车。
一个风和日丽的星期天,在爸爸的陪同下,我们去家附近的公园学骑自行车。爸爸先讲了一些骑车的要领,听得我都烦了。爸爸的唠叨终于结束了,该我闪亮登场了。我抬起右腿,跨到车上,右脚踏在脚蹬上,左脚撑地。我的右脚用力一蹬,就冲了出去。爸爸在后面扶着车架,说:眼睛向前看!眼睛向前看!但是我越骑越快,只听扑通一声,我摔倒在地上。胳膊出血了,腿也破了。我哭着说:爸爸,我不想学骑车了,太难了!学什么都不能半途废,只要功夫深,铁杵磨成针啊!爸爸的一句话激励着我,我擦干眼泪,继续练习。整整一个下午,我终于学会了骑自行车,非常开心。
通过这件事让我懂得了一个道理:无论做什么事,只要坚持不懈,就一定可以成功。天津市河东区中心东道小学三年级:张周瑶
如何做饺子作文 第三十六篇
别看饺子很好吃,其实,包饺子也是一门学问呢!今天,爸爸就要教我学做包饺子,学做包饺子。
因为爸爸以前开过饺子店,做过饺子,所以他对包饺子很内行。他做了一次示范,我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮,用食指沾了点水,围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说:“饺子皮上不能全涂上水,那就太湿了,不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水,用筷子夹了一些肉陷儿,放到批上,把食指放到饺子皮后面,两个大拇指成八字形,然后用力一压,突然,饺子皮破了一个洞,原来,我的肉陷儿放得太多了,压的时候,里面本来就没有空间,再一压,里面就膨胀起来,皮就破了,学做包饺子。爸爸还告诉我,如果肉陷儿太少也不行,这样就没有味道,不好吃了。后来,我不甘心做不好,就又做了一个,终于我做出了一个有模有样的饺子,我越做越起劲,越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的,就笑着说:“现在又不是夏天,你干什么把饺子皮开着,让肉陷儿透气呀?”我正在得意洋洋地想:我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话,我低头一看,怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也高兴不起来了!
虽然今天我做的饺子不是很好,但是我却吃得很香,因为这是我努力劳动的成果。
如何做饺子作文 第三十七篇
今天的综合课上,我们要学做饺子。
我们先把桌子合起来,分别坐在它的四周,再拿出材料。不等老师说开始,我们就手忙脚乱地做了起来。我们隐隐约约听到了老师的声音,原来是要我们先了解一下饺子再做,我们只好放下手中的活,大声读起资料来。过了一会儿,老师示意我们开始,我们班顷刻间热闹了起来。我先拿一个饺子皮,在它的外圈抹上点水,再把馅放进饺子皮上,最后合上它,稍用劲一捏,饺子就做好了。虽然我做的饺子不露馅,但是有些不美观。这时,老师走过来看了看,说崔圆包得好。我立马向崔圆请教,经过一番学习,我包得有些好看了,但跟崔圆比还差一些,看来我要经常练习了。
不一会儿,我们就包了差不多二十个饺子,正当我们兴趣十足,准备包下一个饺子时,居然没有饺子皮了,我们只好向别人借。饺子做完了,我们把做好的饺子给樊老师,让樊老师帮我们下饺子,当我们下第三盘时,全校居然停电了,可能是由于我们关上费电的东西,电又来到了我们身边。我们把做的最好的饺子给王老师,剩下中等的就带回去给父母。从王老师的神态中,我们尝到了成功的喜悦。
如何做饺子作文 第三十八篇
除夕夜,小星星们在黑蓝的天幕上调皮的眨着眼睛,窗外不时地亮起烟花和星星们玩耍。
我和妈妈在屋里包着饺子,妈妈拌得饺子馅散发着诱人的香味,里面除了猪肉,还有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到:如果饺子馅里只有猪肉是不是会更好吃呢?我正想着,隔壁的许阿姨来了,她想让妈妈帮忙做年糕,妈妈叮嘱我在家守夜,便和许阿姨走了。
我跑到门口,向四周瞧了瞧,确定妈妈已经走远了,便高兴的蹦了起来。抬头看了看小星星,小星星们正好奇地看着我,我神秘的对他们眨了一下眼睛,心想:今天我要做出世界上最好吃的饺子!于是,我像一只快乐的小兔子,蹦蹦跳跳地跑进厨房,用出了吃奶的力气从冰箱里找到一块猪肉。我用一把小刀从猪肉上割下一块瘦肉,然后切成三小块,正好可以包三个最美味的饺子,我和爸爸、妈妈一人一个,让爸爸、妈妈尝尝我的手艺。
不行,我得加快速度了。我必须在妈妈回来之前完成我伟大的作品——美味的全猪肉饺子。我拿着切好的猪肉,飞快地跑回房间,又飞快地挑了三张最圆的饺子皮,反别把三块猪肉放在饺子皮中央,然后迅速用手把饺子皮捏合在一起,等妈妈回来的时候,我早就把他们包好了。
第二天早晨,我得意洋洋地看着妈妈把煮好的饺子盛到碗里,心想大家吃到我包的饺子一定会赞不绝口的。可谁知道大家吃到了我的伟大作品时都皱起了眉头,等我公开了我的秘密后,爸爸、妈妈哈哈大笑。妈妈抚摸着我的头,笑着说:“傻孩子,猪肉没有油、盐等调料调上味道,怎么会好吃呢?”
哦!原来如此!从此以后,我明白了一个道理:做任何事情都不能只看表面,而应该深入其中,才不会弄巧成拙。
如何做饺子作文 第三十九篇
今天我和爸爸一大清早刚刚吃完饭,妈妈就从冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉馅和一个面团,神秘兮兮地说:“今天我们来做饺子,怎样?”
我和爸爸飞快地答应了。妈妈像变戏法似的递给我们每人一根擀面杖。我飞快地擀出五张皮,拿出一张,放入一些馅,把皮两边捏好。不好,因为皮有些地方很薄,被馅挤破了一个小孔,我把“伤口”两边的皮捏在一起,总算挽救了它,像个倒霉的“伤员”。我吸取了前面的教训,将皮改为平整,按照妈妈的样子包起来,个个白白胖胖的,像个可爱的小娃娃的脸蛋。看到这次的“战利品”,我骄傲的向妈妈炫耀。
妈妈将包好了的饺子放入锅中,等了五六分钟,妈妈将里面饺子捞出来。一看,我包的那个“伤员”的皮最终还是被撑破了,馅都掉了出来,被锅煮得“血肉横飞”。将我包的剩余的饺子放入碗中,我就迫不及待地上桌享用饺子。我一口咬下去,香喷喷的味道流淌在我整个舌床,恨不得一口就把碗里的劳动成果都给吃完。
我虽然吃过许多饺子,但这是最香的一次,因为它是我的劳动成果,我的心里有一种说不出的感觉。
做肥皂作文零一-一二
如何做饺子作文 第四十篇
“包饺子时间到喽!”我听到妈妈的吆喝声,冲击卫生间洗好手,一个箭步跑到餐桌边,做好一切准备。
妈妈摁好面饼,我便开始擀面皮。向左擀,向右擀,向前擀,像后擀,我擀呀擀,努力想把面皮擀圆一点儿,结果事与愿违,把面皮擀得太薄了,馅儿刚放进,还没捏几下,皮儿就破了!
我不服气,我要继续擀,直到擀得又圆又好。
我把两手放在擀面杖上,自然放松,用均匀的力量揉来揉去,不能太重,太重会把面皮擀破,前功尽弃;也不能太轻,太轻了,压力不够,面皮很难擀开,会很厚,下到锅里不容易熟,还不好吃。
一次又一次的失败,一次又一次的尝试,我终于擀成了一个妈妈满意宝宝得意的面皮。
我把面皮轻轻放在手心,放了些馅儿,将面皮边缘没有馅儿的地方捏紧。想要好看一点儿,还可以折花边,只要把边缘再往上捏一下就可以了。
昨天,我们也包了饺子。可是我擀得面皮奇形怪状,外公说它们像鳄鱼,我看它们像澳大利亚地图,用这种形状的面皮包出来的饺子能好看吗?!可是今天我就学会了擀面皮,圆圆的,厚薄均匀,包出来的饺子非常好看,加上花边,就像半个刺鲀。我的进步真是神速啊!
我一边包饺子一边问妈妈:“这两天为什么要包饺子呢?是不是什么节日或重要的日子呢?”妈妈微笑着说:“是外婆和外公干活太辛苦了,累得没有时间包饺子,可是他们又非常喜欢吃饺子,所以,我们就包点儿给他们吃。”“妈妈,等你想吃饺子的时候,我也包给你吃!”妈妈微笑着点点头。
饺子煮好啦!我尝了一个,又香又鲜,真是太美味啦!
如何做饺子作文 第四十一篇
星期天早晨,爷爷到菜市场里买来了饺子皮和玉米、肉、胡萝卜,还有他精心栽培的葱。准备好了食材,爷爷便叫我起床了:“要做饺子喽,快点下来哟琪琪。”我听见了,一骨碌爬起来,揉了揉眼睛,伸了伸懒腰,穿上鞋,飞快的跑到餐厅,和爷爷奶奶一起包饺子。我把玉米粒剥下来,爷爷用刀子把肉、胡萝卜和葱切碎,加上盐等调料,然后搅拌均匀,还需要盛好一些水。一切准备就绪,开工!
我拿起一块饺子皮放在手掌心上,用勺子儿绕起一些肉馅放在中间,再蘸点水在皮子的边上,然后对折,成半圆形,因为我第一次包饺子,还不是很会,就问爷爷:“爷爷,这样好了吗?”“哈哈,当然不是了。”爷爷笑呵呵地回答我,“还要这样折,然后这样……”爷爷一边说一边示范,他用心的教我做饺子。我也专心致志的听讲,认真的完成每一个步骤,每一个细节。渐渐的,渐渐的,我学会了包饺子,做得越来越好。
接下来,就要开始蒸饺子,首先在锅仔的中间放上一块板,上面放上纱布,再把饺子一个一个的摆到上面,然后开火,盖上锅盖,真实到一五分钟,就这样,香喷喷的饺子出锅啦,这是大功告成哪!“啊,香气扑鼻,真美味!”
看到自己做的饺子,心里高兴的不得了。我欣喜若狂,就想吃蜜一样甜,你们是不是也想大饱口福一下呢?记得来我家尝尝哟!
如何做饺子作文 第四十二篇
我有一个非常小的梦想,在别人眼里,它也许不值得一提,这个小梦想就是学会包饺子。前一阵子,我一直没有机会学习包饺子,今天机会终于来到了。
大年初九,爷爷带我回老家。奶奶说要给我包饺子吃,我兴奋的不得了。我迫不及待的等着奶奶和好面,拌好馅,擀好皮,当我把薄薄的面皮放到手心时,我好激动啊!奶奶把馅夹在面皮中,手把手的帮我把面皮合起来,我的手笨笨的随着奶奶的手动着,终于,一个扁扁的饺子包成了。我拿着它和奶奶包的一比,啊!好难看啊!爷爷鼓励我说:“别灰心,再来!”这次,我按奶奶教我的样子,放好皮装上馅,费了九牛二虎之力,总算自己包成了一个“丑小鸭”,接着我又连着包了五六个。煮饺子了,我告诉奶奶,一定要让爷爷奶奶每人吃一个我包的饺子……
说真的,吃着自己的劳动成果,心里别提多高兴了。朋友,你会包饺子吗?学吧!只要用心,努力,没有做不到的事。
如何做饺子作文 第四十三篇
今天是五一劳动节,我作为一名劳动小能手,今天就和妈妈学做了一道中国节日必有的一道美食——饺子。
我们把酸菜洗干净,切丝成块再剁几下就行了。肉也剁成肉泥备用。妈妈说:“要想饺子好吃,关键是和馅”。在妈妈的指导下,我一边往馅里加水一边搅拌,然后加入盐、味精、生抽等调味品。最后把酸菜放在肉馅里搅拌均匀,香喷喷的饺子馅就准备完毕了。
接下来是开始和面。把面揉成一个个小面团,再把小面团再擀成一个个圆圆的面皮。别看我小,但我擀出的饺子皮又圆又好。我把馅放到皮里,双手一合一捏一个饺子就包好了。看看妈妈包出来的饺子像元宝一样漂亮的站在那里整整齐齐的。可是我包出的饺子都一个个仰着脸躺在那里,东倒西歪的。妈妈说:“你包的饺子懒洋洋的,像一个小淘气。”呵呵,那不是更有意思吗?
开始煮饺子了。把包好的饺子放在开水锅里煮。饺子在翻滚的水花中上下翻腾,好像一个个戏水鱼儿一样,欢乐的跳着。煮熟的饺子出锅了。一盘盘饺子像一个个晶莹的小元宝,滑溜溜、胖乎乎,好看极了!
我迫不及待的咬了一口饺子,觉得比任何一次饺子都好吃,酸爽清香,美味极了。妈妈、爸爸也都夸我包的饺子非常好吃,我的心里美滋滋的,别提有多高兴了。我觉得劳动真是一个快乐的事啊!
如何做饺子作文 第四十四篇
星期六早晨,妈妈问我:“你今天想吃什么?”我回答:“饺子!”于是,我和爸爸妈妈决定包饺子。
妈妈擀面皮,我和爸爸包饺子。爸爸告诉过我,只要学会技巧就会包了。可是我想,包个破饺子还要动脑筋?这对于我来说简直就是小菜一碟!
开始包饺子了。唉,一个都没有包好!包的形状不太好,有的包露了馅儿,还有的变成了带有肉馅的泥团子。再看看爸爸,包的形状很漂亮,个个挺着将军肚,像威风凛凛的大将军,多么可爱呀!“怎么回事?怎么回事?”我气急败坏地大吼大叫道。“你到底看我包饺子了吗?”“没有,包饺子不是很简单吗?怎么到我这却这么难!”“不是!”爸爸认真地说:“学什么都是很简单的。但你没有照着我的方法做,又是第一次包饺子,当然学不会了!”“哦,原来如此!”我点了点头说。
后来,我照着爸爸的方法:先把饺子皮摊在手掌上,面粉的一面朝上,再在皮上加上肉馅,先把饺子皮对折,然后捏饺子皮边缘的中间,让面皮粘在一起,接着捏两边,就完成了!我越练越好,能独立包了!
饺子煮熟了,好香啊!还是自己包的香菇猪肉饺子好吃哦!
如何做饺子作文 第四十五篇
星期六,老师叫我们带上饺皮、肉沫,要全班同学一起包饺子。班上一下热闹起来。
首先,制作饺子馅。老师把我们带来的肉沫全部倒到一个大盆里,再放上适量的盐、酱油、麻油和葱,然后搅拌均匀。一切准备好后就开始包饺子了,我左手拿着饺皮,右手拿筷子夹了一大坨肉馅,放在饺皮上,但因为馅太多,饺皮都合不上了,没办法,又把馅弄掉了一些,慢慢地把饺皮捏成了一个月牙形的样子。虽然没有老师包的饺子漂亮,但馅没有露出来,我就心满意足了。后面我又包了几个漂亮的饺子,放在盘子里,成了一个“饺子大拼盘”。同学们都包了许多漂亮的饺子,但有些同学包的饺子怪模怪样的,逗得同学们哈哈大笑。
接下来开始煮饺子了,老师把一个个长得像“丑小鸭”的饺子放到滚烫的开水里,一会儿饺子就浮上来了。我们一个个口水都“飞流直下三千尺”了,但老师说要排队。我被排到了后面,失望的摇摇头。最后,我终于得到了饺子。我用筷子夹住饺子,沾上一点醋,再沾上一点点辣椒,轻轻咬开了一个小口,里面的肉真让人馋涎欲滴,于是我一大口吃掉了它,鲜肉和葱的混合味道在嘴里流淌,真是美味无比啊!下课了,每个同学都把自己的肚皮撑得饱饱的,感受到了劳动的快乐,也享受到了自己的劳动成果。让我明白:只要付出就一定有回报。
如何做饺子作文 第四十六篇
今天,我们起了个大早,留恋了一下温暖的被窝,便穿上了衣服。
看到姥娘拿了一些坐饺子的工具,我才想起了今天要学做饺子。
首先,我们削了白萝卜皮,然后切成了细丝,再在锅里煮一下。然后捞出来,将水挤出来,接着剁碎。
其次,我们和面,又揉成了白面团,这是饺子皮。
第三步,剁肉,将肉剁碎,和碎萝卜混在一起,加酱油,姜丝,葱丝,香油,调成美味的饺子馅。
第四步,擀面皮,把一部分面拿出来,平均切成两块,搓成又细又长的样子,然后切成一小段一小段,用手按成薄片,再用小擀杖擀成小薄片。
第五步,包饺子。把一点馅放皮上,包成月牙形,用手一按就成了好看的饺子。
最后,当然是下锅煮饺子了。
美味的饺子来了!
自己的劳动果实吃着就是不一样,香的让人心醉。
如何做饺子作文 第四十七篇
今天妈妈心情很好,说要给我做饺子。我高兴地跳着舞,对妈妈说了三声“好”。
这是对我这个“零食货”最好的奖励。说实话,虽然上周只吃了饺子,但是感觉一个月没吃了。看着妈妈做的好吃的饺子馅,口水都出来了。看,我只有这些了!看到饺子就像看到生活。
看到我妈慢慢包饺子,我也慢了。我接过妈妈手里的筷子,把饺子包好。我先把饺子皮放在手心,然后用筷子把馅料放在饺子皮中央,再用手重叠捏饺子皮,做成一个像“帽子”一样的饺子。过了一会儿,我和妈妈做了几十个饺子。它们整齐地排列在盘子上,像等待检查的士兵。不过我包的饺子在“兵”里比较突出,不太好看。
包好饺子,妈妈马上烧开水,下楼去吃饺子。水烧开后,妈妈小心翼翼地把可爱的饺子“邀请”到锅里,盖上盖子。大约一零分钟后,妈妈揭开锅盖,饺子人在开水里滚得像“小白鸭”。热气腾腾的场景让我觉得很兴奋。我又流口水了。
几分钟后,我妈妈把锅中间的饺子舀起来,放在碗里,递给我。我迫不及待地想用嘴吹饺子。等它凉下来,我用嘴轻轻咬一口。啊,真香!
虽然我包的饺子看起来不太好,有些露出了肚子,但我还是很开心,因为我亲手做了一个好吃的饺子。真的感受到了劳动的喜悦。这种幸福还是有饺子的味道!
在煮饺子吃饺子的同时,也收获了劳动和家庭的幸福。
如何做饺子作文 第四十八篇
每当过年时,一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的,而且很好吃,所以我想学包饺子。
今天,听说姥姥要包饺子,我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板……开始包饺子了。我照着姥姥的做法,先把面团揉成条,然后拿刀切成小块,再揉成球,摁成了一个扁片,最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的,可是擀完之后不是正方形,就是长方形。姥姥告诉我:“要右手擀一下,左手转一下,不能光擀一个方向。”我照着姥姥的做法,果然能擀出一个圆形的饺子皮,我高兴极了!下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮,右手拿着筷子夹馅儿,结果馅儿放得太多了,没包几个就个个露了馅儿,仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训,把馅儿放得少了一些,结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了,可是饺子个个都懒洋洋地躺着,于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我:“馅儿要放在皮的中间,包的时候要先包中间,然后把饺子皮往中间挤,就不容易躺下了。”我照着姥姥的做法,包的饺子果然“坐”下了。
煮完饺子以后,尝到我亲手做的饺子,心里乐开了花。在学习包饺子中,我懂得了:什么事情只要努力地学,都能学会。
如何做饺子作文 第四十九篇
今天中午吃饺子我给妈妈帮忙。昨天晚上妈妈准备好了面,和好了馅儿。早上一起来我们就忙着和面,擀饺子皮,皮擀好之后就开始包饺子啦。
妈妈先给我做示范,她一边示范一边耐心的讲解:先拿一片饺子皮托在手心上,接着用筷子夹起来一点肉馅放在饺子皮的中间,然后把饺子皮对着中间折一下,并用右手拇指和食指先捏紧中间一点,最后用手把两边的饺子皮一点一点捏紧,就这样一个个金元宝似的小饺子就大功告成了。我也学着包了一个,跟妈妈包的差了十万八千里,这时我有点泄气了。妈妈看出了我的心思,说:没关系,多包几个就好了,妈妈包了十几年才包成这个样子的。在妈妈的鼓励和细心指导下,我重新包了几个,之后就好一点了。妈妈笑着说:这就对了,不管做什么都是熟能生巧!
该煮饺子了,我心想我包的饺子一定很好吃。不一会儿饺子就煮好了,我迫不及待的用筷子夹了一个自己包的饺子,味道果真好极了。今天终于吃到了自己包的饺子,真是香在嘴里甜在心中啊!
如何做饺子作文 第五十篇
妈妈很喜欢给我包饺子吃,妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了,妈妈说:“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴,因为我可以玩面了。
先要压皮,我学着妈妈的样子,先把一块面团揉揉,然后搓成长条状,接着又把这根大面条切成很小的小面块,揉成小圆球,用擀面杖压皮。第一张皮压出后,我和妈妈都乐了,因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候,我发现全粘到擀面杖上了,扒下来是漏眼的。好不容易补上了,但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮,越压越好,妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了,我告诉妈妈我想吃大馅饺子,就挖了好多馅放在皮上包,结果怎么也包不过来,我只好拿下了一点馅,但是皮已经很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉,还是包不上。妈妈让我换一张皮,不要放太多馅和干面粉,馅要放在皮的中间,包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做,终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有,胖的瘦的,树墩型的,草帽型的。但是妈妈说:“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃,我也吃到了我自己包的饺子了。
如何做饺子作文 第五十一篇
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如何做饺子作文 第五十二篇
包饺子的准备工作很多,妈妈早早就准备好了,我看着妈妈娴熟的搅拌肉馅不断的加进油、盐、酱油等作料,就像变魔术一样,把所有的馅料均匀的调制成饺子馅,散发出阵阵香味。
饺子馅准备好了,该包饺子了。我拿起饺子皮,心里想着妈妈叫给我的过程。把肉馅放进饺子皮里。对折成半圆型,用双手捏紧,哈哈!我的饺子就完成了。看着我的饺子我愣住了,和妈妈包的为什么相差那么大?我包的不但露着菜还像一条小船,妈妈包的和元宝一样。问妈妈怎么会这样呢?妈妈笑着告诉我:“饺子皮放进手里的时候,手心要形成一个凹型,这样就能放进更多的馅,捏紧皮的边缘,轻轻的挤压一下,这样才会包出又好吃又好看的饺子。我按照妈妈的方法又开始包,一开始很笨拙,可是越包越好,最后我包的饺子和妈妈包的放在一起几乎分不出来了。我心里美滋滋的。妈妈的眼里闪烁着赞许的目光。
饺子终于包好了。一个饺子神气活现的站在盖垫上,像一个个的小士兵一样,又像一个个的小元宝。
老爸煮好了饺子,吃着自己包的饺子,看着春晚听着爆竹声声,这就是年的味道啊!
如何做饺子作文 第五十三篇
我在幼儿园大班的时候,学校举行活动,准备了大量的面皮和饺子馅,因为我们要包饺子。
我们围着一张大桌子坐着,我们的手边有一些面皮,大桌子中间有一大盆饺子馅,旁边还有一块案板,教室的角落有一口大锅。老师讲了一下怎么包,我们就开始包了,我拿起一张面皮,自信的用勺子扒了一大勺饺子馅,放进了面皮里,正准备将它包起来时,意外发生了,面皮开了一个小洞,而且在变大!我立马又拿了一张面皮,堵住了那个洞,这时旁边又出现了一个小洞,他没有那么大,但是我怕它变大,于是又拿了一张面皮堵住了它。我终于用三张面皮包了一个饺子,我把它放在案板上,我发现它似乎非常引人注目,但不是最引人注目的,同学们包的饺子各种各样的,有的馅都露出来了,老师把饺子扔进锅里,我包的会好吃么?好期待呀!
香喷喷的饺子出锅了!我的碗里没有那个用三个面皮的饺子,但其他同学包的饺子也不错。“啊呜,啊呜……”我一会就吃完了,“嗯——今天的饺子似乎非常好吃。”
如何做饺子作文 第五十四篇
今天中午,妈妈说:“我们来包饺子吃吧!”话音刚落,妈妈已经把材料准备就绪。开始包饺子了,只见妈妈把馅放在面皮中心,用手指沿着面皮的边捏成一个个小褶,一个小巧玲珑的饺子完成了。我照着妈妈的样子,可是那面皮怎么捏也不粘在一起,馅也多的挤了出来,不是馅多就是太少,把我搞的头昏脑胀。这回馅可没有冒出来,可是肚皮不争气破掉了,我连忙给它补救回来。我把我包的饺子拿来和妈妈的做比较,妈妈包的饺子像一个个威武的大将军,而我包的像一个个惨重的伤兵。
我失去信心不想包了,妈妈看穿了我的心思,教育说:“天才不过是百分之九十九的汗水再加上百分之一的灵感。每个人做事情难免会遇到一些困难,没有人刚一开始学就会!只要你愿意多流一滴汗水就一定能成功!”记得老师经常说的一句话:做事要有始有终不能半途而废。于是我又开始认认真真的包好了三个四个,一个比一个漂亮。妈妈说:“你包的饺子,可称的上是青出于蓝胜于蓝!”
听了妈妈的话我脸上露出了会心的微笑,吃饭时我觉得这顿饭特别香,因为这里有我的付出与努力。
这次包饺子使我明白了个道理:我们以后做事一定要有始有终,绝不能半途而废,否则你什么事都不会做成功的。
如何做饺子作文 第五十五篇
老天连着下了一个星期的雨了,居然连星期六都不放过!唉,太讨厌了吧!奶奶说:“既然出不了门,干脆我们来包饺子吧,也让你们解解馋。”
说干就干,全家人挽着袖子齐上阵。和面、剁肉馅、擀面皮……一切准备工作完成后,我们就开始今天的重头戏:包饺子了。我学着奶奶的样子:左手拿面皮,右手拿勺子舀肉馅放在面皮上,然后饺子皮对叠,把口子捏紧——一个饺子就包好了。
我学的很快,看着一个个白胖胖的饺子在我手上成型,让我非常有成就感。
因为家里人一起动手包饺子,所以很快饺子都包好了,奶奶把饺子放在蒸锅里,十五分钟后饺子就蒸熟了,咬上一口,觉得特别的好吃!我想这是因为是自己劳动的成果吧,所以吃起来特别香,连心里都觉得甜甜的。
如何做饺子作文 第五十六篇
奶奶说:“今天祭灶,该吃饺子喽!”于是,大家都来包饺子,我在里面凑热闹。我看见爸爸包得笨手笨脚的,就对爸爸说:“我跟你比赛包饺子,怎么样?”爸爸说:“要比赛,就来个单手吧。”我先是一愣,然后不服气的说:“哪有单手包饺子的呀!”爸爸说:“这是一门手艺,来比吗?”我才不服输呢!说道:“比就比!”
比赛开始了,我和爸爸用左手来包饺子。不一会儿,我便满头大汗了。爸爸稳稳当当地包着饺子,我学着爸爸的样子,这时爸爸已经领先包好了十几个。眼看我要输了,我只好向奶奶求援,便朝奶奶做了一个鬼脸。奶奶一见就在后面偷偷地包了几个饺子,悄悄地塞给了我。爸爸看见我一下子包得那么快,起了疑心,就停下来看我怎么包。我一见不妙,也停下来了,说:“这是军事秘密,不能让你参观。”爸爸说:“那么你教教我呀!”这下可把我逗乐了,笑得忍不住地说:“那你问奶奶吧。”奶奶指了指我的脑门说:“你怎么那么傻?”我趁势“下台”:“瞒得了一天,瞒不了一年。”爸爸这才恍然大悟,发现了其中的秘密,大家忍不住笑了。
当然,比赛结果还是爸爸赢了。看来,任何事情还是要靠平时多练,没有捷径可走啊!
如何做饺子作文 第五十七篇
星期六,妈妈准备包我最喜欢吃的饺子。
开工了,只见妈妈先用擀面杖擀了一些饺子皮,还用刀切了一些让人直流口水的肉。拌上调料,哇,香气扑鼻而来!看到妈妈一切准备就绪,我也很想尝试一下包饺子,就对妈妈说:“妈妈,别忘了我,我也想包饺子。”“让我想想。”妈妈有些犹豫,“你会包吗?”我自信地点了点头,连忙说道:“就算不会也可以学呀!”“那就来吧!”妈妈摆摆手,对我这个小淘气已经没了法子,只好认输。
妈妈开始做示范啦!只见妈妈先拿了一张饺子皮,铺在手心上,再用勺子挖了适量的肉馅放在饺子皮上,接着请饺子皮弯了个腰,在中心点按了一下,然后让没有被按过的饺子皮换一个方向捏住,最后将换了个方向的饺子皮和中心点对齐,添加上美美的花边就大功告成了!妈妈的动作很熟练,一眨眼的功夫就包了好了好多个一模一样的选美冠军。再看看我,笨手笨脚地学着妈妈的动作,先把饺子皮放在手上,然后放一些肉在皮上。可是,我包得不是把它喂得太多,把肚子撑破了,就是喂得太少,看上去瘦得营养不良,像没吃饭一样……不过,我没有放弃,一次又一次地尝试,不断地向妈妈求教。终于,在我的努力和妈妈的指导下,我包出了几个像模像样的饺子。
开始烧饺子啦!水一沸腾,妈妈就把饺子放了下去。妈妈边烧边告诉我:“煮饺子的时候,要等饺子浮上来以后,要再加一点冷水进去,等到再开锅的时候,饺子就能吃了。”看着一个个浮在水面上的饺子,像一个个金元宝,仿佛在祝福着我们财运滚滚,好事连连呢!
今天的饺子格外香,我吃了好多。看来,自己动手做的是最好吃的。