橙就范文网 优秀作文 观于做酸奶的作文_做酸奶的感想

观于做酸奶的作文_做酸奶的感想

观于做酸奶的作文 第一篇天空万里无云,热情的阳光早已扫满整个海门,不时有一群群的鸟儿从天空中轻盈的飞过,这样的天气让人心情格外舒畅。也许是这样的好天气,好心情打动了,她说要带我出去逛街。我一听便兴奋了。

观于做酸奶的作文

观于做酸奶的作文 第一篇

天空万里无云,热情的阳光早已扫满整个海门,不时有一群群的鸟儿从天空中轻盈的飞过,这样的天气让人心情格外舒畅。

也许是这样的好天气,好心情打动了,她说要带我出去逛街。我一听便兴奋了起来,知道又有好吃的好玩的了。

不知不觉中妈妈已经带我来到步行街。真是热闹啊!瞧街上人流如潮,车水马龙。人们的声音和车子的声音融为一体好似一首清新又美好的歌曲在我耳畔不停地奏着。店铺里应有尽有,各种卖衣服的、吃的、喝的、玩的……正当我欣赏的时候,一股诱人的香味扑鼻而来,真是说不出的好闻,的甜蜜,牛奶的香浓。各种各样的香味融合在一起,让人无法分辨他们到底是什么香。我被这香味牵引着来到一家鸡排店,哇塞,店门口已经人满为患了,排起了长龙似的队伍,我和妈妈也赶紧加入进来!

时间好像故意放慢了脚步捉弄我似的,左等右等,好像过了一个世纪似的,终于“下一位”惊醒了我,我瞬间有些不知所措,咦,我在这干嘛来着?想了半天才反应过来,哦,我是来吃美味的,看着广告栏上的关于都让我垂涎三尺,看着就肯定好吃,精挑细选了一番,我要了一份“虾球甜蜜鸡排”。

付光钱。后台工作的立刻手不停蹄的忙碌了起来,一看就是专业的,那手法和速度,真让人佩服,只见她拿出一片冰的雪白的鸡排,一下子撒进了滚烫的油锅,立马炸开了锅,锅里“噼里啪啦”地响起来。反而像一串大鞭炮。左手抓一把葱,右手抓一把调料粉,挥洒自如,一会儿时间,鸡排就可以出炉了,饥饿如狼的我早已饥渴难耐,肚子里的小馋虫已经闹得天翻地覆了,开始品尝美味。

原来像穿了了一件衣的鸡排和虾球已经变了样,穿上了更加华贵的金缕玉衣,真是格外耀眼。加上各种酱料的陪伴,变得香酥可口。我迫不及待地狼吞虎咽吃了起来,生怕有人和我抢似的。哇!好烫,好烫啊!我吃得急,被烫到了舌头。不过,那酥酥脆脆的感觉还是让我的嘴巴停不下来,那种外脆里嫩,带点甜,又带点微辣,是我至今都忘不了的,最后恨不得把盘子都用舌头给舔干净,妈妈瞧着我这幅馋相,乐得哈哈大笑!

美味,可以让人心情愉悦。好天气,好心情再加上这样的美味,那简直可以称之为“绝配”。

观于做酸奶的作文 第二篇

我的家乡在湖南,那里的美食别有一番风味。是饺子吗?不。是粽子吗?不。是臭豆腐吗?对了,你们猜对了!下面,就让我为你们解说湖南臭名远扬的美食臭豆腐吧!

据说是一个叫王致和的人,他考试落榜,由于祖传是做豆腐的,为了省吃俭用,他一边学习,一边卖豆腐。时值夏天,有些豆腐卖不出去时,他又不舍得扔,于是就把这些豆腐放在一个坛子里放盐腌制着。第二次考试,王致和依然没考上,就决定放弃考试,继续卖豆腐,他想起了之前腌制在坛子里的豆腐。一打开坛子,一股臭气缓缓上升,瞬间,整个屋子里充满了臭气。可他不甘放弃,拿着筷子沾了一点放进嘴里,发现臭臭的气味里却带着丝丝香气,让人味蕾大开,好吃至极。后来经过街坊邻居的宣传,这豆腐就成了家喻户晓的特色美食臭豆腐。

今天希希老师就在课堂上为我们带来了臭豆腐。臭豆腐的形状四四方方,披着一身黑乎乎的皮袄,泛着光泽。闻起来非常臭,这气味简直可以传到十万八千里。在希希老师的鼓励下,我鼓起勇气吃了一块,不吃不知道,一吃吓一跳。一股麻辣味瞬间在唇齿间蔓延开来,我的眼泪水不禁夺眶而出,瞬间满脸通红,咽下去之后,口中却莫名地传来一股香味,让我忍不住还想再吃一口,这时候,我仿佛已陶醉在这麻辣的臭香味中,真是此味只应天上有啊!缓过神来一看,其他同学早已经口水直流三千尺了。

希希老师还告诉我们臭豆腐是怎样制作的。先把油放进锅里,等烧开以后,把豆干子放进去炸,臭豆腐好像孙悟空在锅里翻着筋斗云,直到中间隆起一个泡,再捞上来,接着钻两个洞,把调料放进去,最后加葱花、香菜,来一个锦上添花,香喷喷的臭豆腐就做好了。

听了我的关于,怎么样?你是不是已经直流口水了呢,欢迎你来我的家乡品尝臭豆腐哦。

观于做酸奶的作文 第三篇

今天,我要和妈妈一起做一罐香蕉酸奶。

首先,我们向酸奶罐里倒入半罐温水(水温一五-二零℃),然后加入整袋香蕉味的酸奶粉,再倒入温水至酸奶罐的标示线,最后把奶粉和温水摇匀。可是,我费了好大的劲摇,酸奶粉都不能充分溶解,那个“顽固分子”像巨大的爆米花一样漂浮在奶液的表面,我只好拿了一根筷子搅啊搅,才解决了这个“麻烦精”。

接下来一步就是将沸水倒入酸奶机,再把酸奶罐放入酸奶机里,让奶液美美地睡上一觉。这一觉可长了,要睡八—一二小时呢!等奶液“睡够”了,才能把它拿出来,慢慢地享用。

晚上,我上完“学而思”回到家,迫不及待地打开酸奶机,取出酸奶罐,再把盖子拧开。我拿调羹舀了满满一勺,充满期待地放入嘴里,可却让我大失所望:感觉味道又酸又涩,还有一丝丝苦味。我想,大概是溶解酸奶粉的时候,我是用筷子搅的,不是摇的,所以会又酸又涩吧!

不过,我相信我下次会做成功的!

观于做酸奶的作文 第四篇

春节,爸爸妈妈带我去北京旅游,一路上我们品尝了许多特色美食,有健康美味的老北京鸡肉卷,有肥而不腻的东来顺涮羊肉,有辣而不燥的炸酱面,有香甜酥嫩的全聚德烤鸭,还有庆丰包子……其中我最喜欢吃的一道美食,是北京城家喻户晓的“全聚德烤鸭”。

听导游关于,北京全聚德烤鸭备受国内外游客的喜爱,被誉为“中华第一吃”。我很好奇,一只看起来普普通通的烤鸭究竟有什么与众不同之处呢?

在等上菜的空隙,我就站在烤房外的大玻璃窗旁认真地观看,厨师们正在紧张而忙碌地制作着烤鸭。原来那烤鸭是采用挂炉、明火烧果木的方法烤制的。烤鸭子的炉子……啧!啧!大极了!一次能够在里边挂上几十只鸭子,大大加快了烤制的进度。不多一会儿,只见鸭子的皮越来越红,颜色也越发地诱人了。快烤熟的时候,它们在炉子里发出“?昀怖玻??昀怖?”的声音,好像在说:“厨师厨师,我已经烤熟啦,快把我端出去给客人们享用吧!”

又过了一会儿,肉质鲜美、香飘四溢的烤鸭出炉了,厨师开始现场片鸭。俗话说:“烤鸭的技巧,七分在烤,三分在片。”只见师傅刀工娴熟地从烤鸭的身子中间切下一条细细的“分界线”,把烤鸭分成了两半,然后再从鸭胸脯上轻松地片下各种形状的烤鸭片,不管片成什么形状,皮和肉都粘在一起,整齐而均匀。据说,每只鸭子都会被片成一百零八片,不多不少,真不得不赞叹厨师的高超技术啊!最后厨师把片好的鸭片拼成一朵美丽的牡丹花,并给它起了个好听的名字—“盛世牡丹”。

北京烤鸭不仅制作工艺十分考究,口感更是令人回味无穷。片好的烤鸭刚一端上餐桌,诱人的香味立刻扑面而来,香飘满屋,令人垂涎欲滴。我赶忙拿起一片玉米面皮,夹几根大蒜丝儿和青瓜丝儿,再来两片烤鸭片,最后再浇上半勺甜面酱。麻溜地包好了烤鸭卷,我迫不急待地咬了一大口……立刻陶醉在这烤鸭的美味中了:大蒜丝儿的香、青瓜丝儿的脆、烤鸭皮的酥、烤鸭肉的嫩、甜面酱的甜,这五种口味合在一起简直是“世间绝伦”,妙不可言!我三口并作两口地吃完了第一卷,又接着包第二卷、第三卷、第四卷……整整吃了九卷,才摸着圆滚滚的肚皮心满意足地说:“吃饱了!吃撑了!真是太好吃了!”

第一回吃烤鸭,真让我回味无穷,烤鸭的美味在我的舌尖上久久萦绕,不愿散去。北京烤鸭真是“舌尖上的美味”,难怪^v^总理曾多次把它选为国宴菜肴。我下次要带着外公外婆再来品尝一次美味的北京烤鸭。

观于做酸奶的作文 第五篇

回忆起那次的美味,真让我流连忘返;回忆起那次的美味,又让我垂涎三尺。它,是我最爱的美食——煎鸡蛋。

煎鸡蛋不与汉堡比味,煎鸡蛋不与爆米花比美,可是它平凡的做法和朴素的美味却深深吸引了我。有人说:“煎鸡蛋有什么好吃的?还不如去吃肯德基呢!”可我不这么认为。

记得那次,我的肚子敲起了小鼓,便叫妈妈给我煎鸡蛋。到了厨房,看见妈妈熟练的样子,我心中产生了敬佩之情。“真想学呀!”我自言自语。妈妈先倒色拉油,再把打好的蛋放进锅里,起初,煎蛋像一位孩子,活蹦乱跳,后来,因为妈妈的熟练,它们又像一串小巧玲珑的音符,唱出婉转动听的歌曲。翻来翻去,就这样煎好了。

看着那金黄的煎鸡蛋,真想咬上一口。“哇,真是香味扑鼻!”用筷子夹起一块,尝上一口,两眼放光,“真是太美味了。”我不禁赞叹道。

煎鸡蛋,我永远爱你哦!

观于做酸奶的作文 第六篇

临海有一种小吃,俘虏了人们的胃。那就是家乡的传统美食麦油脂。

做麦油脂了,奶奶首先将小麦粉倒入盆中,加上适量的水,搅成糊胶状,临海人把这个步骤称之为搅粉。主妇们都会有经验地抓一把面糊在手中,感受一下面糊的柔韧度是否合适。接下来,搅绊均匀后,抓一把粉浆放在平底锅上,平底锅也可以叫做鏊盘。在这之前要在一块布上滴一点菜油,在鏊盘上擦试一会,以免粉酱粘锅。然后我的奶奶用手在鏊盘上快速地按顺时针方向将粉酱转一圈,一分钟后麦油脂皮就完成了。奶奶又做了许多张麦油脂皮,像搭积木一样一层一层叠起来。

做完皮后就要开始炒食材了。食材馅料丰富多彩,只有你想不到没有你吃不到。每次一到了备食材时就是我们一家最快乐的时光。大家一起动手,爸爸买来菜,妈妈洗菜,奶奶切菜,大家都忙得满头大汗,可人人脸上都洋溢着开心的笑容。奶奶将准备好的食材倒入锅中,顿时一阵阵响声震耳欲聋。一道道菜都接连出了锅,放在了菜桌上,调皮的孩子们被香味勾引着,都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。

开吃了,我把麦油脂皮放在桌子上,第一层我夹了一把我最爱的炒面,再放上一些我喜欢的菜,夹好食材后从里往外一按,两头一折,一个翻身就包好了。妈妈包的麦油脂像一个瘦瘦的小姑娘,而爸爸这个吃货包的却像一个挺着啤酒肚的大胖子,奶奶包得像根柱子每个人根据自己的喜好包了一个个形态各异的麦油脂。

包好麦油脂,捧在手中,大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口,麦油脂里的莴笋鲜妹爽口,五花肉滑而不腻,每道菜都有着自己不同的味道,不禁叫道:“此食只应天上有,人间难得几回尝啊!”

麦油脂就是一道舌尖上的美味!

观于做酸奶的作文 第七篇

阵阵饭香,丝丝温暖。

厨房里油烟机轰鸣着,妈妈忙碌的身影在厨房中劳作着,一丝菜香飘进了我的房间。不由得停笔一嗅,妈妈味道,依然如故的温暖,此刻在我心中漾开……

油烟机的轰鸣声停止了,妈妈的声音响起——“燨,吃饭啦——”,写完最后一行字,放下手中的笔,起身来到厨房,妈妈已经盛好了饭,摆好了碗筷。桌上的菜飘着诱人的香味,还散发着腾腾的热气。菜,是家常便饭。红烧螃蟹、猪筒骨板栗汤、玉米丁,还有我四点半做好的布丁。不知为什么,心中竟莫名地涌上几分感动。

招呼爸爸来到餐桌旁,我们开动了。这餐饭,虽不算金盛玉宴,但也令人垂涎三尺。红通通的两只螃蟹静静地卧在白嫩的豆腐里,下面是浓汤,淡色的,衬得那盘螃蟹成了可供观赏的风景。一旁的玉米丁放了好多料:淡黄色的玉米饱满糯软;土黄色的豆腐干软口留香;乳白的茭白滑爽清香;红萝卜小小的,是盘中鲜艳的玛瑙。整道菜好像一盘五颜六色的宝石,仿佛泛着淡淡的光芒一般。

掰开螃蟹,流出金色的蟹黄。吸一口,鲜美无比,螃蟹的肉,又白、又嫩、又多,刚吃完半只,我就满嘴流油,手上滑腻腻的。妈妈吃螃蟹很有淑女风范,先轻轻地拉下螃蟹的一只脚,轻轻捏起送到嘴边,轻轻地咬上一小口,慢慢地嚼起来,好像在细细地品味。爸爸说吃螃蟹太麻烦,拔下两只蟹钳,分别送到我和妈妈的碗边。继而抓起剩下的蟹肉,在醋里蘸了一下,送到嘴边,一大口咬下去。

正蘸了一下醋,准备解决另一半蟹肉的时候,妈妈开口了,“今天买螃蟹……又被……夹了”,赶紧拉过妈妈的手指,中指上有三个小洞,血丝已经干了,但那三个小洞似乎扎得挺深。摸了摸,妈妈眉头蹙了蹙。妈妈,还疼吗?您知道我喜欢吃螃蟹,每到周末,您都为我烧上一盘,红烧的,清蒸的,油炸的……您为了挑大点儿,肥点儿的螃蟹,手被夹了多少次了。妈妈,这份痛苦,您独自承受了。您对我的爱,给我的温暖,也在每一餐饭中生根发芽。妈妈,你不知道我的心里是怎样的滋味……

吃完了饭,是甜点布丁。布丁嫩滑柔软,含在口中仿佛要化了。妈妈,这杯布丁可是女儿为您做的,您感受到了吗?您轻轻地舀起一小勺嫩黄色的布丁,送进嘴里,闭上眼睛,好像陶醉在布丁的美味中了。看着您满足的神情,我的心底又涌上了一丝感动,一丝辛酸……

妈妈的温暖,一直留在了我的舌尖,我的心田。那份布丁的甜蜜,妈妈,您感觉到了吗?

观于做酸奶的作文 第八篇

“麻花”“饼干”……我越发好奇老师手中的东西了。

老师见我们这么好奇,打开了包装。一股浓香顿时从里面溢了出来。再仔细一看,包装上赫然写着五个大字——矮酥油赞子。

好激动,先从我们这组发!我们在别组羡慕嫉妒恨的眼光下,拿起了油赞子。我目不转睛地盯着它:它有着色泽金黄的外壳,那金灿灿的外壳在我眼里犹如金子般闪耀着,十分迷人。再一看它的形状,就像卷起来的狗尾巴一样,卷成了细细的一条。用手轻轻一掰,只听“咔嚓”一声,那白白的,酥酥脆的内芯便露了出来,好像在对我呼唤着:“吃了我吧,我很好吃的哦!”我的口腔不禁分泌出阵阵唾沫。肚子也对我喊着:“吃了它!快吃了它!”

但我忍住了,因为我想馋馋别人,在别人吃完时我再吃。这时一股淡淡的香味涌入了我的鼻子,这香味既不是蛋糕的浓香,也不是栗子的清香,它就是一种令人陶醉的香。

最终,我忍受不住了!忍受不住它对我的“召唤”,用力咬了一大口,油赞子便碎成了好几百个碎片,再一嚼,它便在我嘴中化开了。还没等我回味,这个香甜的东西已经流入了我的胃。我盯着眼前的油赞子,忍不住又咬了一大口。此刻,我的味蕾也向我欢呼:“好吃!好吃!”这回,我不敢乱吞了,闭上眼睛,细细地品味。嗯,有点甜,还有点咸,甜咸相加,味道独特。不但不觉难吃,反而更加好吃了。

我舔了舔手指上的残渣,意犹未尽地看着面前油乎乎的纸,真想再吃一块。再看了看同桌的油赞子,又看了看后桌的,后悔不已!本来是我想馋别人的,没想到是别人馋我了。

观于做酸奶的作文 第九篇

今天,我终于可以大展伸手,做一盘回味无穷的葱油拌面了。

午餐铃响了,我走进厨房拿下挂在墙上的菜板,切好葱段,从冰箱中取出“冰封万年”的面条,拿出满满两盘的份量,再从眼花缭乱的调料中,拿出一瓶老抽、一瓶生抽,应该准备得差不多了吧!可我总觉得还少了点什么,沉思片刻,对了,少了白糖!我立刻从头顶上方的柜子里拿出白糖,一一摆放在了灶台上。这下,应该准备齐全了吧!嗯,万事俱备,是时候展现真正的技术了!

“儿子,要不要妈妈帮忙?”妈妈走进厨房,一脸疑惑地问我。“不用,不用!今天我掌勺!”我一边说一边把妈妈推出了厨房。

我学着妈妈平时烧菜的样子,第一步:开火!只见蓝色的火苗一下子窜了上来,我连忙将锅子放在煤气灶上。没过多久锅子里面就冒出了一点烟,我连忙从旁边拿出油,沿着锅边倒了下去。过了一小会儿,我就把切好的葱段放进了油锅里。葱段在入油的那一刹那,发出一阵“滋滋——”的响声,并且有小小的油沫飞溅出来,吓了我一大跳,其中一滴油溅在我手背上,疼得我后退了一大步。可我顾不上那么多了,因为碧绿的葱段在锅里立马变成了黑色,同时散发着葱油的香味,我再不动手,要成焦炭啦!一阵飞溅之后,油终于也平静下来,我用筷子将葱夹出来一一放到盘子里,这时的它们,活像一个野孩子在黑炭中打过滚一样,有趣极了!

接下来,该煮面条了,我打开旁边的煤气灶,又放了一口干净的锅,倒进两碗水,煮起了面条。只见锅里不断地冒着白色泡沫,面条伴着热气在水里上下翻滚着,好不热闹!我学着妈妈平时煮面的动作,往锅里加了两次冷水,眼看着面条慢慢变得有些莹亮,柔软,我不禁疑惑起来:“熟了吗?没熟吧?要不我尝一下!”想到这里,我立马就动手,夹了一根面条,嚼了几口,“嗯,熟了!”于是我将面条盛了出来,放在了盘子里。

下面是最关键的一步,调酱汁!我学着视频里看来的程序一一操作着:往葱油锅里放入一勺猪油、一勺生抽、一勺老抽,一勺白糖,开火继续让油飞溅,直至冒泡,黄色的酱料在锅里散发出了一阵阵诱人的香味,嗯,差不多了,关火!

接着,我把“焦炭葱”码在了面条上,用双手拿起沉甸甸的锅子,将酱料倒在了白色的面条上,只见黄色的调理,沿着锅边顺势流下,“呲—”大功告成咯!

“妈妈,开吃喽!”我把拌面端到妈妈面前时,妈妈乐坏了,她的笑容,和着温暖的阳光,给了我无限的快乐!“谢谢你,儿子!”而我早已狼吞虎咽地开吃了,那味道,令人回味无穷!

观于做酸奶的作文 第一零篇

作为一名资深的吃货,对美食可是有一种常人无法理解的热衷啊!我最爱的便是奶制品了!干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鲜奶、巧克力奶……真是想到就让人口水直流三千尺啊!于是,我也按奈不住蠢蠢欲动的小心思,决定尝试做酸奶!

做酸奶

开始做酸奶了,我撕开包装,把牛奶一骨碌全了倒进去,立刻激起了一片“浪花”,不一会儿,牛奶沸腾了,起到了高温杀菌的作用,锅里的热牛奶“咕咕”冒着泡,一股奶香随之扑面而来,嗯,我都有点迫不及待了呢!接着,我把牛奶倒入消毒好的碗中降温,我鼓起腮帮子,“呼呼”地吹着气,像一只不停做着胀气、放气的气球。温度终于降下去了!我倒入准备好的酸奶小兵,用勺子先锋拌一拌,牛奶立即浓了起来,最后,倒入保温杯。

漫长等待

唉,因为还要等酸奶发酵,我便坐在那无聊的等待,突然,我双眼放光,一拍大腿,NO!NO!NO!不是我发神经了,而是我突然想到了:“糟糕了!我忘记在酸奶里加糖了!”我一下子对我的酸奶不抱希望了,刚才的热情就像被一盆冷水泼了,心拔凉拔凉的。

“回味无穷”

六个小时悄无声息的逃跑了,到了开封的时间了!我怀着忐忑的心情打开了保温杯,一股酸酸的味道涌了出来,我皱着眉,轻轻抿一口,刹那间,感觉整个人飘飘欲仙了,腰不疼了,腿不酸了,连心脏都不跳了诶!妈呀,这也太酸了吧!又酸又涩,我果断把剩下的全倒了。

通过这次手工制作,我认清了自己,确实不是这块料啊!一不小心就做成黑暗料理了,还是不要浪费粮食了,有时候光凭一腔热血也是不会成功的!

观于做酸奶的作文 第一一篇

在人生这条道路上,总有着未知的困难等着我们去战胜。如果我们把困难战胜了,那困难就有可能化作一盏明亮的路灯,照亮未来的路,给未来指引方向。所以迎面而来的就是许多个第一次。第一次洗衣服,第一次走夜路,第一次骑自行车,第一次做饭……这些第一次中总有一两件令你记忆犹新。

让我记忆犹新的就是第一次做酸奶。酸奶是一种健康的食品。有提高食欲、促进消化、利于吸收,提高人体免疫力等多种好处。这样健康又美味的食品,要是能自己在家做该多好。对酸奶稍为熟悉的人可能会想到酸奶机。其实,不需要酸奶机也可以在家做出健康又美味的酸奶。

我第一次做酸奶是从电视上学来的,看着简单易学便自己尝试了一回。做酸奶的材料和用具有:鲜牛奶,酸奶,有盖子的器皿。首先把牛奶加热,放置到手摸杯壁不烫手时的温度最佳;然后按照酸奶比牛奶为一比一零的比例加入酸奶并搅拌均匀;最后在电饭锅中加入大约为四零℃的水,再放一个架子,把搅拌好的奶盖上盖子放在架子上,启动保温档保温一小时,一小时后把电源关闭,用余温保温八~一零小时,酸奶的制作就完成。夏天时搅拌的奶也可以盖上盖子放到气温高的地方。这样制作出的酸奶没有任何的添加剂,健康又美味﹗是不是也激起你的兴趣?你也可以动手做一份酸奶哦。

做酸奶看起来不过是一件芝麻点儿的事,但是如果我们把人生的化成一个目标,再把目标化成一件件具体的小事,这样目标更容易实现。只有我们迈出勇敢的第一步,再一步一个脚印踏踏实实地完成接下来的目标,就向成功的曙光又迈近了一步。亲身体验是对脑的宝贵财富。而这些许多的第一次中总会告诉我们这样或那样的道理,我们只有像小树苗般汲取这些如雨点的道理,才能让我们茁长成长,人生更为美满!

观于做酸奶的作文 第一二篇

说到我最喜欢吃的美食,那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通,但在我看来,它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。

岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的,挑起来看一看,每一根都自然弯曲,油光发亮,让人食欲大开。但最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黄色的卷心菜、红色的胡萝卜、白色的豆干,当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁,这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目,食欲大增。我想,即使是厌食症患者,看到这样的拌面,也会情不自禁地大快朵颐起来的。

岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条,放入嘴里,仔细咀嚼,慢慢品尝,辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔,接着从口爽到心,那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里,嚼几下,嘎嘣脆,那口感也是盖了帽儿的!而胡萝卜,是我平日里最不喜欢吃的菜,但放在干拌面里,它的味道却完全变了,吃起来酸辣香甜,让人回味无穷。还有黄色的卷心菜,味道也不一般,我特别喜欢用它蘸一点辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,这样满嘴辣子味,真的很过瘾,不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的,整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好,虽然看相一般,但经得起品味,夹起一块来,嚼上几口,满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香,那感觉真是太妙了!

嘿,朋友,看了我的关于,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下这一舌尖上的美味,那就来我们合肥洪岗路上的陕西面馆尝一尝吧。如果你想品尝更正宗的味道,那就请去陕西的岐山吧!

观于做酸奶的作文 第一三篇

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有着自己独特的美味。那你知道西安著名的特色小吃“肉夹馍”吗?没品尝过那可真是一大遗憾呀!

“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。”这首诗描述的就是西安肉夹馍。肉夹馍可以说是我们中国式的汉堡包,在食客看来,中国八方美食云集,没了它,便少了四成美。

当一个热腾腾的肉夹馍放在你的面前,你一定会被它的香味所吸引。浓郁的腊汁味中,掺杂着一股隐隐约约的辛辣香。深吸一口气,香味顿时充斥着整个嗅觉,让人禁不住满口生津,垂涎三尺。肉夹馍的模样并不算精致,可也有它独特的“美食气质”。那烙好的白吉馍皮很厚,约有二厘米高。白色的表面上被烤出了几圈土黄色,看上去松松脆脆的。被白吉馍夹着的腊汁肉鲜嫩极了,还泛着油光,肉馅中还杂着绿油油的生菜片。这一红、一白、一绿,搭配起来不仅色相好,而且看着就让人充满了食欲!

样子好看,那肉夹馍的味道怎么样?咬下一口,你绝对会陶醉这个味道。那白吉馍外脆里软,绵绵的,有着一股独一无二的馍香。而腊汁肉更是美味无比!肉质软糯,糜而不烂,加上特质辣酱的味道和新鲜的生菜片,可谓是吃了一口还想吃!吃完后,满嘴油光,余香不散,而且仿佛听到了舌尖上一万个味蕾的赞叹与欢呼声!腊汁肉伴上白吉馍,实在是天作之合,它们将各自滋味发挥到极致,令人回味无穷,实属美味!

肉夹馍的做法看似简单,可其中也有不少学问和技巧包含在其中。

当你要烙白吉馍时,可千万要注意火候和时间。烙的时间久了,馍饼就会焦,吃起来一股糊味;烙的时间短了,馍饼就不熟,表层就不会松脆。这肉呢,是一定要挑上好的五花肉,并且有瘦有肥,这样吃得才过瘾。而腊汁可谓是重点,必须得精心地小火慢炖,还可以放些花椒什么的来提升味道,从而更有层次感。一切都准备好后,就要把整块白吉馍切成一半,但不要切到头,留下一点,这样才不会是肉露馅出来。接着,把切成肉末的腊汁肉放进去并塞满,一个热腾腾、香喷喷的肉夹馍就做好了。

听了我的关于,想一品究竟的食客请您留神,千万别让舌尖上的美味从眼皮底下溜走!

观于做酸奶的作文 第一四篇

“我们家的烤鸡新鲜出炉啦,买一赠一,走过路过不要错过!”只听见烤鸡店传来阵阵吆喝声,这叫卖声吸引了无数顾客,小店前也排起了长龙般的队伍。

啊!金灿灿的烤鸡出炉了,发出了诱人的光泽,晶莹透亮,再用勺子舀一些酱汁,悬空慢慢淋到烤鸡的每一个部位,变成酱汁鸡,撒上一些葱花,简直就如一道工艺品,好看极了。一种从未有过的香味向你的鼻子进攻,全身精神百倍,沉浸在这香味中。用刀切下一层薄薄的烤鸡片,上面沾着浆,尝一口,鸡肉嫩嫩的,加上辣辣的酱汁,略带咸味,整个口腔都瞬间被它征服,汁流到嘴旁,舔一舔,真是好吃啊!

我早已等不及了,用食指和大拇指轻轻捏一片,闻一闻,一阵香辣味钻入鼻子,瞬间唤醒沉睡的味蕾。舔一舔,那酱中有一丝甜甜的,咸咸的混合味,当然更多的是辣味,加上油汁的滑润,让人忍不住“口水飞流三千尺”!真可所谓是“此味只应天上有,人间能有几回尝。”那薄薄的一片鸡肉好像是透明的,里面带着金黄色,我看得两眼发光,不管它什么优雅,一只手按着鸡,另一只手捏着鸡腿一扯,好大一块肉,我大口咬下去,浆汁犹如火山喷发,让人感觉是在品尝仙境中的美食。我两口三口把这个鸡腿吃完了,舔了舔嘴唇,无比满足,仿佛身体里每个细胞的能量都被激活了。

再看看旁边的人,只见一个小朋友,把整只鸡拿着吃,浆粘在他嘴旁脸上,他毫不在意,张开口,狠狠咬了下去,狼吞虎咽,舔舔手上的浆,摇了摇头说:“真的是太美味了!”一位大叔则粗鲁的撕出一个鸡腿,大大地咬了一口,点点头,好像很满足,胡乱咀嚼两下连忙咽下去赶着吃下一口,生怕被人抢走了。还有一位小姐姐不紧不慢地用刀切下一小片,沾沾浆,咬一小口细细品尝,那吃相,无比优雅。

烤鸡不仅成了汉川人日常生活中不可或缺的美食,还成了走亲访友时赠送礼品的最佳选择。人们常常买烤鸡互相赠送,赠送的不仅仅是一份美味佳肴,更是一份真挚的情意。

观于做酸奶的作文 第一五篇

俗话说“民以食为天”,从宴会上的正式大菜,到街头村边的各类小吃,样式多种多样,而我却最爱吃四川的酸菜鱼。

酸菜鱼汤味鲜美,看相也好。满满的鱼片又白又嫩,黑色的鱼皮在灯光的映照下格外显眼。汤面上浮着一层有红又亮的辣油和几粒小巧玲珑的白芝麻。鱼肉边散落着酸菜和翡翠色的葱花。看着看着,口水就不禁流下来了。

酸菜鱼不仅味道好,而且做法简单,只要把一条两斤左右的黑鱼削片,并腌制五~六分钟,把酸菜翻炒一下,再加入大量温水和油、盐、糖、姜,开大火煮一会儿,就可以把鱼头放进去煮了,鱼头半熟后,鱼片儿走起,不一会儿就熟了。

吃酸菜鱼也是一门学问,吃酸菜鱼首先要吃酸菜,甘脆爽口的酸菜让你的食欲大增,仿佛浑身都被这种味道吊了起来。接下来吃鱼片,首先用舌头舔一舔,一种香中带辣的气味扑面而来,好似夏天热情的烈日。接着轻轻地咬一口白嫩的鱼肉,这鱼肉Q弹而又爽口,软软的、滑滑的,一直溜到了喉咙口,若再细细咀嚼,就会发现鱼肉的鲜美之处,淡淡的辣味一直从嘴里流到心里,最后喝的是汤,这汤呀,好喝的无法用言语形容,酸菜鱼的酸味加上鱼肉的鲜香,再配上芳香四溢的汤水,那味道,简直是人间美味啊!

想要把酸菜鱼做好,主要要在汤料和鱼片上下功夫。有一次,我在家里做酸菜鱼,本来是信心满满的,谁知道卡在切鱼片这一关了。我左手拿鱼,右手握刀,可削了半天一看,刀口纹丝不动,我一气之下,拿起刀一阵猛削,这“顽强”的鱼肉终于咧开了“小嘴”,可刀又卡在鱼皮那了。最后,在奶奶的帮助下,终于把它削成了薄薄的,大小均匀的鱼片。看来,想要做一道美味,还真要用心啊!

酸菜鱼,普通而不失高贵,虽然它没有大闸蟹那样华丽,但那味道却能使人流连忘返。

观于做酸奶的作文 第一六篇

生活是有味道的,就像母亲手里的一碗鸡汤;生活是精彩的,就像自己做出的美味佳肴。

伴你成长的,终究还是舌尖上的美味。回忆往前,母亲总做的蜂蜜煎饼,啊!回味无穷!母亲做的煎饼是独一无二的,她很爱吃,所以她也很快乐,她做出来的东西也很可口,她爱研究,她做出来的佳肴上仙都吃。

“炸!滋……”一听就是母亲在做煎饼了!我迫不及待的飞奔去厨房,看着熟悉的背影。母亲慈祥的说:“你回来了,你先坐着吧!。”母亲把刚出锅的煎饼盛到桌子上,还冒着热腾腾气,闻蜜香,啊!好甜。先闻着香味如天仙,吃着煎饼如上仙!母亲慈祥般地微笑,你若爱吃,我再给你煎!蜜香伴煎饼,一个字,“爽!”犹如仙境般甜美。

你就是你,我就是我,我没有母亲那样有慈祥的脸庞,我也没有她那样温柔的声音,但是我有一颗爱她的心。母亲做事顺顺溜溜的,她做任何事情心思都非常细腻,用那双粗糙的手,做出来的美味是温和的,不像辣子那样火辣刺激,更不像雪糕那样震撼着你的心,它很温和,配上母亲自制的蜂蜜更是可口,先吃一口,很爽口,更是有回味的甜美。

再吃一口,心里就像刚生出来的小鸡那高兴,吃完以后还想吃。心里美滋滋。用面粉和好煎饼的形状,然后,准备好平底锅,蜂蜜,就准备开始了!母亲煎的煎饼不像街市上卖的那样,没有煎糊,一点糊的痕迹也看不出。煎到差不多的时候,马上倒入蜂蜜,啊!那香味迷漫着整间厨房。看着母亲心满意足的笑脸,那我也很开心了。

母亲曾说过:“做美食的时候,你开心的地做就能开心地吃。”确认过眼神,也确认过美食,心里想,好像也没错,你认为的事件只要努力去做,没有你办不到的。

你就像美食,你开心的时候,心情会好。做出的美食就会很好。每朵花都是一个美丽的精灵,每一朵花都有一个心愿。我的心犹如那朵花,就沉醉在里面。一朵朵花开,一次次的沉醉,如今无休止的思念在蔓延。

你,如今可好?

观于做酸奶的作文 第一七篇

热气腾腾、香气扑鼻,多酱、多料……提到食趣,我一下子就想到了柔滑顺口的家乡美食——武汉热干面。

每次到武汉,我都要到美丽而又喧闹的街市寻找招牌式的美食——热干面。常常可见几家热干面店一家挨着一家的,也不怕有人抢生意,各做各的。店里店外,干净整洁,时不时的飘出诱人的香味——那一定是芝麻酱特有的香味。在夏天里吃热干面,你会感到从头到脚都是汗涔涔的,那叫一个爽;而在冬天吃热干面,你会感到内心温暖,全身热乎乎的,顿时忘记了冬天的苦寒。

热干面是现做的。面馆老板需要高超的手艺。首先,用一个捞面勺装好面,放进滚烫的水中,翻江倒海,迅速捞出。接着放进一个大碗中,加入佐料——油盐酱醋,特别是芝麻酱不多不少,多了太黏,少了不香——快速搅拌均匀,倒入事先准备好的面碗中。最后,在面碗中加上热干面的灵魂——剥了皮的脆花生,新鲜的生菜,葱花。如果你喜欢腌制的萝卜丁,也可以来一点。一碗正宗的香气扑鼻的热干面诞生了。老板娴熟的手法实在令人惊叹!

“来喽!”老板一边热情的喊着,双手捧着的面碗出现在你面前,空气中弥漫的香气,面碗中腾起的热气,让你倍感亲切。

我拿起筷子,看着像长龙一样卷在一起的金黄色面条,面条上面覆盖着绿油油的生菜,白嫩白嫩的花生米,食欲大增。夹起几根面条往嘴里一送,满嘴都是顶香的芝麻味。

细细的品尝着顺滑的热干面,我总会回味无穷,真是一辈子忘不了的舌尖上的美味。

从小在外求学,最让我怀念的就是这珍贵的家乡味。这滋味也许走遍天涯海角也再难寻觅,唯有身处家乡才能真切品尝。哪怕与家乡远隔万水千山,家乡的的热干面终究令人难以忘怀!

观于做酸奶的作文 第一八篇

提及美味,我的脑海中便不由自主地浮现出扬州炒饭的样子。它虽是小家碧玉型的美食,但在我的心中却占据了美食排行榜冠军的位置。

扬州炒饭,是江苏扬州经典的汉族小吃。原流传于当地民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭。隋炀帝巡视扬州时,将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,发展成为淮扬州风味有名的主食之一。

这天,因爷爷奶奶去乡下,我和爸妈一行三人走进了新华书店对面的小吃店。“扬州炒饭”,站于点餐台前,我一眼便锁定了这心中记挂多时的美味。不大会儿,喷着腾腾热气的扬州炒饭便来到了我的面前。

氤氲的热气中,粒粒饱满的大米此时都裹上了一层金光闪烁的油衣,不像大米,倒像是一盆碎金了。煎鸡蛋本就雍容华贵,此刻更是白里缀着剔透的金。虾仁出落得白里透红,粉嫩水灵。颗颗碧色的豌豆点缀其间,似翡翠般亮丽。胡萝卜与火腿光洁柔嫩,为炒饭增色不少。

新出锅的鸡蛋本就是香得浓郁、醉人,此刻有虾仁,火腿等香味锦上添花,阵阵香味扑面而来,充溢着我的鼻腔,让我的吃货细胞蠢蠢欲动。

还等什么?舀一勺送进嘴里,炒饭浓郁的香味儿立刻弥漫在唇齿之间。味蕾在香味儿的挑逗下,打起十二分的精神,细细品味着:煎鸡蛋柔软而不失薄脆,伴着脆生生的豌豆与胡萝卜,恰到好处地让牙齿与舌尖感到极大的满足。虾仁被我视为金贵,总是单独品味,白嫩的虾肉入口即化,味道清淡素雅,既将口中的油腻清洗得一干二净,又让味蕾得到适当的歇息,再度品起炒饭便会更觉香郁美味。

我平时算不上吃货级别,可舌尖一旦触到扬州炒饭便一发不可收拾地风卷残云,一跃而成饭桶。妈妈总担心满满的一盘炒饭会把我吃撑了,每次都会在我的盘子中画上一条“三八线”。可每当我大快朵颐完毕,又会眼巴巴地望着三八线的另一头,口水汹涌。妈妈最终都会败在我的“馋样”下。而我,自然乐滋滋地再次操起筷子直到将满盘炒饭扫荡得颗粒不剩才心满意足地打起了饱嗝。

我最爱的扬州炒饭,它的诱人、可口总让我陶醉其间,回味无穷。

观于做酸奶的作文 第一九篇

暑假的一天,我当“小小厨师”,做了一个美味的麻辣香锅。想知道麻辣香锅的做法,您接着往下瞧。

首先需要准备好食材和调料,一大早,我和妈妈在超市选购了莲菜、胡萝卜、菜花、香菇、土豆……然后又买了些火腿、蟹棒、鱼豆腐,还有鸡翅。“当当当”,主角闪亮登场了,它就是麻辣香锅调料。回到家,系好围裙,我俨然就是一个“小小厨师”。在“军师”妈妈的指点下,我开始工作了。先用姜和料酒腌制鸡翅,然后洗菜、切菜,分类装盘,白色的藕片、黄色的萝卜块、褐色的小朵香菇、翠绿的芹菜,五彩斑斓,看上去好有食欲。我先把这些食材在开水里焯了一遍,然后开始煎鸡翅。“哧啦”,鸡翅跳入平底锅欢快地舞蹈,我把它们一一翻过来,两面都煎成了金黄色,再把土豆片也煎成两面金黄,把花生米炸好备用。

一切准备就绪,最关键的时刻到了,炒制底料,它决定着麻辣香锅的味道。锅里先放油,油热后我把花椒、八角、干辣椒、桂皮用小火炸成金黄色,捞出香料,放入麻辣香锅调料炒出红油,加入姜、蒜,顿时,整个厨房飘满了火锅料的香味,我的馋虫都被勾出来了。准备好的食材可以一一下锅了,先把煎好的鸡翅放下面,再依次加入火腿、蟹棒、鱼豆腐,最上面放焯好的蔬菜,然后开始炒制。各种食材在锅里发出“嗞嗞”的响声,香味扑鼻而来,妈妈在一旁指点我要不停地翻炒,让所有食材和调料充分接触,均匀受热。手忙脚乱中,蟹棒淘气地跳到了锅台上,我顾不上管它。锅里的温度越来越高,噼哩啪啦的响声此起彼伏,我满头大汗,挥动着锅铲,嘴里还不停地叫嚷着:“妈妈,好了吗?妈妈,好烫啊……”

终于,“军师”下令可以关火了,我才忙里偷闲擦了擦头上的汗。盛出来后,我把准备好的花生米、香菜撒在上面,迫不及待地尝了尝,鲜香麻辣,舌尖上的美味啊!

观于做酸奶的作文 第二零篇

今天,科学老师布置了一项作业——做酸奶。

回到家,我翻开了科学书,找到了做酸奶的方法:首先,把一瓶纯牛奶倒入锅中蒸煮三-五分钟,并加入两勺白糖;然后把煮熟的牛奶冷却到三五度到四五度;接着把两勺酸牛奶放进牛奶中;最后把牛奶倒入保温瓶中保温。

看完了做酸奶的过程,我立刻找来了做酸奶的材料,有:奶锅、牛奶、酸奶、白糖、保温杯、勺子。

找到了做酸奶的材料,我有些得意忘形,心想:做酸奶原来这么简单啊!可是想起妈妈告诫我的话:“不能骄傲自满,才能做好每一件事。”所以我不能掉以轻心。

我学着科学书上做酸奶的的方法,一步一步地把它做好。首先,我把一瓶牛奶挤进奶锅中。可是,由于我急于求成,把牛奶挤出锅外,溅了一身牛奶。做酸奶多么需要耐心啊!

接着,我把奶锅放在电磁炉上蒸煮。过了四分钟后,牛奶渐渐地冒起青烟,显然,牛奶煮熟了。

等牛奶冷却后,再把准备好的酸奶小心地倒进牛奶中,搅拌均匀。

最后,我把调制后的牛奶倒入保温杯。

第二天早晨,我早早地起了床,便迫不及待地跑下楼。把保温杯中的牛奶倒出来,然后细细品尝自己的“杰作”。可是,这酸奶却一点也不甜,原来在做酸奶的过程中忘记加糖了。

虽然我做的酸奶不好喝,但是这毕竟是我第一次做酸奶。所以及时不加糖,喝起来也特别香甜。

观于做酸奶的作文 第二一篇

暑假时,我和妈妈来到了我的故乡——甘肃民勤。我们准备去挖野菜,民勤有名的野菜麻曲曲。

来到庄稼地,我用铲子铲麻曲曲。可恶!这个麻曲曲太茂盛了,害的我很不好铲。嘿!嘿!嘿!我右手拿着铲子,使出吃奶的力气,一次又一次地向麻曲曲的根部铲去。哼,它的根部已经被我铲出许多口子了,却还是没有倒。太让人生气了!我使出九牛二虎之力,狠狠地向它铲去,总算倒了。哈哈哈!接下来。我又继续寻找麻曲曲。不一会的功夫,便铲了一大筐。

回家后,妈妈说:“要不,我们把它凉拌上吃吧!”“好啊好啊!”我兴奋地说。我帮妈妈端了一盆水,放到桌子上。我心想:凉拌麻曲曲到底是什么味道呢?只见妈妈迅速地把麻曲曲择干净,又淘了一边。等我把水烧开以后,把麻曲曲放在沸水中煮了一小会儿。妈妈用筷子把麻曲曲捞出来,放在了盛满凉水的盆中。冷却了一会儿,妈妈又控了控水,把它切成一段一段的,放在了盘子里。妈妈把盐、味精、香油和醋各放了一点在小碗里。轻轻地搅拌了几下,把汤汁洒在麻曲曲上,就大功告成啦!

我迫不及待地拿起筷子,尝了一口,“哇,好苦!妈妈,怎么这么难吃呀?“妈妈认真地对我说:”你仔细品尝,它虽然有点苦,但是,当你吃完之后,嘴里还会有一丝丝甜。“听了妈妈的话,我又仔细品尝了一番,苦中还真的带着意思淡淡的.清甜呢。于是,我就大口吃了起来。妈妈看见我吃的津津有味,高兴地讲了起来:“孩子,你知道吗?这麻曲曲不但能吃,还能治病。”真的吗?妈妈?“

“当然是真的了,孩子。妈妈小的时候,经常吃,现在人们生活条件好了,不常吃这个了。但是,谁要是上火了,人们还是习惯吃点麻曲曲来降火,效果很好的。“听了妈妈的话,我想,原来妈妈在教我忆苦思甜呢?

看了资料,我恍然大悟,麻曲曲不但是人们舌尖上的美味,还是人们治病的好药材呢!

观于做酸奶的作文 第二二篇

妈妈擅长于各种美食,它们的卖相五彩纷呈,味道也各不相同。其中,我最最喜欢吃的是那让人垂涎三尺的红烧排骨。

红烧排骨可诱人啦!瞧,晶莹剔透的青花瓷盘子里,浓稠发亮的酱汁,一身棕红外衣的排骨,再配上点点黄色的芝麻和翠绿的葱花,且不说那扑鼻而来的香气,但这外观,就足以让你“口水直流三千尺”了。

你一定想知道这么诱人的红烧排骨怎么做的吧?听好了,我把从妈妈那儿偷学来的悄悄告诉你。先把排骨放在清水里泡一泡,去除腥味,再焯水,重复以后,进行控水。接着,切适量生姜,放入葱花、大蒜、油、花椒腌制几分钟。然后,架锅开火,放入排骨,翻炒均匀,再放黄油盖掉腥味,倒入生抽、老抽,再加入开水,盖上锅盖,大火烧开改小火。四零分钟以后,香喷喷的红烧排骨就熟了。这时候,撒上葱花、芝麻就可以装盘了。

红烧排骨不仅看起来好看,吃起来更是“打嘴巴都不丢”。小心夹起一大块排骨,放入嘴中,哇,香浓的酱汁不仅流进了我的嘴里,更流进了我的心里。那肉呢,肥而不腻,精而不硬,酸酸甜甜,松软可口,吃了一块忍不住又夹一块。不一会儿,一盘红烧排骨就给我消灭了一大半。不好意思再吃排骨了,我便把目光投向盘里的酱汁,这酱汁蘸上一点点在油炸豆腐上,可是别有一番风味。如果再撒上一点芝麻和椒盐,这道菜又会增添几分美味。吃起来,各种口感都有,真是地地道道的人间美味!

怎么样,你是否已经在吞咽口水了?那就赶紧尝一尝这道舌尖上的美味——红烧排骨吧!

观于做酸奶的作文 第二三篇

既香气扑鼻,又色泽鲜明;既美味可口,又好吃不腻;既酸酸甜甜,又十分有嚼劲……这些词用来形容糖醋排骨实在是太合适了。

糖醋排骨是一道十分常见的菜,不论是在中餐厅、西餐厅,还是小餐馆、大排档等地都有这道菜的身影。

虽然糖醋排骨很常见但它还是十分考验做菜人功底的。如果你没有掌握好比例,多放了糖或醋,那排骨就会变成单纯的糖排骨或醋排骨了。想要掌握好比例,就来和我学一个口诀吧!口诀是:一勺酒,二勺油,三勺糖,四勺醋,五勺水!简单来说就是一二三四五。照此秘方来做,定万无一失矣!

糖醋排骨色香味俱全,这是为什么呢?这得归功于糖、醋、和料酒三兄弟,他们发生的化学反应成就了糖醋排骨的色、香、味。

糖醋排骨的香味,就是由醋里面的酸和料酒里的酒精联手发出的,而糖和酒在油锅里的高温下融合在一起,发生化学反应,会召唤出一种叫“酯”的东西。酯有独特香味。糖在特别热的时候会发生脱水、分解反应,召唤出几种深颜色的“召唤兽”,其中就有“焦糖”,能给糖醋排骨带来漂亮的红棕色。糖和肉里的蛋白质经过一种更复杂的化学反应,也能召唤出一种棕色或者黑色的东西,叫做“美拉德反应”,“美拉德反应”会产生一种十分好吃的味道。

接下来,我为大家讲解一下糖醋排骨的做法吧!

材料有小排五零零克,料酒、生抽、老抽、白砂糖、香醋、盐。

首先将洗干净的排骨煮三零分钟。用一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、二勺的香醋将排骨腌制二零分钟。然后将排骨捞出,沥干净水。锅里放油烧热,将排骨炸成金黄色。把之前的混合物倒在锅里,加入白糖和一点盐。用小火焖一零分钟,再用大火收之后即可出锅装盘。

尝一口,美味无比。酸、甜、肉、糖的滋味一起进入口中,令人回味无穷。

这就是我喜欢的美食。虽然看起来小众,但却美味十足,香甜得不得了。

观于做酸奶的作文 第二四篇

这个星期天我们去外婆家了。

吃完中饭后,妈妈说:“我们去拔笋吧!”我和爸爸都说好。然后,我扛着小锄头,爸爸扛着大锄头,妈妈拎着一只竹篮子一起去竹园。

竹园里长着大大小小的笋,有的笋已经长得很高不能吃了。我们挑好一些不大不小的笋,先把笋旁边的土刨掉,等笋的一大部分露出来,我们就用锄头把它凿出来。

我们挖了许多笋,高兴地提着篮子往家走。在路上,我看见一种很像葱的植物。爸爸说,这种植物叫胡葱,炒起来很香。我们就开始拔胡葱。我们用木棒把胡葱周围的土扒掉,然后就抓着胡葱往上拔,很快,我们就拔了十多把。

回到家后,我们用胡葱炒菜,炒起来的菜真的很香。

观于做酸奶的作文 第二五篇

中国面食是由古代流传至今的一道美食,大到飞饼,小到面条,都是人人称赞的美味,而我最爱吃的却是普普通通的——馄饨。

平素里,妈妈教我如何制作馄饨。首先,把适量的肉馅包入面皮中,将四个角往里一卷,就变成了一条“小金鱼”。把包好的馄饨放进锅里,小火煮一零到二零分钟。由于我太急,不到五分钟,就迫不及待地捞出一个,咬了一大口,一秒钟后就吐了出来。妈妈说:“傻孩子,还没好呢!只有等它们全部浮出水面才能吃呀。”

终于煮熟了,一一捞出来放入盘内。我闻了闻,馄饨里有面、肉、葱的香味。我像一位美食家,优雅地坐在椅子上,小心地咬了一小口。顿时,肉味、菜味一齐涌上我的味蕾,我吃了一个又一个,越吃越爱,停不下来。不到十分钟,一盘馄饨就被我消灭了。

晚上,爸爸回来了,尝了一个,说:“这可真是舌尖上的美味呀,当个二级厨师肯定没问题。”我也开心地说:“自己做的,味道就是好!”

观于做酸奶的作文 第二六篇

酸奶,能算上是大众认可的美味甜点之一吧。这不,我就是个超级酸奶迷。它既酸甜可口又美味无比,还富有其他食品普及不到的有机细菌——双歧(qì)杆菌。饭后来一杯,还能有助于肠道吸收。酸奶还能抵制有害细菌的繁殖,阻碍人体吸收有害细菌分解的毒素。还能给你的牙齿做健身运动哦,它还能延长寿命!更重要的是,酸奶那淳朴软滑爽口的味道,喝上一口,绝对会让你流连忘返。

今天放学,我妈妈一边开着车,一边对我说:“今天有个大大大的惊喜给你哦!”“神马惊喜?”“下车了再给你说。”哼,老是给我卖关子,我想到。只不过我还是翘首以待惊喜的到来。

终于等到了下车的时间,我迫不及待的推开车门,妈妈打开车门,拿出了一个类似于电饭煲的东西,我一看,令我大吃一惊:“原来是酸奶机!!

“妈妈,你太好了,thank you!”说着,我就像抢劫似的一下子抱走了酸奶机。

一回到家,我对妈妈说的第一句话就是“我们一起做酸奶吧!”无奈妈妈只好答应。哈哈,看看自己做出来的酸奶会是什么样子呢?我翘首以待。

我拿来了一大堆“特仑苏”牛奶。

全部都“嚓嚓嚓嚓”的剪了个粉碎,但还是“误伤”倒到了自己的身上。把纯奶倒进了锅里,然后,妈妈把锅盖盖了上去。把火开到了“大火”位置。“为什么要这样做呢?”我问。“先把纯奶煮沸,生的纯奶可不能发酵。”哦,看来喝上酸奶的过程还不容易啊!正当我要走的时候,突然,发出“噼噼啪啪”的声音。我如临大敌。还以为出了意外,我立马箭步冲上关掉了开关。“那只是他发出的声音而已啊!”妈妈解释道,哦,煮牛奶还会发出这样的声音,真是无奇不有。我闻了闻,牛奶发出浓郁的香味。这时,它上面还结了一层薄薄的,淡淡的皮。“这是‘奶黄金’,奶皮吧。”“对,它能补充营养和蛋白质呢!”哇塞,奶的价值竟然这么高啊,我还是低估了牛奶。煮好后,冷至三零°~四零°。再把它倒进了酸奶机的桶里,拿出一包“乳酸菌”和一包“双歧杆菌”。洒在了里面,和煮好的牛奶搅拌在了一起。这时,一股香气扑鼻而来,浓郁又悠远。

虽然对酸奶的成功是满怀期待,但接下来就要经过漫长的等待了。

观于做酸奶的作文 第二七篇

我的家乡宜兴,在美丽的太湖之滨。提起宜兴美食,那可是数不胜数:杨巷葱油饼、和桥豆腐干……然而,让我情有独钟的,还要数那每年农历四月初八家家户户都要吃的美食——乌米饭。

一粒粒乌米饭,如黑珍珠般乌黑发亮,让人看着口水直流。然而,让我着迷的不仅是它的外表,更是它沁人心脾的清香和咂嘴舔唇的口感。用雪白的瓷碗盛上满满一碗乌米饭,上面再撒上星星白糖,如夜空中的繁星。面对此情此景,食客们唯有“大开杀戒”。

“看花容易绣花难”,要吃到美味的乌米饭那可是要花些心思的。首先,将新鲜的乌米饭草头洗净、捣碎,用清水浸泡,放置半小时。期间还要用手反复揉搓,只见清水先变成碧绿色,慢慢又变成了黑绿色;然后,用纱布去除草头杂质,过滤出草头汁水,并将洗净的糯米充分浸泡其中,冷藏一个晚上。第二天,将浸泡着的糯米拿出来沥干,平铺在蒸笼上隔水蒸三零分钟左右至全熟。轻烟袅袅,香气扑鼻。

盛上一碗,一筷子入口,细嚼慢咽,那融合了糯米及乌饭草头的独特清香,冲击着味蕾,在舌尖上翻滚,久久回味,喜悦之情不禁溢于言表。如果再加些白糖,那味道就更美妙了。用筷子将白糖与乌饭搅拌均匀,嚼一口,松松软软,甜甜蜜蜜。咽下后,满口留香,回味无穷。吃了一碗,还想再吃一碗,欲罢不能,真是“此食只应天上有,人间难得几回尝!”

乌米饭寄托着多少游子浓浓的乡思、家人的关爱和他们儿时的美好记忆。这就是我的最爱——乌米饭,欢迎您来宜兴做客,品尝这人间美味。

观于做酸奶的作文 第二八篇

我的家乡有很多美食,鸡蛋不翻、鱼香肉丝、黄焖肉等等,可是我喜欢的是千页豆腐。

千叶豆腐可不是家常豆腐做的,它是淀粉和大豆粉合成的一种新产品,是一种富含蛋白质的豆制品。

我看过妈妈做千叶豆腐。先从冰箱里拿出千页豆腐,拿刀切成薄薄的长条条,木耳洗干净撕成小朵。准备好调料,起锅烧油,待油温热后,放入葱姜蒜爆香,放入切好的千叶豆腐和木耳,有时候也放青红椒,翻炒几分钟,再焖一会儿就大功告成了。

妈妈往盘里盛。我看着白嫩嫩的豆腐,忍不住伸手捏了一片,可还没有送入口中,我的手就被烧痛了,赶紧跑到水龙头下冲洗。刚出锅的真烫啊!等大家都开始吃了,我才敢夹了一块,小心翼翼地吃了起来。滑滑的,口感比家常豆腐更细嫩更鲜美。千页豆腐一般都要加点辣椒,但是没有麻婆豆腐辣,只感觉嘴里辣乎乎的,身上暖融融的。

我爱吃千叶豆腐,我吃过很多宴席上的千页豆腐,最美味的还是妈妈做的,因为这道菜里融合着妈妈的爱,妈妈的味道。

观于做酸奶的作文 第二九篇

我喜欢吃小吃,喜欢麻辣烫,喜欢韩国泡菜,但我最喜欢的还是那美味的羊肉泡馍。

上个星期我和妈妈在看美食节目,当时我被节目的美食诱惑住了。于是我们来到了一家羊肉泡馍的店。

走进店内,一股香味扑鼻而来。真是“迷死人不偿命”,怪不得美食节目都推荐这家店。店里坐满了人,小的大概七岁,老的有八零余岁的。她们都拿着馍饼,细细的扳着,奇怪怎么是我们顾客自己来扳馍,不是说“顾客是上帝吗”?问了服务员才知道,这是让顾客“先苦后甜”。

于是,我们接过馍饼,认真的扳馍。听说羊肉泡馍扳得越细越入味,我和妈妈扳得可细了。扳好馍饼,就要交给服务员,付钱时还要选要不要加粉条、香菜等等也可以什么也不加或让厨师多加些羊肉。然后就是选味道,有辣的、不辣的、鲜的等等。

过了一会儿,一碗羊肉泡馍泡好了,服务员端了上来,顿时香味扑鼻而来,汤上飘着几片香菜和几朵油花,还有肥肥的羊肉、粉条、泡馍。我迫不及待的吃了一口,立刻被那鲜美的味道征服了。我又吃了一口泡馍真是一个字“鲜”。那味道犹如千年难得一尝的佳肴。我和妈妈狼吞虎咽的吃完了泡馍。

回家的路上我一边回味舌尖上的美味一边想:怪不得古时候的一位将军,到了县城里吃着山珍海味,还说没有家乡的羊肉泡馍好吃过瘾。

啊,羊肉泡馍我爱你!

观于做酸奶的作文 第三零篇

星期日的早上,我学着做实验。我先拿一个大盒,把里面放水,接着,放一个小盒子,再放进一块大石头,然后我仔细观察石头沉到哪里,我在小盒上做了个记号。然后,我把大石头取出,把事先准备好的小石头一个接一个的放进小盒子,装到画线的地方为止。妈妈告诉我:“假如每个小石头一两重,我们放进去四个,那一共就是四两重。”结果我称出了大石头的重量。初中生活日记五零字 第三第十篇一:十五看烟火

今天是十五,人们都放着各种各样的烟花,有时还放着鞭炮。

晚上,孙梓航打电话,约我去河边看烟花,还说马上就要放了。我一听到这个消息就想快点儿出去看烟花,但是,我们还没有吃饭呢!因为太匆忙我们只吃了汤圆儿就走了。

正往河边儿走的时候,有许多人放烟花,挡住了我们的去路。我们好不容易才走出来。

我们来到了河边,到处都在放烟花,烟花的的呈圆形,有的呈菊花状,有的像笑脸,还有的像小蛇一样弯弯曲曲冲上天空,也有的像火柱一样矗立在地面,闪闪发光光,美丽极了!

后来,我找到了孙梓航,我们就玩起了打雪仗。而且,我们还看到了有人放孔明灯呢!孔明灯越飞越高,高得只能看见红色的点点了。像一颗颗闪烁的星星。

后来,妈妈冷了,我也有点儿冷了,我就和孙梓航恋恋不舍地告别了。

十五出门溜达,可以一年不生病。十五的月亮圆又大。十五的时候吃汤圆,很团圆。

今天,我真开心!

观于做酸奶的作文 第三一篇

今天早上,我和妈妈一起到甜蜜公园去玩。

我们乘车来到甜蜜公园,只见满山遍野都是绿绿的樱桃树,树下到处是来自各地的游人,他们有的'坐在树下休息,有的拿着竹竿打树上的樱桃,还有的爬到树上去摘樱桃,他们的脸上都挂满了笑容。我和妈妈走到了另一片樱桃园,那里的樱桃已经不多了,我们继续往前走。忽然,妈妈发现一棵树上还有许许多多的樱桃,就带着我来到树下。我抬头一看,树上的樱桃都是黄黄的,还没成熟呢!不过,我和妈妈还是忍不住了,妈妈爬上树摘下几枝,扔了下来。我捡起来,把一颗颗珍珠似的樱桃摘下来,放进口袋里,都舍不得吃呢!妈妈下树来尝了一颗,酸得直摇头,我也就不敢吃了。

后来,我们又玩了一会儿,就乘车回家了。

观于做酸奶的作文 第三二篇

今天妈妈生病了,由我来做饭。

在妈妈的指点下,我决定做南瓜粥。首先,把锅放在电磁炉上。然后打开开关,倒入适量的水,过了一会儿,水开始沸腾。这时候,我用专门的容器挖了一些米,淘洗了一遍之后,把米放入锅里 (注意不要把米倒在外面)。然后我开始切南瓜,先把南瓜切成条形,再把南瓜切成小块状,接着把南瓜倒入锅里,用二零零度的高温煮三—五分钟。等到水完全沸腾,气体快把锅盖掀翻是把温度调到八零度,一直保持这个温度 ,直到煮熟为止。

“妈妈,快来尝尝我做的南瓜汤吧。”我对躺在床上的妈妈说。“好,我来了,让我尝尝小帅做的粥怎么样”。妈妈边说边向这里走来。“妈妈,可能有点不好喝,不过也不会很难喝。” 我的话刚说完,妈妈就喝了一口。“还不错,小帅,你真棒!”“真的吗?我也来尝尝。”说完,我也大喝起来。果然,我喝到了一股特别的味道,这是劳动的味道呀!

观于做酸奶的作文 第三三篇

每个人都有自己的第一次,他们像海边各种各样的贝壳,在阳光的沐浴下,散发着五颜六色的光彩,数也数不完的贝壳可能会被海浪卷走,但那个最闪的贝壳永远不会丢失,因为那是我最珍贵的第一次包饺子的经历。

一个阳光灿烂的星期天,我做完作业,伸了伸懒腰,走到客厅,看见妈妈在餐桌上包饺子,顿时,我心血来潮,对妈妈说:“我也要包饺子,我也要包饺子,妈妈教我!妈妈教我!”

妈妈对我笑笑说:“好啊!”我先坐在一旁观看妈妈是怎么包的。只见妈妈先拿起一个饺子皮,放入一勺肉馅,将饺子皮对捏,然后,再把两边捏紧,捏出一圈圈花边,捏得很是好看,就好像小姑娘头上带了一圈花环。不一会儿,一个白白胖胖的肉饺娃娃就做好了,一个又一个呈圆形排列在桌上,像一大朵盛开的牡丹花,可好看了!我看了,心里痒痒的。

心动不如行动,我二话不说,学着妈妈的样子,先拿起一张平滑的饺子皮,然后,挖了一大勺肉末,包到饺子皮上,接着,我将饺子皮对捏,用力一按,呀!“肉末四溅”,我在挖一小勺肉末,包住,总算不“肉末四溅”了,却怎么也包不上,成了一个“开口笑”。我丈二和尚——摸不着头脑。这时,“大救星”妈妈来了,她看了我的“杰作”,不禁捧腹大笑:“捏的时候不要那么用力,还有,不要捏中间,要在边缘轻轻地捏。”我小鸡啄米似的点点头,又重新拿了一张饺子皮,加上一大勺肉末,然后,在边缘轻轻地捏,可肉末像一个调皮的孩子留恋外面的世界一样,一直跑出来。好不容易才进去了,我一捏住,就“头破血流”,还弄得粘糊糊的,我百思不得其解,到底哪里出了差错?会不会是饺子皮太薄了?或者肉太多了?第二次我把肉放少点儿,捏好时,却成了个“四不像”,饺子不像饺子,不像包子,也不像面包,更不像汤圆,不过,我总算不散架,不漏肉,值得表扬!,后面,我包得越来越顺手,可以和妈妈的饺子相提并论了。

开始煮饺子了,一个个饺子排着队伍翻着跟头下了锅, 一会儿,饺子如小鱼儿在水上嬉戏,锅开了,香味扑鼻而来,我尝着自己的劳动成果心里说不出的高兴。

这个贝壳将在我记忆深处,永远带不走……

观于做酸奶的作文 第三四篇

“咕咕,咕咕”,我的小肚子早就唱起了“空城计”。哎!妈妈又忙着叠衣服,根本没有空闲的时间。要不我就帮妈妈减轻一点负担,烧一次“红烧鲈鱼”吧!

我打开冰箱,拿出一条已经杀好的鲈鱼,用清水冲一冲。一打开水龙头,水娃娃就唱起了歌:“哗啦啦!哗啦啦!”把鲈鱼冲的干干净净,我把鲈鱼放入盐水里腌了半个小时,哈哈!妈妈今天一定会大吃一惊的。我拿起鲈鱼,再一次用水把盐冲干净。嗯!这下可以下锅啦!

打开煤气,随着“嘀嘀嘀,轰”地一声,蓝色的火苗一下子窜了出来,可把我吓了一跳。该倒油了,我小心翼翼地倒油,生怕油溅到我的脸上。由于我的经验不足,油倒多了,怎么办?这时,妈妈出现在我身旁,说:“你的油倒多了,以后少倒一点,这次就先算了。”我这才松了一口气。待油烧热之后,我就把洗干净的鲈鱼倒入锅中,生姜和大蒜像跳水运动员似的跳入锅中,“嗞啦”一声,鲈鱼渐渐地变成了金黄色。我拿着锅铲让鲈鱼在锅里欢快地“翻跟头”,有趣极了。过了一会儿,我拿着红烧鲈鱼的调料,一个一个按照妈妈的步骤放入锅内,用水杯接了点开水,倒了进去。用鼻子闻一闻,啊!真香啊!

接下来,就是慢慢烧了。我用大火来烧,只见火苗舔着锅底,锅内冒起了金色的小泡泡,可是,没过几秒钟,他们就随着“噼哩啪啦”的响声消失了。大约等了五分钟,我倒入妈妈的最爱——洋葱在锅内,轻轻地翻了又翻,翻了又翻,收汁。撒上绿油油的香葱,看起来让人馋涎欲滴。

色香味俱全的红烧鲈鱼出锅了,我把这道菜盛入盘中,香气扑鼻,把家里的人都吸引来了。大家你一口、我一口地品尝我亲手烧的红烧鲈鱼,一个劲地夸我手艺棒。

观于做酸奶的作文 第三五篇

今天,我制作了一个 水果酸奶蛋糕。

在这个蛋糕的表面上,覆盖着一层类似渣渣的奥利奥的饼干屑。一般的蛋糕都太没有营养了,所以我做了一个水果加酸奶蛋糕。

这个水果蛋糕并没有用奶油,因为奶油吃起来很腻。我想了想,决定用老酸奶来代替奶油。

我先把香蕉切成泥,然后把奥利奥饼干打碎,最后把老酸奶的盖子撕开,这样,蛋糕的前期准备就做好了。然后,我找到我的喝水杯子——那是一个椭圆形的玻璃杯子,我先在杯子的最底层先倒上一层老酸奶,又倒上一层香蕉泥,然后再倒上一层老酸奶,以此类推,到了一定的高度,就可以进行最后一项“任务”了:加上一些奥利奥碎。最后在奥利奥碎上面放上两片番茄,这样,健康营养的水果酸奶蛋糕成功问世了!

当我把水果酸奶蛋糕端上桌时,妹妹那是个兴奋。我和妹妹一起很快就消灭了这个健康营养的水果酸奶蛋糕。

我发现,其实只要认真的去做某一件事,都会有所收获的!我喜欢制作水果酸奶蛋糕,更喜欢吃水果酸奶蛋糕,又美味,营养价值又高。

观于做酸奶的作文 第三六篇

我这个人不怎么喜欢喝纯牛奶,可妈妈却又买了那么多纯牛奶,看看那一杯杯纯牛奶,脑子里突然闪过一道光,把纯牛奶加工成酸奶。

我翻阅了有关书籍,拿出四杯纯牛奶,仅剩的一杯酸奶和一个杯子。首先,为了做实验,先取了一部分。我按着书上的步骤,先把纯牛奶加热烧开,再冷却到温热,倒入杯中,往里面放了一/四的酸奶,盖上杯盖,在外放了八小时,大功告成!在那漫长的八小时后,我仿佛发现了新大陆似的打开了杯盖,可我的心如同宇宙里的卫星掉到了地下一百米,一股馊味扑鼻而来,我差点没晕过去,对照书,我才发现我做错了N多个步骤。于是,我又鼓起了勇气,从头再来。

由于吸取了上一次的教训,我相信自己不会再做错了,把三瓶纯牛奶全部倒入了锅里煮,不一会儿便开了,把它们小心翼翼的倒入杯中,等到纯牛奶差不多温热了,我把剩余的那三/四的酸牛奶全部倒入了纯牛奶中,使劲搅拌,使乳酸菌和纯牛奶浑均,然后把杯子盖好放入温水中保温一到二小时,因为乳酸菌最喜欢三七°C~四五°C的温度了,我尝了一口,哇,真像商店里的酸奶,好好喝!可是那么多,我一时肯定喝不完,可以放入冰箱保存一至两个星期的哦!

这次制作酸奶训练了我的动手能力。也让我体验了什么叫成就感!之后还是被逼喝纯牛奶。

观于做酸奶的作文 第三七篇

在校园食堂里,每日都供应着形形色色,多种多样的鲜香美食。当中自然有许多十分符合我的口味,然而在这茫茫美食翰海中,我最为中意的还是那一层西侧食堂“美式鸡排”店家提供的墨西哥牛肉卷。

这种肉卷体积不大,擀面杖大小;外面用纸包裹着,仿佛一层面纱,在那之内便是热乎喷香的肉卷了。剥开包装,首先映入眼帘的是肉卷的外皮儿——一层薄薄的面皮,卷两圈,把内瓤紧紧地裹挟住,只剩上头余出一截,透露出几根黄瓜,几条牛排的“小脑袋”,仿佛是在吊人胃口一般,留下一丝悬念。这层面饼细腻柔软,温润的蒸汽中还透着一丝甜意。往肉卷的末端轻轻小咬上一口,首先品到的便是这“表一层”,缓缓咀嚼,才能品出这“里一层”无穷的“奥秘”。

再深一点,牙齿“抓住”的一定是一片清新,一股来自植物组织的紧密口感。挺倔,揪出来一瞧——一片生菜叶。咬断,叶儿上还透着莫名的香甜。入口慢咽,还不罢休地在齿间留下几丝细细的残余,不由得用舌去舔,好像故意叫你去仔细回味一番。当然,在这叶片当中,还混合夹杂着两样鲜香主料的味觉享受——当你轻咬一口时,定能隐隐听闻一声清脆的“咔嚓”声,那便是黄瓜在轻吟进入嘴中,在上下齿间磨合的瞬间,不停地发出那清脆的音响,伴着清清的香意与汁水,鼻腔里荡漾着、在口齿间滋润着,简直沁人心脾!另一样便是那鲜嫩Q弹的牛排啦!肉质柔软但颇有嚼劲,劲嚼至末,又是十分细密,还加杂着零星的胡椒味——是的,这么多不同种的料材,各有各的味道,各有各的口感。此刻便需要这两种酱料来穿针引线——一甜一辣,让我们尽享酸甜的同时仍有微微火辣刺激着味觉——这便是我最爱的美食啦。

观于做酸奶的作文 第三八篇

周六到了,陈老师又布置了生活指导的作业,有做菜的,有整理房间或者做别的家务,我想着前几项我都做过也写过了,所以就不重复了,来个新鲜的吧!制作酸奶。

晚上回到家,我百度了一下酸奶的制作过程,又听妈妈讲了一遍,知道了步骤,就心中有数了。于是,我立刻找来了做酸奶的物品和材料,有奶锅,保温杯和勺子,自然,白糖、奶粉和酸奶发酵菌粉是少不了的。

找到了做酸奶的材料,我有些得意忘形,心想:做酸奶原来这么简单。可是想起妈妈告诫我的话:不能骄傲自满,才能做好每一件事。所以我不能掉以轻心。

我学着刚才从百度上看的视频和妈妈所描述的方法,一步一步地把它做好。首先,我把凉开水倒入奶锅中,可是,由于我急于求成,把凉开水一不小心用大了劲撒了地上一些水,还碰了自己脚上一些水。唉,倒水也得需要耐心哦。

接着,我把奶锅放在了煮奶器上煮,等煮到大约三五度左右就可以了,然后我打开盖,先放进二勺白糖搅拌均匀,再把一零勺的奶粉和一袋酸奶发酵菌粉一起放进锅中搅拌均匀,最后,把调制好的奶倒入保温桶中,进行大约八个小时的发酵。

观于做酸奶的作文 第三九篇

金黄酥脆的外表,一咬就满嘴流糖汁,样子呈圆形,咬起来还特别粘,外酥里嫩,它还曾被李世民高度赞扬过,它就是我最爱的美食——油糕。

油糕是一种起源于中国北方的传统小吃,老少皆宜。在我国的山西、陕西,包括首都北京他都很受欢迎。当年老百姓为了欢迎红军给红军做过,有不少陕北民歌对油糕就有着极高的评价。可见油糕这种小吃深受老百姓的喜爱,是百姓们富足的体现。

我们先蒸一些红薯,红薯熟没熟你只需要用一根筷子试试,若轻轻一戳就破的话,说明红薯就熟了。熟后用铲子或勺子捣成泥,再与面粉混合在一起,再加入泡打粉酵母。和一些适当的盐混合一起,再倒入适量温水,就开始和面。面和好后盖上保鲜膜,等待它发酵吧。尽量将它放在阳光充足或温度较高的地方,它发酵的速度也就快。这个时间段,你可以用来做糖汁,当然提前做好也可以。在适量的白糖中加入红糖,再将捣碎的花生、核桃、芝麻、葡萄干等你喜欢吃的坚果加进去,待会儿出锅的油糕,就更胜一筹,如画龙点睛般。做好的糖汁是可以生吃的,我就因为经常招架不住诱惑,多次偷吃。

不时去瞧瞧面团,如果面积增大呈蜂窝状还粘手,那么恭喜你面发酵好了。现在将做好的糖包进面剂子中,揉成中间厚、四周薄的面剂子,再按成薄饼,油糕的初始状态就好了。现在生火倒油,油烧好后,放入揉好的面团。不要以为这样就OK了,切记,还要给它两面翻呢,不然就会糊了。炸几分钟后,待它两面焦黄酥脆后,“打捞”出来油糕也就熟了。尝一尝刚出锅的油糕,那味道足以让你难以忘怀。感到虽尝不完天下美食,但一口油糕就足以满足你的味蕾,让你回味无穷。若配上豆浆,豆香与面香交融在一起,效果更佳。,而且油糕还非常耐放,一日三餐的时段任你挑选,想什么时候吃都行,包括下午时候吃也是不错的选择。

现在的我们,正在与病魔较量,也不时受外外国的排挤,我们一定要和锅中的油糕一样,尽管外面是一片沸腾的油锅,但我们的内心却不要焦虑,要保持积极乐观的心态,共度难关,相信在经历过这次风雨后,我们必定如油糕一样更加成熟,更加完美了。

观于做酸奶的作文 第四零篇

说起童年时的美食,那可是三天三夜都讲不完,其中最让我难忘的是那碗妈妈做的凉面。

夏日,太阳照着大地,室外的温度已经达到三八度左右,家里虽然开了空调凉快些,可我也丝毫不想吃热乎乎的饭菜。妈妈也表示同感,我脑洞大开,对妈妈说:“妈,我们不吃热的,吃一点冷的。家里有面,今晚我们做凉面吃,行吗?”妈妈听了,连连点头。

开始做凉面了,我站在厨房的一角,静静地望着忙碌的妈妈。只见妈妈先烧了一大锅水,抄起一把面条往锅里放,盖上锅盖。过了一会儿,锅里就传来“咕嘟咕嘟”的声音。妈妈掀起锅盖,一团白雾飘了出来。面条熟了,妈妈把面条捞起,放在一个装满冷水的大碗里冷却。在等面条冷却的时间里,妈妈又切了几片番茄,将黄瓜和萝卜切丝,放在碗里备用。二零分钟过去了,妈妈把面条从冷水中捞出放进碗中,又倒了点酱油、醋、麻油,加些盐,再把刚刚切好的配菜摆上去,最后再撒上点白芝麻。哇,这配色,这香味,我迫不及待地拿起筷子,像饿虎一样吃起来,面条入口爽滑、咸香,简直是这夏日中的绝世美味!

我永远都忘不掉妈妈做的凉面,也忘不掉这炎炎夏日里的一碗清凉。

观于做酸奶的作文 第四一篇

学校的自然兴趣课,充满了乐趣。这一次,老师又要教我们制作酸牛奶了。

来到自然实验室,老师先让我们每个小组都把准备好的材料一个小锅、一把小勺子、一杯酸奶、一个保温杯、白糖拿出来,放在桌子上。我们都把手洗干净,就开始做酸牛奶了。首先,我们把奶倒进锅里,用老师给我们发的酒精灯煮开。等奶沸腾后,倒进保温杯里,让它降温到四零℃左右就可以加入一勺白糖和两勺酸奶,轻轻搅拌后,盖紧盖子,放置一晚上。老师让我们明天每人带一个小杯子,都尝尝自己亲自动手做的酸奶味道怎么样。老师说,还要端去给校长品尝呢!

第二天,我带着自己的杯子,到了自然实验室。老师把放酸奶的保温杯打开,分给我们。我尝了一口,啊,味道好极了!又酸、又甜、又新鲜,比超市买的好喝多了。然后,我们亲手把酸奶端到校长跟前,校长尝了,直说好喝。

那时,一种骄傲感、自豪感,从我心底油然而生。

观于做酸奶的作文 第四二篇

古人在《咏海瓜子》种写道:“冰盘推出碎玻璃,半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮,梅花片片磕瓠犀。”正是这首诗,赋予了海瓜子独特的魅力。

海瓜子是蛤蜊的一种。它的贝壳很小,略呈三角形。因为大小形状都很像南瓜子,因此人们都称它为“海瓜子”。它的体型很小,只有小拇指的指甲般大小,壳长约一七二四毫米,约有九一二毫米高。它的壳表面灰白略带肉色,自壳顶还有棕色或紫褐色的发射纹及波状花纹,就像一粒小水珠滴到湖面上时泛起的波纹。海瓜子的中间微微鼓起,边边自然就往里收了,它的壳又薄又脆,非常容易破碎。轻轻打开壳,里面就会露出粉色的肉,肉的中间有一个黑色的圆形物,就像一个眼睛一样看着你,不用害怕,这其实是它的内脏。

海瓜子生活于盐度较高的外湾或岛摊涂中。他们经常用足丝连起来,就像一条像项链一样固定在泥沙上生活。这样就不会被大水冲走了。他们的呼吸方式与其他贝类不同。它会趁没人时,悄悄地伸出一根几乎透明的小细管,这就是他的呼吸管。呼吸时,呼吸管会一张一收的,不时还会溅起一些小水花。如果周边没有干扰物的话,海瓜子就会慢慢收起呼吸管。可是,你别看这小家伙平时优哉游哉的,如果你在这时去碰它一下,它就会在你分心的一瞬间收起管子,把“门”关上,任你怎么掰,它都不会轻易被你打开。

海瓜子味道鲜美且吃法各异。一般有葱油海瓜子、茄子海瓜子、干菜海瓜子,还可以油渍。其中最受大家欢迎的就是葱油海瓜子。其做法是:先把油加热,放大葱和蒜,然后放入海瓜子,再放些酱油,等海瓜子全部开口就能出锅了。一看,色泽诱人一闻,香气扑鼻一尝,满嘴留鲜。

海瓜子,一个独特的名字,它已成为海岛地区餐桌上必不可少的美味,也是我们岛城一张享有盛誉的名片!

观于做酸奶的作文 第四三篇

眼前这盘妈妈做的“可乐鸡翅”,香气扑鼻,散发着诱人的魅力。再仔细一闻,眼前的可乐鸡翅让人“口水直流三千尺”,令人无法抗拒。

记得我七岁那年,刚上二年级。有次中午回到家,妈妈开心地对我说:“儿子,今天妈妈学了一道新菜,给你做个‘可乐鸡翅’,好不好?”我一听到“可乐鸡翅”,身体的疲惫顿时烟消云散,一瞬间变得精神抖擞起来。我开心地回答:“太好了!”没过一会儿,妈妈就把热腾腾的“可乐鸡翅”端上了餐桌。我一边流着口水,一边细细欣赏着这一盘色泽鲜艳的鸡翅:金黄色的鸡翅、油亮的深棕色酱汁和浅黄色的姜片,配合得恰当好处,真是一件完美的食物艺术品!

菜都上齐了,随着妈妈的一声令下:“开饭!”我的筷子迫不及待地向可乐鸡翅直奔而去,挟起一个最大的鸡翅放入口中……“哇!真好吃!”略微焦香松脆的外皮,松软而酱汁充盈的鸡肉,闻起来还有一股香甜的可乐味。看我迅速地把一个鸡翅吮吸得只剩光溜溜的骨头,妈妈嗔怪地提醒我:“请注意你的吃相!着什么急呀,没人跟你抢。”我嘿嘿傻笑起来。这时我突然发现,其他人都没有对鸡翅动筷子。我觉得奇怪:那么好吃的可乐鸡翅,为什么他们都不吃呢?我想,他们一定是都让着我呢,于是我给在座的每个人都挟了一个鸡翅。家人们纷纷露出欣慰的笑脸,夸我懂事,我也跟着笑了。

如今,当我又看到眼前这一盘熟悉的“可乐鸡翅”,深感妈妈在其中添加了太多的“佐料”——只要我一尝到它,便能感受到妈妈那暖暖的爱意,在心扉里缓缓流转。

观于做酸奶的作文 第四四篇

哎!原来想做出一道美味的菜品,都要历尽千辛万苦,不断改进才能做出让大家都喜欢的菜品.

记得去年暑假的一天下午,我坐在沙发上看“舌尖上的中国”电视节目,突发奇想,想要给大家做一道菜品。我就给妈妈好说歹说,终于同意了我的想法,并且和妈妈一起完成。“今天我们先来做一道最简单的菜”妈妈说,我说“行”。妈妈从冰箱中取出食材,就安排我剥西红柿皮。我笨手笨脚的用手使劲地剥着,可是,连我的手都染上西红柿汁了,西红柿还安然无恙地“待”在那里。妈妈看了笑着说,“试试用勺子轻轻刮刮柿子皮再剥”,我信不过我的耳朵,心想:这样剥皮,真是好玩!然后,我将信将疑的采用了这个方法,出乎意料的是西红柿皮奇迹般地剥下来了!我禁不住大叫起来,这真是神奇啊!紧接着,妈妈又手把手地教我将西红柿切成小块。并教我打散鸡蛋,可我打着打着,一高兴,竟然把蛋液弄的满菜板都是,我便幸灾乐祸起来,妈妈只好无奈地摇摇头。

接下来,妈妈帮着我把燃气打开,让我把油倒进锅中,看着油沫渐渐地消失的时候,将鸡蛋液和西红柿依次放进锅中煎炒。炒着炒着我就想将调料一股脑地放进锅中,妈妈赶紧说:“不能乱加,乱炒”,我再也不敢有一丝马虎,认认真真的炒开了。边炒边听妈妈说别忘了放糖、盐……。噢,这么一说倒让我头皮“发麻”,就这样,一紧张把放盐的工序给忘记了。最终,做出的菜有一丝怪怪的味道,不过,爸爸却说很好吃!这让我有点美滋滋的。

这件事,让我明白了做任何事情,不仅是要学会它,更重要是认真对待,脚踏实地。也感觉到妈妈是多么的辛苦!

观于做酸奶的作文 第四五篇

首先,我拿出了两盒二五零毫升的鲜奶和一小瓶一零零毫升的纯酸奶,按照一零:一的比例把鲜奶和纯酸奶搅匀,分别倒进酸奶机配置的四个塑料杯里,然后盖上盖,插上电源,我就焦急的盼着喝自己做的酸奶了。

时间过得真慢啊!好不容易过了七小时,已经到了下午四点,我迫不及待的打开盖,就闻到一点淡淡的酸奶味, 酸奶已经稠稠的倒不出来了,我想已经好了,可是摸起来还是热得,妈妈说:“要冷的才好吃!^v^然后,我就把酸奶放进冰箱里,等晚上吃完饭再吃。

又好不容易到了晚上,我急急忙忙的打开冰箱,拿出酸奶尝一尝,感觉除了有点酸味,没有超市里买的酸奶味道好,妈妈说:“超市里买的酸奶味道好,是因为加了很多香料,我们自己做的更好,更天然,不过你可以加一点糖,味道会好些。”我加了一点蜂蜜搅匀,一尝,果然好喝了,我觉得这是美味中的美味呀!以后我还要做。

今天,我很开心,我的酸奶做的很成功!

观于做酸奶的作文 第四六篇

每当我看见蛋糕上的奶油时,我都会想:奶油是怎么做成的?现在,大家已经猜出我要干什么事了吧!——做奶油。

我先查资料。于是,我打开电脑,输入关键字。认真地查阅起来。妈妈来到我的旁边说:“你要做奶油?你能行吗?”我拍了拍我的胸脯说:“我能行!”妈妈正要走开,我叫住了她,“妈妈,帮我买齐这些材料。”我说着递给她一张纸条,妈妈小声读起来:“牛奶鸡蛋二个,白砂糖……”妈妈一读完纸条,就帮我买材料去了。我开始琢磨奶油应放在什么容器里。“有了!”我拿来不锈钢碗,心想:这种碗不易破碎,做奶油再好不过了。过了一会儿,妈妈回来了,她说:“看看,这几样材料全在这儿了!”我顾不上妈妈,拿着材料迅速跑到厨房,便开始做起奶油来。

我先把鸡蛋倒在碗里,然后加上牛奶,向一个方向搅拌均匀。接着。又往里面加了些糖和牛奶,再搅拌。又过了一会儿,我再放进一些糖和牛奶,继续用力搅拌。“唉!”我叹了口气,说:“做奶油太辛苦了!”此时的我心里非常矛盾,一半想做好奶油,一半又想放弃。最后,我选择了坚持,继续往里加了些糖和牛奶……,奶油液终于做好了。我把奶油液放进冰箱,心想:不知奶油会变成什么样?味道好不好?

下午三点,我带着好奇又喜悦的心情打开冰箱,小心翼翼地端起果冻似的奶油,用调羹舀了一点放进嘴里,“嗯!真好吃!”我激动地快说不出话来了,因为这是我第一次成功。

观于做酸奶的作文 第四七篇

今天我们在科学课上做了一个有趣的实验,科学老师让我们每人带一瓶牛奶,一瓶酸奶和一只保温杯这是我们自制酸奶所需要的工具。

当上课铃声响起时,只见孙老师两只手里各拿着六个酒精瓶,六只铁架子和六只饭盆走进教室接着孙老师把所需的工具分发给每个小组,然后把我们的酒精瓶一一给点燃了紧接着孙老师说:“同学们实验开始”只听老师一声令下同学们热火朝天的干了起来,首先孙老师让我们把饭盆放上去倒入牛奶开始加热等到牛奶冒泡时立克取下,也许大家要问为什么要加热牛奶?因为牛奶中有许多益生菌加热后可以杀死益生菌。牛奶冷却到四五度时加入二勺酸奶和二勺白糖均允搅拌后倒入保温杯内,孙老师告诉我们不要着急耐心等待放二之三天后即可食用。

到了星期一我们就迫不及待的要品尝亲手制做的酸奶了。同学们争先恐后的往自己杯子里倒酸奶,只见酸奶紧扒着杯壁不肯下来好像在跟我们玩游戏呢!足已可见酸奶非常的粘稠。我们想这次实验终于成功啦!虽然吃进嘴里是酸酸的可同学们心里是甜滋滋的,心里别提多开心了。在这次实验中我知道了大家团结一心才能完成一件事,做什么事都要有恒心,不能轻易的放弃。

观于做酸奶的作文 第四八篇

要说有什么好吃的食物让大多数同学在每天下了第四节课后都三步并作两步赶到食堂,只是为了能尽快尝到它,我想这种食物的真面目应该就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算没有品尝过的人,也一定能从那狭小空间中摩肩接踵的同学们脸上兴奋的表情看出来,这位“意面高僧”的味道一定不是盖的。

这一天,我早早来到食堂,放下书包后马不停蹄的去买面,只想赶紧见到那位“脸红害羞的少女”。在度日如年的等待中,我终于等到了她。望向她的脸,上面浮着一层发光金光的芝士,它们极富柔性,就像女孩的头发。在这其中夹杂着一些圆圆的肉粒,像极了阳光少年脸上的代表阳光的小小雀斑。她的脸是粉红的,这其中一定饱含了生命的活力,还有一丝丝的羞涩。

如果你凑近鼻子嗅嗅,你会发现她除了酱汁的香气外,还参合着属于芝士的那份甜,用筷子碰一碰,她就会赖叽叽的缠着你不走了。将芝士与意面混合成那种红里透黄、黄里透白的样子,会让你控制不住自己的口水,想尽快接触到她。这时候你终于忍不了了,决定让嘴巴来欣赏“她的美”,你能清晰的感觉到她在挑逗你的味蕾,接着抚摸你的喉咙,顺着你的脖子,最后进入胃,那感觉比在酷夏中喝杯冰水还要舒服。

现在世界上有很多形形色色的食物,但很少有人能注意到那种简易但却能真正让你感到惬意的美食。学校能将意面做到这般极致,双膝都要跪下了。

观于做酸奶的作文 第四九篇

白中带黄,圆圆正正,厚约五厘米,即使你把它对折起来,也不会断成两半,拿到手里,香气扑鼻,色香味俱全。齐啦!这就是我喜欢吃的美食——春卷。

看,一排排洁白的春卷在盘中油光闪闪,令人望眼欲穿。接着,放到沸腾的香油里打几个滚,春卷由白色变成了金黄色,放入嘴中,它的香味慢慢滑进肠道,仍然能让人唇齿留香。在盘中加上几点饰物,更令人食欲大增,回味无穷!只能说一句:香啊真香,香死啦!

等询问好这道美食是怎么制作的,我便一头钻进厨房,把准备好的卷饼拿出来,轻轻放在砧板上,切成宽约二厘米的条状饼。接着把韭菜洗干净,切成宽度约为三厘米长,放到烧开的水里,煮一分钟后用漏勺捞起。再把醋用开水调匀,醋占三分之二,白开水占三分之一,再放入适量的糖和少许的姜水,搅拌一会儿就可以出锅喽!

现在,该做我拿手的——辣椒油了!把辣椒倒进碗中,再把锅里炼至七分热的油倒进装满辣椒的碗里。顿时,一股浓郁的香味扑鼻而来,而且里面会发出阵阵“滋滋”的声音。出锅了,将红通通的辣椒油倒在热气腾腾的春卷上,一瞬间光彩夺目。

这时一个小孩儿来我家做客,我立马端出来让他品尝。他刚咬一口,惊呼:“啊,真香,是你自己做的吗?”顿时我心里美滋滋的。

后来,从广州回来的小叔一直夸我做的味道太棒了。还说这次回家,一定要带一大包我做的春卷,让他的朋友也尝尝鲜!

观于做酸奶的作文 第五零篇

掐着指头算算,寒假已经临近尾声,年味却久久没能散去。在过年期间中,最令人难忘的,就是那各式各样的美食。而在我的心中,最夺目的那颗星——就是妈妈手中的那一锅番茄牛肉汤。

在妈妈还在准备的时候,我们所看到的只有一锅透彻的水,稀稀落落的西红柿胡乱的浮沉着。可当盖上锅盖,给食材和水一个密闭的空间;燃一把熊熊的火苗,让这些奇妙的红色精灵在锅底舞动的时候,就仿佛有一种魔力在源源不断的注入锅中。我觉得,这种等待食物由生变熟的过程便是烹饪中最大的乐趣。

在等待它成熟的过程中,间隙还需加些辅料、主料与调料。每一次揭开盖子,都有一个惊喜在等着我,就好像在锅中孕育了一个小生命,看着他渐渐成长,就会有一种父母般的成就涌上心头。慢慢的,它变得有色彩了,逐渐变得红了,变得稠了;番茄变得软软的,牛肉也变得糜烂……

牛肉汤出锅的时候,香气已经弥漫了整间屋子。小心翼翼的揭开锅,水蒸气伴着香气扑鼻而来。红艳艳的汤汁,西红柿看起来有着沙状的口感,大葱像一叶小舟似的飘在汤面上。似乎还差些什么……别急。拿起白色的瓷质汤勺,对着汤深处轻轻一舀,满满的一勺都是牛肉,每块牛肉中都丰腴着的汤汁,看起来就令人欲罢不能。

用勺子盛一勺汤出来,吹一吹,但不要吹冷了,微微烫些更佳。饱含汤汁的牛肉、绵软的西红柿随着烫口的汤缓缓流入嘴巴里。舌尖先是感到一阵刺激,舌头会猛的一缩,但又马上适应这个温度;随后是西红柿独有的浓浓的香味,蔓延在唇齿之间久久不散去;最后,牛肉以肉类独有的鲜美和番茄的香甜便一起融化在嘴巴里,混着汤汁一起通过食道,流下喉管,再流进肠胃中,分解为营养,再通过众多毛细血管输送到全身。这时,就会让人感到神清气爽、心旷神怡,让人无法自拔。

“哈——”满足的咂咂嘴,闭上眼,回味一遍刚才不可思议的美味……

爱上一种食物,就如爱上一个人那么美好。对食物的爱,并不是只在于大的味道是否美味,更重要的是享受烹制他它的过程。虽然这过程可能会十分漫长,但在其中包含着我们的期待和焦急、等待结果时的紧张与害怕、品尝结果时的喜悦和骄傲、最后萦绕在舌尖的感动——这才是烹饪最大的魅力。

我已开始期待下一年,下一年舌尖上的美味。

观于做酸奶的作文 第五一篇

今天,我家要吃的是火锅,那也正是我的最爱。

在路上,我已在心中悄悄勾勒了:先在餐桌上摆上一个电磁炉,而电磁炉上的炒锅里,将会放着那些令我垂涎欲滴的美食——鸭血、羊肉、鱼虾、年糕、土豆丝……

离家不远的时候,我就闻到了一股火锅的味道——浓香中带甜辣。一进家门,一幅鲜活的美食图豁然出现于我眼前:

饭桌上的炒锅正兴奋地“咕噜咕噜”直往上不停地吐泡泡,围着炒锅有序地摆着:银白色的带鱼片、翠绿的菠菜、橙黄的土豆片、暗红的鸭血、雪白的年糕片、鲜红的羊肉卷、活蹦乱跳的河虾……

看到这样的画面,怎一个“馋”字描述得了!

“妈,我先尝一口!”

我顾不上先洗手边飞奔过去边朝厨房喊,筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸腾的锅里。霎时间,鲜红鲜红的羊肉卷变成了灰白色,眼疾手快的我迅速夹起往嘴里一送,轻咬一小口——羊肉q弹紧致、嫩滑鲜美,自带羊肉本身特有的那种“野”味。好吃,真好吃!我边张嘴吹热气边囫囵吞枣地嚼几下就吞下了肚。

只吃这几片哪能过瘾呢?意犹未尽的我左右开弓,把年糕、土豆片、虾……一股脑儿地直往锅里扔,顺便把麻辣海鲜的佐料调好,现在万事俱备只欠东风——坐等熟食喽!

活蹦乱跳的河虾,显出一种半透明的红色,橙黄的土豆片已变得发暗,雪白的年糕臃肿了许多,淡粉色的藕片颜色变深了,几种不同颜色的丸子漂浮在其中……

看起来就已让人食指大动,更别说那味道了……该出手时就出手!不等其他人动筷,我已站了起来,瞄准一只“红”虾——快,入我碗也!土豆,我来也!藕片、鸭血……

不一会儿,我面前的小碗已如小山。此时的我哪还注意什么淑女风范,衣袖一卷,“吱溜吱溜”地埋头大吃特吃。滚烫烫的虾肉一入口便火辣辣的直烫舌头,再咬一口,便是鲜嫩无比,令人回味无穷,欲罢不休!

舌尖上的美味——火锅,我之最爱!

观于做酸奶的作文 第五二篇

我有一双“adidas”的跑步鞋,那是爸爸妈妈在五角场的宝大祥买的。

鞋面的颜色是黑的,显得非常酷。虽然主色调是黑的,但是却少不了“adidas”的标志性的“三条杠”:三条颜色不同的粗线条,有深红色,有橙黄色,还有天蓝色的呢!非常鲜艳。它们的“舌头”上还印着金黄色的三条斜杠,在阳光下闪闪发光。

它们是我每天都形影不离的好朋友,它们的用处可大了!有一次,我们学校举行了一次迎春长跑比赛,我非常荣幸地得到了参赛的资格,并以飞快的速度夺得了全年级组第三的成绩。这可离不开我这双已经“伤痕累累”的跑步歇。它改良过的鞋底,更好的减去了震动力,并将震动力转换为动力,使我跑起来更轻松。

看,我的运动鞋怎么样,是不是很不错!

观于做酸奶的作文 第五三篇

今天真是个好天气,我从懒觉中醒来了,我干完了一切家务,带着愉快的心情,跟妈妈到公园里散步。天气不算很冷,只是刮着一点点凉风,我买了一瓶酸奶边走边喝。这瓶酸奶是冰镇的。不一会儿,我的双手被冻成紫红色。奶是酸的,但是味道的确不错!为了平时也照样能喝到它,我脑袋里忽然产生了一个可笑的疑问:酸奶是怎样制作出来的?我无疑中发现酸奶上标明酸奶的配料是白糖、鲜牛奶。奇怪?配料里怎么会没有白醋?如果没放白醋,那酸奶怎么会有酸味儿?当时我简直奇怪透了!问过妈妈,终于明白了,原来是把牛奶发酵后成为乳酸菌,然后再进行其它加工才制作而成的。

我现在感觉到我真蠢!真可笑!初中生活日记五零字 第二第十篇一:童年的记忆

驾着记忆的小船,我站在船头,向记忆的彼岸驶去.我看见了一座彩虹桥,我走上桥去一看,瞧着两边都是我童年时的一件件傻事,逗得我哈哈直笑。令我印象最深的便是剪小猫胡子。

有一次,我一不小心被邻居的一只猫给抓伤了,手上留了一个伤疤。邻居家的小姐姐看见我手上留了这个伤疤,便和我商量怎么剪小猫胡子。也许小猫和小姐姐太亲密了,不知道小姐姐要替我报仇。我带了一把剪刀,小姐姐抱紧了小猫,我拿着剪刀出现在小猫面前,小猫紧张起来了,慢慢的,它变得激动了。小姐姐说:“快动手吧!”我下不了手。说时迟那时快,小姐姐抢过剪刀,把小猫的胡子剪了。后来,小姐姐和小猫都搬走了……

真高兴,童年真是美好!

观于做酸奶的作文 第五四篇

我们的祖国地大物博,资源丰富,美味佳肴,更是数不胜数,舌尖上的美味更是千奇百怪,让我来关于一道美味吧!

俗话说:“民以食为天,”眼前有一道美味佳肴,看着就让我口水直流。一道色泽亮丽,美味绝佳的红烧肉,正摆在我的眼前,还没等我动筷子,那香味便扑鼻而来,让我来关于一下它的做法吧!

红烧肉舌尖上的美味,我们要准备主料和配料,“红烧肉”一听就要有肉,但我们要选择三层肥两层瘦的五花肉,洗净后切成块状,要让它立体,不能太大,也不能太小,然后,就要用配料腌制,切好的五花肉,用什么就不给你说了,那可是人家师傅的独角秘方欧。

让配料渗透进到五花肉中,大约半个都小时的时间,时间太短,肉不入味。时间太长了,肉就太咸了。俗话说“心急吃不了热豆腐”,然后我们要切好葱姜蒜和香菜准备。

激动人心的时刻就要到了,我们开始准备锅爆炒了,首先,倒入少许的醋,少许胡椒粉,和少许的盐炒制……

到五花肉色泽有些红润,有些出油后,大约五六成熟后,我们要把五花肉倒入砂锅,放大约二五零毫升的谁,放入葱姜蒜和一些大料,盖上锅盖,用文火焖制,大约半个多小时,让香味慢慢浸透,在这个过程中,我们要耐心等待,等到红烧肉把汁收的差不多后,就可以出锅了。

刚出锅后的红烧肉色泽诱人,令人垂涎欲滴,这时我们开始摆盘,把红烧肉摆成金字塔的形状,浇上剩余的汤汁,撒上一些香菜,最好,切一个红辣椒,切成丁状,撒在上面,然后,一道美味可口的红烧肉就这样完成了。看着就会让你流口水吧?

品尝这道红烧肉,更是香而不腻入口就有一种香味,冲击你的味蕾,让人胃口大开,真是老少皆宜,味道美极了,快点品尝吧!

舌尖上的美味“红烧肉”虽然制作繁琐,但是味道绝佳,快点动手制作吧!或着到饭店上点一盘来品尝吧!绝对让你感到家的味道,让你的胃充实一下吧!

这就是我要关于我舌尖上的美味“红烧肉”。

观于做酸奶的作文 第五五篇

酸奶营养好,易于吸收,口感酸酸甜甜,我可喜欢了!怎么才能天天有的吃呢?自己做?于是我准备了要做酸奶的材料。

看着妈妈特意为我买的小熊酸奶机,我认真地看着说明书。打开酸奶机,拿出不锈内胆,用开水消毒十分钟,然后在锅内倒入一克乳酸菌剂,五零零毫升鲜奶,搅拌均匀盖好盖子,插上电源,一切操作完毕,只等时间一到就可以吃了。我的内心忐忑,不知道能不能成功。材料是优质的,配比是正确的,现在就是温度,温度控制在二零-三零度,时间在八-一一小时,我一一检查复核着操作步骤。第二天醒来,我急忙跑来查看我的酸奶,打开盖子,一股奶香扑鼻而来,奶不再是稀稀的,而是像蒸蛋一样软软的。哈哈,成功了,成功了,酸奶制成了!

加上蜂蜜,果粒,酸酸甜甜的酸奶制作成功了,自己做的酸奶也一样好吃。

观于做酸奶的作文 第五六篇

我们来到了桂林的西街。“咕咕——”我的肚子早已唱起了“空城记”,艰难地向前走着。突然,我眼前一亮,眼中冒着金光,那是饿狼看见食物的表情。“那里有卖啤酒鱼啊”。我兴奋地拉着爸爸妈妈狂奔过去,选了个位置坐了下来,点了份啤酒鱼先尝尝鲜。

等待的滋味总是让人难忍。我坐立不安,在旁踱步。此时此刻,我的心情就像热锅上的蚂蚁,急得慌啊!一会儿是着急,一会儿是兴奋,一会儿又是苦恼,心情百感交集,如病狂的野牛顶撞着我的心。时间一分一秒过去了,肚子叫得更“欢快”了,像是进行一场单调而又枯燥无味的“音乐会”。

“菜来喽!”店小二吆喝着。喊声虽不大,可我却听得一清二楚。我一蹦三尺高,心情异常激动,期待着那道菜。“哇!^v^我喊出声来。金黄色的外表,像是披着朝阳般那样耀眼,衬上那蓝得纯净的淡蓝色盘子,就如一轮骄阳挂在蔚蓝的天空中,没有一点儿瑕疵,耀眼而又和谐。

我迫不及待的拿起一块鱼肉放入口中,立马感受到那突如其来的美味,令人心醉。细细品味,又q又有嚼劲的鱼肉,带着那酸酸甜甜的味道,像是融合了世界上所有的味道,非常的美妙,实在难于用语言形容!当你把那鱼肉放进嘴里,随着牙齿的搅动,慢慢地那鱼肉的香味顿时充斥着我的嘴巴,而当你恋恋不舍把鱼肉吞进肚子里,那鱼肉的香味却依然坚强的留在你嘴里,让你实在无法释怀!这种感觉实在让人流连忘返,啧啧称赞啊!我不禁竖起大拇指,连说:“好吃!好吃!”不容多说,我赶紧低下头来继续品尝这“人间美味”。这种味道,让我忘了时间,忘了周围的吵闹,忘了这个世界。似乎,已经在美食的海洋中,忘情的遨游;似乎,已经沦陷在美食的沼泽里,无法自拔;似乎,已经甘愿被美食的枷锁牢牢套住,动弹不得;似乎……“老板,结账”,爸爸的一声吆喝,让我突然回过神来,望着眼前空空如也的盘子,我无奈的抿了抿嘴巴,艰难地离开餐桌。如今,身在厦门的我,可能很难有机会再次品尝那啤酒鱼,但,那种味道,却早已深深地烙在我的脑海,无法忘怀。

观于做酸奶的作文 第五七篇

今天是我一六年来第一次做恶梦,虽然这个梦并不吓人,但还是让我哭了,同时也差点上我迟到了。(有兴趣的同伴希望能继续把下面的废话看完!)

今天,一个阳光还算明媚的中午。我与父亲一起在楼下吃完饭后,就乖乖的回到床上睡午觉了。换上了心爱的睡衣,就钻进被窝里会周公去了!朦朦浓浓间我开始做梦了。(废话,不做梦哪来的噩梦!拍死。)在梦里,我的同学有几个一起参加了选秀节目,我因为身高不够就天天看着她们培训,其实天天看着十几个美女在眼前晃来晃去也挺养眼的!!训练完了后,我就请她们到我家开庆祝会,祝贺他们有过一关!浩浩荡荡的十几个女生就在一楼的客厅里,看是疯狂的大闹起来了。不久我的妈妈和几个阿姨就回来了,正当我要上前去打招呼时,随后就看见四-五个几岁的小女孩也进来了,我还以为是她们带来的小朋友,在我们家玩的。打头的小女孩就对着我妈妈说:“妈妈,这是哪里呀?”忽然,我的心都慌了。我回过头来和同伴们说:“不好意思,我还有事,下次我再请你们……^v^同伴们都看到了刚才的画面,都起身朝大门走,说:^v^没什么的,我们下次再来。”“今天的训练来累了,我也想早点回去休息……”我很欣慰我有这么一帮好伙伴,(虽然是在梦里)送走她们后,我就一直跟着我妈妈,谁也没说话。只是来来回回的出入大门。我着急了,伸手抓住了妈妈的衣服,想让她停下来,回答我的疑问。她却不回头,一直你背对着我,傍边的阿姨不忍心这样看下去,就对我妈妈说:“还是告诉她吧,平常家里的孩子一个都接受不了,何况你带来了四,五个。”话一说完她们就走了,只留下我和我妈妈对峙着。我从刚才的事中都明白了,只是还没有听到妈妈的`承认,心里希望这只是个误会而已。我小心翼翼的问:“妈,她们是谁?你后来生的?”妈妈什么也没说,又好像说了什么,我都没有听到,只看到她点了点头,始终都没有看我。我刹时就失去了理智,疯狂的摇着她:“为什么,为什么,为什么要骗我……”妈妈并没有反抗,任我疯狂的摇晃着她。出来的阿姨们看到了,跑过来吃力的分开我们,把我抱得死死的,生怕我会做出什么举动伤害妈妈。不知过了多久,周围空空荡荡的,只有我一个人站在那里,疯狂的哭着,喊叫着……

我醒了,是哭着醒的,那梦的记忆始终挥之不去。我是一个独生子女,对我身边爱的人有强烈的霸占性,我只准他们爱我一个。大家可能在猜结局是什么,梦里的我最后疯了,在空旷的街道上,只有我一个人在暴雨中哭泣,撕心裂肺的喊叫着……

观于做酸奶的作文 第五八篇

今天,我要亲自来做一做酸奶。我先去超市买牛奶,哇!牛奶还真够多的!“这么多品种该选哪一种呢?”“芦荟奶有股味可不能买,对,原味奶不错!是个好选择!”于是,我就买了一盒。还顺手从超市带回来一盒成品酸奶、一斤白糖和一个保温杯,它们可是做酸奶必不可少的材料哦!

一切准备就绪,我就开始动手了。我先把纯牛奶倒入一些在碗里,接着再放入一两勺白糖,可不能放太多,不然做出来就不是酸奶了,是甜奶了!这时就要均匀搅拌了,搅拌完后,在锅里煮几分钟。等待时,我心想:“马上做出来的酸奶会是什么味道呢?”时间一到,我立马把“酸奶”倒入碗中。待它冷却到三五度左右时,再加入少许的成品酸奶,最后倒入保温杯中开始保温。

保温可不是一时半会就行,得等上五——六个小时,我不断地上楼下楼。我想打开保温杯看看,但一想到老师说的 “如果打开就会漏气”时我就只能作罢。我想看电视来消磨时间,但此时,再精彩的电视也吸引不了我的眼球,因为我的心中只有“酸奶”。妈妈看着我不断地上上下下,说:“你就安稳一些吧,我的头都被你跑晕了。”

六个小时终于过了。时间一到,我就飞速下楼,迫不及待地打开了保温杯,倒出了里面的酸奶。白白的、稠稠的,看着就让人喜欢。闻一闻,酸酸的。尝上一口,酸中带甜,似乎比超市里的成品酸奶更好喝。我赶紧叫妈妈来品尝,得意地对她说:“你女儿的手艺不错吧!”妈妈尝了一口,笑笑说:“还行。”我赶紧又问:“是不是比超市的要好喝?”这回妈妈不客气地笑着说:“你呀,黄婆卖瓜,自卖自夸!”听了妈妈的揶揄,我不好意思地笑了。

观于做酸奶的作文 第五九篇

说起我家的怪味鱼,那是方圆百里无人不知无人不晓的美味。

先说说鱼吧。它是被誉为^v^长江第四鲜^v^湖北清江库区的清江鱼。它身上没有一片鱼鳞,而且杂刺极少,颜值也是极高的,长着一颗可爱的娃娃头,嘴巴特别大,最搞笑的是它的鼻孔两边还长着两根长长的八字胡,就因为这两根胡子,有很多人会误认成鲶鱼。它的皮肤光滑细嫩,如同刚出生的婴儿。鱼身呈米白色,尾部有淡淡的粉色。

再说做法。首先,开膛破肚冲洗干净。再在背上划上两厘米间隔的口子,方便入味儿。然后放入烤箱烤四到六分钟,直到表皮呈金黄色,在锅底垫上洋葱,把鱼放上,开始炒制调料,它可是画龙点睛重中之重关键的一步。先烧油放入葱、姜、蒜煸黄,再放入辣椒、麻椒、调料包,然后加入料酒和适量开水,最后加糖和醋,炒好的汤汁从鱼尾浇至鱼头,使鱼刚好没入汤中。再放上一两根香菜当作点缀,远看红红的辣椒上面,点缀着一抹绿色,真是像万花丛中一点绿呀!看着就让人垂涎三尺食欲大增。

^v^要先煮上十分钟,入味后才能吃哟!请耐心等待……^v^爸爸笑眯眯地说。我直勾勾地盯着锅中的美味,不住地咽口水。不一会儿,锅中开始沸腾,香气四溢,香味扑鼻而来,把我肚里的馋虫都勾了出来。终于等到开吃了,我拿起筷子,夹起一块塞入口中,嗯,鱼皮酥脆,鱼肉又Q又弹,鱼肉不仅很光滑而且还很细嫩,入口即化。味道也是超棒哒!一入口,舌尖上麻麻的辣辣的,麻辣过后微微还透着一股酸甜,若有若无,时隐时现。酸甜麻辣,交相辉映配合得天衣无缝,不住地挑动你的味蕾,让你一点不觉得油腻,反倒是很清爽可口。香味越煮越浓,鲜味抢占主场,它的鲜香会一点一点渗透到你的血液和细胞。

^v^太好吃了,妈妈以后再也不用担心鱼刺卡住我喉咙啦!^v^妺妹俏皮地说。弟弟的嘴巴里塞得满满的,“嗯嗯嗯”地不住地点头。

这就是我家的招牌菜——秘制怪味鱼。

观于做酸奶的作文 第六零篇

我喜欢四川的麻婆豆腐、担担面;山东的周村烧饼、油旋;天津的狗不理包子、麻花……但是我更喜欢我家乡的风味食品——饺子。

我最喜欢吃素馅妁饺子了!首先要准备好:像雪一样白的面粉,胸无点墨的胡萝卜,吃起来咔咔作响的虾皮,纤细苗条的韭菜,漆黑如墨的木耳……

做饺子的步骤非常简单,一学就会。先调好馅,再把面和好后,接着把擀面杖、刀、调好了的馅、和好了的面放在餐桌上。首先把面揉成一条懒洋洋的蛇,接着用刀把“蛇”切成一个个小面团,然后把小面团按扁,擀皮——拿起擀面杖,把一个小面团放在案板上来回擀,用不了十秒钟,一个又圆又薄的面皮诞生了。现在可以开始包饺子了,拿起一张饺子皮,铺在手心上,舀一勺馅,轻轻一裹,巧手一捏出花边,一个小巧玲珑的饺子出来了。注意馅不能太多,也不能太少。如果放多了,馅就会像一群淘气的小朋友,不时地从皮里探出小脑袋;如果放少了,虽然能轻而易举地包好,但是它怎么也站不起来,像个无精打采的病人。所以馅最多只能占三分之二的饺子皮。

包好饺子后,接下来就是煮饺子了。先打开电磁炉,放上小锅,倒上水,把锅盖盖上。大约过了十分钟左右,水开了,饺子就像是跳水运动员一般,灵活而巧妙地到水里“泡澡”。我用汤勺轻轻地翻着,一个个白白胖胖的饺子正在水里快活地游来游去。不一会儿,满锅的饺子鼓起了白白的肚皮,我急忙把饺子捞上来。

看着那有着精美皱褶的小弯月的饺子,我闭上眼睛,深深地吸了一口气。啊!那令人垂涎三尺的味儿顿时涌进我的心窝,就像一根隐形的绳,紧紧捆住了我的心,让我无法抗拒;那股香浓的暖气,直往我的鼻子里钻,让我无法自拔。终于,我忍受不住了,小心翼翼地夹起一个饺子,轻轻地咬一口,鲜美的汤汁就流了出来,我连忙把它吸进嘴里,再慢慢地吞到肚子里。吃了一个,让人又迫不及待地再去吃一个……这味道真令人回味无穷!吃的时侯,还要注意烫不烫!

酥糖的饺子,预示着未来的日子里甜甜蜜蜜,吉祥如意;胖墩墩的饺子,像一个个小元宝,预示着新的一年里财源滚滚;像一只只小船的饺子,预示着新的一年里扬帆远航,一帆风顺。我喜欢我家乡的风味食品——饺子。

观于做酸奶的作文 第六一篇

俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。你看:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃可以说举不胜举。而在这么多的小吃中,我更爱的还是家门口那香喷喷的刀削面。

刀削面又宽又薄,一片片面条横七竖八地躺在卤红色的汤汁里洗着热水澡,闪亮闪亮的牛肉点缀着这一碗面。有荤菜必定少不了素菜,再将一小片一小片的香菜散落其间,如同仙女撒下的花瓣。一碗面端上来,我就忍不住上前去闻了闻,一股牛肉和汤汁夹杂在一起的香味扑鼻而来,整个屋子都弥漫着浓浓的香味。

别看这店开得不大,来的客人却是一波接着一波,可见名气不小啊。那味道必然不会差,我夹起几片面,“哗”的一声吸进嘴里,一下子烫到我的舌头,把面全吐了,喝了三口水才好一点,接着我再次轻轻地夹起几片面,慢慢放入嘴中,再加一勺汤和一片牛肉,细细品尝着,味儿可真是名不虚传,不仅有汤的浓香味,牛肉的醇香味,还有香菜的清香味,几种味加在一起,真让人垂涎三尺。

刀削面不仅看相好,味道好,而且制作方法独特——刀削。搓面团时,必须揉匀,柔软,揉到表面光滑为止。下锅时,必须左手托着面团,右手持着特制的弧形削刀,一刀一刀削进锅中,最后再加上牛肉,香菜等配料,就可以上桌了。

听了我的关于,你一定垂涎三尺了吧,那就赶紧去尝尝吧。

观于做酸奶的作文 第六二篇

我是一个十足的“酸奶控^v^,天天都要喝上一瓶才能安心入睡,每次去超市总是要在酸奶柜里挑选很久,觉得每一瓶都是那么美味可口。今天我在电视上看见了制作酸奶的方法,我决定亲自动手试一试!事先准备好了一罐白糖,一盒牛奶,还有一袋发酵粉,我请婆婆担任助手一职,开始了制作酸奶的路。

我仔细回想着当时的片段,先把牛奶到入锅中,用中火慢慢煮,过了一会儿,牛奶像是要从锅中跳出来似的'沸腾起来,顿时窜出了许多白色的小泡泡。我看看锅里,再看看手表,三分钟到了,于是赶紧关火,请婆婆把酸奶倒入小碗中,然后我静静地守在牛奶旁,半个小时过去了,冷却得差不多了,我郑重的拿出了我的“武器”—发酵粉,取了三四小勺放入碗,这可是最关键的一步,最后为了口感更好,婆婆又加了点白糖进去。我搅呀搅,然后吧,就是把这加工过的牛奶放进了保温杯中,要发酵十个小时才行,于是我带着期待睡了。

第二天,我迫不及待的冲向厨房,而婆婆早已神不知鬼不觉地把酸奶藏在了冰箱里了,我小心翼翼的端出酸奶,酸奶那熟悉的香气扑面而来,令我垂涎三尺,我激动的拿来勺子尝了一口,冰冰凉凉,酸酸甜甜,别提有多美味啦!我第一次做酸奶就成功了,这感觉太好了,太美妙了!

吃着自己做的酸奶,我体会一种成功和自豪,心里美滋滋的,希望我还能自己制作酸奶。

观于做酸奶的作文 第六三篇

“月月,吃饭啦!”在厨房里刚做完饭的老妈招呼道。我急忙跑过去——哇,一餐美味!

热气腾腾的白米饭、醋溜土豆丝、虾皮烧冬瓜、金黄的南瓜饼、当做凉菜的腊肠……我迫不及待的拿起筷子。脆脆爽爽的土豆丝,嚼起来“咔嚓咔嚓”响,带着些酸溜溜的口感,召唤着我舌头上的味蕾夹起几根醋溜土豆丝先尝个鲜全部出动的,细细品尝这道材料简单却回味无穷的菜。我大呼“美味”,对妈妈竖起大拇指,嘻嘻一笑,就继续狼吞虎咽地对桌子上的佳肴进行“扫荡”。

金黄的南瓜饼放在嘴里,软软的,却挺有嚼劲。咬上一口,南瓜特有的味道,甜丝丝、滑糯糯的,再加上表层裹的喷香的芝麻,我索性一口把整个南瓜饼全都吞了下去。不想饼有些大,把小小的腮帮子撑得圆圆的,十分滑稽。妈妈“扑哧”一声笑了,故意问,“月月,饼好吃吗?”我拼命地点着头,腮帮随着嚼动一鼓一鼓的。妈妈说,我这样子活像一只小蛤蟆。

好不容易把嘴里的南瓜饼咽了下去,我笑着对妈妈说:“妈,你做的饭太——好吃了、太——美味了、太——诱人了、太——”我正准备继续“抒情”,被妈妈打断了,“好啦好啦,好吃不是更好么?那就吃吧。”我“嘿嘿”一笑,道:“我是想说,‘因为你的饭菜太好吃了,所以我才会如此不顾形象。’我可是正宗的吃货哦!”妈妈望着我油亮亮的嘴,忍不住又笑了。

我夹起几片冬瓜,在口中嚼着,发现又是不一样的味道,不一样的口感。软软滑滑的冬瓜,配上虾皮的鲜美和咸咸的味道,回味无穷。我把冬瓜咽下去后,还作出享受的样子,闭起双眼,咂咂嘴回味着。最后还不忘一舔嘴唇,感叹道:“哦,美味!”睁开眼睛,就见妈妈欣慰的看着我有些傻乎乎的样子。

一顿饭,我的筷子像鸡啄米一样不停地运作,十几分钟就把饭菜一扫而光(当然也有妈妈的“功劳”)。我又夹了几片腊肠,细细品尝那油而不腻、香辣香辣的味道。接着打了个饱嗝,伸个懒腰,结束了这一餐美味。

观于做酸奶的作文 第六四篇

每个人都有自己喜欢吃的食物,我也不例外。我最喜欢吃的就是牛排啦!

一个阳光明媚的星期六,我和爸爸妈妈在公园里玩。快到中午,爸妈采纳了我的提议,大家一起去吃牛排。耶!我又可以吃到心爱的牛排喽!

哇!豪客来牛排店里宾客满座,热闹非凡。找到座位坐下,点好了最爱的沙朗牛排,我便摩拳擦掌地不停向送餐口张望。没过多长时间,一位服务员阿姨端着牛排朝我们走来,隔着银光闪闪的盖子,我仿佛看到了安然躺在里面的牛排君。揭开盖子,哇!一大团雾气从盘子里飞奔而出,好香啊!一阵浓浓的牛肉香味扑鼻而来。我闻着就垂涎三尺了。一块棕色的牛排贴着铁盘,“滋滋滋”地唱着歌,仿佛在召唤我:快来品尝我呀!我可美味了。牛排是棕色的,犹如一个平行四边形。瞧!黄澄澄的玉米粒和雪白的土豆泥围绕着鲜嫩的牛排,另外赠送一杯蘑菇汤和两块金黄的面包。

哈哈!看着这诱人的牛排,我等不及啦!迫不及待地开吃了!我右手拿着刀,左手拿着叉子,正准备切牛排,突然看到了一旁的番茄酱。哦!差点忘了,还要在牛排上倒一些番茄酱呢!我把番茄酱均匀地洒在牛排上。哇!这真是一道丰盛的大餐。我用刀小心翼翼地切下一小块牛排,叉在刀叉上,塞入嘴中,一咬,啊!脆脆的,软软的,嫩嫩的,很有嚼劲,鲜嫩的牛肉和甜滋滋的番茄酱混合在一起,味道实在是太好了。接着,我又切了几小块,放入嘴中,差点把舌头都一起吞下去了。可我觉得这样吃太慢了,于是把它全部切成小块,狼吞虎咽地吃起来,不一会,牛排就被我吃得精光。接着,我又消灭了土豆泥、玉米粒、蘑菇汤和面包。哇!太饱了!我摸着圆鼓鼓的肚子,打着饱嗝,牛排的香味让我回味无穷!

怎么样?你是不是也流口水啦!下次有机会,大家也可以品尝一下美味的牛排哦!

观于做酸奶的作文 第六五篇

看到标题,你第一时间想到了什么?麦当劳还是肯德基?我说的不是这些,而是去年那次倾盆大雨。

啊!妈妈,要下雨了您还要去公司吗?明天去吧!不行,公司紧需出纳,妈妈做为财务总监,不能不去,你要吃什么吗?妈妈回来带给你。我当时因为和妈妈生气,就随口说了个巧克力,妈妈满口答应然后出门了。

我望着门迟迟没有缓过神来,走到门口打了个颤。轰隆隆听到打雷声,脑子一下清醒过来。随手拿起正在阅读的《西游记》,准备往下看,可是忽然一回头,我真是目瞪口呆了,妈妈的雨伞正挂在衣架上,我的本能反应就是穿上外套,拿上雨伞,兜里揣上钥匙冲出门外,

仿佛脱了缰绳的野马奔腾一般。在下楼梯时我摔倒了,一脚踩空了,跪在地上。膝盖处往外渗血,可真疼。我多想喊一声好疼啊!可我忍住了。想到妈妈淋成落汤鸡的样子,我鼓起勇气站了起来,血像一条条红色的蛇围着我的腿向下流动,直到流到鞋里,我继续往前跑,雨水冲打着我的伤口好疼啊!

到门口,我没看到家里的车和妈妈,于是绝望的向家走去,想着妈妈有没有什么事,这次会不会又跟上次一样感冒发烧,需要我照顾。爸爸说:他不在家的时候,我是男子汉,要替爸爸照顾好妈妈!对,给爸爸打电话,让爸爸给妈妈送雨伞。

音乐声中爸爸电话拨通了:喂,老爸,我妈出门时没带雨伞,您能送伞吗?儿子,爸爸还有事,忙完了就去。我失落的把电话挂掉了,看着时间一分一秒的过去,听着大雨哗啦啦的打着窗户外边的树叶声,我感到有些焦虑。

时间过了一小时、二小时、三小时我等妈妈快回来。外面的雨依然没有人情味儿地下着。终于听到了第一组门铃声,我惊喜的打开门,儿子,爸爸回来了!原来是爸爸。您给我妈送伞了吗?我已经给你妈打电话了,妈妈没事,公司有伞。爸爸看看你的腿,你怎么这么不小心,以后遇到这种事,先给妈妈打电话。爸爸给我上了药,我和爸爸讨论起了《三国演义》、《西游记》里的故事。

叮咚、叮咚,门铃响了,我兴奋的冲了上去,打开门一看,是妈妈。妈妈,你没有淋到雨吗?没有啊!妈妈一直在车里,下车离公司距离不是很远,不会淋到雨的。妈妈检查了我的伤口,又给我擦了一些药,就去厨房做饭了。忽然我发现妈妈包里有一盒巧克力,竟不知怎的留下了感动的眼泪,妈妈问我怎么了?我哽咽了一下,不知怎么说,心中有一种温暖的感觉。

这一盒巧克力在我的眼里是花真金白银都买不到的无价之宝,是我吃过最美味的东西。

观于做酸奶的作文 第六六篇

蒸,现代汉语词典释义为:用水蒸气将食物加热或使食物熟。这是中华文明自古以来流传下来的烹饪技法之一。

广东人喜清淡,因近海,故多食鱼虾等水产。这两者相结合,便诞生了广东人最喜欢的一种食鱼方式——清蒸。清蒸可保存鱼肉的原滋原味,而蒸鱼又不需要诸多各色的调料的辅助,只需在出锅之时,稍微淋上一些调味用的蒸鱼豉油就行了——而这两点,正是广东人所崇尚的。

在此,我便向大家传授一下蒸鱼的方法。在此,我便以鲈鱼为例:

选一条一斤左右的鲈鱼,剖腹、去鳞、洗净,将其放在盘子中。在其身上划若干道口子,在每个口子与鳃、头中放些许姜丝。再用小汤匙给鱼身抹上醋,以此去腥——最佳之选是苹果醋,只因其能在鱼肉中留下淡淡的果香。若无果醋,白醋也能凑合,但要适量减少用量,否则会太过于酸而难以入口。切忌使用陈醋!

一切准备工作就绪后,就可上锅开始蒸了。一般来说,一斤的鲈鱼蒸八至十分钟即可。时间到时,必当先打开锅盖,使水蒸气尽数向上散去。否则,只会让水留在锅内,使得鱼肉的味道没有那么的纯真。而这样的鱼肉,又怎能称得上蒸之味道、真之味道呢?

鱼肉出锅,淋上些许蒸鱼豉油,再放上一些装饰用的长条的葱丝。完美!可以上桌享用了。

尽管是简单的蒸鱼,但那其中也蕴含着深刻的道理——

人生不必太过于追求复杂,有时候,原原本本的朴实未尝不是好事。人生不长不短,最多也就一百多年。虚伪的、做作的活着也是活;真实的、原本的活着也是活。若是你,你又会选择哪种活法呢?就像茄鲞和蒸鱼,你会怎么选呢?

蒸,只是近似于真。蒸之味道,却完完全全地诠释了真之味道。我们不妨放下生命中的那些虚伪和粉饰,去尝尝生命最原本的味道,何乐而不为呢?

人生会有很多只得我们追求的东西——功名、财富、地位……在这个追求的路上,我们也许能带着初心,看遍这个“真”的世界。但大多情况下,我们会有迷失,会有堕落。但当我们获得了我们想要的一切时,我们可能会真正的失“真”。

我们需要学会在黑暗中寻找光明,于浑浊中追寻清明。

蒸之味道,真之味道。亦蒸,亦真……

观于做酸奶的作文 第六七篇

酸奶是我的最爱,尤其是骄阳似火的夏天,从冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶来喝,那真是美味无穷啊!

早饭后,妈妈说要教我做酸奶,我一听,一蹦三尺高,心想:自己做酸奶,那岂不就是goodidea吗!好,不能光打雷不下雨呀,说做就做!

我们先准备了一个大玻璃瓶,一个保温锅,一大盒牛奶,和一小盒酸奶,还有一个温度计,再将所有的器具用开水消毒,就开始动手了!

首先,我们将鲜奶倒进了玻璃瓶中,再放入微波炉中,加热了五分钟,然后拿出。妈妈诉我:“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下,在缺氧的环境中,温度必须在四五度至五零度之发酵,变性凝固而成,牛奶的温度过高或过低,那样都会导致制作酸奶的失败。

我用温度计放入牛奶中一量,“呀!,温度超过五零度了,妈妈赶紧将瓶子放入乘凉水的盆中,温度下降到四七度时,妈妈将酸奶倒如牛奶中搅拌均匀后,拧紧瓶盖。妈妈说:“现在天气太冷,给瓶子穿件棉袄吧!”妈妈用一块厚毛巾包好瓶子,放进保温锅里,又用“小太阳”的热气罩住了保温锅。妈妈说再等八个小时左右酸奶就可以制成。

吃中饭时,我忍不住要打开瓶子,妈妈叫道;“不能打开,瓶里进入氧气,酸奶会变质的!”听了妈妈的话,我赶紧把瓶子放回保温锅里。

吃晚饭时我又打开了保温锅,透过玻璃我看见里面的牛奶呈半凝固状。妈妈打开盖子,我忍不住大叫道:“哇噻!酸奶制成了。”只见酸奶表面洁白光滑,像白色布丁,更像嫩豆腐。

吃着自己做的酸奶,我体会到一种成功和自豪,心里美滋滋的。

观于做酸奶的作文 第六八篇

天下美食何其多!肥而不腻的狗不理包子、鲜嫩无比的厦门海鲜、麻辣爽口的重庆火锅……最让我念念不忘、回味无穷的,当然是那被誉为“天下一绝”的北京烤鸭!

暑假里,老爸老妈在我这个“小吃货”的软磨硬泡下,终于带我来到了梦寐以求的北京著名烤鸭老店“便宜坊”,一进店门,浓浓的烤鸭香味就扑鼻而来,古色古香的大厅里简直人山人海,座无虚席,其间不乏慕名而来的金发碧眼老外。每一桌的“主角”无一例外是烤鸭,让我不禁垂涎欲滴。

等待位置的十几分钟我几乎是在与“口水”作斗争的煎熬中度过的,哦耶!终于轮到我们啦,生怕有人争抢,我如饿虎扑食般占了一个位置。爸爸点了一只招牌闷炉烤鸭,片刻,“千呼万唤始出来”的烤鸭终于端来了,只见餐盘里的烤鸭热气腾腾,浑身闪着黄澄澄、金灿灿的油光,虽离我两三米远,可浓浓的肉香味儿却如同“千军万马”直奔我的鼻尖,瞬间征服了我的嗅觉。

挽起袖管,正想大快朵颐之际,却见它已被推向了我们桌旁的白衣大厨处,哦!原来吃前还要经过大师傅的专业“片鸭”。只见他抡起薄薄的切刀,先从鸭脖子那里割开了一道口子,再顺着口子一点一点的把枣红色的皮给割了下来。哇!一片片连皮儿的粉嫩鸭肉几乎呈半透明。切到鸭腿的时候,那油水居然渗出,金黄欲滴,浓郁的香味儿再次一股脑儿向我袭来……

当精致的白瓷盘盛满金黄酥香的烤鸭片“空降”到我面前时,我再也忍不住,立刻夹起一块青翠欲滴、薄如蝉翼的荷叶饼摊于掌心,挑了两块鸭片,蘸好秘制酱料,轻轻置于荷叶饼上,同时又夹了些翠绿的黄瓜丝儿和嫩白的大葱丝儿拌入其间,顺手卷起,一个烤鸭卷儿就包好了,迫不及待地塞入口中,哇!滋滋冒油,鸭皮韧劲十足,鸭肉入口爽滑,简直是人间至极的美味! 再来一口,烤鸭皮的香脆让我陶醉,肉的多汁,酱的浓郁,皮的筋道,仿佛在我口中上演了一支美食“华尔兹”,真道是——此味只应天上有,人间哪得几回尝!

北京烤鸭——天一下绝,当之无愧!你还不赶紧一尝?

观于做酸奶的作文 第六九篇

天亮堂堂的,温顺的阳光投射进来,呈现出一派美好的景象,同时衬托出我愉快的心情。

寻找食材,艰难做准备

我打开冰箱,拿出胡萝卜、玉米和肉,便开始切了。可胡萝卜就像被涂了油一样滑溜,一下刀,向前滚,向后滑,弄得我火冒三丈。可我还是切不中它,我又不敢用手压住胡萝卜再切,怕切到手。终于,费了九牛二虎之力,才把所有食材准备好,接下来就要开始炒了。

炒菜被油烫,差点就毁了

我把食材放进锅里,加了些油开始翻炒。原以为此次炒菜应该是轻而易举,不费吹灰之力,突然,一滴油溅在手上,痛得我呜呼大叫。“一朝被蛇咬,十年怕井绳。”我开始不敢靠近锅了。我不去动锅,想着让它自己在被火中自动加热。忽然,我闻到一股味,不好!要焦了!我不顾一切地冲了上去,焦急地拿勺翻动几下,才不至于毁于一旦。

“千辛万苦”终炒好,美味

我历经“千辛万苦”终于炒好了,我把菜盛上来,就开始品尝我的大作。我夹起一块牛肉放入口中,牛肉在嘴中散出阵阵香味。吞进咽喉,香味仍在咽喉中飘荡,真是“功夫不负有心人”啊!我开始了舌尖上的美味之旅,我提醒自己不能再吃了,要不然一盘菜就被自己吃光了。我笑了笑,为我的大作点赞。

看着手上的创口贴,我不禁体会到母亲天天为我们炒菜的辛苦,又想到自己能独立,能为母亲分担了,这何尝不是一种快乐的?

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