炒士豆作文
炒士豆作文 第一篇
今天晚上,我突发奇想,决定给大家炒一盘菜——土豆丝。
说干就干。我找来两个比较大的土豆,打开水龙头洗了洗,削去了皮,然后开始切片。我右手拿着菜刀,左手按着土豆,一刀切下去,可是力度没把握好,只听“碰”的一声,菜刀重重地切在了菜板上。没切到土豆,反把自己吓了一大跳,幸好没切到手指。我深深的吸了口气,平复了一下“突突”跳动的心脏,紧紧按住土豆,一刀一刀……好不容易才把两个土豆都切成了片。我拿起三四张土豆片,把它们叠在一起,然后我看一下土豆片切一刀,看一下切一刀。几分钟后,我就感到腰酸背痛。呜呜,原来切丝那么难!后来,我干脆不再仔细盯着看,直接下刀切。结果切出来的土豆丝粗的粗,细的细,最后一次还差点切到自己的手!一番手忙脚乱后,土豆丝终于切好了,下面准备开炒了!
我先把火打开,让锅先预热一下,然后倒了一些油到锅里,接着将事先切好的葱花倒入锅中。只听“嗞嗞”一声,我吓得连忙后退。手拍着胸口长嘘一口气:“真是吓死宝宝了”!做菜原来这么可怕。随后,我把土豆丝倒入锅中,又是一阵“嗞嗞”声,翻炒一阵后,我拿来盐和醋,试探着向锅里加了一勺盐、两勺醋,赶紧后退两步,生怕它再“滋滋”叫。我本以为接下来会轻松些,可我又错了。我拿着锅铲,学着妈妈的样子不停地翻炒着。刚开始,我还觉着挺好玩,后来渐渐累得我满头大汗,好像快要被锅里冒出的热气融化了。我实在忍受不了这热浪,又炒了一会,我觉得差不多了,就倒入一点生抽,然后迅速关火,把菜盛进了盘子里。
这时,正好妈妈来了,我赶紧端起那盘土豆丝,让妈妈品尝。妈妈尝过,对我竖起了大拇指。顿时,我感到心里像吃了蜜一样甜,刚才所有的辛苦顿时荡然无存,同时我也深深地感觉到妈妈平时做一份美味的饭菜是多么辛苦!
炒士豆作文 第二篇
今天早上,妈妈一起床就说昨天可能受了风寒,有点感冒。但为了我的早餐,妈妈还是坚持着走进厨房,我看着妈妈在辛苦的做饭,就下定决心。一定要为妈妈做一顿美味可口的饭菜。
我放下手中的遥控器,关掉了电视机,跑到妈妈跟前,拍了拍胸脯説:“妈妈,今天就由我来做早饭吧!”“你除了会做西红柿炒鸡蛋还会做什么呀?”妈妈疑问地问道。我故意不高兴地说:“妈妈,你怎么不相信我,今天我就给你做你最爱吃的菜,炒土豆!”因为我以前看过妈妈怎么做的,所以把妈妈赶去了卧室休息。
我披上了“战袍”,拿起了两个大土豆,打开了水龙头,用手开始搓洗土豆,然后把削皮刀拿来,把土豆皮给削掉,我把两个土豆削得很丑,它们好像在说:“你把我们削得也太丑了,真烦人。”
现在该切土豆了,我把土 豆 放在菜板上,用菜刀“咚咚”地切起来。嘿嘿,幸好我以前做西红柿炒鸡蛋的时候,切过西红柿。当然,这一次也难不倒我。哈哈……
紧接着开始炒土豆了,我倒了点油,开起火,锅里油发出了“兹兹”的声音。看着油热了,我把葱姜作料粉等倒进锅里,炸了一小会,作料变黄了,就把土豆倒进锅里,开始上下翻炒,不一会儿,我的炒土豆就做好了。
最后,当然是最重要的品尝。我把盘子端到餐桌上,拿了两双筷子,给妈妈品尝,“好吃,好吃!”妈妈伸了个大拇指对我说。我听了心里美滋滋的。
我终于学会了炒土豆啰!
炒士豆作文 第三篇
一个阳光明媚的星期天。我早早的起了床,却不知干什么事情。就想了一想:要不炒土豆条吧!就跑去问奶奶怎么炒土豆条,这不,我和奶奶就开启了炒土豆条的.模式。
我们首先准备材料,准备的材料有:两个圆滚滚的大土豆、一根葱爷爷、月亮型的大蒜、歪七扭八的姜叔叔,材料备齐,开始行动。先把两个圆滚滚的大土豆切成长条叔叔,再把一根葱爷爷切成一段一段的小矮人,之后把月亮型的大蒜切成一块一块的,最后把歪七扭八的姜叔叔切成碎片片。
菜切好后,准备炒菜。在奶奶的指导下,我打开燃气灶,往锅里到了一些油,油自己先烧了一会儿。我把葱姜蒜先放了进去,小火翻炒。过了一会儿,我又把土豆放了进去,大火翻炒一会儿,加入适量盐和生抽或酱油,还有孜然粉。如果有点干,就加入一点水。之后一直炒,炒到土豆黄为止。过了一会儿,土豆顺着锅直溜溜地滑到了盘子里,一盆完美的炒土豆条做成了。
如此简单的一盆炒土豆。
炒士豆作文 第四篇
今天,老爸终于答应教我炒菜了。
老爸说:“那就从最简单的炒土豆丝开始吧。炒菜就像学习一样,只要把食材准备好,操作时就不会手忙脚乱了。”
老爸先切了一个土豆做示范,只见土豆在他手里就像变魔术一样,不到一分钟,一个圆滚滚的土豆就变成了一堆土豆丝。我觉得这也太简单了,就拿起一个土豆尝试着来切。可是土豆在我手里就不太听话了。哎!看似简单做起来难,费了老半天劲,终于切完了,还被老爸嘲笑我:这哪是土豆丝呀,简直就像是“板凳腿”。
接下来,我又切了白的蒜、绿的葱、红红的辣椒,搭配在一起真好看,就是不知道炒完后是什么样子?
准备工作完成后,下面就开始进入主题了:炒菜。
我首先把油倒入锅里,等油冒了烟,老爸在一旁提醒我:“要轻轻地放入佐料,不然油就会崩到身上,会很疼的。”我深吸一口气,小心翼翼的把佐料放入锅里,果然锅里冒出了一股白烟,吓得我后退一大步,幸好没有崩到身上,要不然可就惨了。
等闻到了一股香味,老爸说:“可以放土豆丝了。”我接着把土豆丝放入锅里进行翻炒,最后又放入了少量的醋和盐,一盘香喷喷的酸辣土豆丝就这样出锅了。
看似简单的一道菜,竟然这么复杂,要想做到色香味美那就更难了。通过这次锻炼,使我明白了,写文章就像炒菜一样,要想写好,就必须用心来准备,有步骤、有层次、有条理的来完成,就一定能做的成功、完美。
炒士豆作文 第五篇
我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝,趁着放寒假,妈妈决定教我学炒土豆丝。
我先静静地站在一旁,看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆,右手握着刀,手起刀落,“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。
“这很容易嘛!”我开始心痒痒,让妈妈也给我试试。
“小心点,慢慢来,千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀,也学着妈妈的样子先把土豆切片,可刀在我手上一点都不听使唤,切出来的土豆一块厚一块薄,我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说:“不要着急,把土豆平的那面贴在砧板上,左手摁住土豆,右手切的时候不要把刀抬得太高,要慢慢来,一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁,长的、短的、细的、粗的,总算是全部切完了。
开始炒土豆了,我打开燃气灶,等锅烧得冒烟时,倒入一勺花生油,然后爆香大蒜,把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲,一手扶着锅,学着妈妈的样子耍酷,像个老师傅一样摆动锅铲,嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词:“左三铲,右三铲,土豆翻翻,调料翻翻,挥挥铲子咱们来炒土豆……”
“认真点,小心锅里糊了,哎呀,赶紧加点水。”妈妈话音未落,几根土豆丝就逃了出来。
“再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿,我放了少许醋、盐和鸡粉,很快,一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里,不管一片狼藉的灶台,先尝一口,味道真是棒极了!妈妈也尝了我炒的土豆丝,直夸我做得不错,如果你也在现场的话,一定会垂涎三尺。
自己动手,丰衣足食,以后我要多帮妈妈分担家务活,争取做得更好。
炒士豆作文 第六篇
“妈妈,我想学炒土豆丝!”我突发奇想地拽着妈妈的胳膊微笑着说。“好啊,炒土豆丝可简单喔!”妈妈正在做晚饭,爽快地答应了。
妈妈把我带到厨房,拿出几个土豆对我说:“炒土豆丝首先要把土豆削好皮,放在水中洗干净,再切成细丝状,还准备好油、盐、醋,大蒜、葱花就可以了。”说着妈妈便拿起一个盆子,里面装入半盆 水,对我说:“先要把土豆皮削好。”说完,就拿起一个土豆,用刨子削了起来。我也学着妈妈的样子削了起来。不一会儿,我便削好了一个土豆,把土豆放入水中削第二个。
十分钟后,我把削好的土豆洗干净放在盘子里,切好葱花、大蒜,然后把土豆切成细丝,就可以开炒了!妈妈说:“先要在锅里放点油,把大蒜先放进煸炒一下,再放土豆丝。”我认真的点点头,照妈 妈说的做,五分钟后,我又把土豆丝调了味儿,最后撒上葱花就大功告成了。妈妈大笑我说:“楷棣会炒土豆丝了,以后妈妈不在家饿不着了!”
晚餐时我把这盘自己亲手炒的土豆丝吃了个精光,我觉得,这是我吃过的,最好吃的土豆丝。“
炒士豆作文 第七篇
今天上午九点多,我在妈妈的指导下做青椒土豆丝。
我先把青椒,土豆洗净,然后将土豆削去皮后放在刀板上,把土豆一切两半,切成一片一片的,再把它们重叠在一起,切成一条条的,可我切的土豆丝有厚有薄,细的如发丝,粗的如小棍,看起来很不顺眼,而且我切得又特别慢。好长时间才把一半的土豆切完,妈妈这个急性子实在看不下去了,夺过菜刀,剩下的就直接帮我切好。我把青椒的梗往里面一按,梗就进了青椒的肚子里,再往外一拔,梗就带着青椒里面的籽跑出来了,我把青椒籽去掉,然后把青椒一扁,就切成青椒丝。最后把葱姜蒜切好备用,这样准备工作就做好了。
我打开液化气和抽油烟机。等锅烧热了,倒入适量的色拉油,等锅里的油翻滚的时候,我把葱姜蒜先放入锅中,然后把青椒丝和土豆丝一起放入锅中,锅里的油就像烟花似的,到处四溅,怎么也阻止不了它,我吓得直往旁边跑,幸好没有溅到我。“哧……哧……”,青椒丝在油锅里劈劈啪啪地响着。我倒入一点水,学着大人的姿势,用锅铲左右翻滚着,青椒土豆丝在锅里跳起了舞蹈。之后放了一点盐,我还在学着厨师们的姿势,把锅前后颠几下,谁知,不小心把一点土豆丝还有青椒给炒了出来。估计三分钟左右,我加入盐,鸡精,拿碗装盘,这样一道美味的青椒土豆丝就做好了。
细细的、金黄的土豆丝,点缀些细细的青椒,黄白相间,让人一见就垂涎三尺。我连忙夹起一块放进嘴里。甜甜的、脆脆的,但是不好吃,原来盐放少了,太淡了。于是我又倒进锅里。,再放点盐,重新炒起来,放入盘里。嗯,这一次口味很好!
看着我满头大汗、满脸油光,妈妈爱怜地替我擦汗,我也从做菜当中感受到了妈妈的辛劳。我今后要学习做更多的菜,让妈妈多休息一会儿!
炒士豆作文 第八篇
今天,我同妈妈学习炒土豆丝,这是我从小到大第一次做饭,感觉真好。
我先从菜筐里拿出两个土豆,开始给土豆打皮。平常看到妈妈打皮速度挺快,我也模仿她的样子拿起小刀飞快地打皮。哇,皮没打完,倒把手割了一个口子,血流下来了。我生气地跑到里屋,想到自己这么简单的事都没有做好,眼泪不只不觉就流了出来。妈妈在厨房喊我:“你还炒不炒土豆丝了?”我赌气道:“不炒了,再也不炒了。”妈妈又说:“不行,不炒不行,快来,继续努力!”
妈妈拿起一个土豆,亲自给我做示范。经过努力,土豆皮终于打完了。在妈妈的指导下,我又艰难地把土豆切成丝,锅里放上油,用铲子在锅里煸炒了几个回合,加入一点味精,放入几滴香油,一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力,全家人终于吃到我做的土豆丝了。吃到自己炒的土豆丝,真香,真好吃。一下子就把炒土豆丝全部吃完了。我也明白了——做任何事情都不是容易的,只要你努力去做,你就回感受到成功的喜悦。
炒士豆作文 第九篇
因为我喜欢吃土豆,更爱吃土豆丝,所以今天我准备炒土豆丝。
首先,我从冰箱里拿出几个土豆,给它们洗了个“澡”,洗完“澡”就应该脱衣服——削皮。没想到,削皮竟然这么难,平时看见爷爷奶奶削是那样的轻轻松松,我怎么这么难呢?我削了很久才削完一半,终于削完了。
该切土豆了,我左手稳住土豆,右手拿着刀。没想到,土豆滑滑的,它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的游戏。我总算按住它了,因为我怕切到手,所以,我切的土豆丝比爷爷奶奶的土豆丝粗了几倍。
我把灶台打开、生火。生火完毕,就应该把油倒进锅里了。等油热了,我就把土豆丝倒进去,刚倒完,锅不冒出层层烟雾,我吓得退了两步。我壮着胆子胡乱的炒了几下,爸爸走过来教我,我不一会就学会了。菜快熟了,然后用盐、醋调了一下味道。最后把菜盛入盘中,爸爸妈妈尝了尝,连声称赞,我听了,心里美滋滋的。
炒士豆作文 第一零篇
今天早晨,我让爸爸教我炒土豆丝,爸爸愉快的答应了。
爸爸让我先拿来两三个土豆放在菜盆里洗,我三下两下就把这几个土豆洗干净了。然后爸爸又教我怎样切土豆丝,我先把这几个土豆放在切菜板上,然后我把土豆切成了丝,我让爸爸看我切的土豆丝,爸爸见了直点头,接着,再切了一些葱花和生姜沫。然后爸爸又让我炒土豆丝,我心想咋样炒呢?爸爸好像看出了我的心思似的,就说你先给炒菜锅里倒点油烧热以后,把葱花和生姜倒进锅里,然后把切好的土豆放到锅里炒最后放点调料就好了。于是我就按照爸爸刚才给我讲的,土豆丝炒好了。等我把炒好的土豆丝放在桌子上时,正好妈妈回来了,看见我炒的土豆丝高兴极了还好好表扬了我呢。我心里和吃了蜜似的一样甜。
今天我真高兴。
炒士豆作文 第一一篇
在寒假里,我学会了做一道菜,名叫:炒土豆丝。
该怎么炒呢?首先把土豆、辣椒还有姜都洗干净。再用削皮刀削皮,可是土豆在我手里像会跑一样,刚刚两下它就调皮的滚到了地上。我追上它紧紧抓住,用大拇指固定住前边,把其他手指再分开一点,准备好后又开始削皮,不一会儿拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎!看着不听话的土豆,我可生气了,干脆放在案板上,用手压着削皮。这方法还真灵,土豆再也没有逃脱。
接下来该切土豆了。我拿起一把菜刀,刚准备切,不知怎么办了,土豆和刀都不听我的使唤。于是,我不耐烦了,不管三七二十一,拿着菜刀闭着眼睛乱切一气,停下来看看,土豆没受一点影响,而案板却伤痕累累。本来想放弃的,但是虚荣心还是驱使着我不要放弃。我狠狠地按住,先把它切成两半,把切面向下,再用手压住,这下我可高兴了,土豆像是钉在了案板上,一动不动,然后再把它切成条。
该炒了,我先把火点着,然后小心翼翼地在锅里倒入食用油,等油沫消失后,我先放进花椒,又小心翼翼地把辣椒和姜放进锅里,随着“咝咝”的响声,锅里腾起一股刺鼻的浓烟,浓烟像个淘气的孩子一下子钻进我的鼻子里,呛的我一直咳嗽。我手忙脚乱地把土豆放进锅里,使劲翻炒,又往里面放一些盐、醋和味精,一会儿,土豆出锅了。
吃着自己的土豆丝,心里觉得挺香、挺开心的。这就是劳动的乐趣。
炒士豆作文 第一二篇
今天,妈妈带我到菜场去买菜。
来到菜场,我们挑选着物品。这时,我想起昨天老师布置的一道作业——学炒一只小菜。我就对妈妈说:“妈妈,老师要我们学烧小菜,再写一篇作文。”“那就教你学烧青椒土豆丝吧。”于是,妈妈带我去蔬菜类摊位前买了青椒土豆才回家。
到了家里,我用清水清洗土豆,然后去皮,再切成片,切成丝。我再把青椒切开,挖出里面的子,然后,我用水把它清洗干净。接着,我把青椒切成一条条的青椒丝。一切准备好了,我就做别的作业。
吃饭前,我回到家里,打开煤气灶,放上炒锅,倒进色拉油。等到油没有泡泡时,油已经熟了,我就照妈妈说的方法把菜倒了进去。然后,我用铁铲翻炒。炒了几分钟,我放水、盐、糖,盖上锅盖,让它烧。过了一会儿,菜烧好了,再放点味精,拌了一会。我尝了一口,不咸不淡,而且非常香。啊,一盆色香味俱全的青椒土豆丝出锅了。
炒士豆作文 第一三篇
今天下午,我把作业写好后正准备溜出去玩,妈妈回来了,不料被妈妈发现了。就说:“今天你作业完成得很快给我做一道土豆丝菜吧!好吗?”
嗯!平日我做的土豆丝菜总觉得格外香酥,我正疑神思索的时候,妈妈就开始做饭了,好吧!我就将计就计的做吧!
我先从冰箱里拿出两个又大又圆的土豆,左手拿土豆右手拿削刀,轻轻地的一削,浅黄色土豆就露出来了,我削呀削!削呀削!哎!终于把两个土豆削完了。妈妈给我把土豆切成丝,我往锅里倒了点油,过了一会儿,放入大葱,炸了一下,又放入土豆丝翻炒几下。盖上盖子,过了一两分钟后,我把锅盖打开,放了点盐味精之后,一盘香浓可口的土豆丝就出炉了。
自己做的菜吃起来特别香,心理像喝了蜜一样甜。
炒士豆作文 第一四篇
今天中午,我早早地来到厨房,把锅准备好,把土豆拿到锅边,再准备一些葱。你知道我要干什么吗?我今天要帮爸爸妈妈做土豆啦!
我先把土豆放进水里洗一洗。有时挑几个脏的土豆搓搓,有时把最底下的土豆拿上来冲干净,有时往里面加些水再洗,对细菌毫不手下留情。
开始煮了,我往锅里倒了点油,点了火,等到油烧得比较烫了,就可以放土豆了。刚要放土豆,老爸就提醒我,说:“要炒土豆,还是先放进高压锅里蒸了才好炒。”“哼,当厨师要有创新意识, 我相信这样做也能做出一道好菜的!你就等着我做的美味吧!”我坚定地回答道,对老爸的提醒很不满意。我把土豆放了进去,顿时,几滴油星溅到了我的脸上,仿佛还发出“嗞嗞”的声音。我拿来了锅铲,把土豆翻来翻去,眼睛一动不动地盯着那几个在锅里活蹦乱跳的`小土豆,额头冒着汗,心想:“等着瞧,我一定会做出一道好菜的!
过了一会,我把火加大了点,继续炒。我把鼻子伸进去闻了闻,阵阵香气扑鼻而来,仿佛是在满是花的花丛里尽情地享受着花香带给我的甜蜜。渐渐地,土豆的表面有点焦了,我自已为差不多了,就放了点葱和盐,翻几下,就准备出锅了。这时,爸爸看见了,走上前来,用锅铲铲了一下土豆,对我说:“还没熟嘛!至少还要半个小时!”“什么,不会吧!”我吓了一大跳。没办法,谁叫我不听提醒呢?我又把水倒进锅里煮了一下,我想这样不会被煮焦,等水煮干了就可以在炒了。
过了很久,水被烧干了,土豆也好炒了。我又放了些盐,把火开到最大,煮起来。此时,洗完衣服的妈妈从阳台从阳台上叫起来:“子雨,煮好了没有啊?我已经等了好久了。”我应了一声,学着老爸的样子用锅铲铲了铲土豆,觉得软多了,就把火关掉,把土豆放进盘子里,端到桌上,尝了一口。“味道不错。”我大叫一声,“可惜太咸了。”爸爸走过来说:“终于好了,你煮了四十多分钟呢!”
通过这次炒土豆,我炒到了一个教训:做什么事情,有时也要听听别人的意见,不要自以为是。
炒士豆作文 第一五篇
今天我妈带我去菜市场买菜。我们挑选物品。买了自己喜欢的土豆和炒青椒,决定自己做。
回到家,我用清水把土豆洗干净,然后去皮,再切片,切碎。我把青椒切好,把里面的种子挖出来。然后,我用水清洗了一下。然后,我把青椒切成条状。
现在已经完成一半了。然后把锅里的水擦干,倒入油。大约半分钟后,倒入土豆,翻炒。土豆落下时,会发出“咝咝”的声音。铲子摩擦锅,发出“吱吱”的声音。这一切加在一起,就像一首快乐的厨房旋律。土豆煮到一半,加半勺盐,再炒。只是这时,我妈舀了一勺水,顺着锅边倒进锅里。加水后,土豆变得像在水里游泳的孩子。加水后可以倒青椒。为什么这个时候放青椒?因为青椒放早了会掉色,掉色就不好吃了。再炒半分钟就好了。突然,一阵香气扑面而来,我抿了一口。味道不错。
吃自己做的菜让我很开心,父母对我的能力赞不绝口。
炒士豆作文 第一六篇
今天中午,我妈妈终于答应教我如何炒土豆丝。这是我小时候最喜欢的一道菜。我是多么幸福啊!
先准备好材料。当土豆、葱、姜和大蒜、辣椒、胡椒、盐和油都准备好了,我将开始“建设”。我妈妈一直提醒我。我把土豆去皮,洗净,然后切成丝。这更难。我妈妈首先向我展示了它。我看完之后,就像她一样做了。首先,把土豆切成薄片,然后把薄片折叠在一起,切成丝。说起来容易做起来难。然后我切了几次。我妈妈笑着说,“这就是你。”我也笑了,并勉强接受了。
我妈妈把我切下的马铃薯“条”放进盆子里,浸泡在水和白醋里。她告诉我,土豆中的淀粉可以浸泡出来,炸土豆丝会变得酥脆可口。哇,咽口水!
然后,根据我母亲的指示,我把锅里装满了好油,把它放在中火上,加热油,放入胡椒,等一-二分钟,尝过之后拿出来扔掉,然后把葱、姜、蒜和胡椒放进锅里翻炒。尝过之后,我把浸泡过的'土豆丝拿出来,放进锅里,用勺子炒一下。起初,我害怕把盘子翻出来,不敢用力。后来,妈妈用手教我,所以我慢慢掌握了力量,炒了七-八分钟。我妈妈说差不多。关火,撒上盐和香料,搅拌均匀,关火,一盘香喷喷的土豆丝就会从锅里出来。我渴望它。我迫不及待地想先尝一尝。味道很好。这真是一盘美味的人类食物!
马铃薯碎放在桌子上后不久,我和我父母就把它们分开了。我吃了我自己的炸土豆丝。虽然它不如我妈妈的炸土豆丝好吃,但我觉得心里很香。这可能是工作的乐趣。
炒士豆作文 第一七篇
唉,今天家里没有人。那也就是说没有人给我做午饭。那我就要自己做饭吃了。
那我今天就大展身手做一道我的拿手好菜——番茄炒土豆。我一看家里的冰箱里没有土豆,就骑上我的小电驴,去菜市场买了三个土豆和两个番茄。回到家,我先把土豆用清水洗干净,把土豆的皮用削皮刀削掉,让他们变成一个个光光滑滑的大皮球,然后我又把番茄用清水洗干净。下面才是真正的步骤。
我开始大展刀工,先把一个个土豆。切成小薄片儿。然后再把它们切成一条一条的,切过后的土豆仿佛像一条条小水蛇一样,光光滑滑的。然后我又把番茄想切西瓜那样,把它们切成一块儿一块儿的。现在开始起锅烧油,油热了,我把花椒,红枣片。葱花,姜片倒入锅里。然后再放番茄,等番茄块化成浆的时候,再把土豆丝放在里面。现在开始翻场,就这样一直来回的炒,最后快要熟的时候,再适当的加入一些盐和醋。就这样,番茄炒土豆就做成了。
我看着自己的成品,不禁为自己感到欣慰。
炒士豆作文 第一八篇
这天,我兴致大发,决定亲自炒土豆给妈妈吃。可我又不知该放什么配料,于是就去问妈妈。妈妈告诉我说:“只要放盐和味精就行了,但是土豆如果切成条状,一般要放几个辣椒和着炒,明白吗?”问清配料后的第二天我就动手做了。
我先把土豆在水下冲一冲,主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨刀在土豆上不停地滑动,遇到“陷阱”,就要用刨刀的尖头“解决”掉。终于把这四个土豆刨好了,再洗一下就可以切条了。我先把土豆切成片状,再把几片叠在一起进行切条。终于切好了,可把我给累坏了。只差炒了。
妈妈告诉我:“土豆容易熟,所以炒一会儿就好了。油不能放太多,不然会变成‘薯条’的。辣椒要先放,盐和味精不要放太多。”按照妈妈所说的步骤去做。先放一些油,等油烧到出蒸汽,没有声音了就可以把辣椒放下去,用铲子把它翻动几下就要放切好的土豆了。翻动几下后,紧跟着放一勺盐和一勺味精,再翻动一会儿就可以出锅了。虽然有时候会被油渣子烫到,但是做成功的菜使我忘掉了被烫得疼痛。
妈妈尝了我的菜后,虽然说我的盐放多了,但是仍然夸我懂事了,知道为妈妈分担家务了,我可高兴了!
通过这次学炒土豆,我感受到妈妈的艰辛。妈妈您放心,今后我一定加倍努力,让你尝到我亲自做的美味佳肴,相信我,一定能做到!
炒士豆作文 第一九篇
星期天,我看到妈妈做饭,突然想到自己已经不是小孩子了,也该学会自立了。于是,我便央求妈妈教我做饭。妈妈爽快地答应了。问我想学什么,“我想学做炒土豆丝”,我高兴地说。
开始做啦!我跟妈妈说:“妈妈,让我自己做,不对的地方你再教我,好吗?”妈妈马上说道:“没问题!”
我回想着以前妈妈是怎炒土豆丝的,哦,原来要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干净。毕竟我也不是吃素的,所以三下五除二,哈哈!土豆的衣服,被我削干净了!
开始切了,妈妈千叮咛外嘱咐,让我一定要注意安全,我当然也很注意。先把土豆放正,然后一片一片的慢慢切。我感觉我切得还不赖,当然我也罢佐料切好了。
终于要开始炒了,因为我有经验(以前炒过西红柿),所以油倒下去了,我把锅来回动了动,这样有利于炒。油微微涌动了,我知道那油快熟了,等油泡消失后,我马上放下青椒、辣椒等佐料,然后马上跑开(小知识:刚刚放下时会有油溅起来。),等差不多了我就把配好的土豆丝倒了下去,这时妈妈提醒道:“快快,快翻一翻,不然土豆丝是要粘锅的
炒士豆作文 第二零篇
从小到大,我一次菜也没炒过。今天,我想体验一下炒菜的感觉。到了中午,我对妈妈说:“今天的菜由我来做吧!”“你……行吗?”我拍拍胸膛自信满满地说:“等着瞧吧!”。
我拿出两个土豆洗净,然后小心翼翼地剥了起来。削完了,我把土豆放在菜板上,拿起菜刀切了起来。可土豆像一个皮球,左窜右窜,弄得我怎么也切不到。我急了,干脆左手按住土豆,右手拿菜刀,一剁。啊!好玄,差点剁到手上。我静下心来,一心一意地切土豆,费了九牛二虎之力,才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大,好像手指头一样。
我打开火炉,蓝色的火苗在火炉中间舞动。我把油倒进锅里又放上葱花,锅里发出“滋滋”的声响,飘来一股葱花的香味。我把土豆倒进去,翻炒了几分钟。这时,土豆变成了金黄色。妈妈在旁边说:“该放材料了。”于是,我在锅里放上了盐、醋,又炒了一会儿。好了,该出锅了。妈妈尝了一下土豆丝,她皱着眉头说:“盐放的太多,很咸。”我调皮地伸了伸舌头。
通过这件事,我想到了很多。看来,任何事情的成功都要付出努力。我特别高兴,因为我学会了一项技能。
炒士豆作文 第二一篇
说起美食,嘻嘻,自然而然地就会想起:刀削面,烤全羊,过桥米线……可是这些东西都不是我的最爱,你想知道我喜欢吃什么吗?不是别的,只是那平凡的炒土豆。
说起这土豆,那可真是被黄土掩盖的金子!现在小孩喜欢吃的炸薯条、薯片都是它做的,但比起炒土豆来可是相差甚远了。
它的样子很好看,金色的土豆条配上几片香菜,不算华丽,但绝不平俗,像那高级的鲤鱼片,不尝口水也流个不停。
炒土豆是我的最爱不仅因为它十分好吃,更应为它做法简单,适合随时制作。
先将切好的土豆留着备用,再将锅中菜油烧热,放入土豆,之后不停翻炒,只要认真仔细,味儿一点不逊于大厨作品。这般简单的做法是不是你也能亲自下厨呢?
吃土豆我喜欢大筷大筷地吃,那酥而不失嫩、嫩而不失脆的口感在嘴中不停回旋,根本无法用语言来形容,只觉得飘飘欲仙,回味无穷,百尝不厌!而香气在你身边环绕,不停钻入鼻孔使你食欲大增,不可停嘴。吃了又吃,吃了又吃,仿佛不把最后一根吃完,就不愿离开。
我对炒土豆情有独钟还另有原因。三年级时,由于作业增多,我吃饭总是“一代而过”,根本没怎么吃菜,直到那天奶奶给我上了一盘炒土豆。我依然像往常一样准备走了,但那盘菜太香了,我忍不住吃了几口,顿时那香、嫩、滑、脆把我深深吸引,我抬头时无意间发现奶奶脸上的微笑,我知道那炒土豆有了奶奶对我的关爱,才那般美味。从此我爱上了那朴实而不平凡的味道。
炒士豆作文 第二二篇
在轩轩姐姐家时,我们俩还有一次炒菜的经历呢!
那是我们晚上玩儿电脑时,我俩有点饿,家里又没大人,我们就自已去炒菜,看了看冰箱,没什么吃的,不过有两个土豆,我们就决定炒一盘土豆片。
炒土豆片,当然不能光放土豆,我们又找来了油、葱这些佐料。我们先切好土豆和葱,然后把油倒进锅里,开了火。然后慢慢地放进了土豆片,又倒了少许水,稍微等了一下,放进了葱,过程中还不忘了用锅铲翻一翻,防止烧焦,但还是焦了一点。
炒了一会儿,姐姐尝了尝,已经熟啦!姐姐关掉火,拿了两个碗,盛了两碗,锅里还有,就平分了。我尝了尝,嗯!味道还不错!“味道怎么样?”姐姐问我。“真好吃!”
虽然这是我俩第一次炒菜,但尝到那可口的味道,一种自豪感从心底油然而生!
炒士豆作文 第二三篇
同学们,你们做过土豆丝吗?哎呀!那劲才叫爽,自己做完以后总会有些成就感吧!吃着自己做的土豆丝,那是别样的开心!哎!跑题了!现在,就来说说我的“土豆”考验吧。
下午五点,在爸妈的催促下,我走进熟悉即陌生的厨房,按照老师说的:系上围裙,把门关上,一切自己操作。
都说“新官上任三把火”,我只能“大厨上任五部曲”了。
所谓第一部就是选土豆。选土豆对我来说并不陌生,就是张飞吃豆芽-----小菜一碟,因为每个星期休息时间我都会陪外婆去买菜,在外婆与菜商的讨价还价过程中,我不仅学会了“砍价”,也学会了如何选购做菜的原材料,选土豆嘛,就得挑又黄又嫩的,我很快在外婆为我早已准备好的土豆中筛选了两个我觉得上等的“牺牲品”。
第二部就是刨土豆。对于刨土豆,削皮刀是最好的工具。我把刀片按在土豆上,使劲向下用力,土豆皮就削去了一大块,削后的土豆又冰又滑,常常从我手里不听话地滑落下去。五分钟后,土豆削好了,可还是有凸凹不平地方的皮没有削到,就这样了,第一次嘛。
第三部就是切土豆。即然是炒土豆丝,我就得把土豆先切成丝,人家都说切土豆难,我可不觉得。我先拿起一个土豆横着从中间切开,瑞把土豆平整的一面放在切菜板上,从左到右按顺序把它切成片,然后把切成片的土豆像铺扑克一样半重叠的平铺起来,再从头到尾切一次,这样土豆丝就切成了。
第四部就是洗土豆。土豆里含有大量淀粉,只有用水冲洗以后,做出来的土豆才即好看又好吃。我把水管打开,冰冰凉凉水冲在手上,冷得我直打哆嗦,心想:爸爸妈妈天天这样为我做饭,可真够受的!经过一段时间的冲洗,土豆变的更黄了。
第五部也就是最后一步,炒土豆丝。我打开燃气灶,先把锅烧热,再往锅里倒入少量的油,等油沸腾以后,再把准备好的土豆丝倒进去,“呲呲呲。”从锅里发出了刺耳的声音,油马上活跃的跳起它的自创“舞蹈”,我用铲子不停地翻炒,确保每一土豆丝是熟的。“啊!”一声惨叫,一粒油星给了我一个近距离的“吻”。真见鬼!快熟了,可以加醋了,我把醋均匀地倒在上面,再加点辣椒,然后翻炒了几下,关上了燃气,把土豆丝用盘子装起来,闻起好香好香。
爸妈看着我炒的土豆丝出锅了,争着尝了一口,并连声说好,我自己也尝了一口,觉得也不错,但也没有像爸妈说的那么好,几天后,我才从外婆那儿得知他们为什么要那么说。
通过老师安排的这次活动,我不仅学会了下厨做菜,还明白了一个道理,从小学会自立、自理,爸妈其实很辛苦。
炒士豆作文 第二四篇
我们经常在餐馆和自己家里吃美味的土豆,但是你对土豆了解多少?过来看看。
它们是哪种土豆?从一个问题开始。水果?蔬菜?你真不知道,土豆终于脱帽成了主食。如果有人问你世界上有什么主食,或者主食有多少,不要说三种。你要知道,除了大米、小麦、燕麦,还有另外一种土豆。
土豆有哪些营养?从一个问题开始。土豆含有大量的淀粉和蛋白质、B族维生素和维生素C,可以促进消化。土豆可以为我们提供大量的热能,人只有靠土豆和全脂牛奶才能维持生命和健康。在欧美国家,尤其是北美,土豆已经成为第二大主食。
土豆虽然好吃,但是你要注意土豆发芽的时候不能吃。因为有毒。那么我们如何判断它是否发芽了呢?告诉你,只要土豆表面有绿叶,或者去皮后,看看有没有绿脸,就可以判断了。不要为了谋生而献出自己的生命。
你现在对土豆了解多少?
炒士豆作文 第二五篇
今天,老师让我们学炒土豆丝,于是,妈妈买了土豆让我来炒。
首先,我把土豆洗干净后,就拿来刨子把土豆皮刨掉,不过,刨皮好难啊!要是土豆是个长方形就好了,因为有凹凸不平的地方,很难把皮刨掉嘛。费了九牛二虎之力才刨好的我,手都酸了。接下来把土豆切成丝,我觉得这非常简单,于是我三下五除二就把土豆切成了细丝。然后,我拿了一个盘子,装满水,把切好的土豆丝放了进去。最后,我把辣椒也切成丝状,跟土豆丝放在了一起。
一切准备好后,我就要开始炒了。我学着妈妈的样子开了煤气灶,然后倒入适量的油,我用一个盘子装满了水后,把土豆丝和青辣椒一起倒了进去。倒进后,我立刻用铲子不停地翻炒,看到有粘锅的迹象是,我立刻倒了一些水进去,过了一会儿,飘出了香味,我又放了一些盐,又翻炒了一下,拿了一个盘子把土豆丝和青椒盛了进去。
端上桌后,我迫不及待地吃了一口,嗯!还不错呢!
炒士豆作文 第二六篇
今天是星期二,当我正想溜出去玩的时候,妈妈却叫住了我:“今天我教你做炒土豆丝,好吗?”我想了想,便爽快地答应了。
首先,妈妈教我挑选四五个土豆,接着,接半盆清水用刷子把土豆洗干净,然后,放在切菜板上切。土豆可真是调皮呀,扭过来扭过去,我切得一片厚一片薄,还有的半片薄半片厚。妈妈看见了, 在一旁指导我说:“刀不要抬得太高,不然容易切到手!切时要有耐心。”我按照妈妈的话认真耐心地切着。果然比刚才切得好多了。于是,我把土豆片切成了土豆丝,又切了点葱和辣椒当配料。我拿 了锅,倒上油,哎呀!遭了,忘了把土豆丝泡一会了,妈妈站在旁边笑着说:“真是粗心鬼!给。”我接过土豆丝放进锅里炒,炒了一会,把辣椒和葱也放进锅里炒。一会儿,一阵土豆丝的香味扑鼻而 来,拌匀后,弟弟和妈妈都来尝了尝,他们都夸我炒得好吃,看见他们吃得津津有味,我真高兴!
炒士豆作文 第二七篇
今天,妈妈说教我做多彩土豆,我高兴地就要飞起来了!
只见妈妈把水龙头打开,土豆被水滋润,洗得干干净净,漂亮极了!土豆被菜刀咚咚咚以后,就变成了条形。每一条大小不一,有的像针一样细,要不是它有颜色就看不见了;有的粗粗的,和铅笔一样。妈妈的刀技真好!
开始准备炒土豆丝啦,妈妈往锅里倒入了金黄金黄的油,油流躺着,不一会儿就流了一锅底。妈妈又把葱头放入锅中,接着,把一盘土豆倒进锅里。呲啦!一阵巨响!吓得我赶紧往后退。接下来,妈妈用锅铲把土豆翻过来又压回去。然后叫我过去试试。我小心翼接过锅铲,学着妈妈的样子,心里有些害怕,妈妈看出我的心思,妈妈说:多炒几次就不怕了。
妈妈说接下来这个环节是最重要的,如果没有这个环节,就变成无味土豆了。我很期待这个环节,是什么呢?妈妈拿出装盐的盒子,勺出一把雪白的盐放入锅中。啊!原来是放盐!之前我一直以为是放糖,现在终于知道了。妈妈看我一脸惊讶的样子,呵呵的笑了起来。经过好几次的翻炒,土豆熟了,金黄的土豆还闪着耀眼的光芒。妈妈把锅斜了一边,把土豆集中在一个角,把土豆倒进盘子里,端到桌上。
我迫不及待地拿起筷子,夹了一大把土豆丝,简直太美味了,就是太烫了,我舌头都红了!
今天,我终于体会到了妈妈做饭的辛苦。而且,我还多了一件百字新事写呢!
炒士豆作文 第二八篇
“耶,终于可以做酸辣土豆丝喽~”妈妈答应我今天教这道我最爱吃的家常菜。
第一步削皮。当我左手拿着土豆,右手拿着削皮刀开始削皮时,才发现原来削皮不是件容易的事。妈妈削皮时那把削皮刀上下快速移动着,皮就唰唰的掉下来,可到我这却不是这样,我用了很大的力才削下来一点点。“累死了”我抱怨着。妈妈瞪了我一眼“干什么不累?”我无语了,只好继续和土豆皮做战。当我终于将皮削好,洗干将放到菜板上时我怎么看这个土豆都变小了,原来被我成功瘦身一圈。
第二步切丝。”先将土豆切片,再将片摆整齐切成细丝“妈妈在边上讲着步骤。我一手按着土豆,一手小心翼翼的拿着刀开始去切。可是土豆滑滑的,总是在躲避着,妈妈从身后手把手的扶着我的手切片,一边切一边说,左手要按紧菜,用手指的第二关节项着刀背,这样可以防止切到手指。看到我了解了整个步骤妈妈就让我自己操作。虽然我切的很认真很小心,但还是有的粗的像薯条,有的细的像面条,有的长,有的短。我将切好的土豆丝放入清水中泡着,以防止变黑。
第三步炒土豆丝。我不是第一次炒菜,所以知道要干锅和倒油。当我倒入油后转动锅子让油均匀的涂在锅壁上。放入干红辣椒”兹拉——“锅里冒出了辣椒炝鼻的气味,”咳咳咳咳。“我扔下锅铲跑出厨房去喝水,等我回到厨房时,妈妈已将火关小,她告诉我不可以开着大火离开锅。此时锅的的干红辣椒已变黑了,我扔入葱花,”哎呦哎呦~~妈妈,油溅到我手背上了”,妈妈淡定的说“哪有大师傅不被油溅到的”。我无言以对。此时土豆丝已被妈妈放入锅内,我开始用力的翻炒着,按着指导放入了少许的醋、少许的盐,不断的翻着,又加了少许的水,盖上了锅盖焖了一小会,此时土豆丝的香味已钻入我的鼻子,应该是熟了。当我夹起一根尝尝时,熟了,关火!接下来就是最后一步了装盘。
第四步装盘。我最不喜欢盛菜了,锅铲总是不听我指挥,每次都是只能铲起几根,还总是将茶装在盘子外边,这次也是这样,当我费了九牛二虎之力盛好菜时,再看下盘子边,我只好下手将他们拾到盘子里了。
妈妈像评委一样坐在餐桌前认真的品尝着我的作品,我在边上紧张又兴奋的等待着。“好吃,味道不错,第一次就能做成这样真棒!”听着妈妈的夸奖,我开心极了,中午吃了一大碗饭,配着自己炒的酸辣土豆丝,真好吃!
炒士豆作文 第二九篇
今天,爸爸妈妈都出差了,我一个人在家。眼看中午了,还不回来,办呢?我左思右想, 中午吃什么呢?出去买饭吃?太麻烦。还是自己做吧!
我把米淘好,放进电饭煲里,插上电源,按下开关,饭是煮上了,菜呢?我想我最喜欢吃土豆丝,那就炒个土豆丝吧。我先把土豆的皮削了,把它洗干净。接下来怎么办呢?我想应该是把土豆切成 片,再切成丝。我把土豆案板上,小心翼翼地用左手拿着土豆,右手拿刀,用力往下切。哎哟!我怎么把手切破了!直冒血,好疼啊!我把血擦干,找了块创可贴在上面。这下办呢?我手拿着刀,管它 三七二十一乱剁,长的、短的、细的、粗的、厚的、薄的,五花八门,乱七八糟。终于切好了,该炒菜了。我把油倒在锅里,等油热了,把土豆丝倒进锅里,只听见锅里的土豆丝滋滋作响,我赶紧盖上 锅盖,飞快地跑了。一会儿,我听见声音小了,揭开锅盖一看,哎呀,东西呀?生的,熟的,糊的,这下可办呀?
我尝了一下,哎!味道还不错呀!虽然难看了点,但是味道还行呀!那就凑合着吃吧!
虽然这次我切破了手,但是我学会了炒土豆丝,我还是很开心!
炒士豆作文 第三零篇
又是一个快乐的星期天,爸爸妈妈都不在家,这下我可以大显身手了!
做一盘色香味俱全的土豆丝。首先,我拿起一个既大又圆的土豆,放在左手中,小心翼翼的削起来,生怕把我那双手削伤。一根、两根、三根……不一会儿土豆的“衣服”就被我脱了下来。累的我是大汗淋漓,但是看着光滑的土豆,甭提多高兴了。我把土豆放进盘子里,走到自来水管’面前’,拧着它的头,干净的水就从他的嘴里流出来了。我用手搓着土豆,然后给它翻了个身,洗了澡的土豆就展现在我面前。接着我把土豆放在案板上,可是土豆好像专门和我作对,东跑跑,西溜溜。真是个淘气的小娃娃。我学着妈妈的方法,用手按住土豆,一只手拿着刀。从中间“一刀两断”。接着又切成丝,结果,一片薄一片厚,好不均匀。最后终于大功告成了。我先打开火,接着放进油,灯油烧热后,把事先切好的土豆丝放了进去用铲子翻了翻。再放进青辣椒,又把锅盖盖上。过了几分钟,应该熟了,最后我把盐,鸡精等调料放了进去。搅均后一盘香喷喷的土豆就在我手里诞生了。我大口大口的吃着,吃着自己做的土豆,心里乐开了花。
通过炒土豆这件事,我明白了,妈妈很辛苦,以后我要为妈妈分担解忧
炒士豆作文 第三一篇
在酷夏的一天中午,我突然心血来潮,想做我的最爱——炒土豆片。
因为以前经常看奶奶炒土豆片,所以我也已经略知一二了。我先把土豆的皮削掉。我拿着削皮*,一圈地削。伴着“咝咝”的响声,我手起*落,一分钟就削完土豆了。我又打开水笼头,给这个白白胖胖的小家伙洗了个冷水澡,把它洗得干干净净。接下来就该切片了,我把土豆放在案板上后,它又像足球一样滚来滚去。奶奶在旁边指导我:“切片时要按好土豆,双手配合好,左手按右手切,要注意厚度均匀,要慢,也要稳。”可是在奶奶手里十分乖巧的*宝宝到我手里就调皮起来,不是薄就是厚。但熟能生巧,我又练了一小会就慢慢地学会了。“哎呀!”我差点儿被*切中,就想半途而废。妈妈语重心长地对我说:“做事要坚持不懈,持之以恒,这样才会成功。”爸爸说:“精诚所至,金石为开。做什么事都要坚持,坚持就是胜利!”听了他们的话,我就继续切片。
切完后又将它们用清水淘洗一遍。开始找调味品:辣椒、花椒和姜。打开了煤气阀,又将火调大。我先倒入油,只听得“哗啦啦”一阵响,我连忙跑得远远的;再将调味品倒在烧热的油里,平移炒了一会儿后;又放进了土豆片、孜然和盐;最后,经过我平移又翻炒的方法下,一盘香气扑鼻的土豆片出锅了。
炒士豆作文 第三二篇
人生有限,但有意义。有的生命脆弱,有的生命顽强。生命必须随着自然的循环而存在。如果人,不管是动物还是植物,不老死,地球就留不住。今天,我要告诉你,我在家里看到了一个土豆的生活。
土豆长在土下,有大有小,大的像鹅蛋鸭蛋,小的像鸟蛋。当它们成熟时,可以油炸、炖或烘烤。摘了就要尽快吃,不然过段时间就会发芽生根长茎。今天我妈想带几天前买的土豆来做饭。突然,我妈拿土豆的时候叫了一声“啊”。我以为有老鼠!结果走着走着,原来土豆有长芽。这让我很惊讶。土豆短短几天就长出了这么长的芽。它们在没有水和土壤的情况下已经生长了大约一五厘米。然后我妈对我说:“文慧,你赶紧把这个土豆芽种在盆里!”土豆发芽了不能吃。发芽的土豆有毒。我说“好的,我明白了”,我说完了。我开始挖掘种植土豆苗,土豆开始了新的多彩的生活。
这就是土豆的生活。土豆有多顽强。过几天,他们还是囊中羞涩,不屈,蒸蒸日上。
炒士豆作文 第三三篇
每个人都有自己的拿手本领,剪纸、拍照、钓鱼……而我的看家本领就是炒我的拿手菜——土豆丝!
暑假时,爸妈都出差了,临走时还嘱咐我说要自己煮饭,一定要小心火。呯!门关上了!
我躺在沙发上,吃着零食,看着电视,这感觉就像在五星级酒店一样。转眼间就已经临近一二点了,我要开始解决我的午饭了。
打开冰箱拿出食材,土豆、辣椒、肉丝。我先淘好米,然后再倒进电饭锅里,放入合适的水,关上盖子,按下“煮饭”按钮。接下来我要切菜了,先把土豆切成,薄薄的,辣椒切成丁。
准备工作都完成了,轮到我大展身手了,我拧开燃气灶,倒上闪亮的食用油。不一会油就“咔嚓咔嚓”响了起来。我把切好的食材倒进锅里翻炒均匀,然后又学着妈妈的样子放了点盐和酱油,继续翻炒一下。
炒完菜后,饭也好了,我把我的劳动成果端上饭桌,独自欣赏一会,我坐在桌前,一个人吃着我亲手做的菜,感觉比妈妈做的还好吃。
我知道这是我辛苦做的,来之不易,以后我还要经常自己动手做拿手菜,这样出门在外的爸妈再也不用担心我一个人在家会饿肚子了!
炒士豆作文 第三四篇
今天,我和妈妈一起学会了炒土豆。这是我从小到大第一次做饭。感觉真的很好。
我从篮子里拿出两个土豆,开始削。平时看我妈打皮很快。我也模仿她的样子,拿起刀快速打皮。哇,皮没做完,手被划破了,血就流了下来。我怒气冲冲地跑到里屋,心想这么简单的事情我都没做好,眼泪不知不觉就流了出来。我妈在厨房给我打电话:“你还在炒土豆吗?”我怒道:“不要火,不要再火了。”我妈又说:“不,不投机,加油,继续努力!”
妈妈拿起一个土豆,亲自给我演示。经过努力,土豆皮终于完成了。在我妈的指导下,我费力地把土豆切成丝,锅里放油,用铲子在锅里炒几圈,加一点味精和几滴香油,一盘土豆丝就做好了。
经过一番努力,全家人终于拿到了我的土豆丝。自己吃炸土豆的时候,好吃,好吃。我一下子吃光了所有的炸土豆。我也明白做任何事都不容易,只要努力,就会感受到成功的喜悦。
炒士豆作文 第三五篇
今天晚上,我和妈妈准备炒土豆丝。首先拿一个土豆把它的皮削掉,然后放到案板上,切成薄薄的土豆片,再把的土豆片切成丝儿,切好之后,放入一个空碗里,最后接上水泡上十来分钟,准备工作就结束了。
接下来我们开始炒菜了,先给锅里放上适量的油,烧到七成热的时候往锅里放入葱花、辣椒和姜,再把土豆丝倒入锅里,妈妈拿着炒菜的铲子在锅里翻炒,土豆丝在锅里像开过山车一样随着铲子欢快的来回跳跃,还发出嗤啦嗤啦的欢笑声,锅里的香味迎面扑来,我都忍不住要流口水了。这时,妈妈让我也来试着炒一炒,我就拿起铲子使劲的炒,炒了一分钟左右,香喷喷的炒土豆丝就可以出锅了。
今天的土豆丝做的真成功,吃到嘴巴里香香的。别看那么简单的土豆丝,做起来原来有那么复杂的过程,我要感谢爸爸妈妈每天辛苦地为我们做饭,抚育我们长大,我一定要好好学习,报答爸爸妈妈的养育之恩。
炒士豆作文 第三六篇
在我家里,妈妈会炒菜,爸爸会炒菜,爷爷奶奶都会炒菜,唯独我不会炒菜,所以这次我下定决心要去学习怎样炒出一盘美味的菜土豆丝。
星期六的早晨,我早早起来与妈妈来到菜场,这里一片繁忙的景象,什么样的人都有,有的在吆喝,有的在与老板讲价,有的在帮客人买的菜称重我看了看,然后选定了一个目标,便走过去对老板说,我要三个土豆,他听了便帮我挑了三个壮汉似的土豆,然后我把钱付给他,拿着土豆开心地往家里走去。路上我一边想着应该怎么炒,一边想着会不会炒的不好吃。
到家之后,我先拿出土豆,我们一人刨一个土豆的皮怎么样?“好的”妈妈听了同意了。“刷刷刷”刨刀在土豆上一下一下往下滑去,过了一会儿,土豆终于刨完了,接着我拿着土豆在水池前冲洗干净,再把土豆拿到菜板上,准备开始切菜。
妈妈先教我了切菜的方法,先把土豆切成片,然后再切成丝,我知道妈妈说的,先把土豆切成一片一片,可是切的很不均匀,有厚的有薄的妈妈再告诉我,慢工出细活,我小心翼翼地切切得非常均匀,接着我又把一片片的土豆叠在一起,然后切成丝,就这样,一会儿我就切完了。
准备工作做完了,接着就开始烧菜,先往锅里放油,等油热了之后,再把土豆丝放进锅里,然后放一勺盐再炒一炒,熟了之后放一些调料,最后再把土豆丝装进盘子里,就这样,土豆丝就做好了。
我把土豆丝端到桌上,它晶莹透亮,一看就很好吃,妹妹尝了一口大喊道:“真是太好吃了。”
炒士豆作文 第三七篇
噼里啪啦,噼里啪啦,厨房响起一阵阵炒菜声,那是我在炒土豆丝呢。你们会炒土豆丝吗?不会就和我一起学吧!
我们先拿两个土豆,要洗干净之后把皮削掉,再拿刀把削过皮的土豆切成两半,再切成片,最后切成丝。接着,在锅里放点水,把土豆丝倒进去烧熟,土豆丝烧熟后,再把土豆丝倒在盘子里,用冷水给土豆丝降温,就可以正式炒土豆丝了。
炒土豆丝要先打开煤气灶,妈妈说火要小一点,然后锅里放油,还要放一点肉沫,然后把降温好的土豆丝倒进锅里进行翻炒,放一点盐和酱油,把味道炒均匀一点。还要放入葱白和葱,注意先要放入葱白,翻炒几下再放入葱。土豆丝被炒得越来越香了,噼里啪啦的声音更响了,妈妈在旁提醒我加点虾皮味道会更好,我就加了点虾皮进去,果然味道更香了。最后土豆丝终于出锅了,我迫不及待尝一口,非常美味,你们应该也喜欢土豆丝吧,自己试着炒炒看吧!
经过我这么一说,你们会了吗?
炒士豆作文 第三八篇
我已经长大了,要学会一些基本的生活技能,所以我决定亲手做一回菜,就从简单的炒土豆丝开始吧。
我准备好食材:一个土豆,一个青椒和两根火腿肠。我先把土豆削去皮,用水洗一下,切成丝,可是我切的时候总是控制不好刀,土豆被切得厚一片薄一片。然后我把青椒的茎剥了,把它切丝,接着把火腿肠切成片,准备工作就完成了。
开始做菜了。我打开煤气,蓝色的火苗一下子窜了出来,吓了我一跳,我慢慢地靠近锅,发现这并不可怕,就开始做菜。我先倒入一些油,然后把土豆丝放下去翻炒,这时,土豆表面就像涂了一层蜡一样金黄金黄的。等炒得差不多了,就放入青椒和火腿肠继续翻炒,接着还要放少许盐调味,糖提鲜,再倒入一些水一起炒,不一会儿就可以出锅了。我便关掉煤气,出锅装盘。
装盘上桌后,看着这一盘香气诱人的炒土豆丝,我迫不及待的尝了一口,美味极了,真可谓色香味俱全。
我终于学会了炒土豆丝,心里又开心又激动。
炒士豆作文 第三九篇
今天,我飞奔在回家的路上,可怜的肚子早已唱起“空城计”了,真想赶紧回家吃妈妈做的美味佳肴啊!可倒霉的是,我推开门发现家里空无一人,找了半天只找到了一碗剩饭。“没有菜怎么吃啊?”我沮丧地想。最后,我毅然决定自己做菜吃,就做我的最爱——土豆丝吧!
从柜子里拿出土豆就开始削皮了。可由于手法不熟练削的太厚,第一个土豆被我削的七零八落,丑陋不堪。哎,平时看妈妈做的时候不是挺简单的吗?怎么到我这里就变成这样了!我不禁有些气闷。我又拿起一个土豆削了起来,这一次,我吸取了前面的教训,轻轻地把刀划进皮里,再慢慢往下推,果然,这一次削的土豆很漂亮,并把他们洗的雪白雪白的。
我把菜刀拿了过来,开始切土豆了,把它切成丝,虽然厚薄不均,长度不一,但我还是挺满意自己的劳动成果的。我打开火,在锅里倒了一些油。大约二分钟后我看到油冒烟了,就赶紧把切好的土豆丝倒了下去,用铲子翻炒着,有好些土豆丝都被翻到了锅外面。我又拿出了调料盒,撒了些盐和味精,可是不小心把盐倒了,味精倒少了。又炒了几下后我关掉了火,尝了一口,真咸!没办法,这毕竟是我的杰作啊!
通过这件事我明白了一个道理:自己动手,丰衣足食!
炒士豆作文 第四零篇
“哇,太好了!我学会了炒土豆丝了。”记得在暑假里的一天,我闻见了阵阵香气,我闻着香气向前走,竟然走到了厨房,我抬头一看,原来是妈妈在炒菜,我上前一看,哦!原来锅里炒的是土豆丝。
在我的软磨硬泡之下,妈妈终于答应教我学习炒土豆丝。于是,妈妈先手把手地教我做起了炒土豆丝,在妈妈的指导下,我掌握了炒土豆丝的要领。于是,我尝试着自己做一次炒土豆丝!我先把土豆外面的皮刮掉,再用清水冲洗,然后用刀把土豆切成片,再切成丝,倒一些油在锅里,最后把土豆丝倒进锅里,迅速翻炒,又倒了一些盐,炒到香气出来,就可以出锅了。
我把自己的劳动成果端到了桌上让家人尝一尝,妈妈连声称赞。以后,我要做菜,做土豆丝,做家务活,做一个懂事的好孩子。
炒士豆作文 第四一篇
我觉得爸爸妈妈工作非常辛苦,所以我决定要做一道菜给爸妈吃。那就是酸辣土豆丝。
我先拿着土豆刮干净,再把它们洗干净,放在水池里备用。然后,我拿着刀,另一只手拿着辣椒,往头上一撒,用刀在头上挥一几下,像模仿一下专业大厨师的模样。可是结果是残酷的,辣椒还是完好的,而且都掉在了我的身上。“可恶!”我非常生气,可又没用。我只好放在木板上,小心翼翼地把垃圾啊切好。
接着,就是切土豆,我迅速把土豆切好了,洗一洗,土豆丝光泽明亮,纹理清晰显得十分好看。
最重要的一步来了。我先把锅放在炉子上烧热,往锅里倒一铲油,等油烧热,发出“滋滋滋”的声音,我立刻拿着一盘土豆丝倒进锅里。“哗哗哗”我吓了一跳,接着拿着锅铲翻来翻去地炒。到了时间就撒了调料:一勺盐,再加一点醋。快炒好了的时候放点鸡精,再炒一炒酸辣土豆丝就完成了。
妈妈回家了,看着我炒的菜高兴地对我说:“你长大了!”我满足地笑了。
炒士豆作文 第四二篇
在爸爸妈妈眼里,我一直就是一个长不大的小孩,什么也不会做,干什么也不行。可是却有一次机会我向他们证明了我并不是什么也不会做。那就是我第一次炒土豆丝。
那一天,爸爸妈妈不在家,到做饭的时候了他们也没回来。我心想,今天要不然我自己来做个饭吧。说干就干,我来来厨房,一看只有土豆。那就炒土豆丝吧。我就学着妈妈一样削土豆。削着削着,就剩下最后一块皮了,我一不小心手一滑,一下子削到了我的手。顿时鲜血就流出来了,我忍住疼痛,心想:男子汉大丈夫,流血不流泪,我一定不能因为这点小事就流眼泪呀。
我找了个创口贴贴上了继续干,先把土豆切成片,然后又小心翼翼地切成一条条的丝,放在水里先泡上。接下来要准备佐料了,我回想以前妈妈炒菜的情景,把要准备的东西都一样一样的找好,放在一边。都准备好了,我打开煤气灶,点上火,倒上油,分别加入佐料,土豆丝,就开始认真的炒了。过了一会儿,我闻着都出了香味了,应该是好了。夹起来尝了一口,还不错,我找个盘子盛出来,摆成一个花状,真是太好看了。
从那以后,爸爸妈妈再也不说我是一个什么也不会做的小孩了,直到现在我已经炒过好多次土豆丝了,每次都有进步。
炒士豆作文 第四三篇
今天中午,我妈妈终于答应教我如何炒土豆丝。这是我小时候最喜欢的一道菜。我是多么幸福啊!
先准备好材料。当土豆、葱、姜和大蒜、辣椒、胡椒、盐和油都准备好了,我将开始“建设”。我妈妈一直提醒我。我把土豆去皮,洗净,然后切成丝。这更难。我妈妈首先向我展示了它。我看完之后,就像她一样做了。首先,把土豆切成薄片,然后把薄片折叠在一起,切成丝。说起来容易做起来难。然后我切了几次。我妈妈笑着说,“这就是你。”我也笑了,并勉强接受了。
我妈妈把我切下的马铃薯“条”放进盆子里,浸泡在水和白醋里。她告诉我,土豆中的淀粉可以浸泡出来,炸土豆丝会变得酥脆可口。哇,咽口水!
然后,根据我母亲的指示,我把锅里装满了好油,把它放在中火上,加热油,放入胡椒,等一-二分钟,尝过之后拿出来扔掉,然后把葱、姜、蒜和胡椒放进锅里翻炒。尝过之后,我把浸泡过的土豆丝拿出来,放进锅里,用勺子炒一下。起初,我害怕把盘子翻出来,不敢用力。后来,妈妈用手教我,所以我慢慢掌握了力量,炒了七-八分钟。我妈妈说差不多。关火,撒上盐和香料,搅拌均匀,关火,一盘香喷喷的`土豆丝就会从锅里出来。我渴望它。我迫不及待地想先尝一尝。味道很好。这真是一盘美味的人类食物!
马铃薯碎放在桌子上后不久,我和我父母就把它们分开了。我吃了我自己的炸土豆丝。虽然它不如我妈妈的炸土豆丝好吃,但我觉得心里很香。这可能是工作的乐趣。