我学会做杂酱面的作文
我学会做杂酱面的作文 第一篇
俗话说:“国以民为本,民以食为天。”我国的食物种类繁多,各式各样,如棕色的粽子、又大又白的馒头、又鲜又嫩的水饺……今天,我要做的就是大家习以为常的面条。
首先是和面。和面就是把倒在盆里的麦粉加点水揉成团。加水要适量、均匀,这是极其关键的一个步骤,因为水太少了,麦粉就粘不到一起,相反,水太多了,麦粉就会粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初,我和面的方法不对,面没和好,后来妈妈给我演示了一下,自然而然地就和得好了。
其次是压面和切面。压面,顾名思义就是把和好的面用擀面杖压平。我把和好的面缓缓地放到大砧板上,它就好像一大块橡皮泥一样粘在砧板上,可爱极了。之后就开始切面了,我拿起小刀小心翼翼地把它切成一条一条的。切好的面条就像葡萄藤一样堆在那里,有粗有细,有长有短。
然后就是煮面。我把水烧开就开始放面条了。面条在滚烫的热水里翻滚,仿佛一群欢呼雀跃的孩子。我耐心地等上三两分钟,等到锅的中央冒出白色的泡泡就可以捞起来了。
最后就是品尝劳动成果的时候了。我在面条上挤了点平时最爱吃的番茄酱并画了一个笑脸,吃起来又酸又甜,心里美滋滋的。
今天是我第一次做面条,过程虽然辛苦但也很快乐。感谢妈妈教会了我动手做面条。我想,以后等我手艺好了,一定要为妈妈做一碗更好吃的面条。
我学会做杂酱面的作文 第二篇
说到做饭这件事,还是挺惭愧的,这么大了,还不会做饭。很多男生都会做饭,听着他们说会什么会什么,作为女生的我在一旁总觉得有些丢人。
在印象中或者是传统观念的原因,总觉得女孩子应该会做饭。放假在家的时候也想过学做饭,但是妈妈上班,爸爸不会做饭,我只能去奶奶家学。奶奶最擅长做面条了,自己家做的面条很劲道,不同于买来的那种面条。奶奶在做面条之后还会做一份鸡蛋酱,蘸着鸡蛋酱再放点辣酱和醋,我觉得这就是最美味的了,我能吃两大碗呢。奶奶又要做面条了,这次我得跟着学了,先放面,然后放水,把面和成一团,看着挺简单的嘛,但是我亲自和面的时候才发现和面原来是个力气活,比看着累多了。和面之后要赶面,把面赶成扁的一层,然后叠起来,用刀切成条,用手把面散开就成了又长又细的面条。放在煮好的开水里等着熟就可以了。
面条刚端出来,我就忍不住吃了一口,嗯,面香特别浓,还有满满的努力在里面,我也会做面条了,好开心。
我学会做杂酱面的作文 第三篇
在人生的道路上,每个人都会经历挫折,只有经历挫折,才会取得成功。提起“成功”,我勾起了我学做面条的一次回忆。
记得有一次,我看见妈妈在做鸡蛋西红柿面,我说:“妈妈你教我做面条呗!”妈妈说:“好呀!”于是妈妈就开始教我怎么做。
妈妈站在一边告诉我怎么做第一步先把水放进锅里面烧开,水开后打一个鸡蛋放在水里面,用筷子搅碎,然后再把面条和西红柿一起放进锅里,再用筷子在锅里来回的搅拌几回,省着面条粘在一起,等面条快要煮熟的时候,妈妈又让我放两小勺盐,味精一小勺,鸡粉半小勺,酱油半小勺,等面条出锅时,妈妈让我加入了几滴香油和香菜,香喷喷的西红柿鸡蛋面,我就做好了。上面飘着红红绿绿的还散发着扑鼻的香味儿,看上去很有食欲。
姐姐闻着香味儿从屋里跑了出来,走到盆跟前儿就迫不及待的尝了一口,我积极的问姐姐一好吃吗?我心里七上八下的就怕姐姐说不好吃。啊!姐姐说弟弟做的面条真好吃呀!妈妈也夸我做的非常好吃我听了他们的夸奖,我心里美滋滋的我没想到第一次做面条这么成功。
我高兴地跳起来喊我学会做面条啦,以后能给爸爸妈妈姐姐做面条吃啦,我很开心啊!
我学会做杂酱面的作文 第四篇
聊起美食大家一定都非常感兴趣吧!有些吃货可能都已经“口水直下三千尺”了吧!我也尝试着来亲自下厨,做那么一道美食。
我从厨房中翻出一个盘子,又从冰箱中找出了一些肉和面,我一拍脑瓜儿,“对了做那个吧”我把肉放到了厨房中的一个盆里,等待着冰霜一点点化开。我把盘子放回去,拿出了一个碗来。一分钟过去了,两分钟过去了……半小时过去了,肉终于化开了!“我以前看外婆烧过,应该是先放些热水进去。”我自言自语道。我把水放入了锅中,又打开了煤气灶。火突然冲出来,打的我个措不及防,后退两步。水又突然沸腾起来,我手忙脚乱,不知下一步该怎么做。时间如水一般流逝着,锅中一下变得空空如也……
我去请教了外婆,外婆细心地教我。我现在信心十足,我先把肉切成一条条的,将它们放到了沸腾的热油中。他们正欢乐的跳着迪斯科,我用锅铲将它们翻炒着。不一会儿,肉变色了,我关了煤气灶。又倒了一些热水在另一个锅里。水又沸腾起来。我不紧不慢地把面放下来。不一会儿“大雾”弥漫开来。我被熏的直咳嗽。我寻找着油烟机的按钮,终于“大雾”散开来了。我用筷子再把面条分散,让它们均匀分散,受热。十分钟过去了,一道色、香、味,俱全的面新鲜出炉了。我将肉倒入碗中,又撒了点外婆帮我切的葱,又倒了些麻油、盐等调味料。我看着这碗面,不,这个艺术品,我真不忍心把它消灭了啊!
小吃货们,看着这个“艺术品”是不是很馋啊!
我学会做杂酱面的作文 第五篇
我跃跃欲试,想自己做面条。妈妈不会做面条,帮不了我,我豪情万丈,想完全凭自己的能力成就一碗陈家面条。面粉、清水、刀、板、盆、盘、擀面杖灶台上很快排兵布阵,满满当当。我把水倒进面粉里,开始和面。我的妈呀,这是咋回事,这面越活越粘,渐渐像胶水一样沾满我的双手,搓不下,橹不掉。
妈妈我大叫。救兵来到,她一看我的架势就笑了:水放太多了,要加面。
于是乎,水多了加面,面多了加水,一会儿稀了,一会儿硬了,我满头大汗,一个面团儿竟然这么难搞。最后还是妈妈出手,帮我揉好面团,又盖上一块保鲜膜,说是要醒面。半个小时后,坑坑洼洼的面团发生了神奇的变化,变得光滑柔润弹性十足。我学着李子柒的样子去拉面,根本拉不动,使出吃奶的劲,嘭的一声,面团断了。我精疲力竭,决定化整为零,一条条地搓。嗨,这招好,我切下一块小面团,慢慢地搓,竟然搓了一大盘,就是有点粗,根根面条像小短棍。
我点火煮面条,请妈妈品尝,妈妈直呼味道很好,夸赞我第一次做面条能做这么好,比她强多了。
吃着自己不断尝试、努力而成的面条,我特别有成就感。我仿佛看到我带着高高的厨师帽,穿着雪白的厨师服,手里上下翻飞,变魔术一样把一个个面团变成了面条、包子、饺子、烧麦、叉烧
我学会做杂酱面的作文 第六篇
早上的餐桌上空荡荡的。哈哈!是个好机会,我一定要把今天的早餐做得香喷喷有颜值。做什么好呢?面条吧!总共三人,三碗面,我得做得有花有样的才行。
首先,来给爸爸做一份葱油面,我在咱们家的锅倒上水,然后打开煤气灶开关,等待水被煮沸。很快,原本平静的水冒起了水泡。我拿了把面掰断后放进锅内,起先我把火调得特别旺,但是随着面条变软,锅里的“火气”就上来了,哗一声,水一下子升到了锅顶,我心头一紧张,额头就冒了汗,赶紧把火调小,用筷子夹了一根面试了试,好硬呀!还得再煮一会儿,我又加大火力,可还没到半分钟,热水又升到了顶部,我只好再次把火调小,又试了试面条,经过这半分钟,我用筷子挑了挑,发现面条软了一些,赶紧用漏勺把它捞了出来盛在碗中。我做的葱油面并不是汤面是不需要水,加入适量的酱油、麻油和花椒油,这碗面就“闪亮登场”了。
接下来是我和妈妈的面,分别是酱油麻油面、荷包蛋面。在制过程中还是加杂了许多小插曲,比如面粘在锅底捞不起来,荷包蛋被煎破等等。可是这并不影响我对今年第一次烹饪的心情,因为我已得到了爸爸、妈妈的赞许。
你看,我煎的荷包蛋,一咬下去,边缘又酥又脆,里边是香软的蛋黄,再尝尝面条,软软的,但却又有嚼劲。再看看我的爸爸、妈妈,他俩呼噜、呼噜,一下子就把整碗面给吃完了,脸上露出满足的表情。
我学会做杂酱面的作文 第七篇
乌黑的云朵镶嵌在天空中,显得特别压抑。我站在窗前,一只受惊的麻雀尖叫飞过,把内心搅得更加烦闷。
妈妈又给我做了面条,看着干瘪的面条,心里越来越恶心。妈妈知道我不喜欢吃面条,只爱喝粥,为什么今天又给我煮面条?难道妈妈真的不爱我了吗?难道我可有可无了吗?心中的无数的问题终于淤积成愤怒。“啪”我把筷子重重地丢在桌上,两个筷子相互撞击,成了一个“十”字。“女儿,吃点面条,里面有荷包蛋,粥没有营养,你身体这么虚弱,需要营养。”“我不管,我就不吃面,要吃你吃!”自大的我觉得整个家就应该听我的。
我非常生气,一整天都没说一句话。
第二天凌晨五点多,我渴了,去厨房找水喝,看到妈妈晃动的背影。原来,妈妈在厨房用心做我最喜欢吃的皮蛋瘦肉粥。看着锅里升起的缕缕雾气,瘦肉的香味从稀饭中喷出,直扑鼻孔。我的眼睛湿润了,但由于好面子,我又悄悄跑回房间里。
天空下着小雨,我撑着伞一个人独自走在路上,脑子里反复回放着妈妈煮粥的画面。我越来越后悔对妈妈说的话,后悔拒绝了妈妈那碗充满爱的面条。
不要讨厌自己拥有的那份爱,因为自己的那份,就是最好的。没有一位妈妈是不爱自己孩子的,因为妈妈爱儿女胜过爱自己。
云朵把天空铺得均匀美丽。我和妈妈一起走在院子里,夕阳的余晖把我们俩染成了金黄色,把我们的笑声染成了金黄色,把我脑海中的面条也染成了金黄色。明天,我想吃妈妈做的面条,下次也一样。
我学会做杂酱面的作文 第八篇
自从擀皮事件之后,我一直在找机会让自己脱离“大小姐”这个圈子。然而,机会很快就来了。
中午吃过午饭,我正看着电视节目,老妈突然来了一句:“闺女,你去,把鸡蛋面拿来一点,做饭吧。”机会这么快就来了,看来我运气不错。话不多说,我要去做饭了。
我先把鸡蛋面拿了出来,放到了预先准备好的沸水里,然后,又拿来一双筷子,不时的搅拌,防止面条什么时候和小锅“搞小团体”了。
觉得差不多了,我就去切青菜。
我先把青菜、蒜苗洗一洗,整整齐齐的放好。我又把菜刀洗净,把青菜和蒜苗切得“整整齐齐”的。接下来,我把摆整齐的青菜和蒜苗一股脑的放进了小锅里。
就在我这个“大小姐”以为面条就这么做好了,老妈喊了一声:“张怡雯,你把菜就这么放着了?你就不怕菜和面条漆在一起了吗!”貌似我这个初学者似乎还有许多不足之处啊,啊哦,我得去做饭了。
最后,老妈吃上了鸡蛋面。而我离“上得厅堂,下得厨房”这个标准似乎越来越远了。
我学会做杂酱面的作文 第九篇
在人生的道路上,每个人都会经历挫折,只有经历挫折,才会取得成功。提起“成功”,我勾起了我学做面条的一次回忆。
记得有一次,我看见妈妈在做鸡蛋西红柿面,我说:“妈妈你教我做面条呗!”妈妈说:“好呀!”于是妈妈就开始教我怎么做。
妈妈站在一边告诉我怎么做第一步先把水放进锅里面烧开,水开后打一个鸡蛋放在水里面,用筷子搅碎,然后再把面条和西红柿一起放进锅里,再用筷子在锅里来回的搅拌几回,省着面条粘在一起,等面条快要煮熟的时候,妈妈又让我放两小勺盐,味精一小勺,鸡粉半小勺,酱油半小勺,等面条出锅时,妈妈让我加入了几滴香油和香菜,香喷喷的西红柿鸡蛋面,我就做好了。上面飘着红红绿绿的还散发着扑鼻的香味儿,看上去很有食欲。
姐姐闻着香味儿从屋里跑了出来,走到盆跟前儿就迫不及待的尝了一口,我积极的问姐姐一好吃吗?我心里七上八下,就怕姐姐说不好吃。啊!姐姐说:“弟弟做的面条真好吃呀!”妈妈也夸我做的非常好吃。我听了他们的夸奖,我心里美滋滋的我没想到第一次做面条这么成功。
我高兴地跳起来喊我学会做面条啦,以后能给爸爸妈妈姐姐做面条吃啦,我很开心啊!
我学会做杂酱面的作文 第一零篇
星期天,姥姥教我做了一道饭,名字叫炝锅面,又叫“一锅抽”。我尝了尝,酸酸的、甜甜的、香香的,味道好极了!
姥姥教我先把火打开,把油倒进锅里,然后把葱切成条,把白菜也切成条,油热后把切好的葱和白菜放进锅里翻炒一会儿,再放进一些水。这时,你一定能听到一声响——嗞啦。就因为这一声响,姥姥才给它叫“一锅抽”。等水开了,放进面条,姥姥告诉我:“记住,是等水开了再放面条,要不面条会粘在一起的。”在姥姥的指导下,我又放进盐、鸡精等各种调料,煮一会儿面条就出锅了。我还知道了放盐的时候不能一次放很多,少了能加,多了就不能减了。好了,炝锅面出锅了!
我又学会做一道饭,真高兴!如果爸爸妈妈不在家的话,我就可以独自一个人做饭了,嘻嘻!
我学会做杂酱面的作文 第一一篇
今天,妈妈和爸爸还没回家,我的肚子就饿了。我看到餐桌上的一包面条,心里顿时有了一个主意——做面条。
我从冰箱里拿出了两个鸡蛋、两根葱和一个番茄。我先把两个鸡蛋打入一个碗里。两个鸡蛋黄紧紧抱着,好像害怕被我吃掉。接着,我把番茄和葱切开。我正要拿刀的时候,想起了妈妈的叮咛,用刀时一定要小心。于是,我戴上了手套,“这下总行了吧!”我在心里嘀咕着。终于开始做面了,我先是把煤气灶打开,用一两分钟让水蒸发掉。蒸发后,我把少量的油倒进了锅里。很快,油就热了,我把事先切好的葱段放入锅里。顿时,整个锅就开始沸腾起来,噼哩啪啦,噼哩啪啦,渐渐地飘出葱香。
这时,我就放入番茄。番茄在热锅里翻炒三四下,就能放入水了。放完水盖上锅盖后,大概过了四、五分钟,水就能烧开。空余时间可以用来搅拌鸡蛋,让两颗鸡蛋充分地拥抱,分不出彼此,美味的鸡蛋液也就做好了。时间到了,我就打开锅盖,放入面饼翻了几次。等面充分泡进汤里,我就再次盖上锅盖。三分钟后,我往锅里放入鸡蛋液和盐。不一会儿,一阵阵香味扑鼻而来,让人直流口水。
面条做好了。我把面条放入两个大碗里,一根根面条好像妈妈金色的头发。于是,我叫来妹妹,一起吃面。自己做的面条,真香,酸酸的嫩嫩的,真好吃!
以后,我也要做给爷爷奶奶、爸爸妈妈一起品尝。
我学会做杂酱面的作文 第一二篇
礼物是人与人之间最美好的情感表达,传递着爱与幸福,给人以鼓励,支持与幸福,有些礼物让人难忘。
每天看着妈妈早早地起来为我们做既卫生又健康的早餐,我暗暗地想:妈妈这么辛苦的为我们做早餐,我也要为妈妈做一次早餐。
星期天早上,我轻轻地爬了起来,怕惊动了妈妈,穿好衣服,刷完牙洗完脸,我怀着激动地心情,拿起锅,放在炉子上,打开火,等锅热了,慢慢地在锅中倒入油,我拿出了两个干净的鸡蛋,相对一碰,蛋白混合着蛋黄,一起流入锅中,发出“嘶”的响声,好似在对我笑,鸡蛋一会儿就煎好了,之后,我把切好的西红柿发入水中,瞬间,西红柿的水分把油染成了红色,然后,我把水倒进锅里,不知不觉,水便烧开了,气泡一个接一个的爆了,我连忙把面条放入水里,面条放完后,气泡一刹那间便消失的无影无踪,时间一分一秒的过去了,面条也煮好了,最后,放上盐和酱油,这时,面条的香味扑面而来,面条做好了,我把香喷喷的面条盛入碗里。
我兴奋地跑到床边,对妈妈说:“妈妈来尝尝我做的面条。”妈妈露出惊讶的表情,说:“孩子,你为什么起来做早餐呢?”我自豪地回答:“因为你每天辛苦地我我们做饭,我也为你们做一次。”妈妈听了,高兴地笑了,好像在想:儿子长大了,可以自己煮饭了。
面条里的爱是无价的,充满我对妈妈的爱,做面条的过程中,我尝到了付出中的喜悦。
我学会做杂酱面的作文 第一三篇
今天,我又一次帮妈妈做家务了。不过,这次是帮妈妈做面条哦!
首先,我帮妈妈把虾壳剥掉,我和虾大战三百回合,终于把虾壳都剥好了!虽然把指甲“英勇牺牲”了,但是,今晚我会让你们这些臭虾都从这个世界上永远消失!
然后我又帮妈妈洗菜。在我“高超”的技术下,菜叶不是断了,就是烂了,总之没一片是好的,就连也掉进去了。奖励是有,那就是变成落鸡汤!我再也不去洗菜了!
洗菜没成功,买面总可以吧?我又接到任务,那就是去买面。我立刻拿走五块钱,像野马一样,直奔电梯,下了楼,穿过马路,到宝胜市场去。我看到一家有卖面的,直接“杀”进面店,大叫:“老板娘,我要四包面!”老板娘立刻给了我四包面,把五元钱收走了,找回一元钱。我捏着一元钱,拿着装着四包面的塑料袋,蹦蹦跳跳地回家了。
回到家里,我胆战心惊地把塑料袋交给妈妈。幸好没成落汤鸡。不过,一会儿,香喷喷的鲜虾面出锅了。我偷偷将老板娘找回的一元钱塞进口袋里,这叫独吞。嘻嘻!
我把鲜虾面称为“平安面”。理由就是我认为自己一生不平安,把细小的面称为平安面。那是因为有一次我们全家去一座寺庙参观,不知不觉地走到寺庙末尾了,那里有免费吃面的活动,那个面也是细小的面,寺庙里不是保平安的嘛,所以......
“真好吃!真美味!”我吃着自家做得“平安面”赞不绝口!
我学会做杂酱面的作文 第一四篇
阳光明媚的早晨,我还在柔软的床上睡大觉,奶奶走到我的房间温柔的说:“太阳晒屁股啦!早餐要吃什么呀?”我脑子里立马浮现出电视里超好吃的杂酱面场景,便对奶奶说:“想吃杂酱面,我在电视上看过做法,奶奶,我们一起做吧!”
于是,我赶紧起床洗漱,便大摇大摆的走进厨房,我和奶奶忙活了好一会,终于把备用的材料准备齐全。现在开始做了,我把面放入一口热气腾腾的沸水锅中,同时奶奶把已经切好的肉丁放入另一口炒锅里,翻炒几下,又把切好的青椒红椒放进去一起翻炒,一股浓浓的香味扑鼻而来。这时,沸水中的面也差不多可以出水了,我打开锅盖,白*的气泡在沸水中开“赛车”,当我把火关掉之后,白*的气泡立刻消失得无影无踪了,只有白花花的面条自由自在游荡在沸水中。于是,我把煮熟的面捞出来稍稍滤干,放到奶奶的炒锅里,和辣椒炒肉一起翻炒几下,出锅时再放一些佐料,一盘*香味俱全的杂酱面新鲜出炉啦!
我端着这碗杂酱面冲出厨房,被一阵阵扑鼻而来的香气勾起了我的味蕾,夹起一些放入嘴中一吸,细腻的面条在口中舞蹈,面条和佐料放在一起格外引人注目,而且特别的光滑油亮,我看了看一旁的妈妈,嘻嘻!她正目不转睛地盯着我的杂酱面,口水都快流成河啦!
我以惊人的速度吃完了面条,可是这次我的肚子像一个无底洞,怎么也添不饱,可能是自己动手做了的原因,也可能是因为味道太好的原故,有一种吃了还想吃的冲动!
我学会做杂酱面的作文 第一五篇
星期天早晨,我想让妈妈吃一回我做的面条。
刚开始,我先把水倒入锅里,打起火,锅里的水没有一点变化。过了一会,锅里的水起了一个小泡泡,并且还冒起了白烟。“啊,水开了!”我高兴地说道。然后,我放进了面条。面条就像在浴池里洗澡一样,一会就钻进了水里。过了一会儿,锅里“咕咚咕咚”地响了起来,白烟更浓了,像一层层浓雾。我想:可能面条已经煮好了,用筷子挑起一根尝了尝,果然熟了。于是,我拿起一个碗,用筷子捞起面条,放进碗里,再用勺子舀了点汤。这时,一碗美味的面条就做好了。妈妈睡醒了,跑进厨房里一看,饭已经做好了。妈妈满脸笑容地对我说:“孩子,你真乖!”我高兴地对妈妈说:“妈妈,没事,这都是我应该做的!”
看着妈妈的笑容,我的心里比吃了蜜还甜。
我学会做杂酱面的作文 第一六篇
今天是三月八日妇女节,是妈妈以及所有妇女的节日,我今天为妈妈煮了一碗面,妈妈吃面的时候,脸上露出了笑容。
今天回到家,我一看日历才知道今天是国际三八妇女节。我心想:“妈妈为我付出了许多,今天是妇女节,我要让妈妈休息休息。”我不知为妈妈做些什么,可经过深思熟虑之后,我决定为妈妈做碗面。
到了厨房,我“翻箱倒柜”找出了一包挂面。我看了看,没有过期,我把水烧开,把面放进了水中,面像一条长龙在锅里翻来翻去,时间可不能耽误,我又急忙拿出 案板,拿来黄瓜和西红柿,用刀一点一点地切,生怕把手切破了,可还是一不小心划了一下手,吓出了我一身冷汗,幸好没划破!西红柿和黄瓜终于切好了,可以下 锅了。黄瓜片在锅里随着“巨龙”翻滚,好像满汉全席里的一道名菜。我一看表,妈妈快到家了,我急忙拿出了三个鸡蛋,我把鸡蛋打在碗里,把搅拌好的鸡蛋围着 锅洒了一圈,顿时鸡蛋就像城墙似的把面条围了起来。过了两三分钟,面出锅了,我把面盛在碗里,我端着碗,面的香味扑鼻而来,我都垂涎欲滴了。我刚把面放在 桌子上,门铃响了,我急忙把厨房简单地收拾了一下,把门打开了,妈妈走入客厅看到了这碗面,“妈妈,节日快乐!”妈妈笑了,笑得是那么甜,同时,我也感到 了快乐。
我学会做杂酱面的作文 第一七篇
在我记忆的长河中,有许许多多令我难忘的事,但最让我难忘的是那次和妈妈一起做拉面。
那是今年寒假里的一天,有好多天没有吃拉面了,我吵着让妈妈给我做拉面吃。妈妈说:“要吃可以,但要你自己亲自做!”我听了妈妈的话急得叫起来:“天哪!我从来没做过拉面,我怎么做啊?”妈妈笑着说:“没关系,你不会做妈妈可以教你啊!”我只好勉强地点了点头。
开始做饭了,妈妈把面粉放进盆子里,然后加点水,把面和的软软的,然后用保鲜膜把面蒙起来上,说是要醒上半个小时才可以拉得开。
在这段时间,我们还炒好了菜。我负责洗菜切菜,妈妈炒菜。很快菜也炒好了,面也醒好了。妈妈把面拿出来,放在案板上揉了揉,然后用擀面杖把面擀得稍薄一点,再用刀切成指头粗的细条。等水开后,我学着妈妈的样子,一只手拿着面条的一端,使劲一拉坏了,面条断成了两截。我又拉了一根,又断了。面条怎么不听话呀?我把面条往案板上一扔,说:”不拉了,谁爱拉谁拉吧!”
妈妈拾起我扔的面条捏了捏放进了锅里。对我说:“不要着急,慢慢学吧。你拉的时候不要用力太猛,要趁摸着点劲儿慢慢拉才不会拉断。”听了妈妈的话,我又拿起一根学着妈妈的样子拉了起来。不错!这次竟然没有断。接着两根,三根,四根,虽然样子不太好看,但我还是很开心。我终于学会拉面条了!
不一会儿,一碗白花花、香喷喷的拉面就出锅了,吃着自己亲手做的拉面,心里甭提有多高兴!
这次做拉面让我终身难忘,它让我懂的,无论做什么事情都不能着急,要耐心学才能做好。
我学会做杂酱面的作文 第一八篇
老师,我需要水!老师,我做得怎么样?老师,我缺面粉!一进教室,嘈杂声就映入耳朵里面,我走近一看,原来今天的主题做面条。
老师看见我们,急忙帮我们从厨房里拿碗,清洗一遍后就开始往里面倒面粉,加水。先和面,什么不够就说。老师说完,又忙活去了。我洗了手,就把手伸进白花花的面粉里面,反复搓着,见面粉稍微凝固了,又加了一点水,终于,一个硬邦邦的面团就好了。我回忆起一个词筋道。于是为了让做好的面更有韧性,我多加了一些水,然后不停拉伸、弹面。
大家的面团做好了,接下来就到醒面的时间了。醒面?听不懂,这时,老师说:醒面是让面团软硬均匀。我这才恍然大悟,把面团小心翼翼地塞进保鲜袋。
十几分钟后,到了擀面的时间。我高兴地拿出面团,用细长的擀面杖擀面。我吃力地把擀面杖往前推,来回几次后,我的手都红了,面团成了一片薄饼。
最后该切面了。我手拿着刀,把圆饼的边给切平,把面饼又分成几根,每一根都一样长,宽,似乎还很厚。我又把切好的面条扯长,每根铺上面粉,使它们不会挨在一起,才心满意足地带回了家。
今天的活真好玩!
我学会做杂酱面的作文 第一九篇
今天是我的生日,外婆说要给我做一碗长寿面。
我高兴极了,我跟外婆说:“外婆,我可以跟你一起学做面条吗?”外婆高兴地说“当然可以啊!”外婆边说边拿出和好的面团,还有长长的擀面杖,放在案板上,准备好开始做面条了。
只见外婆娴熟地用擀面杖把面团擀成一个很薄很薄的圆饼,期间还不停地撒上面粉,外婆说这是怕面粘连在一块。外婆看看厚薄差不多了,就用刀把薄薄的大圆饼切成长条状。我的任务就是帮外婆完成最后一项,把面条扯得长长的细细的。外婆说,扯的时候要拿好面条两端,甩一甩,打一打面条,这样做出来的面条非常的Q弹。我在不停地拉扯面条,面条在我手里变魔术似的,越变越长,不一会儿,案板上已经摆满了又细又长的面条。另外一边外婆已经把水烧开了,我把面条放进水里,煮好以后,再放入番茄、鸡蛋、青菜和肉丝,好吃的面条就出锅了。看着热气腾腾的面条,真心觉得煮一碗面很不容易,需要付出很大的努力和耐心。
这个生日,我过得非常有意义,我不仅学会了做面条,还体会到了大人的辛苦。以后,我也要给外婆做一碗好吃的长寿面!
我学会做杂酱面的作文 第二零篇
我先倒了些面粉到盘子里,在面粉中间挖了个小洞,往里面倒了些水,就开始揉面粉。刚一开始揉我两只手上便沾满了面粉,害我不得不想着把手上的面粉掰下来,老妈在一旁说“别忙着弄手,到时候你面团做好之后会把它们粘下来的”。我听了,只好用手捏着还像一块抹布似的面团,可手上的面粉越粘越多,害得我总是不由自主地想把手上的面粉抠掉,烦死了。不过手里还在不停地继续着。
好不容易把面和好了,接下来要让它好好地睡上一觉了,我把它放在木墩上,过了十分钟后,我再把它拿出来,在木墩上均匀地撒了把面粉,再把面团放上去,揉了几下之后,用一个瓶子把它压成饼状(没擀面杖拿瓶子代替),把它变成了一个长长的大饼。过了一会儿,等我把面团弄大之后,有折成三等份,弄成了一个长方形,再用刀切成一小条一小条,之后,我和妈妈把切好的面条拉开放到一边,可面条越堆越多,都粘在一块儿了,我和妈妈又接着在面条上撒上些面粉,终于把面条分开来了。做出来的面条奇形怪状,长短不一,不过我心里还是特别得开心。
中午,我吃了自己做的面条,吃了一大碗呢!
我学会做杂酱面的作文 第二一篇
小朋友,你们一定吃过面条吧,可知道怎么做吗?前几天,我就自己做过一次,让我来给你讲讲是怎么一回事吧。
那天晚上,妈妈又加班到很晚,回到家里,我看着妈妈那疲惫的样子,提议说:“妈妈,今天让我来给你做晚餐吧!”妈妈欣慰地点点头,同意了。
说干就干,我大步流星地走进厨房,学妈妈的样子,先拿起过滤机过滤了一些纯净水,倒入锅里,打开火。不一会儿,水开始咕噜咕噜地冒泡了,烟雾腾腾的,就像一坐马上要爆发的火山。我知道这就是水开了,可以放东西了,我用筷子夹住面饼,小心翼翼地丢进锅里,这时,锅发出“嗤嗤”的声音,吓我一跳。我像只小老鼠一样逃到客厅,可又担心厨房里不安全,只好硬着头皮进厨房一看,呀,刚才硬邦邦的面饼已经散开了,就像一条条海上的波纹。我切了几片火腿,又想起妈妈很爱吃鸡蛋,就拿了个生鸡蛋,在锅边磕了一下,啪!蛋黄和蛋清一起落入锅里,又煮了一会儿,我尝了一口,哇,真香,原来我也可以做这么好吃的面条呀!
这时,妈妈在餐厅中大喊:“恺,我饿啦!做好没有呀?”我赶紧拿了一个碗,准备往里面倒,可一抹手柄,哇呀呀,太烫了,我想了一个主意,找几张纸把它包住,哦?怎么没有鸡蛋呀?我一看,老天爷!鸡蛋粘到锅底上了!我又把鸡蛋抠下来,放到面上,就像一轮海上的明月!我把这碗面端到妈妈面前,妈妈尝了一口,又开心又惊喜地说:“原来你第一次做面条,就这么好,又漂亮又美味呀!”我听了妈妈的赞美,就像背上插了两只翅膀飞起来一样,好开心呀!
这次做面条活动,让我知道了如何做面条,更知道了原来做饭这么辛苦呢!以后,我要多学一些更好吃的菜,做给妈妈吃。好啦,爸爸回家了,我也给爸爸做一碗吧,这次一定会做得更好!
我学会做杂酱面的作文 第二二篇
在星期六的早晨,妈妈早早的把我叫醒,说是要叫我学做面条,我不大愿意。妈妈把被子一拉,我无动于衷,妈妈把枕头夺走,我无动于衷,等妈妈拿着棍子向我走来时,我才连滚带爬的起床,换好衣服,跟妈妈去菜市场买菜去了。
我们买了大蒜,葱和油,妈妈把油装到油罐子里,烧好水,便手把手的教我做面条了。她让我打开煤气灶,我一下把开关扭过去就松手了,妈妈眼睛一瞪,大喝道:“那是你这样开煤气灶的?你要等火打着才能松手啊!”我把面条一把放进锅里就开始切蒜了,妈妈把蒜瓣弄烂,用菜刀几下就切成一小块一小块,平等的放进碗里,让我来切葱。我学着妈妈的样子,但切出的葱又粗又长?,不管了!就这样吧!回头一看,发现锅里的面条都黏在一起了,妈妈急忙拿出筷子,筷子像鱼一样在锅里“游”了一下,面条就散了,我放白菜下去,看着热腾腾的水,我小心翼翼的放青菜到锅里,妈妈一看,一把夺过青菜,刷的一下放进锅里,我以为锅里的水会绽出来,但没有我想象中皮肤的痛。啥?白菜不会绽出水来吗?我把面条挑起,放在碗上,妈妈让我自己放酱油和盐。关上煤气灶时,我一点一点的关,我妈吓得脸色苍白,我不以为然,妈妈说:“哪有你这样关煤气灶的?万一没关好,煤气灶还在放煤气,但没引出火来,这样如果你就走了,那你说不定会煤气中毒。如果你不知道还没关好,厨房的煤气越来越多,有人打个电话,厨房都会爆炸啊!”听到这,我也对自己的行为感到后怕——如果这次是我一个人在家做饭,那我就命悬一线了。
我自己做的面条不是很好吃,但这是我的第一次,我很开心。还明白了其实生命是很脆弱的,如果稍有不慎,说不定你就小命不保了。
我学会做杂酱面的作文 第二三篇
我和妈妈之间有个约定,每个假期我都要学做一样儿简单的饭菜。去年寒假我学会了煎鸡蛋,今年暑假我要跟妈妈学习如何做面条。
说干就干,今天我就要学做我平时最爱吃的西红柿鸡蛋面。第一次做面条,我既兴奋又紧张。首先,我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出两个鸡蛋,妈妈在切西红柿,所以让我自己先尝试着把鸡蛋磕到碗里。第一次我小心翼翼地用鸡蛋碰了一下碗边,可是感觉鸡蛋怎么就像石头一样坚硬,碰了一下竟然完好无损,连个裂缝都没有。第二次我故意用力地用鸡蛋去敲碗边儿,结果用力过猛,鸡蛋迅速地从蛋壳坠落到地上。妈妈见我有些沮丧,耐心地给我做了示范,第三次我尽力地模仿妈妈嗑鸡蛋的样子,终于成功了,我开心极了!接着我又学会了顺时针搅拌蛋液。一切准备就绪后,妈妈开始往锅里倒油,等油热了之后,妈妈让我把葱花放到锅里爆锅。因为之前我已经有过煎鸡蛋的成功经验,所以这次我不再害怕爆锅发出的噼里啪啦的声响了。接下来我又按照妈妈的指导把西红柿鸡蛋炒好了。最后一步就是煮面条了。妈妈指导我先把一把挂面放入滚开的水里,再倒入几滴香油和一小勺盐并用筷子来回搅动两下。我问妈妈煮面的时候为什么要这样做,妈妈说这样可以避免面条粘到锅底变糊。我看着硬硬的挂面在锅里慢慢地变软,觉得这是一件挺神奇的事情。十分钟以后,面条煮熟了,我用笊篱把面条捞到一个大碗里,把之前炒好的西红柿鸡蛋浇到面条上,就这样一大碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就大功告成了。
我迫不及待地吃了一口,自己亲手做的面格外好吃,以后我还要做给爸爸妈妈吃。
我学会做杂酱面的作文 第二四篇
面条大家都吃过,但是面条是怎样做出来的,大家就不知道了吧!
做面条是一项大工程,呵呵……
下面我就给大家关于做面条的过程。
第一要先搅拌面粉,把面粉倒入搅拌机,再加入一定比例的水之后就搅拌,搅出来的面粉一小坨一小坨的,而且不能太干,也不能太湿,不然就压不成面皮啰。这些小小的面团就像是白色的泥巴,真好玩。
接下来,就把面团交给专门做面条的机器了。先把这些小小的面团倒进斗里,斗里有四个钢圆滚轮,它们把这些小小的面团压成很厚的长方形饼,然后再经过四组这样的圆滚轮压得越来越薄,样子真可爱,最后被齿轮刀切成一条条,有细的,有圆的,有宽的,这就是我们看到的形状不同的面条了。这些面条的形状,都是由齿轮刀的形状决定的。
但这还没有完成哦,因为还需要木棒,我需要把面条挂在木棒上,你看我是不是很勤劳呢?现在,面条就可以拿去晒太阳了,等到面条晒干后,再把它切成一节一节的,用袋子包装好,就成了我们从商店购买的面条了。
我学会做杂酱面的作文 第二五篇
今天嫂子提议做面条,我一听面条,就是是不是汤面条啊,感觉面条基本都一个样,但是这时嫂子却说,这个汤面条可不一样,她是南阳特有的。
听她这么一说,原来她说的是南阳的浆面条,一般做汤面条用的是水,而这个用的却不是水,而是做米粉留下来的浆水,我一听兴趣顿时来了,今天我到要看看浆面条是怎么做出来的。
我自告奋勇的出去买面条去了,回来后,发现她们已经开始做了起来,首先是炒肉,肥肉与瘦肉分开炒,然后再炸葱花,然后另外一个锅开始滚浆水,接下来就是混合了,把面条放进滚烫的浆水里,然后开始向锅里放各种作料,这时香味就开始飘了出来,我一闻顿时食欲就上来了。
面条终于做好了,初次闻起来有一股淡淡的酸味,听嫂子说,这是浆水的味道,如果放的时间长了,酸味会更加重的,我听后感觉好神奇,不过面条味道吃起来挺不错的,很爽嫩,虽然是第一次吃这种面条,但是我却已经深深的喜欢上了。
我学会做杂酱面的作文 第二六篇
有一天,妈妈下班回到家躺在沙发上,还让我帮她拿几片感冒药,我听了,就知道是妈妈生病了。
“咕咕咕”,我的肚子响了起来,好像在说:我饿了,我想吃饭。看见妈妈很难受,我就决定今天由我来当一回“大厨”。我去冰箱里翻了翻,冰箱里空空如也,好久没买食物了。我又去柜子里看看,啊!我看见有小米、大米和面粉。妈妈爱吃面条,于是我舀了两勺面粉,接了适量的水,学着妈妈的样子揉呀揉,怪了,面团为什么这么难揉,需要那么大的力气,妈妈明明那么轻松地揉面团,难道面团也认主人?十五分钟过去了,我费了九牛二虎之力终于把面团揉好了,我拿了一张保鲜膜盖好,放到暖气旁边让它醒一醒,就又去找蔬菜了。
我找了两个西红柿和一个圆圆胖胖的大茄子,我先帮它们洗了澡,然后拿起了刀,我以前经常帮妈妈切菜,所以我刀工很厉害,右手拿着刀,左手扶着,按着那又圆又胖的茄子,“唰唰唰“几下,茄子就被我切成了又细又长的茄子丝,放进一个盘子里,又拿起西红柿,记得妈妈说切西红柿有技巧,先一分二半,西红柿的汁像眼泪一样流了下来,然后把流汁的那面朝上,再切,这样会防止这个西红柿的汁水流下来,切成一条一条的,又切成一小块一小块的。
我把醒好的面放到面板上,又揉了揉,拿出擀面杖,擀了又擀,直到面皮薄薄的,又拿起刀把它切成一小条一小条的,往锅里倒两大碗水,插上电,让水烧开,在烧的时候把茄子条和西红柿块扔进锅里。水烧开后,我把面条扔进去,拿起筷子,伸进锅里,把面条往开搅。这时,我看到有几根面条粘到了一起,像是在开会,我就把这些正在”开会“的面条往开搅拌,这个疙瘩就被我解开了,香味迎面扑来,我垂涎欲滴,看快熟了,夹起一根吹了吹,送进嘴里,嗯,真好吃!我盛好香喷喷的面条给妈妈端过去,妈妈尝了一口,点了点头,笑着竖起大拇指,我心里像吃了蜜一样甜,也在为我自己鼓掌。啊!满屋都是香香的味道。
平时,我生病,妈妈照顾我,现在我长大了,妈妈生病了,就该我照顾妈妈了,我心里很开心
我学会做杂酱面的作文 第二七篇
我国的面食种类繁多,有馒头、有水饺、有包子……但我最喜欢吃的还是面条。就在上个星期日,我和同学们在未来作家培训班的教室里亲手做了面条。
一进教室,就看到桌上铺上了保鲜膜,同学们有的拿面盆,有的拿出各种蔬菜汁,有的戴起了一次性手套。我准备了一个面盆和方便袋。老师带了一袋面粉和一台小型面条机。
活动开始了,我们拿着面盆去老师那领面粉,领好后,我在面粉中间用手挖了一个坑,就像是日本的富士山山顶。接下来,另一位同学拿了一碗番茄汁倒了下去,红红的番茄汁像岩浆一样流了下去。我们几个人都戴上了手套,便开始和面团了。我们先揉,把面粉向中心揉,不一会儿就会变得非常黏。我的手套都被黏住了,甩都甩不掉,而且沉甸甸的,揉的时候,不住地往下滑。真的好想马上变成千手观音,有更多的手来帮助我。毕竟我变不了,就直接丢掉手套,用手揉。揉到有点成形时,我将面团放在桌上,拿起盆,用盆底拍打面团。终于揉好了,我的胳膊都酸了。我们平均分了面团,我用保鲜膜卷筒当擀面杖,将面团压扁。最后,我去面条机那排队。面条机分四档,第一档是压面皮的,其它三档是分粗细。我将压好的面皮放在第一档,摇动摇杆,面团像舌头一样从面条机中“吐”了出来。接着,我用最细的一档切好了面条。再看看同学们做的面条五彩缤纷,有绿的,有红的,有粉的……
这次活动锻炼了我的动手能力,还让我知道,做任何事都不简单,要尊重别人的劳动成果。
我学会做杂酱面的作文 第二八篇
今天,我和妈妈在家里做面条。
妈妈先把一些面粉放在脸盆里,再按一定的比例在面粉里加点水,鸡蛋和少量的盐,然后开始和面,不一会儿,一块大面团就和好了,接下来妈妈把面团切成一片一片的面皮,准备工作做好了,下一步就要压面了,妈妈把面皮放到压面机的入口处,然后用手用力的转动摇柄,面皮被压成薄片了,可是出来的.面皮很小块,而且上面有很多洞洞。妈妈把两块薄片叠在一起用压面机压,第二次压出来的面皮大了许多,小洞洞也没有了,妈妈再次重复刚才的工作,压出来的面皮一次比一次漂亮,最后,一张又长又平整的面皮终于压成了,像卷筒的餐巾纸一样!再看妈妈的脸上,汗珠从妈妈的额头上滴下来了,这大冬天,妈妈竟然还流汗,看来压面真不容易。最后一步就是把面皮切割成细条了,这个工作还是交给压面机了,妈妈把面皮一头放在压面机的另一个入口处,然后转动摇柄,又细又长的面条出来了,好漂亮啊!
晚上,妈妈用自己做的面条给我做了一碗面,我吃着又滑又有弹性的面,感觉好幸福啊!
我学会做杂酱面的作文 第二九篇
以前,妈妈经常为我做菜,今天我也为妈妈做一次面条。
早晨,我偷偷地起来,来到了厨房,为了不吵醒妈妈,我在倒水和开火的时候也是轻轻地。我首先烧开了水,水里发出“咕嘟,咕嘟”的声音,这时妈妈正好翻了个身,我以为妈妈醒了,连忙到卧室里去看了一下,“呼”还好,妈妈没有醒。我急忙跑回厨房,放上面条。我知道,妈妈平时最喜欢吃鸡蛋了,所以,我还在面条里打了三个鸡蛋,等到面条熟了以后,我在里面放了妈妈最爱吃的调料,就大功告成了。我把面条倒在碗里,这时,妈妈正好从屋里出来,发现有一碗热气腾腾的面条在桌上,妈妈一定猜到是我做的了,就马上刷牙、洗脸做到椅子上吃起来,嘴里还不停地说着:“真是太好吃了,好吃。”我想到了以前在妈妈做菜的时候,我还总是说妈妈:这个菜盐放太少了,在多放一点;这个菜盐又放的多了,太咸了一点,我不吃。没有想到,做一个面条都这么麻烦,那别的菜就更困难了。我还一直埋怨妈妈,而妈妈却不怪我,我好惭愧,以后要经常给妈妈做早餐,不让妈妈晚睡早起了,妈妈边吃面条边和我开玩笑:我以后再也不做面条了,吃你做的面条就行,因为你做的面条是天下第一。我们两个都哈哈大笑起来。妈妈说明天还让做面条给他吃呢!我好高兴啊!
妈妈给我做了一辈子的饭,我才给妈妈做了一天的饭,妈妈竟然说好吃,好要让我每天都做给她吃,这也不能回报您给我做的一辈子的菜呀!
我学会做杂酱面的作文 第三零篇
妈妈今天晚上加班,要晚点回来。于是,我想;我已经是六年级的学生了,我能为妈妈做些什么呢?奥!对了,做碗热腾腾、香喷喷的面条,让她一下班就吃上热腾腾的饭,妈妈一定很高兴的。
说做就做。于是,我来到厨房忙了起来。爸爸发现我在厨房里手忙脚乱的,就跟过来说:“杰瑞你在干什么”我只好实话实说“我,我想为妈妈做一碗面条。”“好呀!我的好女儿长大啦也会关心家人了。”“爸爸,你能不能在旁边给我指点一下啊,因为我是第一次做面条,好吗?”“好,没问题”
就这样,爸爸在旁边指导着,我有模有样地做了起来。我先把葱的皮剥去,然后用刀切成段。“小心一点切,杰瑞”爸爸不时提醒着我。然后,我又切了点姜末。接着,我把煤气灶打开,等锅烧干后倒上油,摇一摇,使油的面积大一些,然后把姜末和葱花倒进去“奥,好香啊!”我不望向爸爸做了个鬼脸。“别调皮,要糊了!”爸爸提醒我。我赶快向锅里倒水,再放上盐等调料。过了一会,水开了。“好!往里面放面条。”爸爸督促着我。开锅后,我还打开近两个鸡蛋。“这样更有营养。妈妈太辛苦了,我要给妈妈补补身子。”我边做饭边对爸爸说。爸爸点头笑了。过了几分钟,面条又开了,我切成段的香菜放进锅里。因为我听见妈妈说过,面条里放上香菜会更好吃。大功告成!我把面条盛到碗里,一碗美味的的面条就做好了。
通过这次做面条,我知道了妈妈平时有多辛苦。她工作了一天已经很累了,却还要给全家人做饭。我以后要帮妈妈干些家务活,为他分忧,因为我已经长大了!
我学会做杂酱面的作文 第三一篇
妈妈告诉我,五一国际劳动节是广大劳动人民的节日,应该做些有意义的事情。
五月一日是放假第一天,我打算给家人做西红柿鸡蛋面条。照着妈妈的食谱,我先准备好要用的材料:鸡蛋、葱花、西红柿和面条。奶奶帮我把葱切成丝,把西红柿切成块,我就开始做面了。
首先,我往锅里倒入少量的油,放入葱丝。葱丝爆香后,我又小心翼翼地加入西红柿块。这个环节,必须非常小心,稍不注意,滚烫的热油就会溅到手上、身上。
接下来,我往锅中加适量的水,水烧开后,放入面条。把火调成中火,盖上锅盖,就等着加鸡蛋了。
忽然,许多白泡沫从锅盖下冒出来,锅边像长出了许多白色的蘑菇。我还没有回过神来,奶奶一下冲过来,掀开了锅盖,白泡沫才慢慢消失。原来,这是大量的热气导致面条汤沸腾,顶起了盖子,差点儿我的面条就要跑到锅台上“游泳”啦!最后,我往锅里倒入鸡蛋液,开锅后关掉煤气,美味的面条就做好了。
我根据家人的喜好,在爸爸的碗里加了醋,妈妈的碗里加了香油,奶奶的碗里加了甜油,然后将面条端到他们面前。他们吃着我做的面条,脸上都露出了幸福的微笑,连连说:“真好吃,真好吃!你可真能干呀!”
通过这次劳动,我深刻地感受到了劳动是快乐的、幸福的,劳动可以创造美好生活。同学们,让我们努力学习,提高能力,用自己的双手去创造更美好的明天吧!
我学会做杂酱面的作文 第三二篇
在我成长的道路上,留下了许多个第一次尝试后的精彩画面,它们就像夜空中那一颗颗璀璨的星星,让我难忘……
记得有一次,爸爸妈妈都不在家,我忽然闪出了一个念头:自己尝试煮面条。
于是,我学着妈妈那样,乘了几碗水,放在被火苗舔着的锅里。然后,我拿出一个大碗,准备往里面放佐料,一打开橱柜,哇,佐料真多,盐、鸡粉、胡椒粉什么的,总之样样具备。不过,该放哪些呢?我犯了难,在脑海竭力捕捉妈妈煮面条的片段。终于,那一片段从我的脑海一一浮现。于是,我模仿着妈妈的样子,将佐料一点点地撒,一点点地放。接着,我从菜篮子中取出几棵油菜,洗净后放在案板上,它们静静地躺着等我来“宰割”。我先拿起菜刀,眼睛一闭,做了一个深呼吸,然后,战战兢兢的一下一下切起来,唉,这油菜真可怜,在我的刀下变得不堪入目。我再做了一个深呼吸,又小心翼翼地切葱,左一下,右一下,不料,小心过度,我的手指差点就成了“刀下败将”,真险!这时,水“咕噜咕噜”地向我“打报告”:“烧开了!我沸腾了!”我立刻抓起一把面条,手忙脚乱地撒了进去,唉,总算松了一口气。不一会儿,面条在沸水中打起滚来,我估计煮好了,便慌乱地用筷子夹进了碗中,一闻,真香啊!我迫不及待的将面条消灭干净,望着碗底,幸福的感觉就要溢出来了。
人生的旅途上,不知有多少个第一次,我一定会勇敢的去尝试,让我的人生更加丰富多彩!
我学会做杂酱面的作文 第三三篇
哦~ 天哪,妈妈在上班,爸爸在开会,我一个人可怎么办呢?吃方便面?不不不,没营养,吃米饭?又没有饭菜。那么,就做我最拿手的面条吧!
首先,我先拿出家里的菜汤,再拿一些青菜、水和面条,就可以做啦!我先把电磁炉开开,再把锅里盛一些水,把锅调到“烧水”,接下来就是耐心的等待五分钟了,迫不及待啊!~ 哎呀,五分钟终于过去啦,水开喽!好好好,赶紧下面条!我连忙抓起面条往锅里一放,OK!^_^好啦,得再用筷子把面条搅一搅,不然,粘到一块就不好吃了!好了,第一滚(水翻滚时,要浇水)到了!浇水!我一连浇了二滚,该放青菜了!放!放过青菜之后,过一零秒钟就可以关火了,(因为青菜熟的快)一零秒到喽!把面捞出来!捞完后,就开始最后的合成,再把电磁炉开开,调到烧水,赶紧把菜汤倒进去!哗~ 菜汤成功的落入了锅里,快,搅一搅!(为了防止菜粘到锅底)搅完了就耐心的再等待二分钟,把菜汤煮热。二分钟终于到啦!放面条和青菜!放好啦,再搅一搅,让它们的味道融合,就更美味啦!这时,你就可以放一些自己喜欢的调料,我放的是醋,酸酸的,味道一定很好!啊,终于做好了,可以品尝啦!咬一口面,劲道有味儿!喝一口汤,酸酸辣辣!吃一口菜,香喷喷!真好吃呀!呵呵,我厉害吧! 好棒!
香辣可口的面条做好啦,电脑前的你是不是口水直流三千尺呢?自己做的东西最美味!悦儿带大家饱饱眼福啦~
我学会做杂酱面的作文 第三四篇
妈妈每次都会给我做美味可口的饭菜,让我总是吃的意犹未尽。
妈妈说,每个人做饭的味道有所不同,如果是自己做的那味道会更加特别,于是我就嚷着要学做西红柿鸡蛋面。
首先妈妈让我洗好配菜:鸡蛋、西红柿和葱,先把鸡蛋放进碗里打散,再把西红柿切成小丁、葱切成小段。一切准备就绪,把火打开,倒入少许油,等油烧热的时候,直接倒入打散的鸡蛋进行翻炒,再放切好的西红柿,这时加入一些清水,再放一些调料,生抽一勺、少许盐,等大火烧开后就可以下入细细的面条了。看着鲜美的汤汁,没等关火,口水就往外流,在妈妈的指导下,面条做得很成功,妈妈夸我真是做饭的小天才。
过了几天,妈妈加班到很晚,我的肚子饿的咕咕叫,跑到厨房,想起妈妈教我做的西红柿鸡蛋面,这是我第一次在没有妈妈的帮助下进行的,心里还是有些忐忑,于是我先把配菜洗好,再把鸡蛋打散,西红柿和葱切好备用,然后我小心翼翼的打开火,倒入油,把打散的鸡蛋,倒进去,再放入切好的西红柿一起进行翻炒,这时倒进一碗清水,等水烧开,下入细细的面条,最后洒上葱花,这时妈妈回来了,扑鼻而来的香气让妈妈问我什么味道这么香?上前一看,哇!红绿相配加上黄色的鸡蛋真是让人真流口水,妈妈忍不住尝了一口,调皮的说:“味道好淡啊。”“呀!我忘记放盐了。”但是妈妈开心的说:“我吃出了幸福的味道!”
以后,我不但会给妈妈做面条,还会做更多的菜,让辛苦一天的妈妈不在那么忙碌。