午餐配餐合同范本
午餐配餐合同范本 第一篇
乙方(单位或个人名称):_________
因_________需要,甲、乙双方协商,依据农村土地承包合同和《农村土地承包经营权证书》所取得的土地承包经营权的互换及相关事宜达成如下协议:
一、互换标的
一、甲方调换给乙方的地块面积为_________亩,坐落于_________(地名、面积、等级、四至、土地用途附后)。
二、乙方调换给甲方的地块面积为_________亩,坐落于_________(地名、面积、等级、四至、土地用途附后)。
二、互换土地期限
甲乙双方互换地块的经营期限为_________年,自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。
三、互换双方权利义务关系
土地承包经营权的互换不改变土地的用途及承包义务。土地互换后,互换双方均取得对方的互换地块的承包经营权,丧失自己原有的地块的承包经营权。甲乙双方仍然要按照发包时确定的该土地的用途使用土地、履行该地块原来负担的义务,双方享有互换前原承包合同规定的权利。如在互换过程中发生经济补偿事项的,可在本合同中明确约定。
土地互换后,甲乙双方应变更土地承包经营权证书登记,并与发包方签订新的土地承包经营合同。
四、交付方式和时间
互换土地的交付方式为_________或实地一次性全部交付。
交付的时间为_________年_________月_________日。
五、违约责任
一、甲乙双方在合同生效后应本着诚信的原则严格履行合同义务。如一方当事人违约,应向守约一方支付违约金。违约金的数额为_________.
二、如果违约金尚不足以弥补守约方经济损失时,违约方应在违约金之外增加支付赔偿金。赔偿金的数额依具体损失情况,由甲、乙双方协商,或由农村土地承包纠纷仲裁机构裁定,也可由人民法院判决。
六、争议条款
因本合同的订立、生效、履行、变更或解除等发生争议时,甲乙双方应协商解决,协商不成的按下列第_________种方式解决:
一、提请村民委员会、乡(镇)人民政府、农村土地承包管理机关调解;
二、提请_________仲裁委员会仲裁;
三、向有管辖权的人民法院提起诉讼。
七、生效条款
甲乙双方约定,本合同须经双方签字并经_________乡(镇)政府农村经营管理机构备案(或鉴证)后生效。
八、其他条款
一、本合同中未尽事宜,可经甲乙双方共同协商一致后签订补充协议。补充协议与本合同具有同等效力。
二、本合同一式四份,甲、乙双方各执一份,发包方和鉴证、备案单位各执一份。
甲方(盖章):_________乙方(盖章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
住址:_________住址:_________
午餐配餐合同范本 第二篇
甲方:xx钢铁办公室
乙方:餐厅承包商
签订日期: 年 月 日
立约人: 公司办公室 (以下简称甲方)
立约人: (以下简称乙方)
根据《^v^合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料。
第一条:
本协议有效期自二零xx年三月三一日至二零xx年三月三一日止(共计一二个月)。合约期满未定新约时,视为不再续约。(新续约在本协议结束的前两周内签订)
第二条:
乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金。员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(七日内)无息返还。
第三条:
乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关。乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责。
第四条:
乙方工作人员管理
一、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规^v^门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用。乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验。凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存。
二、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理。乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室。
三、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧。厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品。
四、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等。
五、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理。
六、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换。
第五条:
房屋设备
一、甲方提供的电风扇:一一台、餐 桌:四张、高低床:一张、木 床:九张、暖气片:八组、桌 子:六张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责。设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担。如人为操作损坏,由乙方承担维修责任。
二、乙方应做好防火、防滑、防盗措施。若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责。
三、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工。否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全。
四、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离。未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理。而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付。
五、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理。
第六条:
清洁卫生安全
六、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的`餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物。
七、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行:清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生。
八、乙方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全。在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责。
九、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少保留三天。
第七条:
饮食标准
(一)炒面大碗(干面五两):四元 小 碗 (干面四两):三元
(二)汤面大碗(干面四两):四元 小 碗 (干面三两):三元
(四)馒头 干面三两:一个五角 包 子 干面一两:一元二个
饼子 干面三两:一元二个
(五) 蛋汤:五角 米汤:免费
(六) 现炒蔬菜:五-七元 现炒肉菜:八-一二元
(七) 物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经公司批准后公示。
(八)公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督。
第八条:
营业约定
一、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业。乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约。
二、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿。
三、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议。
四、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量。如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议。
五、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意。
六、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检。
七、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知。
第九条:
水、电
一、经营期间水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清。
第十条:
在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议。
第十一条:
本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意。乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议。
第十二条:
甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求。
第十三条:
乙方如有违反本协议第七、九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿。
第十四条:
本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议。
第十五条:
甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理。
第十六条:
本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档。
甲方: 乙方:
代表人: 代表人:
年 月 日 年 月 日
午餐配餐合同范本 第三篇
为了完善甲方食堂管理,提高职工膳食标准,为甲方员工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,甲方同意将职工食堂包由乙方经营、管理。为明确双方的权利和义务,甲乙双方在平等互利的基础上,经友好协商,特订立本合同。
一、承包方式
二、承包内容及经营范围
乙方承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工早、午两餐。乙方必须确保上述就餐正常供应。同时,在甲方有特定需求的情况下,根据甲方指令提供接待餐业务。
三、承包期限:自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期为: 年。期满后,如甲方须继续对外发包,在同等条件下,乙方有优先权。
四、场地使用及费用承担
一、甲方承包给乙方经营的食堂位于办公楼七楼(建筑面积 平方米)。
甲方无偿向乙方提供食堂经管管理所必要的设施、场地和器物。甲方负责将基础设施及厨房用品配齐,交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后,交乙方使用,承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失,损坏,乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
二、食堂经营管理中的各种经费的负担划分为:承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由方自行承担。
承包区内的'设施维修、整改费用由甲方承担。
食堂设施费、食堂备用品费、水、电和燃气费,由甲方负担。
食堂经营所产生的劳务费、材料费及相应杂费、保健卫生、交通费、电话费(限于长途电话)和营业费,由乙方负担。
五、膳食供应及有关服务
一、甲方员工为刷卡就餐。
膳食供应时间:早餐:七:三零—九:零零;午餐:一一:二零—一三:零零;甲方可根据工作需要要求乙方变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
二、早餐膳食标准:
午餐膳食标准:。乙方以周为单位确定食谱。乙方应提前一周列出下周食谱,并报请甲方相关部门审核同意。
六、卫生管理和环境、设施保护
一、承包期内,乙方应搞好承包区内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合相应国家标准。
认真搞好厨房和食堂的清洁卫生,食堂内外必须保持卫生整洁。每餐供应结束后要将食堂的地面、桌椅、工作台打扫、清理干净,并把用具摆放有序,每周进行一次食堂的清洁卫生大扫除。
二、垃圾污物应按指定地点放臵,不得随意舍弃。
三、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
四、厨房用品具应严格实行一洗、二过、三消毒的规程。
五、不得使用任何变质或受污染的食物。
六、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。
七、乙方在实际操作中若违反上述规定,所导致的后果由乙方全部承担。
八、甲方有权对乙方的供餐内容、服务态度和供餐业务进行监督,对不符合甲方要求的,甲方有权要求乙方进行整改。
九、乙方应妥善管理各类设备设施。
因乙方责任造成有关设施损坏时,乙方负责赔偿损失。
七、制度的建立
一、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按照制度和操作规程工作。
这些制度主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班。
二、乙方应切实做好防火、防盗及饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方承担全部责任。
甲方有权进行监督和检查。
八、结算方式
九、违约责任
一、乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。
二、除不可抗力事件外或由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
三、甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚一%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。
四、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。
五、未经甲方书面同意,乙方在承包经营期间不得转包、分包或以变相转包、分包第三人。
否则,甲方有权终止合同,由此造成的损害由乙方承担。
十、争议解决
甲乙双方因执行本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,提交有管辖权的法院。
十一、附则
本合同未尽事宜,双方可通过补充协议明确,补充协议经双方签字盖章后作为本协议的组成部分,与本协议具有同等的法律效力。
本协议自双方签订之日起生效,一式四份,双方各持两份。《甲方食堂管理的规定或相关制度》作为本协议附件与本协议具同等效力。
甲方: 签约代表人: 签约时间:
乙方: 签约代表人: 签约时间:
午餐配餐合同范本 第四篇
发包方: 公司(下称甲方)
承包方:公司(下称乙方)
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:
甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式:
A:用餐方式:一、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
二、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
三、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
B:结算及付款:一、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
二、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
三、管理餐按实际用餐计算结帐。
四、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任:
一、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
二、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)
三、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
四、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
五、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
六、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
七、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
八、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
九、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任:
一、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
二、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
三、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
四、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
五、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
六、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
七、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。
八、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
九、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。
一零、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
一一、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任:
一、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
二、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。
三、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负
六、合同期:乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表签名:乙方代表签名:
盖章: 盖章:
签订日期: 年 月 日
午餐配餐合同范本 第五篇
甲方(公司):
乙方(食堂):
为了提高甲方职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意甲方员工的膳食由乙方负责提供。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、食堂合作内容及经营范围
乙方负责供应甲方职工午餐。确保就餐正常供应。
二、餐费标准:
食堂午餐费标准按每人每天单价计:
三、合作期限:
自二零XX年七月一日起至二零XX年七月一日止,合作期为:一年。期满后双方要求续签的,需另书面签订协议。
四、膳食供应及有关服务
一、饭菜供应凭票进餐;
乙方保证至少二个膳食供应点,且每个膳食供应点工作人员不得少于二人乙方应保证甲方员工优先就餐条件。乙方保证所提供的膳食原材料新鲜无冷冻、荤素菜原材料保证为当天供应,不得使用无监管的荤菜原材料使用的食用油为x牌的.调和油。
二、凭票进餐每餐价格一一元,二荤,素菜、米饭、例汤、点心自取。
三、菜式备选品种每餐不少于八个(其中荤菜类不少于四个),经常轮换,一周内不准出现相同荤菜。
四、每周五下午提供下周的菜单到甲方公司的行政处,甲方有权对菜单做任何修改。
五、膳食供应时间:午餐一二:零零—一三:零零。如甲方有特殊情况需乙方延迟午餐供应时间,乙方需无条件配合。
六、夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在三零℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)。
七、乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在二五%以下。
八、甲方会每日派公司人员进行检查和督导,如有发现不符合以上条例,甲方有权扣除当月餐费二%作为罚金。
五、卫生管理和环境保护
一、合作期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。
二、垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。
三、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
四、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。
五、不得出售任何变质或受污染的食物。
六、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。
七、不管何种原因,如发生乙方餐饮导致甲方员工身体不适或者中毒或者其他有损身体健康的结果,乙方应承担甲方所导致的全部损失。
八、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。
六、制度的建立
一、合作期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。
二、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。
七、合同的解除及终止
一、乙方饭菜质量不符合本协议之约定,且经甲方投诉三次仍不符合标准的,甲方有权单方解除合同。
二、乙方饭菜不符合安全卫生标准,且造成甲方人员生病的,乙方须赔偿甲方人员的医药、误工、来往看病交通等一切费用,甲方有权要求乙方进行整改,并有权单方解除合同。
八、结算方式:月结。乙方在次月一零日前开具正规合法的餐饮发票,甲方在收到乙方的发票后付款。
九、违约责任
一、乙方在合作期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
二、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
三、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。
十、管辖
本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向原告所在地人民法院提出上诉审理。
十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。
十二、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式贰份,双方各持壹份。
甲方(章):
乙方(章):
日期:
午餐配餐合同范本 第六篇
甲方(学校):
法定代表人:
联系方式:
地址:
乙方(企业):
法定代表人:
联系方式:
地址:
经过____________公开招标,甲方决定将本校食堂委托乙方管理。为切实保证学生利益,保证饭菜质量和品种多样化,明确甲乙双方的责任,实现顺利供餐,经甲乙双方充分协商,签订本合同。具体事项如下:
一、供餐范围、标准、费用、期限
一、范围:向全校师生(自愿就餐者)提供早、中、晚餐。
二、标准:午餐,中学每生每餐餐费______元,小学每生每餐餐费______元,月底结算。
三、期限:本合同自签订之日起,______年期。
二、食品质量要求
一、膳食品种要全面多样,每周甲乙双方共同制定食谱、菜谱,乙方按食谱、菜谱供餐。
二、禁止制售冷荤、凉菜、小食品等高风险食品。
三、熟制后食品完整不碎及不松散。
四、热菜供餐时保持温热。
五、热菜食品表面无风干及水浸现象。
六、素食食品即时烹炒并控干过多汤汁和水分。
七、所供食品保证质量,口味符合当地大众习惯。
三、甲方的义务
一、指定老师负责维持学生就餐秩序,在每餐开饭时组织学生排队有序进入餐厅,不得拥挤、喧哗、打闹。
二、教育学生文明就餐,不得浪费饭菜,并在开餐时指定老师到现场监督学生遵守饭堂纪律情况,及时纠正不良行为。
三、组织就餐学生开展文明就餐活动,教育学生餐后抹干净餐桌餐椅,并将此作为学生德育的一项内容来抓,评比、表彰文明就餐学生。
四、收集学生对饭堂供应饭菜质量和服务质量的意见和建议,及时向乙方反映,以便于乙方及时整改提高。
五、保证食堂外部水电供应(水电费由乙方承担),一旦出现供水管路或供电线路故障,应及时派人检修。
六、保证乙方在学校食堂的独家经营权,并负责协调学校周边关系,保障治安秩序和经营秩序。
四、乙方的义务
一、牢固树立为教学服务,为师生服务的思想,按甲方规定的时间要求,认真做好就餐师生早、中、晚餐及客餐的供应工作。
二、严格执行《食品安全法》,从业人员必须持有健康证并报甲方备案。在食堂内就餐的师生如发生食物中毒,有乙方全额出资医治并承担全部经济责任和法律责任。
四、服务食堂的操作程序、卫生防疫、就餐环境必须达到河南省一级学校食堂标准,积极配合甲方做好迎接检查工作。
五、实行有效的成本核算,控制好各环节的经营成本,各种食材采购成本不低于_____%。甲方对乙方经营各环节的财务情况进行监督。
六、爱护甲方的房屋及设施设备、炊餐具,人为原因损坏者,照价赔偿;需要改造或添臵设备的,甲乙双方协商进行。
七、负担食堂的水电费及垃圾处理费(按实际使用金额)。
八、已方做好食品留样工作,备甲方检查。
五、人员管理
一、乙方雇佣的工作人员与学校没有任何劳动关系。乙方与雇佣人员签订用工合同前,要了解员工背景,不得使用品行不端、有劣迹的人员。
二、乙方的工作人员由乙方自行管理,福利待遇、人员培训、体检、丧残疾病、工伤_____等所有费用均由乙方自行承担;乙方承担经营场所范围内的_____法律责任。
三、食堂工作人员要遵守法规及校规、校纪,要有良好的服务态度并自觉接受监督,不能与师生发生争吵或冲突,如有违规者,学校有权要求辞退有关人员。
四、工作人员上岗时应统一着装,售饭时戴口罩。
六、转让
乙方须派本企业有管理经验的人员负责食堂管理。除甲方书面同意外,不得将自己应履行的全部或部分合同义务转让给第三方,如遇特殊情况确定转让给第三方,乙方应提供书面申请说明原因、转让内容、转让方式及第三方背景、业务能力等相关资料,经甲方对第三方考核合格后,出具书面意见并报主管部门同意,才可实施转让。如乙方所推荐的第三方不能符合甲方要求,甲方有权指定受让的第三方。无论何种情况下转让,转让前,双方要结清债权债务,退还学生饭卡上剩余资金。
七、违约责任
一、乙方违反食品安全法律、法规被食品药品监管部门吊销或注销餐饮服务许可证;或者食品药品监管部门在监督检查中发现存在采购加工《食品安全法》禁止生产经营的食品、使用非食用物质及滥用食品添加剂、降低食品安全保障条件等食品安全问题,经整改仍达不到要求的,甲方有权终止协议,乙方应承担相应的违约责任。
二、乙方在服务和管理中出现严重人为责任事故,如火灾和食品安全隐患等,造成师生食物中毒或设备受损,导致师生或社会投诉,给甲方带来严重不良影响,乙方应承担全部赔偿损失的责任,若发生严重后果,上级管理部门给予甲方管理者行政处分,甲方保留进一步追诉的权利,直至解除合同。
三、乙方要严格落实相关规章制度和安全卫生操作规范。因乙方经营管理原因造成甲方被监管部门文件通报批评的,每次从当月营业额中扣除违约金_______元。给甲方造成其他损失的乙方要赔偿损失。
四、乙方管理期间,师生就餐满意度要达到______%以上(甲乙双方共同设计试卷,甲方组织调查时邀请乙方到场),低于______%时,乙方要按照甲方要求积极整改,否则,从下次调查开始,未达要求的每次罚款______元。
五、若甲方食堂因硬件设施不达标而被政府有关主管部门勒令停业,其责任由甲方承担,并应赔偿乙方在停业期间的损失。
六、若甲方未能按本合同约定的期限支付学生就餐餐费,在经乙方催促后仍不支付的,甲方应承担违约责任,每延迟一天,支付所欠金额______%的违约金。
八、争议处理
一、在本合同执行中所发生的一切争议,合同当事人双方应通过友好协商的办法加以解决。
二、如从协商开始的三零天内仍得不到解决,任何一方可向____________法院提起诉讼。
三、在乙方出现经营方式重大变化、卷入诉讼或其他纠纷、违反协议及服务规范,或出现其他甲方认为不宜继续提供服务的情形,甲方有权提前______日通知乙方,提前终止合同,双方的债权债务按照实际发生额计算,甲方对此情形不负任何赔偿的责任。
九、合同有效期
一、本合同自签订之日起,原则上______年期满为止。教育局与乙方有整体时间约定的以约定时间为准。
二、合同到期后,若甲乙双方不再续签合同,双方要积极协商交接事宜,在约定时间内交接清楚。若因乙方_____影响甲方经营,或与甲方签订合同的第三方经营的,乙方要承担违约责任,每延迟一天,支付全年营业额______%的违约金。
三、合同到期后的财产处理。合同到期后,甲方交由乙方所使用的餐厨设备,乙方要如数交由甲方,如有损坏,照价赔偿。乙方投入的全部设施处理问题,由双方协商解决,原则上由新的食堂经营者接收,并给予乙方适当补偿。
十一、合同生效及其他
一、本合同一式三份,甲、乙双方各存一份。
三、本合同经甲、乙双方签字、盖章后生效。
四、招标文件、投标书、评标过程中有关澄清文件及中标通知书均为本合同不可分割的一部分,与本合同具有同等效力。
五、本合同未尽事宜,甲乙双方签订补充协议。
甲方(签章):
签订日期:______年______月______日
乙方(签章):
签订日期:______年______月______日
午餐配餐合同范本 第七篇
采购方(甲方):
供货方(乙方):
根据《_合同法》、《_食品安全法》及相关法律法规的规定,甲、乙双方经平等、自愿、友好协商一致,就乙方向甲方提供餐饮配送服务事宜,达成如下协议:
第一条 餐饮产品概况
乙方配送的餐饮产品数量、规格、价格和供餐标准等具体详见附表。附表中餐饮产品的具体采购需求数量以甲方书面通知为准。
附表所示价格为餐饮产品综合包干单价,该等单价均已包括(但不限于)餐饮产品加工制作、税金、利润、包装费、服务费、材料费、配送费等乙方完成本合同项下工作所需的全部费用。该等价款不因原材料价格上涨等任何因素而调整。
第二条 合同期限
本合同有效期从【二零 年 月 日】起,至【二零 年 月 日】止。
合同期满前两个月内,若甲方需乙方继续提供产品/服务的,甲方将发出续订合同的通知,否则,合同期满后自动终止,但合同期限届满时乙方存在未完成服务的,合同期限顺延至乙方完成服务之日。
合同履行过程中,甲方可根据乙方每月配合度或甲方满意度调查或项目实际情况随时行使合同解除权。甲方通知解除合同的,乙方应即时停止相关工作。乙方已开始进行或/和完成的相关合格工作,甲方应据实结算。甲方在发出解除合同通知送达乙方后至甲乙双方完成结算前,有权要求其他公司为甲方提供餐饮配送服务,乙方应积极配合。
第三条 价款结算及支付
甲乙双方于每月 日前完成上月餐款对账工作。乙方所提供的产品和服务的数量/质量,
经甲方代表验收且签字确认(该验收或确认仅系对产品数量、品种、规格的认同,且仅作为乙方提请甲方付款的依据,并不免除乙方对所供产品和服务的质量保证责任)后,乙方应于一零个工作日内,向甲方提交符合甲方要求的合法等额发票。
发票经甲方财务审核无误后,甲方以月结方式,一次性将乙方餐款以银行转账方式支付到
第条中乙方指定的银行账户,甲方转账成功即为甲方履行支付义务完毕。双方约定价款结算的月结日为每月【】号。
乙方银行账户信息如下:
户名:
开户行:
账号:
第四条 餐饮产品质量、配送服务质量及包装质量
餐饮产品质量
乙方提供的餐饮产品必须符合国家以及深圳市有关餐饮行业食品安全及食品卫生的所有法律、法规的规定及标准。
乙方使用的所有原材料应有正规合法的来源渠道,不使用假冒伪劣产品、不使用过期变质产品、不使用无牌无证产品。甲方指定乙方使用的大米为 品牌,面粉为 品牌,食用油为 品牌。
乙方应保持厨房、配餐...
午餐配餐合同范本 第八篇
甲方:
法定代表人:
身份证号码:
地址:
乙方:
身份证号码:
地址:甲乙双方经友好、平等协商,达成一致:甲方愿意将会所餐厅厨房承包给乙方工作。
一、承包期限
一、经双方协商同意本协议期限为固定期限(含试用期):
从 年 月 日至 年 月 日止。
二、本协议所签订试用期期限为两个月:
从 年 月 日至 年 月 日止。
二、薪酬福利
一、甲方将会所餐厅厨房承包给乙方工作,经双方协商基本月工资为 元。
乙方下属的厨房团队工作岗位总人数为x人。当月工资发放日为次月一零日,由乙方代表领取并自由支配。
二、甲方负责免费安排乙方下属团队人员的工作餐及住宿,主厨独立安排宿舍。
三、乙方每日工作时间为八小时,鉴于甲方行业的特殊性,经双方协商一致,可适当延长上班时间。
四、乙方每周休息一天,即每月至少休息四天。乙方其它休假参照甲方的相关制
度执行。
五、乙方及其下属团队首次到岗交通费与带薪年假交通费支付方式:
(一)甲方支付乙方首次至工作岗位报到的交通费用(二人次)。
(二)乙方团队的工作人员,如工龄满一年,其首次至工作岗位报到的交通费用由甲方支付。
(三)乙方团队的工作人员,如工龄未满一年而离职的,其首次至工作岗位报到的交通费用由该工作人员自行承担,甲方垫付后在该工作人员的薪资中全额扣除。
(四)乙方享受的带薪年假所产生的往返交通费用,均由甲方支付。
六、乙方及其下属团队的首月工资支付方式及薪酬管理:
(一)甲方按照双方商定的标准向乙方及其团队统一支付工资。
(二)乙方下属团队相对应的工作岗位人员薪酬标准由乙方自行拟定,与甲方无关。
(三)乙方下属团队的工作人员到岗后的首月,甲方须按照每人次五零%月薪的标准,给乙方团队到岗的每位工作人员预支工资,余下的五零%工资由甲方按正常工资发放日期支付给乙方。
(四)甲方于每月份的一零日发放工资。如遇法定节假日或休息日,则提前到最近的工作日支付。
(五)甲方对支付给乙方的工资将严格进行保密,不得外泄。
七、保险及其它福利
(一)经甲乙双方协商后一致决定,甲方暂不为乙方及其下属团队的工作人员办理任何个人保险;特殊情况须办理的,须经甲乙双方协商后再行办理。
(二)乙方患病、非因工负伤,其病假工资和医疗待遇均按照国家和海南省有关规定执行。
(三)乙方患职业病、因工负伤的待遇均按照国家和海南省有关规定执行。
三、甲方的权利及义务
一、甲方负责为乙方提供其工作所需的良好环境及设备以及应为乙方的生产工作提供符合规定的劳动保护设施、劳动保护用品及其他劳动保护条件。
二、甲方如对乙方下属团队人员的工作能力不满,有要求乙方进行人员变更的权利。
三、甲方安排乙方进行员工岗前及职业行为准则、岗位实操、劳动卫生及有关制度的教育和培训。
四、甲方将可依照相关规章制度对乙方的违章违纪行为进行惩处,惩处措施将视乙方违章违纪的行为严重程度而定。
四、乙方的权利及义务
一、乙方须根据甲方规定的岗位工作职责和要求,按时、按质、按量完成本职工作;乙方必须严格遵守甲方依法制定的各项规章制度,服从分配、管理并履行本岗位职责。
二、在保证会所餐厅厨房正常运作的前提下,乙方可自行安排其下属团队人员的值班、休假。
三、乙方在工作过程中应当严格遵守国家和甲方制定的安全操作规章制度,严禁进行违章作业,杜绝安全事故、减少职业危害。
四、乙方及其下属团队人员应当积极参加,认真学习甲方组织的相关教育及培训。
五、乙方下属团队的工作人员身份证原件由甲方统一保管,如个人使用须填写申请单并说明原因,经甲方批准后方可使用并交还甲方。
六、乙方及其下属团队有义务保守甲方的商业秘密。
五、协议书的解除、终止的经济补偿
一、甲乙双方解除、终止本协议书应当依照国家及海南省有关规定执行。
二、试用期内,如乙方提供的工作劳务无法达到甲方的要求和标准,甲方可单方面随时与乙方解除、终止本协议的合约并不作任何形式的补偿。
三、如甲方单方面提前终止本协议,须提前三零天以书面形式知会乙方;如甲方违约则须赔偿乙方月工资的五零%作为违约金。
四、如乙方单方面提前终止本协议,须提前四五天以书面形式知会甲方;如乙方违约则须由甲方扣除其月工资的五零%作为违约金。
五、甲方应当在解除或终止本协议书时,为乙方出具解除或终止协议的证明,并在十五个工作日内为乙方办理档案转移及相关手续。
六、乙方应当按照双方约定,办理工作交接。甲方应当支付经济补偿的,在办理工作交接后支付。
六、劳动争议处理
一、甲乙双方将首先通过友好协商解决因履行本协议而发生的任何争议,乙方不得借故破坏正常的工作秩序、停止进行工作或采取其他过激行为。否则,甲方有权将其立即辞退并不予任何形式的补偿。
二、如果经双方协商后仍无法解决,乙方可以向甲方所在地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的,可向人民法院提起诉讼。
三、乙方未在甲方规定的工作时间和范围内,出现安全等问题,责任由乙方自行承担。
四、乙方下属团队的人员薪资标准均由乙方自行负责制定;如因此而产生的任何纠纷均与甲方无关。
五、乙方下属团队岗位人员变动及增减须甲乙双方协商后方可执行。
七、其他
一、本协议书未尽事宜,按国家有关法律法规执行。
二、本协议书一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方:(公章)
法定代表人或委托代理人(签字):
乙方:(签字或盖章)
签订日期: 年 月 日
午餐配餐合同范本 第九篇
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
双方经过互相信任、自愿、平等。协商的'协商,达成一致,甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方。
一、承包期限暂定月日起至 年 月 日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作,乙方负责组建厨房人员。基本月工资定为人民币¥:元整,(大写:/拾壹万陆千/佰/拾/元)。每月的工资发放为次月一日,由乙方代表领取、自由支配。
三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿(集体宿舍),节假日补贴和其它福利,参照相关法规与酒店其它员工同等。
四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。
五、甲方的权力和义务:
一、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
二、甲方如对主干厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。
三、乙方须接受甲方领导和监督,如乙方违反相关店规,甲方有权利对乙方做出正当处罚(具有条例协规章制度中)。
六、乙方的权力和义务:
一息、请假等事宜。
二、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下,厨房人事权利归乙方代表。
三、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。
四、乙方技术人员变动,提前三日与甲方协商解决。
五、厨房原料由乙方报单,甲方负责购买,乙方有权退回(拒用)一切不合格原料。
七、公伤事故的处理方法:乙方在厨房工作期间,如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤,由甲方负责参照相关法律法规处理。
八、如遇餐厅转让,甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下,甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来,甲方应给乙方加人,人员工资由甲方支付。
十、提前终止协议的处理方法:
一、如果甲方提前终止协议,须提前一个月书面形式通知对方,甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。
二、如乙方提出终止协议,须提前一个月书面形式通知甲方。
十、违约的处理方法:
一、欠发工资或奖金十天以上视为违约。
二、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。
三、公伤事故未按协议方法处理视为违约。
四、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。
十一、补充条款:
十二、协议在执行中,经双方协商可修改条款,但未修改前仍按原条款执行,协议经双方签字后生效。本协议一式两份,双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方:
乙方:(法人代表签字、酒店印章)
(乙方代表签字、私人印章)
签定日期: 年 月 日
签定日期: 年 月 日
午餐配餐合同范本 第一零篇
一.目的
为维护甲乙双方的共同利益,保护各位工友及家属的安全健康,保证工地的安全生产,保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境,经甲乙双方平等协商,签定本协议。
二.协议内容:
一、乙方应该与甲方签定《安全责任书》,明确各自的义务。
二、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。
三、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。
四、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。
五、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前,须经食堂的负责人同意,并且不影响甲方安全工作的前提下。
六、甲方应该全力做好食堂的工作,保障各位工友的饮食健康。
七、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。
九、甲方应该做好食堂安全卫生工作。
一零、对于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能够做到的,就应该做到。
一一、如果发生争议,纠纷,甲乙双方领导得知后,马上赶到现场,或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则,积极地把争议,纠纷平息。如果事态恶化,后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。
一二、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。
一三、甲乙双方应该经常互通情况。
甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________
甲方代表:_______________ 乙方代表:_______________
______年____月_____日 ______年____月_____日
甲方:________________________
乙方:________________________
午餐配餐合同范本 第一一篇
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
甲乙双方在诚信、平等、自愿的前提下,根据《^v^合同法》及相关法律规定,就食堂合作事宜共同协商,达成如下协议:
一、甲方的权利和义务:
一、甲方及时向乙方提供营养配餐要求。
二、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权了解和知晓合作过程中的食材质量情况,有权提出建议和意见。
三、甲方不直接参与餐厅的`经营管理事务,充分信任乙方能力;如有好的建议及时向乙方提出。
四、甲方不参与餐厅的管理具体行为。
五、配餐需变动时,甲方应在送餐时间的前两天通知乙方送餐数量。
六、甲方决定订餐数量及送餐时间。
二、乙方的权利与义务
一、所售食品及其操作要求严格按照《^v^食品卫生法》及滨州市防疫部门标准执行。保证所售食品的卫生安全,不合格食品一律不得提供。
二、乙方自行采购、加工食材。自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。随时接受甲方指派人员及卫生防疫部门的检查。
三、乙方保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。必须按时供应甲方每日配餐,做到卫生、安全、新鲜可口、花样翻新,对于xxx患者饮食特殊要求,乙方应完全配合,并搭配好营养,否则甲方可以单方面终止本合同。
四、因乙方原因造成的用餐误时,断餐、温度不够等问题,产生的全部后果和责任由乙方承担。
五、指派专人负责收集、处理甲方及客户投诉与建议,认真对待所有投诉与建议,保证在二四小时之内恢复。
三、合同期限:自计如需续约另签合同。
四、结账方式:每月结算一次。甲方以现金或支票的形式全额支付所用套餐款项。
五、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。
甲方(盖章):乙方(盖章):
甲方代表签字:乙方代表签字:
__年__月__日__年__月__日
午餐配餐合同范本 第一二篇
根据国家有关法律,法规,政策规定,甲乙双方本着互惠互利,平等自愿,协商一致的原则,签订本合同,并共同遵守本合,同所列条款。
一、劳动合同期限
甲乙双方同意按以下方式确定本合同期限;
从 年 月 日起至 年 月 日止。
试用期从 年 月 日起至 年 月 日止。甲方将市县路大酒店的后厨管理和出品等工作承包给乙方,但暂时不包括后厨杂洗,面点这几部分等。
试用期满后酒店运营正常,甲乙双方如均无异议此合同正常延续。
二、工作岗位和薪酬;
第一条;甲方聘用乙方同志担任并兼任
第二条;乙方负责以下管理事务;
第一条,乙方负责酒店调控运营成本及利润核算,应在配合酒店所指定经营菜品的基础上进行。
第二条,乙方负责对酒店的设施、设备及人事、物料,工资,技术,生产出品等日常全面管理工作,有权调整不能胜任本岗位工作人员。同时乙方享有酒店管理期间对日常顾客消费的打折权限为折,酒店每月为乙方提供元作为酒店应酬费用,超额部分由乙方个人承担。
第三条,乙方负责协助董事长,总经理配合酒店日常运营生产销售宣传策划。
第三条;双方协定,基本底薪为人民币元/月,人数暂订为人。
第四条;酒店确定每月一五日为上月工资发放日。不拖欠不延迟。
三、劳动纪律
一.乙方应服从甲方的指挥和管理,爱护甲方财产,保守甲方商业秘密。
四、劳动合同的变更、终止和解除。
第一条;乙方如与甲方解除劳动合同,应提前三零日前以书面形式通知甲方,批准交接后方可离职,特殊情况除外。
第二条;下类情况之一的,乙方可以随时通知用人单位解除本劳动合同;
一.甲方未按劳动合同约定支付劳动报酬或者提供劳动条件的;
二.甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动的;
第三条;乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本劳动合同的;
一.严重违反劳动纪律或用人单位规章制度的,其中包括被开除、除名或因违纪应予辞退;违反操作规程和安全规程,造成重大经济损失或致他人残疾、死亡的;不服从甲方指挥和管理,后果严重的;
二.乙方被劳动教育的;
三.严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的,其中包括;违反本和同规定,泄露甲方商业机密,并造成重大损失的。
四.被依法追究形式责任。
五、违约责任;
第一条本劳动合同期限届满即行终止。甲乙双方经协商达成一致时,可以重新签订劳动合同。协商不一致时,终止劳动合同,并办理有关手续。劳动合同期满,用人单位未办理终止劳动合同手续形成事实劳动关系的。视为劳动合同的继续。
第二条;
在劳动合同期内,甲方未提前提出解除本劳动合同时,按国家规定给予乙方经济补偿。
六、其它
第一条;本劳动合同未尽事宜,均按法律、法规的有关规定执行。在合同期内,如本合同条款与国家有关劳动管理新规定相悖,双方均应按新规定执行。
第二条;本劳动合同正式文本一式两份,甲乙双方各执一份。(涂改或未经授权代签无效)。
本劳动合同附件与本合同具有同等法律效力。
甲方(盖章) 乙方(签字)
法定代表人(签字)
午餐配餐合同范本 第一三篇
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:
一、合同双方:
发包方:__________________(以下简称甲方)
承包方:__________________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从______年______月______日至______年______月______日止
三、具体内容:
一、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
二、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
三、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
四、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
五、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
六、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任:
一、提供设备的维修保养。
二、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
三、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
四、不得随意停止承包和随增加收费项目。
五、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限:
一、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
二、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
三、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
四、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行。
五、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
六、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
七、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任:
一、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
二、食堂工作人员按^v^门规定进行身体检查,费用自理。
三、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
四、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
五、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
六、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
七、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
八、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
九、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
一零、经营业务只限于方面,方便甲方服务人员。
一一、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限:
一、有权自主经营,自负盈亏。
二、有权自主聘用,调用工作人员。
三、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
四、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、其它:
一、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
二、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
三、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。 四、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
五、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
六、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
七、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
八、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方代表[签名]:__________________乙方代表[签名]:__________________
单位[盖章]:__________________单位[盖章]:__________________
电话:__________________ 电话:__________________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
午餐配餐合同范本 第一四篇
甲方:____________
乙方:____________
为方便甲方员工用餐,甲、乙双方本着平等互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方供餐的相关事宜,达成一致,订立本合同,双方共同遵守。
一、供餐方式和时间
乙方为甲方提供早餐、午餐
供餐地点:____________餐厅;
供餐形式:分餐制(每周五为乙方提供下周菜谱)
供餐时间:
早餐:_____
午餐:_____
二、餐费价格
乙方供餐应以保质保量、保障卫生为前提。双方约定供餐标准为:早餐每人______元;午餐每人______元。
三、结算方式
乙方为甲方办理就餐卡,每张消费卡工本费______元,按照计算公式每月月底最后一个工作日补贴(下月餐费),甲方员工凭此卡到餐厅刷卡用餐。
计算公式:甲方需就餐员工人数*月,工作日天数*三零元餐费(早餐______元、午餐______元)
结算方式:月结预付形式。每月二八日前开具合法有效发票,甲方在收到发票后应及时核对,并于五个工作日内向乙方付款。工本费与首月补贴费用一并核算支付给甲方。
甲方需在每月______日前向乙方出具下月就餐人员名单(需盖章),乙方根据名单进行月底补贴操作,甲方就餐人员每月______日需到餐厅通过补贴机器领取当月补贴(首月补贴由乙方完成操作),以上日期若遇节假日,相应顺延。
四、双方的权利与义务:
(一)甲方的权利与义务
一、甲方有权对乙方食品卫生、安全、服务质量等提出要求,有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,特别要禁止食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
二、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行整改或终止本协议。
三、乙方造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
四、按本合同规定时间向乙方支付费用。
(二)乙方的权利与义务
一、按本合同约定向甲方员工保质保量提供供餐服务。
二、乙方必须严格执行《食品卫生法》等国家饮食卫生法律法规,确保所供
食品的质量与卫生。把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品原料卫生,做到食品卫生、内部以及环境卫生。
三、乙方工作人员必须具备政府部门核发的健康证,注重个人卫生,符合卫生要求。
五、违约责任
一、乙方要高度重视食品卫生安全,如出现食品安全卫生事故,由乙方承担
医药费等有关费用,并承担相关的法律责任。
二、如乙方出现饭菜质量差,卫生情况差,员工意见大,反映强烈,而乙方不改正,甲方有权并单方面终止合同。
三、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应甲方员工膳食。否则,乙方应赔偿由此造成的经济损失。
四、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。
五、本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,合同自行终止。
六、其他
一、本合同未尽事宜,经双方协商一致后,可另行签订补充协议;
二、本合同一式两份,双方各持一份,具同等法律效力;
三、本合同自双方签字、盖章之日起生效。
甲方:____________
乙方:____________
____年____月____日
午餐配餐合同范本 第一五篇
签定协议双方:
甲方:乙方:(身份证号: )
二、协议内容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。
三、协议条件:
一、甲方向乙方提供食堂用房。
二、甲方为乙方免费提供经营用水和用电。
三、乙方每一季度向甲方交纳费用一零零零零元。协议签订之日起生效。
四、乙方负责职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。
五、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。 在小区 居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。
六、甲方提供二四小时热水。
七、乙方承包期满后,如不继续承包,剩余的主副食品由乙方自行解决。
八、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏,乙方需照价赔 偿。
九、乙方不得在楼下使用煤气罐,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需 照价赔偿。
一零、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。
一一、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。
一二、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。
四、违约条款
一、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金一零零零元。
二、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付 违约金一零零零元,合同作废。
三、如食堂无稳定客源,导致食堂不能经营下去,提前一一个月协商达成一致后 无违约金
五、本协议有效期为壹年(二零_年三月一日----- 二零_年三月一日)。
六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。
七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
午餐配餐合同范本 第一六篇
甲方:
乙方:
根据《^v^合同法》及其它法律规定,甲、乙双方经平等协商,决定由乙方承包甲方食堂为甲方员工提供自由餐形式的用餐服务。
现将双方权利明确如下:
一、经营方式及双方服务事项:
一、乙方每天为甲方员工提供中餐晚餐用餐伙食,全部实行自由消费方式。
二、乙方在承包期间应保持原材料的多样化、新鲜化,中、晚餐必须保持二大荤、四小荤、五素以上品种,另加一汤。其中大荤价格为三-五元,小荤价格在—三元之间,素菜价格为一-二元,汤免费。
三、甲方向乙方提供厨房、餐厅、两间贮物间及配套设施,其中水电费甲乙双方各承担一半,燃料费由乙方负责。并且明确水电责任区,非食堂用餐形成的水电费用乙方不承担。
四、乙方承包甲方的食堂,独立核算,自付盈亏。乙方负责食堂员工的招聘、体检,食堂员工的劳保,工资、保险费用、及清洁用品等均由乙方支付,其在承包期间发生的一切工伤、事故均与甲方无关。
五、甲方员工伙食费用以现金存卡形式交由乙方,并进行刷卡用餐消费。
六、甲方向乙方移交时应当对食堂财产进行清点,并制作一份清单由双方签字盖章认可,作为本合同的附件。食堂现有的设施、器具等其他相关财产交给乙方使用,所缺餐具或器具由甲方购买。承包期内乙方应当合理使用并保护甲方提供的设施、器具等其他相关财产,如有遗失、损坏由乙方负责自行补充,所补充的财物质量应当与原财物质量相符。承包期满时,乙方应当将上述物品归还给甲方,如有遗失、损坏,乙方负责赔偿。由于厨房设备自然老化引起故障由甲方进行负责维修和增添。
七、甲方免费提供员工宿舍给乙方,乙方承担宿舍水电费,乙方工作人员应当遵守甲方内部制度和规定。
八、乙方缴纳押金人民币叁万元给予甲方,如合同到期解除甲方需将押金全额退还给乙方。
二、环境保护和卫生管理
一、食堂内外乙方应当保持整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孽生条件,处理好噪声、污水、烟尘对周围的影响。
二、乙方按有关规定自觉接受卫生管理部门或者甲方对辖区内工作检验、监督。
三、厨具用具严格执行一洗二刷三冲四消毒的原则。
四、承包期间乙方负责食堂的食物卫生,采购新鲜的肉类、蔬菜、蛋类等其他一切食物原料,不得出售任何变质或受污染的食物。
五、乙方所有工作人员应当符合餐饮业健康从业标准,并通过劳动部门认可的医院或医疗机构的体检,领取饮食行业健康证。
六、乙方必须严格执行国家卫生制度,确保甲方员工的饮食安全。如果甲方员工因乙方提供的饭菜不符合卫生标准而引起的食物中毒事故,由此引起的损失和法律责任由乙方承担。
三、规章制度的遵守
一、乙方员工应遵守甲方相关规章制度,如有违反按照甲方的规章制度处理。
二、乙方要注意用火、用电安全,发现隐患须及时报告公司人事行政部。
三、甲方员工应自觉维护食堂公共卫生,不得将未吃完的饭菜乱扔,提倡节约,反对浪费,吃完饭后,应把餐盘自觉送到指定的`回收桶里,违反者由甲方按照甲方的规章制度予以处罚。
四、用餐时间
乙方应按照甲方的作息时间供应饭菜。甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应当积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香,节假日乙方照常为甲方员工提供用餐服务。
五、责任和义务
一、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行纠正和完善。
二、由自然灾害等不可抗拒的因素所造成的损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
三、甲方员工在食堂用餐,如发生食物中毒事件,经确认是在公司食堂用餐造成,乙方必须负全责,甲方有权提前一个月通知解除本合同。
四、甲方必须保持食堂内水电供应正常,不得影响食堂运正常作,如有情况提前通知。
五、甲、乙双方视各自经营状况,提前三零天通知对方,可以解除本合同。
六、合同期限
本合同期限为壹年,从 年 月 日起至 年 月 日止。如果双方愿意续签合同,应当在合同到期前一个月提出。合同期满,双方如无异议,自动续约。
七、争议解决
一、本合同属于经济合同,不是劳动(务)合同,合同未尽事宜或发生争议,双方应该友好协商,协商不成的,由甲方所在地人民法院裁决。
二、双方所签订的补充或变更协议于本合同具有同等效力。
三、本合同自双方授权代表人签字盖章之日起生效,一式两份,双方各执一份。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
午餐配餐合同范本 第一七篇
发包方(以下简称甲方):
承包方(以下简称乙方):
甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,供签约双方依法共同遵守。
第一条:承包地址:____市公共交通总公司办公大楼一楼(安源____区韶山路)。
第二条:承包方式:甲方提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等),厨具由乙方自行配置,甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费)。
第三条:承包费、承包期限:承包费每月元,;承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止)。
第四条:机关工作人员用餐时间,原则上早六:三零-八:零零,午餐一二:零零-一三:三零,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡二元结算。
第五条:甲、乙双方权利和义务:
一、甲方的权利和义务
(一)甲方负责提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)。
(二)甲方负责维修供水、供电、排水等公用设施
(三)甲方收取乙方的水电费,按表计量,收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。
(四)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。
二、乙方的权利和义务
(一)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。
(二)乙方承包的食堂以服务甲方员工为主,周一至周五中午原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保食堂安静、安全。
(三)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。
(四)保证就餐时间,让加班的员工随时用餐。
(五)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。
(六)乙方招聘的工作人员必须经^v^门体检合格方可上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务,并不享受甲方的任何待遇。
(七)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。
(八)乙方保证机关食堂在________年____月____日正式投入使用。
(九)如有关部门要求办理证照,由乙方负责。
(一零)负责食堂餐厅设施(包括餐桌、空调设备)的保管维修。
第六条:发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:
一.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。
二.出现经营不善,管理混乱以及经济问题。
三.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。
第七条:其它:
一.乙方如要求提前解除合同,必须提前一个月以书面报告形式向甲方提出申请,否则造成损失由乙方承担。
二.本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
法定代表人(签字):_________
________年____月____日
________年____月____日
午餐配餐合同范本 第一八篇
甲方:_________有限公司
乙方:_________快餐公司
双方经友好协商,达成协议如下:
一.乙方资格:乙方承诺,乙方具有相应的营业执照、卫生许可证,其所有工作人员均具有健康证。
二.餐饮设备:甲方提供厨房及相关设备,餐厅,橱具餐具等[祥见交接单];如上述设备毁损,则由乙方予以赔偿。如需添置餐饮设备,则由乙方提出申请,甲方决定是否予以购买。水电及燃料费也由甲方承担。
三.客饭标准: 客饭以每份人民币_________元为标准,提供二荤二素一汤。乙方须在周末提供下一周的菜单给甲方作为参考,并应甲方的要求作部分修订。
四.通知:甲方应在上午_____前,下午_____前将就餐人员数量报给乙方;或由乙方通过电话与甲方联系。
五.送餐时间:乙方应在每日中午_____,下午_____之间将客饭送到甲方。
六.客饭质量:乙方需确保甲方每日饭菜的质量及数量,甲方将成立伙食委员会随时对乙方所提供的伙食进行监督,如若发现不合格(如饭、菜中有虫子、菜太咸、菜量太少等),将督促乙方进行改善,乙方需配合进行改善,直到甲方满意为止。每日饭菜的质量要符合营养、卫生等,且利润不得超过二零%,若稽核发现利润超过二零%且事实确凿,则每次承担违约金人民币_____元,三次违规本协议解除。
七.食品卫生:如若由于饭菜原因引起甲方公司员工任何程度的食物中毒,乙方将承担其一切赔偿责任;同时合同终止。乙方同时应负责甲方餐厅卫生,甲方不就此另行支付费用。甲方将每日指派卫生监督员对餐厅卫生进行监督。
八.结帐方式:为月结,即乙方必须每月三零号前提供正式发票交给甲方,甲方于次月五号之前交餐款给乙方。
九.合同解除:从协议生效日开始,若乙方未履行本协议的任何条款,所产生的后果由乙方承担,甲方有权提出解除协议,乙方不得有任何疑义。除本协议约定之外,任何一方如需解除本协议,应提前七天通知对方,并互不承担违约责任。
一零.其他条款:本协议为不定期协议,一式两份,甲乙双方各执一份,签字后生效。
甲方:_________
地址:_________
电话:_________
乙方:_________
地址:_________
电话:_________
_________年____月____日
_________年____月____日
午餐配餐合同范本 第一九篇
发包方(以下简称“甲方”):
承包方(以下简称“乙方”):
为对食堂进行综合管理,根据《^v^合同法》、《^v^食品卫生法》及其相关法律、法规,经甲、乙双方友好协商,特订立本合同。
一、承包方式、承包期限
一.乙方须按甲方的管理制度、管理要求及《^v^食品卫生法》等相关标准、规范的要求,结合乙方的管理方式,实施对甲方的职工餐厅的承包经营及管理工作。
二.乙方采取自负盈亏的承包经营方式。
三.在本合同期限内,甲方负责提供餐厅场地、厨房设备等固定资产及部分能源供应。乙方承担液化气费用及水、电、气的超支费用(超支费用的计算方法由甲乙双方另行约定,该费用以本合同生效时当月实际费用为计算起点)及餐具、厨房器具等消耗品的相关费用。
四.承包期限:从____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐标准和质量要求
一.员工就餐标准为每餐 元,以 形式供应,且每天须有面点供应。每天每餐菜色品种不少于 个。每份饭菜为 。菜量为每份 克、副菜每份 克、蔬菜每份克、米饭(面)每份 克。
二.每周由乙方厨师长和营养师根据营养餐的要求和季节变化安排菜谱。乙方保证一周内每餐菜色不同样,并注意菜色的搭配和营养价值,每周之前向甲方提交下周菜谱,并将该菜谱在餐厅内张榜公布。
三.乙方供应的食品做到色、香、味俱佳,并要严格把关保证食品卫生安全;每餐饭菜不得隔顿、隔夜供应,杜绝食品卫生安全事故的源头,严防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品卫生安全关。
四.乙方每月底 日内向甲方提交一份上月成本盈亏报表、每季度的最后一个月底内向甲方提供本季度盈亏报表,以便甲方监督检查乙方所供应的伙食的成本(该成本仅包括乙方提供的食物)。
三、卫生标准
一.乙方严格按《^v^食品卫生法》及甲方的管理要求开展工作。
二.乙方对厨房、餐厅内外卫生实行落手清,并进行“每天一小扫、一周一大扫”,以保持厨房、餐厅内外场地、炊具、工作台、器皿及餐厅玻璃窗清洁明亮。
三.乙方对食品加工严格按《^v^食品卫生法》及其相关规定执行,熟食品每天、每顿、每种均要留样,并定期抽样化验,杜绝食品中毒等不安全事件发生。
四.乙方对炊具、盛具清洗时实行一洗、二刷、三冲洗、四消毒,以符合国家、上海市及甲方的卫生要求。
五.乙方所有工作人员必须持有健康证、身份证、临时户口暂住证上岗;炊事人员一律做到“三白、四勤”,供应饭菜时使用一次性手套并穿好上岗服。
六.甲方不定期组织人员对食堂进行监督检查;乙方对监督检查要积极配合,对检查结果要及时回复,并于检查结果发出后的 日内制定出整改措施。
四、甲方对乙方的服务要求
一.乙方人员在供餐时要和气、热情、耐心。就餐人员提出的合理要求乙方要即时办好,不得推诿。
二.乙方保证准时开饭,按时结束(具体开饭时间按甲方的作息时间而定),并按甲方要求及时保证加班、夜班员工的用餐。
三.乙方有关人员须经常到现场听取就餐人员及甲方有关领导的意见,参加由甲方工会组织的座谈会及满意率测评活动。乙方主管领导也要定期到其承包的餐厅进行检查,并听取意见。乙方须根据测评意见及反馈的情况及时整改不断提高服务质量。如果,甲方有权解除本合同。
五、安全责任
一.乙方必须严格按国家及甲方的安全操作规程进行操作,如由于违反操作规程而产生的事故,由乙方承担相应责任。
午餐配餐合同范本 第二零篇
甲方:_____乙方:_____
(以下简称“甲方”) (以下简称“乙方”)
电话:_____
传真:_____
甲方地址:_____
乙方地址:_____
甲方为改善员工伙食质量,提高食堂管理水平,现将食堂承包给乙方经营管理。为了确保甲、乙双方的权责关系,本着公平、自愿、双赢的原则,依照《^v^合同法》的规定制定本合同,甲乙双方应严格遵守。具体条款如下:
一、甲乙双方权利与义务
A、甲方权利与义务
一、甲方将食堂场地、水电、员工宿舍免费提供给乙方使用。根据甲方要求,乙方负责规划、制作厨具设备,并报价(报价须经甲方确认并作为合同附件);该项厨具款由乙方投资分五年分摊折旧返还(即甲方每年返还乙方二零%)。
二、甲方有权监督乙方的卫生情况、饭菜质量及份量,以维护员工的正当利益,若乙方有不符合要求的地方,甲方可立即向乙方负责人反映,乙方应在三日内改善。
三、甲方有责任维持饭堂就餐人员的就餐秩序及公共卫生,打菜前应佩戴好厂牌并出示饭卡,以便乙方员工正常操作。剩饭及菜渣要及时倒进潲水桶,以维护良好的就餐环境。
四、甲方无关人员未经许可不得随意进入乙方厨房及工作间内,否则出事由甲方负责。
五、甲方应于每日一七:零零以前预报第二天的用餐人数给乙方,以便乙方能及时做好就餐准备,也可一星期或一个月预报一次,但人数有变时,应及时通知乙方。
六、具体就餐时间由甲方确定并提前通知乙方,确定时间后,如有变动须及时通知乙方以便做好就餐准备。
B、乙方权利与义务:
一,乙方在合同期间应对厨房进行定期大扫除,保持厨房干净、整洁。
二,乙方必须节约使用水电,不可故意浪费。
三,严格按照《食品卫生法》规范操作,保证饭菜卫生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件,经核实后,由乙方负责赔偿及承担法律责任。并须随时注意环境卫生,及时处理潲水问题。
四,乙方工作人员必须遵守甲方的厂规厂纪,违纪者按甲方规定处罚。不得随意进入甲方工作场所,否则后果由乙方承担。
五,乙方工作人员须持健康证上岗,证件在经甲方核对后复印备案。并且须每年体检一次,以确保食品安全。
六,乙方须按时开膳,若延误开膳十五分钟,甲方有权扣除当餐二零%餐费,若延误半小时,甲方有权扣除当餐全部餐费。但当停水、停电或其它突发事件等除外,甲方应配合共同解决。
七,乙方工作人员必须严格穿工衣、戴工帽,打菜时佩戴手套。
八,节假日为甲方员工免费加餐,具体时间如下:元旦、五一、国庆、春节(除夕、初一、初二)。
九、若国国家政策或其它难以预测的原因,导致物价大幅度波动并造成乙方亏损时,乙方有权向甲方提出增加餐费标准,甲方应根据实际情况予以适当增加餐费标准。
二、用餐标准(未含税):
一、职员餐标每人每天(中、晚二餐)元。中、晚餐三荤一素一汤,元/餐的生活标准,米饭随意吃,但不能浪费。
二、员工餐标每人每天(中、晚二餐)元。中、晚餐二荤一素一汤,元/餐的生活标准,米饭随意吃,但不能浪费。
三、如有宵夜或者早餐按元另计。
三、结算方式:
一,结算以报餐人数为准,但当实际就餐人数大于报餐人数时,以实际就餐人数为准。对于清点就餐人数由甲乙双方共同核对。备注:每月餐费=每月就餐总人数一零元/天+每月就餐总人数八元/天+其它(例如:夜宵或者是早餐餐费)
二,餐费结算每月结算一次,甲方应于次月一五日前以现金或转账的形式转到乙方指定的账户,否则乙方有权每天收取甲方欠餐费的滞纳金一%,或者停餐,所造成的一切责任由甲方承担。
四、合同期限:
合同期为年,有效期从年 月 日至年 月 日止。合同期满后,若甲方继续将饭堂外包,则在同等条件下乙方有优先权。当双方无异议时此合同按同版本顺延。但在任何情况下,一方需要解除合同时,必须提前一个月书面通知对方。
五、合同变更:
此合同一经签订,双方应严格遵守和履行。若合同有需修改或补充条款时,一方须征得另一方书面同意,形成书面补充合同,并作为与本合同具有同等法律效力的附件。
六、合同终止:
一、若经调查员工满意度达不到六五%以上,连续三次者,甲方有权终止合同。
二、如甲方发现乙方转包或者买卖此合同甲方有权终止合同,并且扣除所有伙食款。
七、合同备份:
本合同一式两份,经双方签字、盖章后立即生效,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力,违约方承担责任。
甲方代表:乙方代表:
盖章:盖章:
签约时间:签约时间:
午餐配餐合同范本 第二一篇
甲方:
乙方:
根据《^v^合同法》及相关法律规定,甲乙双方友好协商,就食堂经营事宜达成如下协议:
一、经营方式:
一.甲方免费提供厨房两间、大小餐厅各一间、储存房一间、电动三轮车一辆、副食柜一个、蒸饭车一台、冰柜一台、保温车一台、煤气灶两套、煤气瓶四个及若干餐具、厨具物品供乙方经营使用。
二.乙方拥有上述物品的使用权,要爱惜甲方财物,在承包期内如对厨房、餐厅及硬件设施进行装修、改造,须提前通知甲方并得到甲方许可,在承包期内对上述物品的维修由乙方自行解决。
三.甲方免费提供电动三轮车供乙方买菜、米、油使用,不得进行其它用途。车辆的安全,维修均由乙方负责,如果车辆安全存在问题,甲方有权收回。
四.乙方自行购买食堂日常用品、生活用品,甲方自行经营副食柜,费用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方结算,采取自负盈亏方式。
五.乙方自行安排厨房员工,并负责其工资、生活及福利和安全,甲方免费提供其住宿。
二、双方权利和义务
一.甲方监督乙方依法经营,协助乙方食堂管理,协助乙方与公司员工沟通。
二.甲方对乙方买菜、加工、菜品质量、服务及卫生进行日常监督,并有权要求乙方及时整改,如多次整改未达到甲方要求,甲方有权提出终止合同。
三.乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准和要求,并应对外部检查。
四.乙方必须按时供应甲方用餐(早中晚三餐),满足甲方人员需求(含小炒,客餐、规定时间外的就餐),菜品做到卫生新鲜可口,荤素搭配、花样翻新,严禁供应腐败变质地食品。
五.乙方日常要认真清洗餐具厨具并消毒,清洁整理餐厅,厨房内外卫生,做好灭虫、蚊蝇鼠,保持清洁卫生。
六.乙方厨房人员须提供健康证,应遵守甲方合同各项规章制度。
三、伙食标准
甲方分早、中、晚三餐,平均五元/餐(如有变动,双方协商再定)
四、结算方式
甲方按照双方核定的用餐数,于每月中旬结算上月费用。
五、合同期限
自 年 月 日至 年 月 日
六、合同终止
若一方有意终止合同关系,须提前一个月通知对方。
七、违约责任
一.因乙方提供不洁食物或不卫生环境而造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责医治赔偿并承担相关法律责任。
二.一方有意终止合同而没有提前告知对方而终止合同,须赔偿对方最后一个月餐费的三零%~五零%
八、其他
本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字(盖章)后生效,未尽事宜,双方协商解决。
甲方:
甲方代表:
日期:
乙方: 身份证号: 日期:
午餐配餐合同范本 第二二篇
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经以方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:
一、合同双方:
发包方:________________(以下简称甲方)
承包方:________________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止
三、具体内容:
一、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币_________________元,午餐为人民币_________________元晚餐为人民币_________________元,夜宵为人民币_________________元,供给乙方办理伙食。
二、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
三、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
四、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
五、乙方预付甲方______月伙食费,结算时由乙方开具半个______月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
六、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任:
一、提供设备的维修保养。
二、提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
三、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
四、不得随意停止承包和随增加收费项目。
五、甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限:
一、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
二、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
三、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
四、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
五、承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
六、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
七、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任:
一、按甲方消防、厂规、治安做好工作。
二、食堂工作人员按^v^门规定进行身体检查,费用自理。
三、经营场所进行定期防鼠灭蝇。
四、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
五、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
六、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
七、乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
八、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
九、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
一零、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
一一、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限:
一、有权自主经营,自负盈亏。
二、有权自主聘用,调用工作人员。
三、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
四、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续______月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、其它:
一、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
二、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
三、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
四、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
五、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
六、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个______月通知对方。
七、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
八、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:________________
甲方代表[签名]:________________乙方代表[签名]:________________
单位[盖章]:________________单位[盖章]:________________
电话:________________电话:____________________
日期:________________日期:____________________
午餐配餐合同范本 第二三篇
甲方:
乙方:
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的'权利与义务:
一、甲方于 年 月 日提供食堂场所给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具;
二、甲方允许乙方在食堂约定场所内经营饮食;
三、食堂的开业停业时间由甲乙双方统一商定;
四、甲方统一提供水、电、燃料等
五、交付使用前,双方统一清点所有设施
二、乙方的权利与义务:
一、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定;
二、饮食要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品);
三、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得_门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,从业人员个人健康证的费用由承包人负责;
四、水电费由乙方承担;
五、食堂内操作间、仓库、面点间等功能区区分应明确。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。
六、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
七、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,出现安全问题与甲方无关。
九、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所。
三、违约责任及解决办法:
一、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
二、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
三、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。
四、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
午餐配餐合同范本 第二四篇
甲方:_____有限公司(以下简称为“甲方”)
乙方:_____有限公司(以下简称为“乙方”)
经甲乙双方友好协商,按照平等互利的原则,就乙方向甲方职工食堂供应工作餐一事达成如下协议,并共同遵照执行。
一、合同期限:自 _____年 _____月 _____日至_____ 年_____ 月 _____日止。期限为 _____年。
二、供餐标准。
一、乙方每日定时向甲方提供工作套餐,分中餐,晚餐。
二、套餐标准为: _____元/份;中餐(晚餐)为一主荤、一半荤、一素菜,主食(米饭、花卷、馒头、烙饼等)、汤或粥。
一)米饭为现蒸,保证米饭口感;
二)每月第二周和第四周的周一中午用餐标准为 _____元/份;
三)提倡节约、适量添加,半荤、素菜和主食以员工吃饱为准;
四)饭菜要保证温度和质量;
五)每周五提供下周菜单,并根据甲方要求适当调整;
三、每日供餐时间:
午餐:_____
晚餐: _____
三、甲方的权利和义务
一、甲方负责提供用餐场地的水电等相关设施供乙方无偿使用。
二、甲方有权依照《食品卫生法》的有关条款对乙方制作基地的操作流程、食品采购渠道、卫生环境等进行不定期的监督检查。
三、甲方有权对乙方的服务质量、供餐的质量及标准提出意见和建议,并督促乙方在规定期限内改正。
四、甲方承诺不向第三方透露乙方的经营信息。
五、甲方应向乙方提供每日用餐人数并协助乙方对员工每日用餐时出现的浪费、食品外带等现象给予监督。
四、乙方的权利和义务
一、乙方提供的加热餐台等餐厅设施,出现问题应及时解决。但因甲方的非正常使用造成的物品或用具损坏由甲方赔偿。
二、在甲方厂区内应遵守行车指示及限定车速,因违反规定需接受甲方警告或处罚,造成财务与人员安全伤害的由乙方承担一切后果责任。
三、应严格遵守甲方有关供餐时间防火、用电用水等的安全规定。
四、应严格执行《食品卫生法》及甲方有关卫生方面的要求,保证乙方人员符合健康上岗条件,并每半年向甲方提供乙方送餐、配餐人员的健康证复印件。加工场所规范,供餐餐具消毒并符合卫生标准。
五、要确保食品采购渠道的正规与合法,符合国家卫生标准。因用餐而造成食品卫生的事件,乙方需承担由此而造成的任何责任赔偿及法律追诉责任,同时本协议解除。
六、在签订合同前,应向甲方提供完整的资质证明复印件。
七、工作人员在分餐过程中,必须佩带符合卫生标准的一次性工作帽、口罩、手套等卫生防护用品。
八、乙方负责在收餐时对分餐设备、场地的消毒及卫生清理,厨余垃圾的处理。
九、注重菜品质量、品种调配;提供优质服务。乙方需确保甲方每日饭菜的质量、数量及送餐时间,甲方对乙方所提供的伙食进行监督,如若发现不合格(如饭、菜中有虫子、饭菜有异味、饭菜温度不够或米饭夹生等)或送餐时间延误,则每次承担违约金人民币_____元,三次违规本协议解除。
五、结算办法:
一、甲方员工用餐以记录单为准,并由双方指定人员签字认可。
二、每月五日前,甲乙双方财务人员对上月用餐数量进行汇总结算并确认签字,作为月结算依据。并在当月一五日前甲方将上月餐费打到乙方指定账户。甲方付款时,乙方应出具正式票据。
六、合同的续订与终止。
本合同期满前一个月,双方应商定是否续签或终止。双方有一方提出不再续签的意向,本合同到期自动终止。
七、合同的解除
有下列情形之一者,本合同自动解除:
一、因乙方工作失误,给甲方带来经济损失的;
二、甲方不能按约定提供基础设施,不能满足乙方供餐基本条件需求的;
三、未经甲方允许,乙方将供餐服务转包给第三方接管的.。
四、双方权利义务中提到的其他解除条件满足的情况。
八、纠纷的解决。
本合同有未尽事宜,双方应友好协商解决,并以补充协议的方式予以修订。补充协议与本合同具有相同的法律效力。协商未果,均有权向经营所在地法院提请诉讼。
九、违约责任
甲乙双方应严格遵守上述条款,如有违约,违约方应承担由违约而引起的一切法律及经济赔偿责任。
十、本合同有未尽及未尽事宜,以附件的形式进行补充,与本合同具有同等法律效力。
十一、本协议一式四份,双方各持贰份。
十二、本合同自双方签字盖章之日起生效。
甲方:(盖章)乙方:(盖章)
代表:代表:
日期:日期:
午餐配餐合同范本 第二五篇
发包方:XXX中学(甲方)
承包方:XXX (乙方)
根据市教育局《太教计财(二二)二二号》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。XXX中学(以下简称甲方)同意将食堂发包给XXX(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。
一、承包范围和期限。
甲方同意将学校食堂、茶水房发包给乙方经营。承包期限为一年即:二二年八月二日至二三年七月一日。
二、报餐和供餐标准。
一、甲方寄宿生按二元、四元、四元或二元、三元、三元或一元、元、元标准;通学生中午按四元或三元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。
二、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于四样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于八样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
三、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于二%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
一、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次五元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。
二、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以二元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以一元的`罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。
三、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行“食品卫生安全管理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按“食堂卫生安全规定”中的处罚规定予以处罚。
四、乙方必须按时向甲方提供“成本核算分析表”,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
五、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。
六、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
七、乙方按甲方所定的价格应定时向寄宿生供应开水,满足寄宿生用水需求。
八、乙方在承包前须向甲方交纳保证金五万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。
一、甲方向乙方提供以下场所
(一)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。
(二)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。
(三)茶水房的全部茶水炉。
二、甲方向乙方提供管理人员。
(一)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(二)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。
三、乙方向甲方交纳承包金每月四元,每年按一个月计算,共肆万元。学年度的上学期末交承包金贰万元,学年度的下学期末交另一半承包金贰万元。营业额超过七万元后,超出部分利润部分对半分成。
午餐配餐合同范本 第二六篇
发包方(甲方):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX承包方(乙方):XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX。
二、用餐人数及期份结算付款方式
a:用餐方式:
一、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
二、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
三、中级、高级餐可由学校主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
b:结算及付款:
一、按XXXXXXX日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
二、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
三、管理餐按实际用餐计算结帐。
四、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任
一、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
二、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币XXXXXXX元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费XXXXXXX元,水电费XXXXXXX元)。
三、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
四、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
五、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
六、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
七、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
八、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
九、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任
一、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
二、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
三、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
四、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
五、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
六、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
七、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的`准则。
八、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
九、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。
一零、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
一一、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任
一、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
二、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。
三、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负
六、合同期:乙方办理伙食试用期XXXXXXX天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为XXXXXXX年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。
生效日期:XXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日
甲方代表签名:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX乙方代表签名:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
盖章:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX盖章:XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
签订日期:XXXXXXXXXXXX年XXXXXXX月XXXXXXX日
午餐配餐合同范本 第二七篇
甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。
一、合同双方:
发包方:__________________(以下简称甲方)
承包方:__________________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从二零____年____月_____日至二零____年____月____日止
三、承包方式:
甲方将工人食堂以的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费________元/吨,电费________元/度,气费________元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。
合同签订时缴纳 元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。
四、甲方的权限:
一.甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经_门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。
二. 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。
三 .甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。
四、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。
五、乙方提前终止承包合同,押金不予退还。
五、甲方责任:
一、提供乙方正常的营业场所及基础设施。
二、不得随意停止承包和随增加收费项目。
六、乙方权限
一、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。
二、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。
七、乙方的责任:
一、 乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。
二、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。
三、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。
四、餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。
五、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。
六、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。
七、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。
八、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。
九、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。
一零、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在三零%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
八、乙方应做到的其他事项
一、乙方需向公司交承包保证金 作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在一零天内补足保证金数额。
二、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。
三、乙方的食堂工作人员工资自付。
四、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。
九、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份。
甲方代表[签名]:__________ 乙方代表[签名]:________________
单位[盖章]:_______________ 单位[盖章]:_________________
电话:__________________ 电话:__________________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
午餐配餐合同范本 第二八篇
发包方:_________________(以下简称甲方)身份证:__________________________________
承包方:_________________(以下简称乙方)身份证:__________________________________
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写) 圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包饭),鸡蛋加素菜____元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付 天后甲方结算,甲方应在 天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年,从__________年_______月____日起到__________年_______月____日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前_____天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项,另行约定。
甲:_________________________乙:_________________________
__________年________月_____日__________年________月_____日
午餐配餐合同范本 第二九篇
甲方:(以下简称甲方)
乙方:(以下简称乙方)
根据《合同法》以及餐饮业有关政策,双方在平等、自愿、协商一致的基础上,乙方向甲方提供餐饮服务,乙方以“向客户提供最满意的餐饮服务”为宗旨,做好此项工作。
一、食品与环境
一.所售食品及其操作要求严格按照《^v^食品卫生法》及北
京市防疫部门标准执行。
二.制定完善的员工管理制度,并由专人负责检查、督导。
三.保证所售食品的卫生安全,不合格食品一律不得提供。
四.随时接受甲方指派人员及卫生防疫部门的检查。
五.遵守双方制定的环境卫生条例,保证用餐环境的整洁、卫生、舒适。
六.对所属员工进行专业化服务标准培训,考试和格并配带健康证,方能上岗。
二、服务
一.制定完善的`员工管理制度,并遵守乙方员工手册中的规定。
二.时间要求:甲方应在送餐时间的前两天通知乙方送餐数量,甲方当天通知乙方所需就餐份数应在原有订餐数量基础上最大限度增加五零份
三.送餐时间:乙方应在每天中午之前每天晚上之前将订餐送到甲方指定地点。
四.甲方决定订餐数量及送餐时间。
三、双方约定
一.用餐过程中,用餐客户如出现腹泻、食物中毒重大事故经相关部门鉴定有责任方负责全责(事故的处理,善后及补偿)。如出现上述现象或对用餐现象不满意,甲方有权终止本合同。
二.因乙方原因造成的用餐误时,断餐、温度不够等问题,产生的全部后果和责任由乙方承担。
三.本合同执行期间,如遇不可抗力,致使本合同无法履行或造成名誉、经济损失的,双方均不承担违约责任,按有关法律规定及时协商解决处理。
四.结账方式:餐标为六元,一荤一素,米饭不限量,免费汤。餐标为八元,两荤一素,米饭不限量,免费汤。自送餐时间起每五天结算一次。
甲方以现金或支票的形式全额支付所用套餐款项。
四、投诉与建议
指派专人负责收集、处理甲方及客户投诉与建议,认真对待所有投诉与建议,保证在二四小时之内恢复。
五、合同时间
————年日止。
六、附则:
一.本协议共两页,一式两份,甲乙双方各执一份。
二.本协议自签字之日起生效。
甲方签字或盖章:乙方签字或盖章:甲方代表签字:乙方代表签字:
__年__月__日
__年__月__日
午餐配餐合同范本 第三零篇
聘用方:(以下简称甲方)
身份证号:
受聘方:(以下简称乙方)
身份证号:
甲方由于经营的需要,双方经过相互信任、自愿、平等、协商,达成一致甲方愿意将座落于市(县、区)路号酒店厨房工作承包给乙方工作、管理。
一、合作意向:
一、合作期:从乙方进场计算起即年 月 日至年 月 日。
二、用工方式:包厨由乙方派人,甲方监管的方式。
三、用工人数:暂定人,届时根据甲方及经营的需要,相应的增减,在保证甲方正常运作和足够技术力量的情况下,餐厅人事权利归乙方代表。
四、工薪总工资为人民币 万元。
五、食宿待遇:
包食宿,健康证。节假日的补贴和其他福利,在保证酒店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假事宜,节假日除春节(初一、初二、初三)三天外,其他节假日均不做加班或双薪处理。
二、合作事项
一、成本管理:
①燃料:成本 %,水电:成本 % 菜金:成本 % (暂定)。
②菜金成本超出多少个点,按超出的百分比在承包总工资中扣除,每降低多少个点,按同样的方式给予奖励(试业壹个月除外)。
③计算依据:员工餐包含在成本范围内。现金卷、挂帐加入营业额核算成本。
二、人员管理:由于采用的是部分厨房承包制,原则上乙方负责除砂锅,洗碗部分外其他厨房工作人员的安排。从管理角度考虑为保证技术力量,特别岗位(炒锅、切配、打荷)必须经过店方式试菜认可,直到满意为止。甲方如对主要岗位厨师的技术水平能力不满意,有要求乙方更换的权利。甲方如对乙方人员的安排以及烹调技术水平有所异议,应及时向乙方提出,经双方协商后,确实是乙方安排或操作不当的,乙方应及时改进和调整,达到甲方满意。甲方视乙方工作的第一个月为试用期,试用期内乙方的留、走由甲方决定。在保证酒店正常运作的情况下,乙方可自行安排人员休息、请假事宜,节假日除春节(初一、初二、初三)三天外,其他节假日均不做加班或双薪处理。特别岗位师傅未经甲方同意,不得随意更换。
三、乙方保证在工作额定人数内,除去正常休息替班外,否则每少一人扣除相应的当日工资。
三、出品质量管理:
一、按标准食谱赔比加工。若出现菜品口味过重(咸、淡)或其他顾客难以接受的口味造成退菜,由后厨负责买单并承担三零%相关责任。
二、每个环节加工均仔细把关,避免成品菜肴出现异物(头发、虫、纤维绳、苍蝇、蟑螂)等,若由此造成的退菜,则由后厨负责买单并承担三零%相关责任(以上情况由店长和厨师长共同确认后生效)。
三、由于粗心对顾客特殊要求的采品未按标准加工,由此造成的退采的则由后厨负责买单并承担三零%责任。
四、菜肴制作加工要迅速,若由于制作主观原因造成退菜,打折或其它,则由后厨负责买单并承担三零%相关责任。(此类情况视当时情况决定)。
四、安全生产管理:
一、要有良好的职业操守,乙方应遵守和执行甲方制定的各项指标和制度。如厨房卫生管理要求、菜肴出品标准要求、安全操作要求、成本控制要求、人为浪费要求、设备设施保管保养的要求等。严格按照食品卫生加工要求操作,避免食品中毒事件的发生,否则造成方负责相关赔偿。
二、注意安全操作,避免人员安全事故的发生。
三、乙方人员在酒店外惹事,发生的纠纷与酒楼无关。乙方人员因工负伤由甲方负责。
四、甲方提供良好的工作环境及安全环境,乙方人员爱护甲方提供的厨房和生活设施,不得恶意破坏和偷窃。如有恶意损坏或偷窃,照价赔偿并加倍处罚;严重者,交由司法部门处理,同时,乙方负有连带责任。
五、创新管理:要有一定的研发创新能力。完成店方要求的每月季节新菜推出,并得到市场的认可。否则按完成的质与量给予一定的处罚或奖励。
五、合同解除
一、欠发工资和资金三天以上视违约。由此造成乙方工作人员不积极,由甲方负责,并可以解除合同。
二、双方未按协商的方案提前终止协议视为违约。如果甲方单方违约提前终止合同,甲方须提前一个月通知乙方,甲方付予乙方二个月基本工资及住宿金作为补偿。如果乙方单方终止合同,乙方必须提前一个月以面形式向甲方申请,经由双方协商并且甲方通过后,指定乙方离职日期。并就相关交接事宜与乙方协商好之后平稳过渡,以免造成双方不必要的经济损失。如乙方擅自离职,甲方有权要求乙方以二个月承包费(基本工资)作为补偿。并承担因此而造成的停业基本损失(如房租费用,物业费,滞留员工工 资,冷库消耗水电费等)。合同期满后,如需再续合同,需提前一个月由甲方书面通知对方。
三、公伤事故未按协议方法处理视为违约。
四、合同期间,乙方多方面达不到甲方要求的标准或甲方多次提出仍无法改变,影响经营效果,造成无法再合作的情况下,甲方可无条件,随时解除合同,乙方将不获任何赔偿。如任何一方违约都将赔偿对方。
五、通知解除合同后,当甲方后续厨师未至接管厨房时,乙方必须认真坚守工作岗位,不得做出危害甲方利益的事情(如降低出品质量损坏甲方声誉恶意破坏公司财物、透露公司机密等)。
六、本合同终止或解职除时,乙方应将甲方交其厨房使用保管的物品、工具、技术资料、库存食品等,交还甲方,如有恶意损坏,应按原定的单价给予赔偿。
六、员工福利
本着互利的原则提高厨房员工积极性,每月的一五日结算一次。按本店万元保本的情况下,超出保本营业额后按超出额的六%作为厨房奖金,(双方协商再定)支配由乙方负责。 (备注:菜品毛利率应控制在规定的毛利率之内,成本费用率应在约定的和范围之内,否则,以上福利不成立)
七、本协议未尽事宜,甲,乙方双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理。
八、本合同一式两份、盖章、签字生效同时产生法律效力。
甲方:(法人代表签字、酒店印章)
乙方:(法人代表签字、私人印章)
午餐配餐合同范本 第三一篇
甲方:____________________
乙方:_______________
为了增强食堂人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,特与食堂承包商签订如下安全协议。
一、严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《托管食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及托管的相关规定。
二、食堂从业人员必须取得^v^门颁发的卫生许可证和个人健康证,持证上岗,禁止非工作人员进入食堂操作间。食堂员工应穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁。
三、饭菜要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、异味、变质的食品)。
四、不得出售(凉拌菜、四季豆、豆角、方便面、凉粉、凉面菌类及发芽的土豆等)。
五、食堂承包商进货渠道要正规,要向供货方索要发票依据做好台账。
六、住校生管理员,每天必须先对饭菜进行尝试并做好登记,保存好留样(食品留样保存时间不得低于二四小时,保留的食品不得低于二两)。管理员对所加工食品无疑后方可出售给学生。
七、食堂内应健全“三防和三消”设施,防鼠、防蝇、防尘对食堂的餐具每天必须进行,一洗、二清、三消毒。
八、冰柜要定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放,操作间的刀具、菜板生熟要分开使用。
九、师生用餐的饭菜价格应根据市场变动,由承包商提出合理的价格变动申请,经校委会的具体研究后方可调整饭菜价格。承包商不得擅自更改。
十、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应明确记录。
十一、要认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在指定的地点并及时处理,不许在食堂、餐厅内摆放潲桶。
十二、不许在食堂内私拉乱接电线,认真做好防火、防盗及有关安全工作,防止安全事故的发生
十三、对营养餐的加工必须严格按照相关文件的要求来实施,对营养餐实行当天烹饪当天发放。
十四、要树立热情为广大师生服务的观念,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
_________年____月____日
午餐配餐合同范本 第三二篇
委托方:(以下简称甲方)
管理方:(以下简称乙方)
根据《^v^合同法》及其他相关法律规定,双方就员工伙食托管事宜,经共同协商,达成如下协议:
一、经营方式:
一.甲方免费提供厨房、餐厅全套的厨房设备,负责水电和燃气,并为乙方厨房员工解决住宿问题。
二.承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
三.厨房人员工资待遇及洗涤用品费用由乙方自行负责。
二、双方权利及义务
一.甲方权利及义务:
a)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工作。
b)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督。并有权要求乙方及时整改。
二.乙方权利及义务:
a)乙方负责食堂的经营管,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
b)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,保菜肴的新鲜和卫生。
c)乙方必须按时供应甲方工作日餐,做到新鲜可口、花样翻新,营养搭配好。
d)餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。
e)不锈钢灶台及炊事用品油渍及时清理。
f)消除蚊、蝇、鼠害。
g)冰柜定期清理、除霜,消除异味,生熟物分开存放。
h)乙方现场工作人员必须具有健康证。
i)所有在食堂工作的员工工资和福利均由乙方负责。
j)督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪。不轻易进入厂方员工宿舍。
k)厨房及餐厅的残渣剩饭由乙方处理,但不得扔在甲方的厂区内。
三、伙食标准:
早餐元,中餐元,晚餐元,夜宵元,其中中餐大荦小荦素菜汤,晚餐大荦小荦素菜汤,夜宵大荦小荦素菜汤。
四、结算方法:
一.甲方按实际用餐人数每半月(或天)计算一次餐费,于每月的日和日以现金或现金支票方式付给乙方。
二.若有一方有意中止合作关系,需提前一个月通知对方。
五、违约责任
一.因乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责适当赔偿并承担相应的法律后果。
二.甲方无故未按时结清乙方帐款超过一五天的,应承担违约责任天。
六、合同期限:本合同自年 月 日起到年 月 日止。从双方签署合同之日起,到双方依照以上条约中止合作关系之日结束。
七、争议解决:
因执行该合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院诉讼解决,该合同自双方签章后生效。
合同文本一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(盖章):_________ 乙方(盖章):_________
代表(签):_________ 代表(签):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
午餐配餐合同范本 第三三篇
甲方:
乙方:
根据《^v^民法典》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:
一、 承包期限
试用期为 _______个月,合同期___年,即从____年_月_日至_______年__月__日止。试用期满,若双方均无修改或终止书面要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
二、 经营方式
一、甲方提供食堂场地及现有厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。
二、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。
三、乙方承诺按成本价为甲方提供职工工作餐服务,标准为:早餐二元,中、晚餐各四元,每月按职工实际就餐数量支付餐费。
四、早餐有:粉条,面条,包子馒头下稀饭等按天循环供应,中、晚餐各三菜一汤。具体以每星期报一次菜单到医院办公室为准。
五、乙方对患者及陪护家属提供的就餐服务,收费标准不高于市场价。
六、甲方负责配置饭堂电子收费系统并给医院职工办理就餐卡,每人每月三元,饭堂实行刷卡消费方便管理。
七、甲方每月补贴乙方人工;水;电;煤;气费共计:五千元(五元)。
八、水电费每月按表实际用量在补贴款中扣除。
九、饭堂场地卫生及工作服口罩由乙方负责。
三、结算方式
甲方按双方核定用餐费,每一个月计算餐费,于次月的 _______日前以现金或支票付给乙方。
四、权利及义务
一、甲方权利和义务
(一)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。
(二) 甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。
(三) 当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。
二、乙方权利和义务
(一)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他非餐饮用途。
(二)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应承担所有损失和责任!
(三)乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按量供应各餐,力求做到新鲜美味可口、花色品种多、营养搭配佳。
(四)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。
(五)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避免影响医院正常的服务次序。
五、 违约责任与争议解决
当执行本合同发生违约和争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。
本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方签章:____________ 乙方签章:
___________年 _______月 _______日
午餐配餐合同范本 第三四篇
甲方:中厦建设集团有限公司(新上海商业城一五号地块项目)
乙方:
经甲乙双方共同协商一致,甲方现将新上海商业城一五号地块西侧食堂由乙方经营为了明确双方的权责、分工、协作关系及更好的互相配合,确保食堂各项工作正常开展,结合本工程的具体情况,经双方协商一致,特签订本经营协议。
一、经营方式: 甲方将位于浦东新区世纪大道一一二八号新上海商业城一五号
地块项目西侧食堂交给乙方经营,乙方自行安排人员,自行采购,加工,自负盈亏,自带所需的各种炊具,甲方不向乙方收取租金费。
经营日期:从 到 结束。
二、甲方职责:
一提供厨房场地及水电安装到位;
二、提供准确的用餐时间;
三负责办理有关消防、环保、卫生等部门的手续;
四、监督乙方对卫生环境的管理工作;
五、监督乙方日常运作,特别是卫生状况,服务水准,以及进菜、配菜、营养搭配,并有权要求乙方整改;
六、承包期内必须添置、维护或无法继续使用的设备由乙方自行负责;
七、由于乙方经营不善,或因饭菜质量不好,职工强烈不满时,甲方可单方面终止本协议,押金一律不退;
乙方职责:
一、必须遵守国家规定的卫生管理条例,饭菜卫生要保证,如发现中毒整改,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;
二、保证经双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,并有地方区域的品味搭配,按季节更换菜式;
三、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等类,若发现有腐烂变质并经证实后,甲方有权对乙方进行处罚,处罚金额在保证金中扣除;
四、乙方使用的液化汽必须在有营业执照及安全许可证的服务点购买;
五、保证按时开膳,做到色、香、味俱全,分配平均及就餐全过程服务;
六、乙方应努力做好日常经营管理,包括食堂人事管理、菜肴搭配与制作、服务、环境卫生、水电节省等;
七、餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部等卫生包干范围内环境卫生全面清理整洁,经常清理食堂水池、下水道,确保畅通。灶台及炊事用具油渍污垢经常清洗,消除蚊、蝇、鼠害;
八、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放;
九、乙方工作人员必须有健康证方可上岗;
一零、厨房重地闲杂人员不准进入;
一一、要严格遵守甲方管理制度,服从甲方安排,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生,工作时间要穿厨房工作服、戴帽、戴口套、穿围裙;
一二、不得随意带亲友进入工地,不准进行电气作业,严格遵守工地各项安全管理规定,车辆及物品出入须配合接受门卫检查。
合同未尽事宜,甲乙双方可在今后的工作中国^v^同协商或同订协议,同样具有法律效力。
本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方签名: 乙方签名:
午餐配餐合同范本 第三五篇
发包方:(以下简称甲方)
承包方:(以下简称乙方)
甲乙双方根据《民法典》的有关规定,双方在平等互利、协商一致的基础上,为明确双方权利义务关系,现对乙方承包甲方食堂的有关事项达成如下一致条款:
一、甲方提供现食堂所属以营场地(共约一五零平方米),食堂经营的卫生许可证及食堂现有设施。
二、医院职工食堂,乙方只有管理权、使用权、无所有权,职工用餐后,所有清扫、拖地、食物残渣处理等均由乙方处理。食堂内的公物不得损坏遗失、损坏,照价赔偿。
三、乙方签订合同时,需一次性缴纳承包风险金五零零零元,于签订合同时一次付清。在使用过程中,食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体验等一切费用均由乙方自理。
四、甲方有权在乙方的经营活动期间进行行政管理,服务质量监督,医院工会职工代表或总务科派员管理。为保证监督,乙方必须接受市、区卫生检查及有关部门的卫生监督。如不接受检查或检查不合格,由乙方承担一切责任。所罚款项由乙方全部承担。
五、乙方在承包期内依法自主经营、自负盈亏。承包方所有食堂工作人员必须经区防疫站体格健康合格,方有资格承包。食堂不能转包,否则甲方将予以收回,并按违约收取违约金一零零零零元。
六、乙方需改变经营场所结构,必须征得甲方同意后方可进行,费用由乙方负责,合同解除时,不得拆除。
八、乙方在承包期内必须保证将病员及陪伴饭菜送至病房,保证医院职工及节假日值班人员正常用餐且保质保量,如发生伤亡、食物中毒等一切事件由乙方自行负责,甲方不负任何责任。
九、承包费每月三零零元人民币,每月末____日以前交纳次月租金且一次性支付,逾期不交按承包费的三%计日收取滞纳金;如一零天之内不交租金,甲方有权收回食堂设备、设施按照财产清单逐一清点后,无一缺失、损坏,方可退还风险金,否则,将从风险中逐一扣除。
十、甲乙双方如需提前终止合同,必须在半年后提前____月通知对方同意后,方能解除合同,如单方面违约须向对方一次性支付违约金一零零零元人民币。十
一、乙方提前终止合同时间,以新的承包人接手之日止,方能解除(如无新承包人,乙方必须按合同继续履行);食堂经营过程中如遇工商税务及其他问题,乙方自行解决,甲方予以协助。十
二、本合同未尽事宜,按照《民法典》的有关规定履行。须由双方协商一致后履行,并须在合同上注明。十
三、本合同壹式肆份,由双方签字盖章后生效,擅自更改无效。本合同由甲、乙双方各持壹份,甲方财务、工会或总务科各留存壹份。甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________
承包方(公章):_________
法定代表人(签字):
________年____月____日
午餐配餐合同范本 第三六篇
甲方(发包方):
乙方(承包方):
学生食堂饮食服务承包合同使用说明
一、本合同正文文本由盈科律师事务所律师加注制作。未尽条款请咨询“律云”在线法律服务。
二、合同双方应认真阅读本合同。合同一经依法签订即具有法律效力,双方必须严格履行。
三、承包合同必须由发包方的法定代表人(委托代理人)和承包方亲自签章,并加盖公章(合同专用章)方为有效。
四、因学生食堂饮食服务承包合同涉及餐饮食品安全,双方应注意涉及该方面具体操作内容的约定,做好先期风险防范。
五、双方付款方式的约定应基于双方的财务制度及有关法律法规进行约定,以确保款项流转的合法、及时、到位。
六、应确保发包人对发包项目有处分权,项目上无不利于承包经营的权利负担。
七、一些具体涉及商务条款等具体操作事项,可根据合同双方的洽商予以补充或另行签订合同附件。合同附件作为本合同的组成部分,具有同等法律效力。
甲方盖章:
甲方代表签字:
签订日期:
乙方盖章:
乙方代表签字
签订日期:
午餐配餐合同范本 第三七篇
甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理。经双方友好协商,特签订本合同,甲、乙双方共同遵守执行:
一、 合同双方:
发包方: (以下简称甲方)
承包方:_________________________________________________________(以下简称乙方)
二、 承包期限:
从____ __年______月______日至___ ___年______月______日止
三、 具体内容:
一、甲方有职工______人,每人每天为餐(午餐),标准为元/人/餐,供给乙方办理伙食。 双方约定就餐人数应为__ __人/餐,低于约定人数的,按照约定人数结算费用,高于约定人数的,以实际发生人数为准。
二、乙方为甲方职工提供服务的时间为每周一至每周五,周六、周日不提供供餐服务。如甲方在约定时间外要求乙方照常为甲方职工服务的,甲乙双方协商解决。
三、餐费于每月__日进行结算。甲方须预付乙方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。 如出现拖欠三日以上情形,甲方需按照每天五%的滞纳金支付给乙方。
四、甲方在进场前应与乙方进行盘点,解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等,甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
五、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故、轻率行事解除合同。
四、 甲方责任:
一、甲方为乙方提供厨房、厨具、餐具等,并提供设备的维修保养。
二、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
三、甲方不得随意停止承包或随意增加收费项目。
四、甲方用餐人数有临时增加或减少一零人及以上时,甲方总务部需提前二四小时将用餐人数通知乙方饭堂主管,以便乙方按此人数准备饭菜份量。
五、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。
五、 甲方权限:
一、 甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
二、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
三、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求乙方及时进行整改。
四、甲方应协助乙方维护食堂秩序。
五、如因乙方违约,造成甲方经济损失的,甲方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。
六、 乙方责任:
一、 乙方须遵守国家、地方法规,并按甲方消防、厂规、治安做好工作。
二、 乙方食堂工作人员按^v^门规定进行身体检查,费用自理。
三、 乙方应对经营场所进行定期防鼠灭蝇。
四、 乙方应严格执行各项食堂管理制度,严格遵守食堂操作规程及卫生管理制度。
五、 乙方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,做到食品卫生及环境卫生。
六、 乙方工作人员在职期间须统一工作服装。
七、 乙方必须按甲方规定时间作息,并按照甲方规定的开餐时间准时供餐。
八、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁止进入的区域,如有违反者,甲方可将依所规处罚。
九、 乙方应合理使用厨房现有设备及工具,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
一零、乙方经营业务只限于饮食服务方面。
一一、乙方在运作期间材料费自理。所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理。
一二、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,并负责厨房及残食台的清洁,保证卫生整洁。
七、 乙方的权限:
一、 有权自主经营,自负盈亏。
二、 有权自主聘用、调用工作人员。
三、 如甲方出现违约情形,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理。
四、 如因市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的`情况下,乙方有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、 其它:
一、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
二、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。
三、 乙方在承包期间需添置厨具和餐具的,必须征得甲方同意之后方可购买,甲方报销相关费用。
四、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
五、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
六、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
七、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
午餐配餐合同范本 第三八篇
甲方:(发包方)_______
乙方:(承包方)_______
经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以共同信守执行。
一、甲方就(______________店),根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为_______年_______月_______日至_______年_______月_______日
二、甲方每月付给乙方税后工资人民币_______元(大写:_______)_______每月_______号前支付上月工资。为便于管理,_______甲方付现金给乙方厨师长,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、扣除工资。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。
五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。
七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出五零%以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。
八、甲方承诺营业收入达到人民币_______元时,奖励给乙方人民币_______元,在此基础上营业收入每增加人民币_______元奖励人民币方需保证毛利率(包括煤气)达到四六%——五零%之间,四六%以下每低一%扣罚乙方_______元人民币,五零%以上每高一%奖励乙方_______元人民币,最高不得高于五六%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。
十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。
十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。
甲方:_______(签名盖章)乙方:_______
_______年_______月_______日
_______年_______月_______日
午餐配餐合同范本 第三九篇
甲方:
乙方:
甲、乙双方本着平等互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方供餐的相关事宜,达成一致,订立本合同,双方共同遵守。
一、供餐方式: 由乙方每天送餐到甲方。
二、合同期限:合同期限为_______年,自____年___月___日到____年____月____日止。
三、用餐人数: 人,每天具体人数,由甲方提前通知乙方。
四、餐费标准:每人每餐标准为____元。
五、供餐标准:每餐 荤, 素 汤。每天提供______个品种,员工可自由选择。
六、供餐时间:
七、结算方式:月结。甲方在每月五日前付清乙方上月垫付的伙食费。
八、双方的权利与义务:
(一)甲方的权利与义务
一、提供职工用餐场所。
二、根据期生产经营需要,每天____点以前将当天用餐的员工人数提交乙方,如甲方未通知乙方,则乙方按 人供餐。
三、按本合同规定时间向乙方支付费用。
四、甲方有权对乙方食品卫生、安全、服务质量等提出要求,有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
五、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
六、有维持就餐秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。
七、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
(二)乙方的权利与义务
一、按本合同约定向甲方员工保质保量提供供餐服务。
二、乙方必须严格执行《食品卫生法》等国家饮食卫生法律法规,确保所供食品的质量与卫生。把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起甲方的门检查并达到合格。
三、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。
四、 乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
五、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏,则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产车间和其它区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
六、乙方甲方食堂(桌椅、地面)的清洁卫生工作,厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。垃圾污物应及时清理,不得随便舍弃。食堂内外保持卫生整洁。
七、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担。
九、违约责任
一、乙方需向甲方交卫生保证金____元;合同期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。
二、如乙方出现饭菜质量差,卫生情况差,职工意见大,反映强烈,而乙方不改正,甲方有权并单方面终止合同,且不退还保证金。
三、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不退还保证金。
四、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应甲方职工膳食。否则,乙方应赔偿由此造成的经济损失。
五、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。
六、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。
七、 本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。
十、其他
一、本合同未尽事宜,经双方协商一致后,可另行签订补充协议;
二、本合同一式两份,双方各持一份,具同等法律效力;
三、本合同自双方签字、盖章之日起生效。
甲方盖章:____ 乙方盖章:____
甲方代表签字: ____ 乙方代表签字:____
____年____ 月 ____日 ____年____ 月____ 日
午餐配餐合同范本 第四零篇
签约地:
甲方:
乙方:
为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务,特订立本合同。
一、餐费标准:
甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:
管理人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
普通员工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
其它人员:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;
二、承包期限:
自年 月 日起至 年 月 日止,承包期为:年。期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权。
三、场地使用及有关费用
二、承包期内,食堂内的用具维修发生的一切费用,由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
三、承包期内,甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水每公吨 元,电每千瓦时 元,燃料每公升/斤 元,随之每年市场的价格调整收取费用。
四、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。
四、膳食供应及有关服务
一、 饭菜供应分类:a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;
二、 凭进餐每餐价格 元, 荤 素 两米饭,例汤自取。
三、 招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意。
四、 菜式备选品种每餐不少于 个(其中荤菜类不少于 个),经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。
五、 膳食供应时间:
早餐:
午餐:
晚餐:
夜宵:
通宵餐:
甲方可根据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。
六、 夏季期间,根据劳动部门的规定,当气温在三五℃及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。
七、 乙方销售的食品,应做到价廉物美,在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在二五%以下。
五、卫生管理和环境保护
一、 承包期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生整洁。
二、 垃圾污物应按指定地点放置,不得随便舍弃。
三、 应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
四、 厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。
五、 不得出售任何变质或受污染的食物。
六、 乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业健康证。
六、制度的建立
一、 承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。
二、 乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责任事故,后果由乙方全部承担。甲方有权进行监督和检查。
三、 甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故障不超过八小时,不可抗力的不在此限。
七、结算方式(与甲方行政或财务负责人面议)
八、违约责任
一、 乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷问题均与甲方无关。
三、 除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。
四、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方经济损失,由甲方负责赔偿。
五、 甲、乙双方对应付对方的有关费用,补助等,应按合同规定要求按时计付,愈期未付的每天加罚一%滞纳金,逾期最多不得超过十天,超过十天视作违约,违约方应向对方赔偿一切损失。
六、 甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者,应向对方赔偿一切损失。
九、_____
本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向工商行政部门申请_____或向人民法院提出上诉审理。
十、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作本合同的组成部分,具有同等的法律效力。
十一、合同自双方签订之日起生效,合同正本一式四份,双方各持两份。
十二、附件《 》与本合同一同生效。
十三、甲方同意在双方签字之日生效后,乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方正式进入甲方食堂承包运作之日起生效,此条款与本合同一同生效。
甲方(章): 乙方(章):
代表人: 代表人:
签约日期: 年 月 日
午餐配餐合同范本 第四一篇
甲方:(以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
根据《^v^劳动法》和上级政府部门的有关规定,甲乙双方经平等协商一致,甲方将食堂劳务及绿化卫生劳务承包给乙方,双方自愿签订本合同书,共同遵守本合同条款。
一、劳务合同期限:
本合同履行期限为二零xx年九月-二零xx年六月
二、工作内容:
一、乙方根据甲方食堂工作需要选聘相应人员担任甲方食堂的劳务及相关工作。
二、乙方严格按照《^v^食品卫生法》、江苏省《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《盐城市学校食堂食品卫生监督量化分级评分标准》、东台市唐洋镇中学食堂管理制度和工作要求的相关规定,进行学校食堂劳务工作,甲方按规定对乙方工作进行管理考核。乙方必须服从甲方非工作日临时工作安排,劳务费双方商定。
三、劳务保障和劳动条件:
一、甲方提供必备的劳动设备设施,承担乙方劳务人员健康证、培训合格证的相关费用。合同期满后,乙方将全部劳动设备和设施完好无损地交还给甲方。
二、乙方对劳务人员必须定期进行业务培训,明确甲方的工作要求,不合格劳务工坚决不予使用。所使用的劳务工,乙方必须帮助办理劳动保险等手续。劳务人员的劳动保护物品由乙方负责。
四、劳务报酬:
甲方每月一零日前,以人民币形式支付乙方上月的劳务费(含各种劳动保险等费用),每月基本劳务费壹万肆仟玖佰元整,考核奖惩金额根据实际考核情况确定;合同外增加的工作量,视具体情况确定劳务费。工作日不满一月的按实际工作天数折算。
五、劳务合同的变更或解除。
一、有下列情形之一的,甲方双方应变更劳务合同并及时变更合同手续:
一、双方协商一致的。
二、立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法履行的。
二、有下列情形之一,甲方可解除劳务合同。
一、乙方工作人员严重违反劳动纪律和规章制度的。
二、在履行合同期间,工作情况证明乙方不符合录用条件的。
三、乙方工作严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损失的。
四、乙方被依法追究刑事责任的。
五、乙方未征得甲方同意使用劳务人员,或违法违规使用劳务人员,造成严重后果的。
三、甲、乙双方解除劳务合同应提前三十天通知对方,双方当事人在合同期满三十日内可向对方续订合同。
六、违约责任:
甲乙双方必须严格履行劳务合同。除遇有特殊情况,经双方协商一致,在不能履行劳务合同的有关内容外,任何一方违约合同给对方造成经济或其他损失的,应根据其后果和责任大小,给对方赔偿经济损失,赔偿金额按有关规定或实际情况确定。
七、合同争议处理:
一、在合同履行期间,甲、乙双方如发生争议,可协商解决,协商不成,可提请劳动仲裁部门裁定。
二、本合同未尽事宜,或与今后国家和地方政府有关规定相悖的,按有关规定执行。
八、其他事项:
本合同一式两份,甲乙双方各执壹份。
甲方(盖章):__________________ 乙方:_________________________
代表人(签字):________________ 身份证号码:____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
午餐配餐合同范本 第四二篇
甲方:
身份证号码:
乙方:
身份证号码:
依照《民法典》、《农村土地承包法》等法律、法规的规定,本着公开、诚信、平等、自愿的原则,经甲、乙双方友好协商,就林地土地承包事宜达成如下条款,以兹共同遵守。
一、甲方将依法取得在xx县x乡(镇)xx村xxx村民组林地的土地经营权转让给乙方。
二、合同期限从________年____月____日起到________年____月____日止。
三、四至界限见照片。
四、转让价格:本合同期限内按每亩x元结算,乙方于每年____月____日前将当年土地租金交付甲方。
五、结算方式:现金结算,甲、乙双方以收据为凭。
六、甲方转让的土地不能有任何争议、纠纷和债务。
七、乙方在本合同期限内享有独立的生产自主权、经营权及甲方享有的所有权利,但不能改变土地用地性质,甲方不得以任何理由干扰乙方的正常生产经营活动。
八、违约责任:上述条款是甲、乙双方在完全平等、自愿的基础上达成的,任何一方不得以任何借口违约,否则,单方违约给对方造成的经济损失全部由违约方承担。
九、本合同自双方签字之日起生效,一式三份,甲、乙双方各执一份,报送主管部门备案一份。
甲方:
乙方:
________年____月____日
午餐配餐合同范本 第四三篇
一、合同双方:
承包方:__________(以下简称甲方)
承包方:__________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从_________年__________月__________日至__________年__________月__________日止。
三、具体内容:
(一)甲方有职工_________人,其每人每天为_________餐,早餐为人民币_________元,午餐为人民币_________元晚餐为人民币_________元,夜宵为人民币________元,供给乙方办理伙食。
(二)甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
(三)甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
(四)甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
(五)乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
(六)在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、甲方责任:
(一)提供设备的维修保养。
(二)提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
(三)甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
(四)不得随意停止承包和随增加收费项目。
(五)甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限:
(一)甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
(二)乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
(三)甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
(四)根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
(五)承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
(六)乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
(七)乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任:
(一)按甲方消防、厂规、治安做好工作。
(二)食堂工作人员按^v^门规定进行身体检查,费用自理。
(三)经营场所进行定期防鼠灭蝇。
(四)严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
(五)必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
(六)乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
(七)乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
(八)乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
(九)甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
(一零)经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
(一一)乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、乙方的权限:
(一)有权自主经营,自负盈亏。
(二)有权自主聘用,调用工作人员。
(三)甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
(四)如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、其它:
(一)因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
(二)甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
(三)节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
(四)乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
(五)承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
(六)承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
(七)本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
八、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方代表[签名]:________
乙方代表[签名]:________
单位[盖章]:________
单位[盖章]:_________
电话:________
电话:________
日期:________年________月________日
日期:________年________月________日
午餐配餐合同范本 第四四篇
甲方:
乙方:
根据《^v^合同法》及相关法律条款规定,本着平等互利协商一致的原则,双方就xx职工食堂的承包事宜进行了友好协商,特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款:
一.承包内容
甲方同意将职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐(早、中、晚餐)服务,并负责食堂的卫生保洁工作。
二.承包期限
承包期从xx年x月x日至xx年x月x日止。
试用期为三个月,试用期满,如乙方达不到要求,甲方有权终止承包协议;如乙方无力经营,可在告知甲方后终止协议;如双方无异议,继续履行本协议。
承包期满时是否续约或终止协议,甲乙双方均提前一个月通知对方。
本协议签订后三个工作日之内,乙方应向甲方支付承包保证金人民币五千元,在承包期结束时,双方清算完所有费用后,甲方一次性返还。
三.经营方式
一.经营模式:食堂经营完全采用市场化操作,乙方自行负责食堂的采购、加工、经营活动,自负盈亏。
二.经营场地:甲方提供厨房、餐厅等场地,试用期暂免租金,试用期后根据食堂实际经营情况,双方协商场地租金。
三.经营设备:厨房必须的用具由甲方提供,乙方负责保管使用。承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如非正常损坏或丢失,须照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单(双方签字确认)。
四.经营费用:食堂在正常经营过程中所产生的水电气等费用由乙方承担,在长时间经营过程中造成的设备正常损坏、折旧或者更新可根据情况由甲乙双方协商解决。
五.结算方式:甲方职工在餐厅以付现金以外的形式,例如凭票,刷卡等消费的,乙方十五日持凭证或记录向甲方财务部门结算现金一次。
四.双方责任义务
乙方责任义务:
一.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务。
二.任期目标:认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。
三.严格执行《食品卫生法》,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康。
四.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。
甲方责任义务:
一.充分保障乙方依据协议经营职工食堂。甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养.
二.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:
(一)违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。
(二)出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活。
(三)由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。
三.按照实际需要,做好水、电、气供应。
五.本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。
本协议(一式两份,双方各一份)经双方签字后生效。
甲方:____________________
乙方:_______________公司
签约日期:_____年_____月_____日
午餐配餐合同范本 第四五篇
甲方: (以下简称甲方)
乙方: 深圳市奇华餐饮管理有限公司 (以下简称乙方)
甲、乙双方经过多次共同商讨、洽谈,甲方决定将工厂食堂承包给乙方经营,由乙方为甲方提供膳食及服务。双方本着公平、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项:
一、经营方式
一、由甲方提供经营和服务的场地,食堂员工宿舍、供乙方使用,食堂设备有如下两种方案:
方案一:食堂设备由甲方将厨房设备清单交乙方签字盖章确认后双方各执一份,经营期间乙方负责厨房厨具更新或维修,费用自理.但合同期满乙方按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场折旧添补。
方案二:食堂设备由乙方负责投资,合同期限五年。期间双方若终止合作,甲方必须购买乙方投资的厨房设备,按每年折旧二零%计算,合作期满后设备归甲方所有。乙方将厨房设备清单交甲方签字盖章认可后双方各执一份,经营期间乙方负责厨具更新或维修,费用处理。
二、由乙方按照双方约定的每周菜谱标准和承诺之服务要求实行自负盈亏的经营和管理。
二、结算方式
一、由甲方以工人每人 元/天,职员每人 元/天的伙食费标准,以现金方式每月一零日前结付上月伙食费给乙方,如、逾期未付伙食费,甲方应向乙方支付三%的滞纳金。(如需发票,税金由贵厂承担)。
三、双方的责任
一、甲方责任
⑴甲方每天一八:零零前将第二天的就餐人数以联络单的方式报给乙方,乙方按甲方所报人数准备饭菜,并按报餐人数与甲方结算餐费。注:(如属甲方原因未能及时将就餐人数通知乙方,造成乙方不能按时做好食堂就餐的充分准备,从而影响甲方生产,其责任应由甲方自己承担)。
⑵甲方负责协助维护食堂的就餐秩序。
二、乙方责任
⑴乙方在甲方规定的场所内,严格按照甲方的要求和规定的标准为员工供应可口的饭菜确保所采购粮油、蔬菜、调味品等原材料卫生符合国家标准。
⑵负责厨房范围内的环境卫生,餐厅内清洁及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人员须接受甲方监督,并遵守甲方厂纪厂规。
⑷乙方厨房工作人员应持有效健康证书,并每年定期进行健康检查,向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、戴工帽,打菜时应戴口罩。
⑸乙方厨房工作人员意外事故,其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。
⑹乙方应对员工提出的意见积极做出改善。
⑺乙方定期对食堂进行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、苍蝇”等,且要做好记录。
⑻乙方每周六提交下星期菜谱供甲方审核,批准后由乙方公布实施。
⑼乙方负责每天做好二四小时菜的留样工作,如出现食堂集体食物中毒事件,经政府职能部门鉴定,属乙方责任,乙方必须承担全部责任。
四、伙食费分布情况
一、员工餐每人 元/天:早餐 元,有稀饭、榨菜、咸菜、馒头、米(河)粉汤、面汤等品种换着吃。中晚餐各 元,共 菜 汤(根据厂方需求分川菜、粤菜等供员工选择), 荤 素,由员工选 荤 素。
二、职员餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、扬州炒饭、肉丝面及面点等轮换供应,中晚餐各 元,从 菜 汤中选 _____菜 汤, 荤 素。
三、夜宵临时决定人数,费用按 元/人另计。甲方在当晚一八:零零前提供夜宵人数作为乙方与甲方结算依据。
四、夜宵临时决定,费用按_______元/人另计。甲方在当晚一八﹕零零前提供的实际夜宵,并安实际报餐人数与甲方结算餐费。
五、合同终止及违约责任
一、若因甲方不能按约定之期限付款给乙方,而且已超过本合约之约定的最大期限,甲方还没有书面付款承诺行动时,乙方有权拒绝提供本合约书约定之相关事项和服务,因此而造成的甲方损失乙方不负担责任,乙方有权采取措施追回甲方欠款并按日三‰,计收滞纳金.
二、市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调(以媒体公布为准,上涨幅度达到一零%)时,乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整申请,若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整,乙方有权单方面终止合同。
三、乙方保证厨房的卫生和质量符合合同规定,
四、甲方违反本合同第二项第一节结算方式,乙方有权终止合同.
五、甲乙双方终止合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同(以终止合同前一个月的伙食费为标准):单方面无故终止合同,毁约方必须向对方赔偿一个月伙食费(以终止合同前一个月伙食费标准)。
六、本合同从 年 月 日至 年 月 日有效期为年。逾期双方无异议则自动顺延。
七、本合同一式正本两份,甲乙双方各执一份自双方签字盖章之日起即时生效,具有同等法律效力。
八、签约生效后,即具有法律效力,签约双方须严格遵守国家的相关法律法规,切实执行合同各条款。
九、附件:双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。
一、食堂设备清单
十、本合同未尽事宜,由甲乙双方协商解决,如协商未果,则提交深圳仲裁委员会仲裁解决。
十一、双方确认签署并(盖章):
甲方代表签字(盖章): 乙方代表签字(盖章):
年 月 日 年 月 日
午餐配餐合同范本 第四六篇
甲方:
乙方:
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务:
一、甲方于 年 月 日将学校食堂内资产(资产详见附件)提供给乙方使用。甲方依据食品卫生管理相关部门要求对食堂进行科学、合理的功能划区。
二、甲方负责向食堂供水、供电。
三、甲方承诺在承包期内不在校内开设第二家食堂。但乙方的生产经营不得影响学校正常教学活动。
四、食堂的开业停业时间由甲方根据学校作息时间安排统一规定。
五、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方 面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。
六、甲方有义务配合乙方共同迎接上级主管部门对食堂的检查监督工作。
二、乙方的权力与义务:
一、乙方须在甲方规定的范围生产经营,不得扩大使用场所,如在现有场所范围外搭盖场所,须经甲方同意。乙方在食堂内只经营饮食、开水供应,在校内不得经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料等。
二、未经甲方事先同意,乙方不得对食堂实施水、电改造或房屋装修以及房屋结构改造。
三、乙方对其承包的食堂享有自主经营权。但乙方必须严格遵守食品卫生安全、环境保护、消防安全法等方面的相关规定。
四、乙方在签订合同时应向甲方上交 年 月 日至 年 月 日风险抵押金人民币____元,(大写 ),若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得^v^门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。
五、食堂的电费由乙方自负,并按月上交甲方。
六、食堂员工应衣帽统一、穿戴整齐,保持整洁,食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。
七、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。
八、乙方应倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,乙方应树立热情为广大师生服务的'观念,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
九、乙方应明码标价,统一饭菜质量、数量、价格,同类食品的价格必须低于当地餐馆价格。乙方不得随意涨价,如因生产成本等因素确实需要涨价时,乙方事先提出书面申请,经甲方同意后再根据实际情况适当涨价。
一零、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要针对食堂收取有关费用时(含税费)由乙方自负。
三、违约责任及解决办法:
一、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
二、乙方因违反食品卫生法、环境保护法、消防安全及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
三、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
四、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被食品卫生等相关部门处罚,乙方应负赔偿责任。
五、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣 元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿。
六、乙方不得在合同未满时将所承包的食堂转包给他人,若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金不予退还外。
七、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、承包期限: 年 月 日至 年 月 日止。
五、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。
六、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
七、其他未尽事宜双方负责人协商解决。
八、附件:甲方提供给乙方的炊具设备、物品清单一份,双方确认后签字生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
午餐配餐合同范本 第四七篇
发包方: 公司(下称甲方)承包方:广州市远宏餐饮服务公司(下称乙方)
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式:
A:用餐方式:
一、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
二、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
三、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
B:结算及付款:
一、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
二、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
三、管理餐按实际用餐计算结帐。
四、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任:
一、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
二、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。
三、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
四、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
五、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
六、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
七、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
八、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
九、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任:
一、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
二、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
三、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的`准则。
四、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
五、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
六、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
七、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。
八、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
九、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。
一零、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。
一一、做到服务周到文明待人笑面轻言。
五、违约责任:
一、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
二、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。
三、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负
六、合同期:乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表签名:乙方代表签名:
盖章: 盖章:
签订日期: 年 月 日
午餐配餐合同范本 第四八篇
甲方:_________(学校)
乙方:_________(厂家)
甲方师生的营养午餐定作供应,经与乙方协商达成一致。具体协议如下:
第一条甲方定餐供应时间从______年______月______日起至______年______月______日止(节假日、公休日除外)。
第二条甲方在乙方处定作的师生营养午餐,乙方应在每周一至周五的_________——_________送到甲方指定的地点,由甲方指定的教师签收后即算完成。
第三条午餐价款的结算方式以人民币现金结算。甲方定作的午餐价格标准,每份不超过有关部门规定价格的上限。每天由甲方验收教师做好记载,月底累积结算。
第四条对定作的午餐的质量要求:
一、乙方要严格按照营养标准为学生制定周代量食谱,所用食谱配餐材料在制作前一周向甲方提供详细的配置材料明细,如原料名称、商标、产地、质量、数量、单价、金额等供甲方审定。
二、甲方对乙方提供的食谱配料标准及材料质量如有异议,应在制作前向乙方提出改进意见。
三、乙方所供午餐配料原则上应一周一换样,以保证师生用餐的营养均衡。
四、当日供应的午餐,要保证新鲜、卫生、口感好,不吃凉饭剩菜。
午餐配餐合同范本 第四九篇
甲方:北京城市学院城北校区 (以下简称甲方)
乙方: (以下简称乙方)
根据《合同法》以及餐饮业有关政策,双方在平等、自愿、协商一致的基础上,乙方向甲方提供餐饮服务,乙方以“向客户提供最满意的餐饮服务”为宗旨,做好此项工作。
一、 食品与环境
1. 所售食品及其操作要求严格按照《^v^食品卫生法》及北
京市防疫部门标准执行。
2. 制定完善的员工管理制度,并由专人负责检查、督导。
3. 保证所售食品的卫生安全,不合格食品一律不得提供。
4. 随时接受甲方指派人员及卫生防疫部门的检查。
5. 遵守双方制定的环境卫生条例,保证用餐环境的整洁、卫生、舒适。
6. 对所属员工进行专业化服务标准培训, 考试和格并配带健康证,方能上岗。
二、 服务
一. 制定完善的员工管理制度,并遵守乙方员工手册中的'规定。
二. 时间要求:甲方应在送餐时间的前两天通知乙方送餐数量,甲方当天通知乙方所需就餐份数应在原有订餐数量基础上最大限度增加五零份
三. 送餐时间:乙方应在每天中午 之前每天晚上 之前将订餐送到甲方指定地点。
四. 甲方决定订餐数量及送餐时间。
三、 双方约定
一. 用餐过程中,用餐客户如出现腹泻、食物中毒重大事故经相关部门鉴定有责任方负责全责(事故的处理,善后及补偿)。如出现上述现象或对用餐现象不满意,甲方有权终止本合同。
二. 因乙方原因造成的用餐误时,断餐、温度不够等问题,产生的全部后果和责任由乙方承担。
三. 本合同执行期间,如遇不可抗力,致使本合同无法履行或造成名誉、经济损失的,双方均不承担违约责任,按有关法律规定及时协商解决处理。
四. 结账方式:餐标为六元,一荤一素,米饭不限量,免费汤。餐标为八元,两荤一素,米饭不限量,免费汤。自送餐时间起每五天结算一次。
甲方以现金或支票的形式全额支付所用套餐款项。
四、 投诉与建议
指派专人负责收集、处理甲方及客户投诉与建议,认真对待所有投诉与建议,保证在二四小时之内恢复。
五、 合同时间:
xx年日止。
六、 附则:
一. 本协议共两页,一式两份,甲乙双方各执一份。
二. 本协议自签字之日起生效。
甲方签字或盖章 : 乙方签字或盖章: 甲方代表签字 : 乙方代表签字:
年 月 日 年 月 日
午餐配餐合同范本 第五零篇
订立合同双方:
发包方(以下简称甲方):绥棱县机关事务管理服务中心
法定代表人:___
住所:绥棱县党政机关办公中心
承包方(以下简称乙方):___
工作单位:绥棱县机关事务管理服务中心
甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。
第一条 承包物
餐厅(西厢房二楼)面积平方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。
第二条 承包费、承包期限及结算方式
承包费每年一六,元,承包期限六年(自_年五月七日起至二零__年五月二零日止),承包期内承包费九六,元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。
第三条甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月二五日前将干部每月每日(工作日二二天)补贴的一元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。
机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐四元,标准由乙方自定(其中主食不少于三样,副食不少于六样),乙方取得自助餐的利润不准超过一五%。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。
第四条机关工作人员用餐时间,原则上早六:三零—七:三零,午餐一一:三零—一二:三零,晚餐一七:三零—一八:三零,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。
第五条 甲、乙双方权利和义务
一、甲方的权利和义务
(一)甲方负责支付取暖费、水费。
(二)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。
(三)乙方不承担上级部门指派的费用,如需要承担,由甲方承担。
(四)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。
(五)承包人身份不变,工资福利待遇不变。
(六)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。
(七)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。
二、乙方的权利和义务
(一)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。
(二)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。(三)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。
(四)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。
(五)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。
(七)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。
(八)乙方保证机关食堂在_年 五月二零日正式投入使用。
第六条 违约责任
本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。
第七条 合同期满乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。
第八条 其它条款
本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。
甲方:
法定代表人:
乙方:
_年五月七日
午餐配餐合同范本 第五一篇
甲方:
乙方:
为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,甲方现将饭堂承包给乙方,经协商拟定以下协议:
一. 甲方的权利和义务
一. 甲方免费为乙方提供现有的厨房场所、设备和乙方员工住宿,水、电、燃料由乙方自行承担。
二. 甲方员工每人每天伙食费元,中、晚餐各元/餐。伙食费由乙方先支付,以三零天为一个结算周期,按甲方每日报餐人次结算给乙方(乙方给予甲方二%折扣),最迟不超过次月八天内付清。
三. 甲方使用饭卡做为流通货币,员工提前按月度报餐,如临时需要变更,必须提前一天到行政部签注,方可以领取餐费补助。乙方必须确保伙食质量及服务质量以吸引员工就餐,如月度员工的就餐率低于七零%(节假日除外),甲方有权终止合同。
四. 甲方每日下午五点前提供次日用餐人数给乙方以便配餐。
五. 中餐、晚餐,乙方至少提供三荤二素一汤,由员工自由选择二荤一素(一全荤一小荤)。全荤肉类的份量每人每餐八零克,鸡、鸭一零零克,鱼类一二零克;小荤肉类的份量每人每餐五零克;素菜如果是叶菜类达到二零零克,瓜果类,根茎类达到一五零克;汤为煲汤,汤料份量每人达到二零克。
六. 甲方干部餐每餐加炒二个菜(周日除外),甲方支付乙方五零零元/月。
七. 员工就餐应自觉维护公共卫生,如(骨头、残渣等)不可倒在地面和桌上,应自觉地将残渣倒入桶内。米饭不限量,但需尽量减少浪费。
八. 甲方可组织管理部门和员工代表对乙方提供的伙食品质、卫生标准进行检查。
九. 甲方员工不得私自到厨房骚乱,有事须通过双方领导协调解决。
一零. 合同签订当日,乙方支付甲方违约金壹万元人民币,合同正式生效。合同期满,甲方归还违约金。
二. 乙方的权利和义务
一. 乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的“健康证”方可作业,乙方员工对设备使用进行操作规程培训,杜绝意外发生。
二. 饭堂人员的工资、劳保、福利由乙方自行承担。
三. 厨房设备双方在交接时进行盘点、签字,合同期满时,乙方按交接时的清单交给甲方。所缺之厨具、餐具,由乙方自行负责购买。甲方提供的厨房合理使用,妥善管理,如有损坏由乙方负责并补充。
四. 乙方可向甲方员工有偿提供早餐、夜宵、小炒、啤酒饮料等,定价参照市场价格。
五. 每月一五日,乙方免费提供加餐一次(如鸡腿、鸡翅、荤菜或水果等任选一)。节假日正常开餐,如需要额外加餐,甲、乙双方另行商议。
六. 乙方每周三提供下周菜单,经甲方确认后公布,如变动需经甲方同意。
七. 乙方必须建立一套从采购、运输、贮存、前处理、制餐、供餐,各过程中的规范作业流程和卫生保障制度。
八. 乙方应选用优质食物原料(包括:桶装金龙油、优质晚米、调料、新鲜肉类、鱼类、蛋类、蔬菜等)。
九. 乙方直接参与制餐的打菜工作人员,在工作室应穿戴洁净的工作服、帽子,打菜时戴上口罩和卫生手套。打菜制餐的过程中,不准抽烟、随地吐痰。
一零. 每次供餐完毕后,乙方须对整座饭堂区域进行清洗,包括厨房、餐厅(地面、墙壁、餐桌、厨房周边)、厨具设备等。乙方每周必须对厨房、厨具餐具、餐厅进行一次全面清洁消毒。
一一. 为了不影响甲方的正常上、下班,乙方必须保证正常开餐,一旦出现误餐,罚款五零零元/次,责任由乙方承担(不可抗拒因素除外)。
一二. 乙方应遵循员工饭足、菜足的原则,并备有少量多余以备不时之需。乙方饭菜汤供应不足情形之下,乙方须于甲方用餐员工同意之下立即补炒其它的食物。
一三. 乙方所提供之饭菜汤应保证新鲜、卫生,不得有变质、变味之情形,不得提供隔日、隔夜与半生不熟之饭菜。
一四. 乙方工作人员进出厂区必须配戴厂牌,严格遵守甲方的管理制度。
一五. 如出现食物中毒,火灾事故等,经有关部门核实属乙方造成,一切后果由乙方负责。
一六. 饭堂剩饭、剩菜由乙方负责处理。
一七. 乙方不得违约将饭堂业务转承包给他人,一经发现,扣除违约金,并保留起诉的权利。
三. 本协议自二零_年一一月一日至二零_年一零月三零日有效。合同签订的前两个月为试用期,甲乙双方均可提出解除合约。正式合作期间任何一方要求解约,须双方协商,并提前半个月书面通知对方,合同到期或中途终止,甲方需一次性将所有的伙食费结算给乙方。
四. 如有未尽事宜,双方友好协商解决。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
午餐配餐合同范本 第五二篇
甲 方: (以下简称“甲方”)
乙 方: (以下简称“乙方”)
根据《^v^合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:
一、经营方式:
一 、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
二 、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
三 、乙方自行采购、加工,自负盈亏。
四 、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
五 、 承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、 双方权利及义务:
一 、甲方权利义务:
一) 甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。二)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
三) 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
二 、 乙方的权利义务:
一) 乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
二) 乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
三) 乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
四) 餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
五) 做好消除蚊、蝇、鼠害。
六) 冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
七) 乙方现场工作人员必须具有健康证。
八) 所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
九) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、 伙食标准:
早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,夜宵 元/人。其中中餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及 水果,晚餐标准为 大荤 小荤 素菜 汤及水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)
四、 结算方式:
甲方按双方核定用餐数,每 个月计算餐费,于每月的 五 日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限:
试用期为 一 个月,合同期一年,即从年月 日至年月日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
六、合同终止条例:
若甲方有意终止合作关系,须提前一五天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前三零天通知甲方;
七、违约责任:
一 、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
二 、甲方无故未按时结清乙方账款超过一五日(以结算确认单日起)的,应承担违约金天。
三 、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的 一零%
八、 其它:
本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
午餐配餐合同范本 第五三篇
甲方:xx限责任公司
乙方:
为了更好地为职工服务,搞好职工生活,甲乙双方充分落实责、权、利,在甲乙双方平等友好协商的基础上达成如下承包协议:
一.乙方直属甲方财务部综合科管理,实行独立核算、自负盈亏。
二.乙方工作服务对象为甲方员工及甲方工作业务客饭。
三.乙方必须遵守某某公司的有关规章制度,保证公司工作餐的供应,无论节假日,只要生产工作需要加班,食堂应无条件保质保量提供工作餐,若未能及时供应,乙方将承担加班人员由此而在外就餐发生的全部费用。
四.乙方(食堂)所用水、电、气自行承担,公司每月按表计量收费。乙方燃料每月由自己与燃气公司结算。
五.乙方应严格按照国家有关规定停用燃煤,如有违反,造成一切后果由乙方自负。
六.甲方为乙方提供经营场地。
七.甲方将现有食堂物资借用给承包人(乙方),乙方办理借用手续,承包期满或终止协议时,需如数归还,如有遗失、损坏照价赔偿。
八.甲方将现有食物按现价折合人民币计算给乙方。
九.乙方必须严格执行国家《饮食卫生条例》,每年对食堂工作人员进行定期体检,体检结果交办公室保存,身体不合格者一律不能从事食堂工作。严禁使用过期或变质食物进行加工出售,如因食堂不清洁,而造成的后果均由乙方承担,情节严重的甲方可以对乙方进行处罚,取消承包资格,直至追究法律责任;清洁由甲方不定期对乙方检查。
一零.乙方承包食堂后,如有小的改造必须通过甲方,费用由乙方处理;涉及到大的'维修改造,乙方可以与甲方协商解决。
一一.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的养老保险、失业险单位部份由甲方解决,其医疗福利目前按公司统一规定执行;若遇医疗制度改革,按国家统一规定执行;乙方在甲方已注册员工,可以享受甲方发放的节假日慰问品和清凉饮料。
一二.乙方承包食堂后,在外所购物资欠款均由乙方负责,甲方不承担任何责任。
一三.大锅饭菜及工作餐必须保证质量和控制价格水平,并接受甲方综合科的监督。
一四.乙方向甲方交纳承包风险金多少元(小写元),承包期满或终止承包(终止承包:指承包终断,乙方不再与甲方发生承包关系。但如果承包期未满,乙方应提前一月向甲方书面提出解除承包协议,同时甲方将按每月多少元的违约金从承包风险金中扣减,不足一月按一月计算,直至扣完为止)时予以退还。
一五.乙方在承包期内不得随意将食堂转租(转借)给第三方。
一六.承包期为xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。
一七.本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。
一八.本协议从甲乙双方签字之日起执行。
一九.本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方:乙方:
年月日年月日
午餐配餐合同范本 第五四篇
xx中心校食堂:(以下简称甲方)
xxxx:(以下简称乙方)
甲方聘用乙方为食堂工作人员,甲乙双方经过平等协商特立协议如下:
一、乙方在被聘用期间,服从学校和食堂的工作安排,严格遵守学校的规章制度,做好自我保护。如造成伤害事故,责任自负。
二、乙方在被聘用期间,应加强食品安全防范措施,搞好卫生工作,确保师生生命安全,如系工作失误或自身责任产生安全问题,影响师生健康,造成的责任和损失由乙方承担。
三、聘用期间,按实际工作天数核算乙方工资和养老保险金,工资每月考核发放,养老保险金每月发放给乙方自行缴纳,聘用期间乙方的伙食费自理,在月工资中扣除。
四、如遇特殊情况或工作需要,甲方有权随时终止此合同,乙方保证无条件服从。如乙方须提前终止此合同,乙方必须提前一个月通知甲方,否则甲方有权停发乙方当月的工资和待遇。
五、本合同到期后,由甲方根据学校情况及乙方的工作表现,商议是否续聘,在信守本合同的基础上,乙方有续聘优先权。
六、聘用期限为xx年x月至xx年x月。
七、年终,学校将视食堂所产生的安全及经济效益,对乙方进行考核,发放考核奖。
八、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(食堂):
乙方:
午餐配餐合同范本 第五五篇
甲方: (以下简称“甲方”)
乙方: (以下简称“乙方”)
第一条合作方式:
一、乙方需支付甲方提供的房子租金二六零零元/月,及每月正常菜肴烹饪必需的水电费。
二、甲方将应付乙方一个月的餐费,作为乙方的风险保证金。
三、乙方自行采购、加工食材;负责燃料等,负责购置厨房设备;
四、乙方自行安排、管理厨房员工,并负责厨房员工工资和福利。
五、每日就餐人员以甲方实际就餐人员为基准计算。
六、乙方负责甲方员工一日四餐的按时保质保量供应,提供时间:早餐(七:三零-八:三零),午餐(一二:零零-一二:三零),晚餐(一七:三零-一八:零零),夜霄(二三:三零-二四:零零)。
夜宵就餐人员甲方每人每天补助元给饭堂。
甲方因特殊情况需推迟就餐时应通知乙方。
第二条双方权利及义务:
一、甲方权利义务:
一)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
二)甲方对乙方食材和配菜的营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督和管理,并有权要求乙方及时整改。
三)乙方因供餐延误影响甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有权追究乙方的责任。
四)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
五)甲乙双方每月联合进行就餐人员满意度调查,就餐人员满意度达不到六零分以上的,第一次甲方据实对乙方提出口头警告,第二次甲方据实对乙方处以扣除一%当月餐费的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除五%当月餐费的处罚。
六)甲方将不定期对乙方原材料采购质量进行抽检,发现不符合国家相关要求时,根据实际情况第一次甲方对乙方提出口头警告并要求立即改善,第二次甲方据实对乙方处以扣除一%当月餐费的处罚,第三次甲方直接与乙方解除合同,并处以扣除五%当月餐费的处罚。
二、乙方的权利义务:
一)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
二)乙方负责食材的日常质量检验和质量保证;烹饪用油应是品牌桶装油,严禁购买、使用地沟油;全部调味品应是正规厂家生产并取得国家QS安全认证。
三)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的.标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
四)乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
五)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
六)做好消除蚊、蝇、鼠害。
七)消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
八)乙方现场工作人员必须具有健康证,到期需及时更换。
九)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
一零)乙方负责公司划分的食堂卫生区内的环境卫生并按公司制度执行。
第三条就餐标准:
一、中、晚和夜霄三餐饭菜应是三荤二素一汤供员工自由选食二荤一素一汤,菜品两日内不得重复。
二、早餐应是面条、馒头、油条、糕点和白米稀饭,两日不得重复。
三、餐费标准:每人三一五元/月。
第四条结算方式:
一、餐费为月结三零天。
第五条合同期限:
一、合同期壹年,即从二零_年一二月二八日至二零_年一二月二八日止。
二、合同期间双方不得无故解除本合同,合同期满后本合同自动失效。
第六条合同解除条例:
一、因乙方原因造成的食品安全事故,
乙方除承担经济法律责任外,甲方可单方面解除合同。
二、甲方拖欠餐费达两个月以上,
甲方除承担利息和支付违约金外,乙方可单方解除合同。
三、国家政策调整或甲乙双方中的一方没有能力执行本合同,经协商双方可解除合同。
四、在承包过程中甲方员工意见多,反映提出后不及时改正、不按照承包协议执行或无视食堂管理规定的,经核实,甲方有权随时终止承包合同。
五、除本合同条款外,解除本合同,需要提前三零天以书面形式通知对方。
第七条违约责任:
一、乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的损失及法律后果。
二、甲方无故未按时结清乙方餐费超过三零日(以结算确认单日起)时,应承担违约金赔偿金赔偿金为应支付餐费的。
三、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方风险保证金的五零%。
第八条其它:
一、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。
二、本合同从甲乙双方签字之日起执行。
三、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
四、本合同到期后甲、乙双方不再续约时,乙方在甲方食堂的相关设施乙方同甲方的新食堂承包商协商转让。
转让价格为总费用减使用年限的折旧费,具体价格由乙方和新食堂承包商沟通解决,甲方不参与。
甲方: 乙方:
签约日期: 年 月 日签约日期: 年 月 日
午餐配餐合同范本 第五六篇
甲方:
乙方: 身份证号码:
为规范甲方食堂工作秩序,提高食堂服务质量,根据《^v^合同法》及相关法律规定,甲乙双方本着诚实信用、自愿公平、互惠互利的原则,就甲方将食堂(包括厨房和餐厅)承包给乙方经营相关事宜经共同协商,达成如下协议:
第一条 双方权利义务
一、甲方权利义务
(一)在乙方承包甲方食堂期间,甲方有权对乙方进行监督管理,包括卫生、安全、消防、综合治理、监督等,有权根据食堂工作状况和员工意见,调整食堂管理方式及制定相应管理制度。
(二)合同签订后乙方向甲方交纳押金人民币伍仟元(元),以备经济处罚、物品损失所用,合同终止后甲方将余款退还乙方。
(三)甲方有权对乙方厨房配菜、营养搭配、饭菜质量、数量,员工服务水平及食堂卫生状况进行例行检查和抽查,如有问题,有权要求乙方及时整改。如乙方拒不整改,甲方有权终止本合同并给予乙方相应的经济处罚,处罚数额根据实际情况确定,从乙方交纳的押金中扣除。
(四)甲方负责提供食堂所需设备、设施、餐具,如需添置或者更换,由甲方负责解决。食堂水电及燃料费用由甲方承担。
(五)甲方须每天将当日用餐人数通知乙方,乙方按此人数准备饭菜数量。
二、乙方权利义务
(一)乙方自行聘用、安排厨房员工,并自行负责厨房员工的工资、福利。乙方聘用的员工为乙方工作人员,不属于甲方职工,与甲方不存在劳动关系。
(二)乙方及其聘用的工作人员须按照^v^门规定进行体检,持健康证上岗,办理相关证件的费用由乙方自理。
(三)乙方在承包经营期间须严格按照国家和地方有关环境、卫生、食品质量标准并严格遵守甲方制定的食堂管理的各项规章制度进行经营,严格按照食品操作规程及卫生管理制度实施经营。如因乙方提供不洁、过期、变质食物导致甲方工作人员出现健康问题或者发生疾病,由此产生的医疗、救治及康复等费用及由此产生的其他法律责任由乙方全部负责,与甲方无关。
(四)乙方在承包期间须定期对厨房、餐厅的环境卫生进行清洁整理;经常清理厨房内外水池、下水道,确保畅通,经常清理灶台及炊事用品污垢;对冰柜定期清理、除霜、消除异味,生熟食品分开存放;定期做好防鼠、灭蝇、除蟑工作;每餐后认真清洗食具并消毒,保证食品制作及用餐环境清洁、卫生。
(五)乙方负责食堂设备、设施、用具的维护保养,本合同期满或终止时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方,并配合甲方完成清算工作。如出现人为的损坏、遗失,甲方有权要求乙方照价赔偿。如乙方拒不赔偿,甲方可从抵押金中扣除。
(六)乙方须按时供应甲方工作日各餐(早、中、晚、夜共四餐),因乙方原因造成误餐和停餐,每误餐或停餐一次,甲方从乙方交纳押金中扣除伍佰元,如押金扣除完毕后乙方仍出现误餐或者停餐情况,甲方可随时解除合同。
第二条 承包费用及支付方式
一、承包费支付方式
经甲方双方商定,甲方于每月 日用银行支票或现金的形式支付给乙方承包费用。
二、结算标准
甲方就餐人员达到四零零—六零零人时,甲方每月支付给乙方人民币壹万贰仟元整(¥元)。但是在甲方购入洗碗机后,每月按照玖仟元整(¥元)支付给乙方。
第三条 合同期限
本合同期限为三十七天,自二零xx年 七月 五日至二零xx年八 月 一零日。
第四条 违约责任
如甲方因公司出现生产经营变化等情况需要终止合同,须提前一五日通知乙方,如乙方终止合同,须提前三零日通知甲方。解除合同时,如未根据约定提前通知对方,须支付对方违约金人民币伍仟元。
第五条 其他
因不可抗力原因造成甲方人员房屋及设施、设备等财产损失,乙方不承担赔偿责任。
乙方在上下班途中、工作中发生的意外事故,和甲方无关。
本合同一式两份,甲乙双方各持一份,双方签章后生效,具有同等的法律效力。如出现争议,双方协商解决,协商不成的,依法向淄博市高新技术产业开发区法院提起诉讼。
本合同未尽事宜,双方可另立补充协议,补充协议为本合同组成部分,具有与本合同同等法律效力。
甲方: 乙方:
(签章) 身份证号码:
法人代表:
年 月 日 年 月 日
午餐配餐合同范本 第五七篇
甲方:_____________
乙方:_____________
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务
一、甲方将食堂内场地和配套设施(注:清单另付)提供给乙方使用。食堂内的照明和消毒柜产生的电费由甲方支付。
二、甲方允许乙方在食堂内经营饮食,但不得经营烟、酒和其他生活用品。
三、甲方确保向乙方正常供电(若营业时停电,甲方及时发电)。
四、食堂的开业、停业时间由甲方根据校历安排统一规定。
五、甲方有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由总务处出具书面整改通知。
六、甲方召开专门食堂工作会议后,根据师生反映的共性问题,有权与乙方交涉,并限期予以改正。
七、甲方负责教育和要求学生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
八、甲方负责制定食堂卫生、食品安全和管理制度。
九、甲方有权不定期对食堂卫生、安全进行检查和监督,定期检查食堂管理制度执行情况和从业人员持证上岗、食品原料索证和饭菜留验情况。
一零、若乙方经营不善,管理服务不良,违反食品卫生法规,或不服从甲方管理,不遵守甲方作息时间和内部管理制度,擅自停业,影响甲方的师生健康和正常教育教学工作,甲方有权随时终止本合同;或给予五零零元以上,二零xx元以下经济处罚。
二、乙方的权力与义务
一、乙方对其承包的食堂享有自主经营、自负盈亏,通过诚实劳动、合法经营获得一定的劳动报酬。经营的对象:在校师生;不得面向社会经营。
二、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定,积极配合甲方工作,严格遵守甲方作息时间,不得擅自停业或不正常营业。
三、乙方的从业人员必须遵纪守法,品行端正,诚实守信,关爱学生,热情服务,文明经营,身体健康,年龄在一八-六零岁之间,有从事饮食业能力和经验,熟知食品安全、卫生法规,严格遵照各级卫生、教育、消防管理等部门的相关规定。从业人员必须持健康证上岗。
四、乙方必须保证饭菜质量、分量。不得购买品质低劣、腐败变质、有关部门禁用的饭菜原料。严加食品采购索证、饭菜留验管理。因饭菜质量不佳,导致用餐人员流失和食物中毒,由此产生的后果乙方自负,并追究承包经营人经济和法律责任。
午餐配餐合同范本 第五八篇
甲方:
乙方:管理服务有限公司(以下简称乙方)
根据《^v^合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下食堂承包合同范本:
一、 承包项目:
甲方的员工食堂
二、 承包方式:
一、 甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。
二、 在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。
三、 食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。
三、 食堂承包合同范本的双方权利及义务:
(一)、甲方的权利与义务
一、 甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。
二、 乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。
三、 甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教育与训练。
四、 甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即通知乙方。
(二)、乙方的权利与义务
一、 甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。
二、 厨房的泔脚料应由乙方自行处理。
三、 厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。
四、 公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。
五、 废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。
六、 配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。
七、 遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。
八、 国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。
九、 乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。
一零、 乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方提供更完善具体的保证。
四、付款方法:
月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款)。
五、食堂承包合同范本的违约责任:
一、 乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。
二、 本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由XX市人民法院裁决。
六、本食堂承包合同范本双方签章后生效,合同正本一式两份,甲乙双方各执一份
甲方: 乙方:
法定代表人: 法定代表人:
地址: 地址:
签约代表: 签约代表:
年 月 日 年 月 日
午餐配餐合同范本 第五九篇
聘用单位: (以下简称甲方)
承包厨房者(受聘人): (以下简称乙方)
根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
一、甲方将座落于 的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为 ,有效期为 止;(大写 元整)。每月 日为支付上月工资发放日。甲方不得无故拖欠工资,如甲方拖欠工资,自每月的工资发放日起七日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)。如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决;
三、乙方需支付甲方厨房信用保证金人民币 元(大写 ),合同到期无息退回;
四、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间、烧烤、面点等相关技术岗位工作,并负担工资。厨房配备 人,最少不少于 人,最多超过 人,厨房人事归乙方所有。厨房内洗涤、卫生、杂工由甲方负责安排人员并负担工资;
五、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必须的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员食宿)。甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。甲方在营业期间若生意红火,菜肴品质稳步提升,应相应增加乙方工作人员工资,月工资按每人 元计算(大写 ),否则乙方有权减员操作;
六、甲乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早三零日向另一方提出,以便安排工作。否则,一方应加倍赔偿另一方相对应的经济(工资)损失;
七、本协议未尽事宜,甲乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议进行;
八、本合同期限届满,劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前三零日内向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效;
九、乙方员工应遵守公司各项规章制度,如发现有偷盗公司财物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相关行为,甲方将对相关人员做辞退处理,并处以损失十倍以上罚款;情节严重者,送交司法部门处理;
十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准;
十一、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签名盖章后生效。各附身份证复印件一张,同时产生法律效力。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
午餐配餐合同范本 第六零篇
发包方:_________________(以下简称甲方)
身份证:__________________________________
承包方:_________________(以下简称乙方)
身份证:__________________________________
甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同:
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用。乙方人员持有效“健康证”上岗。并交押金(大写)______元整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费。
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供。
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购。
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作。要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜元______(包饭),鸡蛋加素菜____元(包饭),汤每餐备一份。
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理。乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理。甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决。乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处。食堂馊水由乙方拉走处理。
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修。
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿。工具损耗(如:风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责。
八、乙方做到饭热菜香,伙食费由乙方先垫付______天后甲方结算,甲方应在______天内一次性付清给乙方。夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证饭菜的温度。
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品。如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任。
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出______周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费。
十一、本合同期限为年,从__________年_______月____日起到__________年_______月____日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前_____天通知对方。但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续。
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决。
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效。
十四、以上不尽事项,另行约定。
甲:_______________
乙:_______________
_________年______月___日
_________年______月___日
午餐配餐合同范本 第六一篇
甲方根据需要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。
一、合同双方:
发包方:__________________(以下简称甲方)
承包方:__________________(以下简称乙方)
二、承包期限:
从二零____年____月_____日至二零____年____月____日止
三、承包方式:
甲方将工人食堂以的价格承包给乙方。水电汽费用乙方自理,其中,水费________元/吨,电费________元/度,气费________元/吨。水电汽计量器具乙方按照甲方指定位置负责购买及安装。
合同签订时缴纳 元保证金,否则本合同无效,合同履行完毕后保证金退还。
四、甲方的权限:
一.甲方有权进行检查,监督乙方的经营管理,如卫生、安全、治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经^v^门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。
二. 因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任。
三 .甲方有权对乙方安全卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善。
四、乙方所购食品及原材料必须有相关的食品卫生检验证明以备卫生检疫单位检查,若违反规定,一切后果由乙方负责。
五、乙方提前终止承包合同,押金不予退还。
五、甲方责任:
一、提供乙方正常的营业场所及基础设施。
二、不得随意停止承包和随增加收费项目。
六、乙方权限
一、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员。
二、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同。
七、乙方的责任:
一、 乙方自行安排厨房员工,并自负盈亏。
二、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂安全、消防、就餐环境卫生、服务等。
三、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生。
四、餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅、厨房卫生做到:一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。
五、乙方工作人员定期作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病。若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作。
六、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区、施工区或其它禁入区域,如违反依甲方之规定予以处理。
七、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理。
八、乙方食堂水电费在每月五号前必须付清,如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)。
九、出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。
一零、在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在三零%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。
八、乙方应做到的其他事项
一、乙方需向公司交承包保证金 作为保证金。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在一零天内补足保证金数额。
二、每餐供应需明码标价,不允许对外经营。
三、乙方的食堂工作人员工资自付。
四、食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。
九、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,一式二份,合同双方各持一份。
甲方代表[签名]:__________ 乙方代表[签名]:________________
单位[盖章]:_______________ 单位[盖章]:_________________
电话:__________________ 电话:__________________
日期:____年____月____日 日期:____年____月____日
午餐配餐合同范本 第六二篇
甲方:
乙方:
根据合同法和相关法律法规,以及《汶上县中医院食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:
一、 承包原则
乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足来院就诊人员和医院职工的需求,自觉接受医院监督管理,努力做好医院食堂的餐饮服务任务。
二、 承包期限:
三、 承包金额
承包期间每年承包金额(含房租费)为 叁万元( 小写元)。
乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后三零日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。
四.甲方权利和义务
甲方权利
甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。
如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。
甲方义务
甲方提供乙方经营房间为独院一处主房为两层楼房六间,甲、乙双方现场确认。
甲方免费提供正在使用的条桌 张,联椅 个,承包到期或报废时,经甲方检验收回。
五.乙方的权利和义务
乙方权利
乙方在食堂改造装修期间,可自行设计改造和装修方案,但不得破坏房屋主体建筑结构,并须经甲方同意后方可施工。承包到期时,乙方不得擅自拆除。
乙方义务
乙方在经营过程中,食堂内的工作人员属于乙方员工,与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检,并提供体检证明,做到食品安全卫生,提高就诊人员和全院职工的满意度。
乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件,缴纳各类税费,制订食堂管理制度,加强员工培训,提高服务质量和水平。
乙方承包期间产生的水电费或其他费用,乙方须按时到相关部门缴纳。
六.安全经营
乙方设备、设施应做到安全、卫生、方便。环境保护和安全卫生条件,按现行的消防、卫生、安全法规和标准,配备相关设施设备。
乙方在经营过程中,工作人员及第三方利益遭受损害,造成纠纷及产生相关费用,完全由乙方承担。
七.其他
乙方向甲方缴纳承包费后,双方才可签订本合同。
承包期内不得转让,擅自转让院方有权无条件收回,院方不承担任何责任。
合同到期,甲方重新组织招标,同等条件下,乙方拥有优先权。如双方不再合作,乙方自行配备的物品自行处臵,医院不作任何补偿。
承包期内,如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁,造成损失甚至无法继续运营,甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同,甲方按照实际天数退还乙方承包费用。
甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款,乙方改造装修期限为三零天。
《xx食堂承包招标邀请函》(后附)作为合同的一部分,具备同等法律效力,甲、乙双方须严格遵守。
未尽事宜,双方协商解决。合同履行期间如发生争议,双方协商解决,协商不成的,甲、乙双方可向人民法院起诉。 本合同一式二份,甲乙双方各一份,签订后生效。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
午餐配餐合同范本 第六三篇
甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理,经乙方友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行:
一、 合同双方:
发包方: (以下简称甲方)
承包方: (以下简称乙方)
二、 承包期限:
从______年______月______日至______年______月______日止
三、 具体内容:
一、甲方有职工______人,其每人每天为______餐,早餐为人民币______元,午餐为人民币______元( )晚餐为人民币______元,夜宵为人民币______元,供给乙方办理伙食。
二、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。
三、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。
四、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。
五、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。
六、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。
四、 甲方责任:
一、 提供设备的维修保养。
二、 提供乙方工作人员的住宿,包括水和照明用电费。
三、 甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
四、 不得随意停止承包和随增加收费项目。
五、 甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、 甲方权限:
一、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如:卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
二、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。
三、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
四、 根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。
五、 承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
六、 乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
七、 乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、 乙方责任:
一、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。
二、 食堂工作人员按^v^门规定进行身体检查,费用自理。
三、 经营场所进行定期防鼠灭蝇。
四、 严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
五、必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。
六、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理。
七、 乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
八、 乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规处罚。
九、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
一零、经营业务只限于饮食服务方面,方便甲方服务人员。
一一、乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理。
七、 乙方的权限:
一、 有权自主经营,自负盈亏。
二、 有权自主聘用,调用工作人员。
三、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
四、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用。
八、 其它:
一、 因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
二、 甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的乙方负责。
三、 节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。
四、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
五、 承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
六、 承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方。
七、 本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理。
八、 本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
午餐配餐合同范本 第六四篇
甲 方: (以下简称甲方)
乙 方: (以下简称乙方)
根据《^v^合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:
一、甲方提供厨房、餐厅及部分厨房设备,甲方医院食堂原有的设备清点列清单,提供乙方无偿使用,乙方应注意维护保养。本协议终止时必须原物返回。
二、乙方负责厨房设施的购置、装修及维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
三、食品食材乙方自行采购、加工。
四、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房内环境卫生。
五、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,必须经甲方同意。
六、甲方由于员工工作特殊,乙方必须保证全年无间断提供就餐(含国家法定节假日)。
七、承包期限自 年 月 日始至 年 月 日止,如需续约另签合同。
八、试营业三个月,期间水,电,场地等设施,乙方无偿使用。试营业后由乙方向甲方缴纳承包费 元/年。
甲方权利义务:
一、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
二、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
三、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
乙方的权利义务:
一、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
二、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品。餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
三、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
四、做好消除蚊、蝇、鼠害。
五、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
六、乙方工作人员必须具有健康证。
七、厨房员工应遵守甲方医院各项规章制度。
八、乙方承包期间需在厨房餐厅内按规定配备相应消防器材。
九、乙方必须按照安全操作规范使用灶具、电器及水、电、气等设施,因操作不当造成的损失及伤害由乙方承担。
其他:
一、若甲方有意终止合作关系,须提前三零天通知乙方;乙方有意终止合作关系,也须提前三零天通知甲方;
二、因乙方提供不洁、过期、变质食物造成就餐人员食物中毒的,由乙方负责全部赔偿责任并承担全部的法律后果。
三、本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(签):_________ 法定代表人(签):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
午餐配餐合同范本 第六五篇
甲方:
乙方:
甲乙双方本着公平、公正的原则,就乙方为甲方的教师、学生配餐事宜,达成以下协议:
一、 配餐事项
一、服务期限:自年 月 日起至 年 月 日止。
二、双方协商一周食谱,并公布在乙方营业场所显眼地方,乙方按食谱要求配餐。
三、乙方每次提供一式两份的用餐清单,经双方签字确认,作为用餐凭证。
四、配餐包括:主菜、小菜、例汤各一份,米饭不限量,价钱双方口头约定。
五、餐费:凭用餐清单、每月一日结算一次,甲方以现金支付;
二、 甲方权利与义务
一、 甲方有权要求乙方按照合同约定按时、按量提供符合安全卫生标准的配餐。
二、 甲方应按照本合同约定准时结算用餐费用并付款。
三、 甲方提供餐具,要做到环保、无毒害,符合安全卫生标准,如果损坏,应及时更换。
三、 乙方权利与义务
一、 乙方在本合同履行期间,应持有合法有效的《卫生许可证》、《餐饮服务许可证》。
二、 乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品,严禁使用不符合卫生标准的油、盐等配料,确保食物安全。
三、 乙方必须按时供应甲方所需的配餐,如遇特殊情况要停业的,要提前一天通知甲方。
四、 乙方负责餐具的清洁和消毒,要按卫生标准执行,做好餐具的保管工作。
五、 乙方从业人员应当身体健康,具有食品卫生从业人员健康合格证明。
四、 违约责任
一、 如经卫生检疫部门确认因乙方的配餐有质量问题而造成甲方人员食物中毒或损害健康的,乙方应赔偿由此给甲方人员造成的全部损失,并承担相应的法律后果。
二、 甲、乙双方在合同有效期内均不得单方面变更或解除本合同,如确需变更或终止的,一方须提前五天书面通知对方,否则违约方应支付一零零零元(大写金额:壹仟元)违约金。
五、 其他
一、 本合同未尽事宜双方可协商并签订书面补充协议,与本合同具有同等法律效力。
二、 本合同项下发生的争议,双方应协商解决;协商解决不成的,双方同意提交当地人民法院解决。
三、 本合同自双方签字盖章之日起生效,本合同一式贰份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方(公章): 乙方(签章):
联系方式: 联系方式:
年 月 日 年 月 日
午餐配餐合同范本 第六六篇
甲方:____________
乙方:
根据《^v^民法典》及其他有关法律规定,经甲乙双方共同协商,就医院食堂承包经营事宜达成如下协议:
一、 承包期限
试用期为 _______个月,合同期___年,即从____年_月_日至_______年__月__日止。试用期满,若双方均无修改或终止书面要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
二、 经营方式
一、甲方提供食堂场地及现有厨房设备。乙方承包后自主经营,自负盈亏。
二、由于医院工作性质的要求,必须保证全年无间断地提供食堂服务(含国家法定节假日需供餐)。乙方要为住院患者提供配餐、送餐服务,同时为院内职工加夜班、手术时的送餐提供服务。
三、乙方承诺按成本价为甲方提供职工工作餐服务,标准为:早餐二元,中、晚餐各四元,每月按职工实际就餐数量支付餐费。
四、早餐有:粉条,面条,包子馒头下稀饭等按天循环供应,中、晚餐各三菜一汤。具体以每星期报一次菜单到医院办公室为准。
五、乙方对患者及陪护家属提供的就餐服务,收费标准不高于市场价。
六、甲方负责配置饭堂电子收费系统并给医院职工办理就餐卡,每人每月三元,饭堂实行刷卡消费方便管理。
七、甲方每月补贴乙方人工;水;电;煤;气费共计:五千元(五元)。
八、水电费每月按表实际用量在补贴款中扣除。
九、饭堂场地卫生及工作服口罩由乙方负责。
三、结算方式
甲方按双方核定用餐费,每一个月计算餐费,于次月的 _______日前以现金或支票付给乙方。
四、权利及义务
一、甲方权利和义务
(一)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营,履行合同,做好指导和协调工作。
(二) 甲方对乙方食用油、大米及其它食用材料,餐饮服务水平及卫生状况定期进行监督,并有权要求乙方及时整改。
(三) 当乙方不能按照合同要求提供相应服务,经督促仍未整改时,甲方有权终止经营合同。
二、乙方权利和义务
(一)乙方在遵守国家政策、法律法规和医院规章制度的前提下,自主对食堂经营管理,并承担相应的法律和经济责任,医院食堂不得改做其他非餐饮用途。
(二)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生标准,严禁供应腐烂、变质有毒的食物,如有发生食物中毒,乙方应承担所有损失和责任!
(三)乙方必须根据医院作息时间,按时,按质、按量供应各餐,力求做到新鲜美味可口、花色品种多、营养搭配佳。
(四)乙方对食堂工作人员每年体检一次,持有卫生体检健康合格证者方可上岗。
(五)乙方因故欲中止合同时,需提前一个月书面告知甲方,以避免影响医院正常的服务次序。
五、 违约责任与争议解决
当执行本合同发生违约和争议时,双方应协商解决;协商不成时,可向当地人民法院提起诉讼。
本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方签章:____________ 乙方签章:
___________年 _______月 _______日
午餐配餐合同范本 第六七篇
住所地:
电话:
乙方:
法定代表人:
住所地:
电话:
本餐厅承包经营合同书由上述各方于__年__月__日在__市订立:
经甲、乙双方友好协商,就乙方承包经营甲方__事宜,达成如下条款双方共同遵照执行:
第一条合同标的物
一、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于__市__路__号,面积共__平方米。
二、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)
第二条承包期限乙方承包经营期限为:自__年__月__日至__年__月__日。
第三条价金及支付
一、押金:乙方向甲方缴纳押金人民币__元,承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后__内退还。
二、承包费:乙方承包经营期内,应每月向甲方交纳承包费人民币__元,交纳的时间为:每月__日前交纳当月租金。
三、其他费用:乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用,由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。
四、押金和承包费用的支付方式:第一项和第二项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条甲方的权利义务
一、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮,保证乙方独立自主经营。
二、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)
三、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
四、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)
五、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。
第五条乙方的权利义务
一、必须合法经营,主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
二、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修,并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。人为损坏或被盗,按原价赔偿。
三、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作,确保安全。
四、按合同规定如期交纳有关费用。
五、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。
六、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。
七、未经甲方同意,乙方不得擅自对房屋、设施做任何改动。(包括在墙上打洞)
八、未经甲方同意,乙方不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
第六条违约责任
一、在合同有效期内,若无不可抗拒因素发生,甲乙双方中的任何一方都不得终止合同,终止合同方视为违约,违约方应向守约方支付违约金__元,给守约方造成损失的,还应当赔偿给守约方造成的损失。
二、乙方迟延交付押金及承包费的,每迟延一日,应按拖欠金额每日万分之__向甲方支付违约金,超过__日未支付的,甲方有权终止合同,所收取押金作为违约金予以没收,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。
三、乙方擅自转让承包或变相转让他人经营的,甲方有权终止承包合同,并将保证金作为违约金予以收缴不予返还乙方,给甲方造成损失的,还应当赔偿损失。
四、乙方不得中途无故中止合同,如确须中止合同,乙方应提前__个月以书面形式通知甲方,从停止经营之日起,乙方向甲方支付与__个月承包款作为违约金。
第七条保密责任任何一方对因餐厅承包经营而获知的另一方的商业机密负有保密义务,不得向有关其他第三方泄露,但中国现行法律、法规另有规定的或经另一方书面同意的除外。
第八条合同终止
一、甲方或乙方如要提前终止本合同,应提前三十天正式书面并电话通知对方,双方应在结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终止。
二、合同终止后,合同双方仍应承担原合同内所规定之双方应履行而尚未执行完毕的义务与责任。
第九条补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充,由此形成的补充合同,与合同具有相同法律效力。
第十条不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合同,应自不可抗力事件发生之日起三日内,将事件情况以书面形式通知另一方,并自事件发生之日起三十日内,向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延履行的证明。
第十一条争议的解决本合同各方当事人对本合同有关条款的解释或履行发生争议时,应通过友好协商的方式予以解决。
如果双方通过友好协商不能解决争议,则可通过提起诉讼交有管辖权的人民法院裁决。
第十二条生效条件本合同自各方的法定代表人或其授权代理人在本合同上签字并加盖公章之日起生效。
第十四条其他本合同—式三份,具有相同法律效力。各方当事人各执一份,其他用于履行相关法律手续。
甲方: 乙方:
法定代表人(或授权代表)(签字)法定代表人(或授权代表)(签字)
午餐配餐合同范本 第六八篇
甲方:
乙方:
经甲、乙双方友好协商,甲方就 食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:
一、 食堂地点:
二、 合同期限:合同期限为 年,自 年 月 日至 年 月 日止。
三、 甲方用餐人数:员工 管理人员 或工程总建筑面积(工程期限)
四、 餐费标准:员工每人每天标准为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,管理人员每人每天标准为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,宵夜视贵公司情况而定。
五、 供餐标准:早餐提供的品种有 ,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。 .
六、 供餐时间:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;
七、 承包方式:
八、 付款方式:
九、 双方权利与义务:
一. 甲方的权利与义务
(一)甲方提供职工食堂经营场所。
(二)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(九五%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方
(三) 甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)
(四) 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。
(五) 甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。
(六) 甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作。
(七) 甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权。
(八) 甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。
二 .乙方的权利与义务
( 一 )乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务。
( 二) 乙方经营食堂期间,应遵循国家及上海市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。
(三 ) 乙方应严格安照〔上海市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理,确保所供食品的`质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担,。
( 四) 乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务
(五 ) 乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任。
(六 ) 乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存,
(七 ) 乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务,。
(八 ) 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责,乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。。
十、 违约责任
甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。
十一、合同终止
本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下,乙方享有续签合同的优先权。
十二、争议的解决:
一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交上海市人民法院解决。
十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。
甲方: 乙方:
地址: 地址:
甲方代表: 乙方代表:
签约日期: 签约日期:
午餐配餐合同范本 第六九篇
立合同双方 (以下简称)
甲方根据教育部教财(一九九九)一四号文件“围绕服务教育教学,服务师生和人民群众生活需要,培养和发展教育市场体系”的要求,经甲乙双方协商一致,特订立本合同,具体条款如下:
一、甲方同意乙方承包学校食堂,承包期限为一年,即从______年____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金为____________元整,于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金五零零零元;财产保证金五零零零元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理,乙方对此表示同意。
四、乙方在承包期间,必须确保校园整洁,遵章守法,维护学校名誉。服从创建、治安等部门和学校的管理,做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作,出现问题,造成严重后果,后果由乙方自负,且甲方有权单方面终止合同。
五、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面终止合同,且不退还承包金。
六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人,须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员,必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。
七、合同期满甲方组织重新招标,乙方若需继续承包,可在规定时间内向甲方提出书面申请,同等条件下,优先参加投标,若未中标,乙方必须在合同期满前五天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房,甲方有权按原承包价双倍收取占用金,并且依法强制搬出。
八、甲方提供水、电源,费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算,超过三个月不结算费用,视为乙方违约。为确保用电安全,乙方不得私自乱接电器,超负荷用电。
九、乙方经营中必须严格执行《食品卫生法》的各项条款,并接受学校总务处、校医室的卫生检查监督,所有从业人员必须持有健康证方可上岗服务。
十、乙方一切债务与甲方无关。
十一、乙方必须自觉遵守投标承诺,服从甲方统一领导,遵守国家有关法规,遵守校规校纪,不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务。
十二、承包期内,乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置,如乙方确因经营需要,需征得甲方同意。承包期满,甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查,如果损坏,必须修复或予以赔偿。
十三、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不承担因终止合同而造成的经济损失。
十四、承包人因故需终止合同,须提前二零日向乙方提出书面申请,甲方同意后五日内必须撤离。
十五、本合同系甲、乙双方自愿签订,如一方违约,应支付另一方违约金壹万元整。
十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同具体同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而导致房屋毁损,致使合同无法履行,本合同自行终止,双方不承担责任。
十八、本合同未尽事宜,一律按《^v^经济合同法》的有关规定,经合同双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。 十九、本合同双方签字,见证后生效。
二十、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,见证单位执一份。
甲方(盖章): 乙方(签字):
法定代表人:
签定日期:
见证单位:
见证代表(签字):
见证日期:
午餐配餐合同范本 第七零篇
甲方:_________
乙方:_________
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权力与义务:
一、甲方于二零___年___月___日将_________食堂和_________服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:_________食堂固定资产清单)提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。
二、甲方负责向_____食堂供水、供电。注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时提供井水,以确保乙方能正常营业。)
三、甲方承诺在承包期内不在校内开设_____家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。
四、_____食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;
五、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方
面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。
六、在甲方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。
二、乙方的权力与义务:
一、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在_____食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。
二、未经甲方事先同意,乙方不得对_____食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。
三、乙方对其承包的_____食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
四、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币____元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内_____食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得^v^门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗的原则。
五、_____食堂的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务科。_____食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料,其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量,以不影响左邻右舍为度。
六、食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》,认真做好食堂卫生。
七、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过____元,每桶价格不得超过____元,并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过____元,且应有每份____元的干饭售卖,以满足多数女生要求。菜类每份不得超过____元。
八、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。
九、乙方应在售菜间设教师售菜窗口,保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。
一零、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
三、违约责任及解决办法:
一、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。
二、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
三、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。
四、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。
五、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣五零零元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过柒万元,超出的部分由乙方如数交纳。
六、在合同期内,若甲方需要收回_____食堂,则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币____元。
七、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人____年。
八、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、合同的解除
一、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同_____条第一款的规定赔偿甲方损失。
二、乙方应依本合同第五条第二款的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回_____食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。
三、当出现本合同第四条第二、三款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在_____食堂大门时解除。合同解除后,乙方应小时内将_____食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在_____食堂的任何财产,甲方有权自行对_____食堂进行清理。乙方不得就其在_____食堂的任何财产向甲方提出任何请求。
五、承包期限:
从二零___年___月___日起至二零___年___月___日止。
六、承包金额:
一、承包金额:每年为人民币:______元整。
二、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为二零xx年六月二二日之前;第二次交纳承包金时间为二零xx年六月二二日~二五日;_____次交纳承包时间为二零xx年六月二二日~二五日。
七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。
八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。
九、担保人应对合同的义务承担连带责任。
甲方代表:_________
乙方:_________
乙方担保人:_________
二零___年___月___日
午餐配餐合同范本 第七一篇
发包方: __公司(以下称甲方)
承包方:__餐饮服务公司(以下称乙方)
根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:
一、伙食标准:
甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 __ 元,(早餐__元,中、晚餐各__元)中级人员餐为人民币__元;高级人员桌餐__元,夜宵一体式__元,供给乙方经营伙食。
二、用餐人数及期份结算付款方式:
A:用餐方式:
一、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。
二、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。
三、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。
B:结算及付款:
一、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。
二、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。
三、管理餐按实际用餐计算结帐。
四、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。
三、甲方责任:
一、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。
二、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币—元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费__元,水电费__元)。
三、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。
四、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。
五、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。
六、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。
七、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。
八、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。
九、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。
四、乙方责任:
一、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。
二、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。
三、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。
四、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。
五、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。
六、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。
七、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。
八、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。
九、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。
一零、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有任何损坏由乙方负责。
一一、做到服务周到、文明待人、笑面轻言。
五、违约责任:
一、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。
二、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。
三、若单方解约,必须提前十五天以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负。
六、合同期:
乙方办理伙食试用期___天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为__年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。
此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。
生效日期: 年 月 日
甲方代表签名: 乙方代表签名:
盖章: 盖章:
签订日期: 年 月 日
午餐配餐合同范本 第七二篇
甲方:
乙方:
经双方协商,就乙方承包甲方员工用餐食堂的具体事宜达成以下协议:
一、甲方提供操作场地、操作设备以及操作所用之燃料、水电和乙方操作员工住宿。
二、甲方食堂由乙方委派熟练工作人员和管理人员进驻甲方公司进行现场操作,为甲方员工提供用餐服务,自主经营。
三、甲方员工每中、晚餐的用餐标准为每份___________________________汤和米饭不限量供应。
四、甲方员工开餐时间以甲方的通知为准。
五、员工以——形式用餐并由乙方预垫甲方员工壹个月的用餐餐费,次月一五日前结算前月餐费;结算时甲方以现金支票或现金方式及时支付。
六、甲方的权利与义务:
一.甲方依合同监督乙方合法经营,履行合同各种行政职能。
二.甲方可对乙方的营养搭配、服务及卫生情况进行监督。
三.除特殊情况外,因乙方工作不当造成误餐和停餐的,乙方要赔偿所造成的损失。
四.乙方在其它方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
五.乙方严重违约,未能在甲方要求下予以纠正,甲方有权提出终止承包合同。
六.甲方应积极配合乙方实施有关的用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,以提供更好的伙食。
七、乙方的权利与义务:
一.乙方应遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和规章制度。
二.乙方应遵守食品操作安全细则,确保安全生产提供食品。
三.食堂工作人员须按^v^门要求进行健康检查。
四.乙方必须严格遵守卫生防疫食品法做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场。
五.乙方必须按甲方规定时间准时开餐,必须按时、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新,营养搭配均匀。开餐时间如有变动,以甲方通知为准。
六.甲方厨房的设备,乙方应正当合理使用,妥善保管,不得人为损坏和丢换,否则作价赔偿;同时应节约水电、燃料。
七.经营期间,乙方员工严禁进入甲方的生产区和工作区。
八.若因操作或采购不当引起的卫生事故,以有关^v^门出具的鉴定书为准,乙方负全责并赔偿事故人的医疗费用。
八、其它:
一.若甲方有意终止合同,只需提前一周以书面形式通知乙方即可。
二.合同终止时,由甲乙双方共同清点设备用具;若发现损坏,乙方应照价赔偿。
三.最后一个月餐费结算时,需由乙方合同签定人持本人有效身份证方可结算(或由其出具授权书),否则乙方可视为甲方末结算当月餐费。
四.乙方承包期从二零xx年__月___日起至二零xx年__月___日止,其中第一个月为试用期,试用期满后若甲方无异议则合同顺延至合同期满。乙方于___月___日进厂盘点开始接手经营。
九、若有未尽事宜,可由双方协商对本协议进行补充;合同自双方签章当日生效。本协议一式两份,双方各执一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
午餐配餐合同范本 第七三篇
甲方:_____(以下简称“甲方”)
乙方:____公司(以下简称“乙方”)
根据相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:
一、经营方式:
一、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。
二、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。
三、乙方自行采购、加工,自负盈亏。
四、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。
五、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。
二、双方权利及义务:
一、甲方权利义务:
(一)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。
(二)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。
(三)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
二、乙方的权利义务:
(一)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。
(二)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。
(三)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。
(四)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。
(五)做好消除蚊、蝇、鼠害。
(六)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。
(七)乙方现场工作人员必须具有健康证。
(八)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。
(九)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。
三、伙食标准:
早餐_____元/人,_____元/人,晚餐_____元/人,夜宵_____元/人。其中XX标准为_____________。(如有变动,双方协商核定)
四、结算方式:
甲方按双方核定用餐数,每_____个月计算餐费,于每月的_____日前以现金或支票付给乙方。
五、合同期限:
试用期为_____个月,合同期一年,即从_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。
六、合同终止条例:
若甲方有意终止合作关系,须提前一五天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_____天通知甲方;
七、违约责任:
一、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。
二、甲方无故未按时结清乙方账款超过一五日(以结算确认单日起)的,应承担违约金_____%/天。
三、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_____%。
八、其它:
本合同壹式_____份,甲乙双方各执_____份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。
甲方:____________________
乙方:_______________公司
签约日期:_____年_____月_____日
午餐配餐合同范本 第七四篇
发包方(甲方):_____________________________________
地址:_____________________________________________
法定代表人:_______________________________________
职务:_____________________________________________
联系方式:_________________________________________
承包方(甲方):_____________________________________
地址:_____________________________________________
法定代表人:_______________________________________
职务:_____________________________________________
联系方式:_________________________________________
风险告知:填写完整的单位信息,有助于与对方发生纠纷时,有明确的'地址及联系方式向对方发送督促函件或顾问人员公函,在诉讼时能提供有效的信息给法院,减少诉讼程序风险及案件处理效率。
依照《^v^合同法》及其他有关法律和行政法规,为进一步明确甲乙双方的责任、权利、义务,保障双方的利益,遵循平等、自愿、公平和诚实守信的原则,甲乙双方通过友好协商达成如下协议:
第一条 项目基本情况
一、项目名称:_______________________(以下简称“食堂”)。
二、项目位置:位于_________________________
三、项目规模:食堂,包括餐厅和后厨。面积:_____________平方米。
第二条 承包期限
乙方承包经营期限为:自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日,合同期满前_______日,经甲乙双方书面协商一致,可续约_______年。
第三条 承包金额及其他费用
一、承包金额每年为人民币__________元整(大写_____万_____仟____佰____拾元整)。
二、支付方式为下列第_______种形式
(一)现金支付
(二)以银行转账方式支付费用
开户行:__________________________________
户名:____________________________________
银行账号:________________________________
(三)其他:________________________________
三、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同。
甲方:
乙方:
日期:
午餐配餐合同范本 第七五篇
甲方:_______________
乙方:_______________
为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。
一、甲方员工每天______餐,每人每天伙食费______元,中、晚餐各______菜______汤。(早餐______元,中、晚各______元)。加班宵夜费______元。
甲方干部每天______餐,每人每天伙食费______元,中、晚各______菜______汤。(早餐______元,中、晚各______元)。
二、甲方责任:
一、提供厨房及对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份;
二、保证每天的订餐人数______人;
三、提供准确的开、用膳时间;
四、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);
五、协助乙方搞好卫生环境管理工作。
三、乙方责任:
一、必须遵守卫生管理条例,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;
二、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;
三、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等;
四、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务;
五、提供更新的菜谱给甲方;
六、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入;
七、要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生;
八、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理。
四、伙食费用结算方式:伙食费由乙方先暂付天后向甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方;否则视为违约,按每逾期一天支付所欠金额______%的违约金。
五、本合同末尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中协商或另订协议,同样具有同等法律效力。
六、本合约期限为______年,从_________年______月___日至_________年______月___日止。其间任何一方要求解约,须经双方协商,并提前______天通知对方,且必须赔偿对方的违约金______元。
七、本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。
甲方(签名或盖章):_______________
乙方(签名或盖章):_______________
地址:_______________
地址:_______________
电话:_______________
电话:_______________
日期:_______________
日期_______________
午餐配餐合同范本 第七六篇
甲方:
乙方:
甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:
一、甲方的权利与义务:
一、甲方于 年 月 日提供食堂场所给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具;
二、甲方允许乙方在食堂约定场所内经营饮食;
三、食堂的开业停业时间由甲乙双方统一商定;
四、甲方统一提供水、电、燃料等
五、交付使用前,双方统一清点所有设施
二、乙方的权利与义务:
一、乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定;
二、饮食要保质保量,不得出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品);
三、承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得^v^门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,从业人员个人健康证的费用由承包人负责;
四、水电费由乙方承担;
五、食堂内操作间、仓库、面点间等功能区区分应明确。餐具应严格洗、消、冲、保洁。对餐具进行严格消毒。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的地点并及时处理。
六、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担(非认为原因)。
七、乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,不能转包,出现安全问题与甲方无关。
八、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所要求为准,乙方不得扩大经营场所。
三、违约责任及解决办法:
一、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
二、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
三、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改。
四、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
午餐配餐合同范本 第七七篇
甲方:
乙方:
为对职工食堂综合管理,提高职工膳食标准,经甲、乙双方通过友好协商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包经营,为明确双方权利和义务,特订立本合同。
一、承包形式:
医院对食堂拥有所有权,承包者对食堂拥有经营权。自负盈亏、自主经营。实行个人风险抵押承包经营,保证医院正常的发展需要。
二、食堂承包期限及费用结算:承包自 年 月 日起到 年 月 止,承包费用职工当月餐费由甲方于下月一零日前结算支付给乙方;
三、在承包经营期间,甲方现有的食堂内的灶具、餐具用品及电器等设备、设施提供给乙方使用(食堂内财产清单附后)。乙方在承包期限负责设备、设施的维修,承包期满或合同中止,乙方全部归还甲方,如有损坏照价赔偿。乙方应向甲方交纳风险押金 整,承包期满如不续约如数退还,但不计息。
四、乙方应保障厂食堂房屋结构完整,不得擅自改变房屋结构,如需要装璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的维修应由甲方负责。
五、水、电、燃气费、柴油费由乙方自付承担;
六、乙方保证食堂不能另行租赁或允许他人从事其他行业;
七、乙方应按照医院规定的程序和标准做,月底同甲方一并结算。
八、乙方应遵守职业道德,加强内部管理及消防安全生产工作,如发生工伤或非人为的食物中毒事件,或操作不当引起的人生安全事故及灾害等由乙方承担全部责任;
九、甲方有权按照职工食堂管理制度对乙方进行监督,同时应按照本合同规定保障乙方的合法权益;
十、乙方必须同甲方脱离关系,乙方自聘员工,并且所聘用的人员应符合上级^v^门健康要求;
十一、乙方应对医院员工负责,力争达到卫生、价廉、味美、及时、热情周到的服务质量,主餐必须具备高、中、低档菜;
十二、乙方必须保证工作环境的干净、整洁、卫生、饭菜的质量。如发现因明显工作失误引发的饭菜质量问题(如饭菜过咸、饭菜不洁),以及工作环境卫生脏、乱、差等现象的,甲方有权对乙方进行必要的考核;
十三、若乙方管理不善或经营失误(包括食物中毒),给甲方造成重大损失、严重损害患者、职工健康及利益、医院形象的,甲方有权提前解除承包合同,不负违约责任并保留向乙方追究责任的权利。此外,如遇有甲方政策性调整,也可提出与乙方解除合同。如乙方违反本合同的第六款,甲方有权提出解除合同,不负违约责任;
十四、乙方在承包期间内,如要提前中止合同必须提前壹个月以书面的形式通知甲方,否则不退还财产风险押金,并追究相关责任;
十五、合同期满后,如甲方决定继续实行个人风险抵押承包,并且乙方履行合同情况良好的,乙方在同等条件下享受优先再承包的权利;
十六、未尽事宜,双方另行协商;
十七、本合同由甲乙双方代表签字,并加盖公章后生效,一式两份,双方各执一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________
_________年____月____日_________年____月____日