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ktv前台每周工作计划范文,ktv前台工作描述

ktv前台每周工作计划 第一篇ktv前台工作总结ktv?前台工作总结? ?篇一:KTV?收银年度工作总结? 我从事本公司收银工作的时间不是太?长,?自身的素质和业务?水平离工作的实际要求还有一定的差距。

ktv前台每周工作计划范文

ktv前台每周工作计划 第一篇

ktv前台工作总结

ktv?前台工作总结

? ?篇一:

KTV?收银年度工作总结? 我从事本公司收银工作的时间不是太?长,?自身的素质和业务?水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我?能够?克服困难,努力学习,端正工作态度,积?极的向其他同志请教和?学习,?能踏实、认真地做好本职工作,为公司?的发展作出了自己应有?的贡献。?现针对自己在工作中遇到的问题谈谈?自己的心得和体会,也?算是对自?己工作的一个?总结吧。

(一)作为与现金直接打交?道的收银员,我认为必?须遵守公司的作?业纪律。收银员在营业时身上?不可带有现金?,以免引起不必要的误解?和可能产生的公款私挪的? 现象。收银员在进行收银?作业时,不可擅?离收银台,以免造成钱币损失?,或引起等候结算的顾?客的不满与抱怨。?收银员不可为自己的亲朋好?友结算收款,以免引起?不必要的误会和可?

能产生的收银员利用收银职?务的方便,以低于原价?的收款登录至收银?

机,以企业利益来图利于他?人私利,或可能产生的?内外勾结的“偷盗? 现象。在收银台上,收银?员不可放置任何私人物?品。因为收银台上随?

时都可能有顾客寄存的商?品,容易与这些商品混?淆,引起误会。收银?

员不可任意打开收银机抽?屉查看数字和清点现金?。随意打开抽屉既会?

引人注目并引发不安全因?素,也会使人产生对收??银员营私舞弊的怀疑。收银员在营业期间不可?看报与谈笑?,要随时注意收银台前和视线?

所见的的情况?,以防止和避免不利于企业的异常现?象发生。收银员要?

熟悉房间价格各种活动的优?惠,以及有关的经营状?况,以便顾客提问?

时随?时作出正确的解答。 ?

(二)注意离开前台时的工作程序。将?现金全部锁入收银机的?抽屉?里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;?将离开前台的原因和回?来的?时间告知临近的收银员;离开收银机前,?如还有顾客等侯开房,?不可?立即离开,应以礼貌的态度请顾客到其他?的收银台开房,后方可?离开。? 上面就是我在实际工作中的一点想法?,请各位领导和同事批?评指正。?

?篇二: ?

KTV?年度工作总结及KTV?年工作计划 新化皇家壹号国际娱乐会?

所 呈:?

总办 由:?

dj部邹白 ?事:

二零一X?年年度工作总结及二零一X?年工作计划 二零一X?年年度工作总结及?二零一X年工作计划 二零一X?年是公司实施“立足新化,拓展湖?南”发展战?略的重要一年,在董事会和总经理?室的正确领导下,广大??员工发扬“团结,敬业,开拓,求实”的企业?精神,拓展渠道,培养?务实团队,?齐心协力,奋勇拼搏,促使公司保?持了较好、较快的发展?,各项工作?基本完成了年初既定的目标。?

一、二零一X?年本地业内形势分析 ?

一、本地及周边?KTV行情

二?、本地消费人示增长情况?

(一)第一季度销售额度以达到?预期目标?一五零,

?二、

三、四季度开始呈现什么情况。? ?

(二)皇家品牌正抢占?

二、三级地区市场,经济相对?落后但潜力巨大的周边?地区已成为公?司拓展、争夺热土,从?二零一X年第三季度后来势凶猛?。?

(三)皇家品牌以优质的服务,顶?级的设备,人性化的管?理优势突?出、稳固,本地?KTV业龙头老大的位置。?

(四)本地?KTV业由于面临着本公司的巨大压力已?纷纷升级软硬件?

配置,降低消费,以求生存。? ?

二、二零一X年公司各项数据分析? 二零一X?年公司销售总额为? _____元,?创利税_____元;DJ?部订房总额_____?元,DJ部有员工_____?人;每月业绩完成比,,,,?

?三、,,,,年公司主要工作业绩? 打响本地第一枪,抢占市场?先?机

一、抢市场、保增长。已成为本?地最好最大最有口碑的?娱乐场所。?

二、找资源,打基础。本?着以客为先的原则发展?每一个可用资源成?

为我们的客户。? 规范管理流程,强化内部管控? ?

一、经过一年的运行公司已经行成良性?循环,拥有一套完整的?工作?程序以及完整的制度。并先后推出了各种?奖罚制度,增强了员工?的业?绩意识。如六大奖罚机制等等?

二、组建监督部门,强化?内部管理?

三、注重培训教育,提高业?务技能? 推进文化建设,提升企业品牌?

一?、开展有益活动,增强企业凝聚力。为了??弘扬先进,激励员工,二零一X?年先后组织员工参加野外活动及其它?公益活动,得到本公司?员工的一?致好评及其它公司员工羡慕,还独家?赞助了“皇家壹号杯”?MTV?大奖赛,更是成为了本地老百姓茶余饭?到的热门话题。?

ktv前台每周工作计划 第二篇

一、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

二、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。

三、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范

四、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

五、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

六、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。

七、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。

八、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。

九、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。

一零、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。

KTV领班职责

一、 协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

二、 根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息日,负责对员工的考勤工作。

三、 在营业期间,负责对整个KTV的督导、巡查以及对客沟通工作。

四、 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

五、 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反馈相关信息。

六、 检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

七、督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设备维修单,控制摆设的损耗,并及时补充所缺物品。

八、 督导员工遵守各项公司章制度及安全条例,确保就KTV境清洁、美观舒适。

九、 完成经理交办的其他工作

KTV经理工作职责

一、 按公司要求,负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排;

二、 与本部门和其它部门部长紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

三、 按公司规范内容,对KTV部的新进人员进行传帮带工作;

四、 对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

五、 总结KTV部的工作和成绩。

一、 以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

二、 按时上、下班,并树立一个模范榜样;

三、 负责每天KTV部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督;

四、 参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

五、 主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

六、 监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

七、 对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

八、 每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

九、 关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助;

ktv前台每周工作计划 第三篇

一、每天按营运店长及经理岗位责任的内容去协助营运店长及经理工作,执行营运店长及经理的指令,负责贯彻落实到位。

二、以身作则,严格执行本公司的规章制度及员工守则。

三、站在一线指挥,做到严于律己,以身作则。

四、召开班前例会,检查服务员仪容仪表,指导下属做好准备工作,检查卫生及各种设施的运转,熟悉区域的运营状况。

五、巡视现场,督促服务人员保持高水准的服务。

六、注意巡视所辖区域的客人情况,解决客人投诉,对出现的问题进行分类处理,如遇解决不了的问题要及时向上级反映并请示解决办法。

七、在处理客人投诉时,以本公司的利益为首,在客人面前保持良好的个人及公司形象。

八、视工作情况对员工进行适当调整,提高工作效率。

九、监督服务人员是否有违纪行为(如黑单多买、索要小费、私藏酒水、偷窃财物、扎堆聊天、怠慢客人等),对于出现的问题要马上勒令员工改正,并在员工例会上视情况轻重予以处理。

一零、教导下属如何帮助客人选购商品,推销会员卡并防止客人有跑单的现象发生。

一一、负责所辖区域的买单工作。

一二、随时了解辖区内的房态。

一三、处理客人投诉要即时解决,并及时将情况上报上级。

一四、如遇工程方面的问题,应及时找工程员工予以解决。

一五、督查公共区域,各包房及洗手间的卫生情况。

一六、检查收尾工作,做好安全及节电、防火、防盗工作。

一七、控制管理好公司的财物。

一八、做好班次交接工作,并就出现的问题进行解决。

一九、做好员工业务培训工作,提高其工作能力,并根据员工表现的优劣做好评估工作,认真执行各项指令,做好上下级的`沟通工作。

二零、按时有序的完成自己所负责的各类业务。

ktv前台每周工作计划 第四篇

依据一零年工作总结中我们所掌握的本店经营状况及我们在工作中总结出的经验与不足之处,并根据上级的指示精神而确定的__年本店经营方针,为了明确__年度工作重点及有计划的围绕工作重点开展本年度的工作,现特制定__年工作计划如下:

一、 工作内容(工作重点):

一、 制定__年业绩目标与营销策略

二、 春节前的准备工作

三、 员工的教育培训、激励与考核工作

四、 创新点

五、 成本管控

六、 服务品质提升

七、 各项预案的拟定及演练及修正与完善

八、 新歌添加与系统、硬件的抽查

九、 学习计划,做一名合格的KTV经理人

二、 工作方法与时间

(一)业绩目标与营销策略

一、一月份中旬制订出__本店业绩目标,并细化到每月的业绩目标中,使我们每月的业绩目标明确;营销策略方面,目前阳泉自由风、神话等娱乐场所陆续开业,我们面临着行业竞争,所以要求我们应有足够的准备加以应对,首先锁定本店的目标消费群体是最重要的,故大力推销本店会员卡,吸纳本店的固定客户群成了当务之急,从元旦起至农历正月末,正值本店的待客高峰期,我们一定要利用这个好时机运用方法大量的推广及促销会员卡:

一)、一月十五日前寒假工招聘完毕,十六日至十八日进行简单的礼仪培训以及视频销售课程培训;

二)、十九日培训上岗进行专职销售会员卡;

三)、售卡员采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡数量不足二零张的售卡人员将被解聘;

四)、办理本店的VIP储值卡可免费赠送本店会员卡。

五)、进入三月份随着待客量的下降,我们在做好现场会员卡销售的同时,还要走出去公关推广,

二、一月份正值学生寒假返乡,应看准时机拉拢这批消费群体,本月十日即应开展学生卡活动,将预热期计算其中,活动越快开始实行越好。

三、战线应扩大到平定县和盂县,这块市场我们应先入为主。利用春节的噱头运用电视媒体向平定县和盂县人民拜年!进入三月份新年过后再利用媒体做一些宣传造势我觉得非常有必要。可利用调频广播、短信群发、公交车及站牌、DM单页做些低成本的广告,了解一下两地市场消费潜力。可以的话再下大气力抢占本店在两地的市场份额。

四、进入三、四月份,待客量较二月相比呈下降趋势。这样就需要我们想点子来应付,挑选阳泉市各个行业的NO一!主动出击与对方洽谈合作,实现互惠及双赢,共同分享客户群体,资源共享。使之能够缓解待客量的下降对业绩造成的下滑影响。

五、四月份可搞一周年店庆,利用店庆期间推出一系列优惠措施吸引消费群体的加入。

六、进入暑期针对于学生证欢唱活动可继续开展。

七、八、九月份可搞公益活动,(建议协助施华洛或纽约搞一场集体婚礼,产生的社会效益共享。本人在安徽马鞍山时一家广告公司举办的集体婚礼收效不错。)用来提升本店在阳泉市的知名度与口碑。

八、每月二十日策划好白班下月的新优惠活动,主要目的为了提升白班的业绩与人气,且能提升晚班人气,对整体业绩也起到一定的带动作用。

九、每个法定及特殊节日前半个月开始策划节日的营销活动,并于例会上提出由所有干部讨论,提前做好活动宣传。

一零、了解自己、了解市场、了解对手。年前针对阳泉的娱乐场所进行一次针对竞争对手的大规模的市调。除此之外还要进行市场调研、消费者调研、产品调研。根据这些了解的情况随时对营销策略进行修改、补充、完善。

(二)春节前的准备工作

进入二月中旬就是农历春节与情人节,一月二十日即开始节日前夕的准备工作:包括人力储备、物品安全量制订、物品采购、商品安全量制订、商品进货备量、机具调试、大厅及现场布置、节日期间的订价策略等准备工作。

(三)员工的教育培训、激励与考核工作

员工培训方面结合企业文化教育、心态教育、工作流程教育、销售技能技巧教育。三月中旬整体进行一次回训,将现场入职不满三个月员工及日常表现存在问题的员工抽出进行回训。培训期为半个月,制定员工培训计划与培训日程表,培训期间分别运用理论课、体能课、视频课按照员工培训日程表一步一步贯彻落实。并在培训结束后,对员工进行各方面的综合考核,考核合格才准予上岗,不合格者拉回重训。

(四)创新点

每月思考出一个对公司有利的新点子,含经营管理、市场营销、员工激励、现场改进等方面。务实的提出具有可操作性、效果显著的新点子,并以书面报告的形式提请上级指示。

(五)成本管控

三月份制订一份详细的成本管控计划,使成本控制有章可循、有法可依:含水、电、食堂、现场易耗品、发票、人事、超市售卖采购价及询价机制等涉及多个方面的成本管控。规划我店低成本管理手段,从而降低成本、提升利润。

(六)服务品质提升

一、通过培训教育提升员工工作技能与工作技巧,唤醒员工的服务意识,并使员工对服务流程得以熟练。于每日工作中加大现场巡查的力度,加强对现场服务流程的监督,

二、每月评选服务之星,以干部的评价、员工的选举、顾客的意见为评选依据,激励员工在工作中做好服务品质。

三、每一至二月至店外参观学习,学习后立即将值得借鉴的措施、方案予以记录,整理成书面报告及时上报总经理。并在干部会议上讨论,经讨论如切实可行,马上予以实施。

(七)各项预案的演练及修正与完善

现场的各项预案已拟定,但可能存在人员无实践经验遇事可能会惊慌失措导致预案内容不能贯彻落实、及出现的状况叙述不充分、预案处理方式不够得体、预案不完善的问题。故需要进行各项预案演练。

一、消防演练

此项为店内危机管理的重中之重,故应经常进行消防演练。计划每季度必须进行一次消防演练,通过消防演练的消防分组让员工了解自己所负责的任务,并掌握一定的消防知识。

二、系统故障模拟演练

一)、按照预案进行预防,抽查预防事项的执行很重要;每周定期抽查一次预防措施的落实情况,并登记。

二)、每两个月进行一次模拟演练,模拟现场发生的系统故障导致的现场可能出现的状况,并及时按预案予以解决。

三、临检演练

临检可能对本店造成的损失和影响也不可忽视,故规定在重大节日前夕(元旦、春节、劳动节、国庆节、圣诞节)组织进行临检演练。管理人员根据以往的经验并向行政职能部门请教,完善检查项目。通过检查项目进行模拟临检,考验干部与员工在出现临检状况的应对。

四、突发状况演练

定期进行包括顾客寻衅滋事、打架斗殴、停电等突发状况的模拟演练。

(八)新歌添加与系统、硬件的抽查与调试

每月一号、十五号进行现场各包厢音响设备的试音。对工程部的工作给予及时的监督与抽查。

(九)学习计划

在年初给自己做好学习计划,规划好每年、每月、每周、每日的学习目的、学习内容、学习方法、学习时间、学习成果等。做一名优秀的KTV职业经理人。

ktv前台每周工作计划 第五篇

按照上周工作计划部署和要求,本周下来,重点围绕中途服务和二次促销,本人工作在彭领班的领导下和王领班的指导下,做了一些较有成效的工作。

一、以贯彻落实胡店长七月份活动文件精神为主线,员工对活动的了解。

区域进行抽查,按照七七七月份活找背诵七进行坐谈了解,二是积极与王领班进行沟通。七VIP八八八开会,三是制定下发了《奖罚条列》。在前期抽查、默写的基础上,每日抽查情况我及时向彭领班进行了汇报,取得了彭领班对贯彻落实七月份活动文件精神的重视和支持,尤其是陈领班和姜组长对我白班员工进行抽查指导后,对白班员工贯彻七月份活动文件精神有大的改变,我及时向陈领班汇报了白班员工中途服务和二次促销的现状和贯彻七月份活动文件精神的

周工作计划 建议。会后,会同彭领班、王领班、陈领班、姜组长联合下发了《加强员工二次促销和服务的实施意见》。

二、强化人员管理,打牢员工思想。

继续在人员管理上下功夫,严格管理,严格要求,坚持不懈地抓好“公司禁令”、“约法三章”推销观念进一步提高。纪律优良的职业队伍。以学法用法为重点,努力提促销能力等业务知识,个人的提成收入。实现了人本管理、坚持经常找员工谈心制度,打牢了员工思想基础,把好员工思想关。”的库管方法。

“物资管控”的实施方案我班员工高度重视,周密“物资管控”小组。通过行动,全面掌握用在哪以及用完后的空壳基本情况以及历史和现实情况。并建立进出记录,做到了底数清、情况明、记录全、信息完整。工作重点明确,分级分层落实管控措施,实施动态化管理,确保有效掌控。为全面履行库存清楚、出入明确、防范管控“三位一体”的职能奠定坚实的基础。

四、严管行动,打击各类工作偷懒。

为了打击震慑各类工作偷懒、上班懒散,有效稳定白班区域工作能力,按照彭领班指示,我们全力开展了严管整治斗争,提升白班纪律性。对不服从管理,上班不听从指挥人员施以重拳,目前我班共开了一张罚单,增大人员懒散的打击强度,了人员工作不服从管理的思想,展连续不断的严管行动,白班的工作能力。

八、空岗方面,建立包间分配制。

“严管行动”紧密结合,第一,建立分房制度,每条站位点必须有在此基础上,根据客勤状况,适加强区域客人的服务感。对重点包房进行不间断的巡回,死看死守,力争不发生重大的有影响的事件。

面对在本周取得的成绩,我区域所有员工将在今后的工作中再接再厉,争取做的更好。

ktv前台每周工作计划 第六篇

转眼间我进入公司工作已经一年多了,根据公司经理的工作安排,我主要负责餐厅、露面的日常运作和部门培训工作,现将我今年的全年工作总结简要概述

一,厅面现场管理工作。

一,员工的礼貌培训。需要定期对员工进行礼貌日常锻炼,特别是对于前台收银员、区域看位人员进行礼貌培训。通过一套行之有效的培训体质,促进员工之间做相互监督,共同进步。

二,班前检查工作。坚持员工的仪容仪表,对于仪容仪表不符合要求的员工,要求重新整理仪容仪表二零一七年领班工作总结汇总二零一七年领班工作总结汇总。上岗期间如果发现仪容仪表问题,立即后也应该及时更正,尽最大可能确保员工在每一名顾客面前展现最佳的仪容仪表。

三,严抓定岗定位和服务意识,提高服务整体质量,针对服务人员在高峰时间进行合理调配,建立以领班或助理为中心的负责体系。

四,促进效率服务,要求员工只要有客户需要,就立即为客人服务。

五,材料管理,物品从大件到小件分类管理,需要做到一切有章可循,有据可查的,有人执行,有人监管,有人督促,有人记录。

六,公共区域的卫生管理。要求保洁人员看到有异物、赃物就马上清洁,定期进行酒店清洁打扫工作,确保餐厅、走道、大厅不存在卫生死角。

七,做好高峰期间应对工作,高峰期间因为客户比较集中,往往会出现客人排队现象,不是客人会表现出不耐烦情绪。这就要求酒店餐饮领班提前做好高峰就餐准备,从而减少了客人的等待时间。

二,对员工的日常管理工作。

一,新员工作为餐厅工作人员的重要组成部分,能否迅速融入团队,调整工作心态将直接影响到酒店的服务质量

二,工作期间,我主要是注重新员工的成长,时刻关注新员工的工作态度,让新员工保持良好的工作状态,不时组织新员工进行学习,工作发现不足,给予弥补和培训二零一七年领班工作总结汇总工作总结。每月进行定期安排员工做思想工作,交流工作心得,发现问题,解决问题。

三,结合工作实际,加强培训,目的是提高工作效率,使管理更加规范化。

三,工作中存在的不足。

一,在工作过程中有时候存在不注重细节,工作安排不合理等情况。

二,部门与部门之间缺乏沟通,经常出现沟通疏漏点,知道最后才暴露问题。

三,培训过程中的互动交流环节较少,缺少了员工的参与积极性和活力。

ktv前台每周工作计划 第七篇

依据二零xx年工作总结中我们所掌握的本店经营状况及我们在工作中总结出的经验与不足之处,并根据上级的指示精神而确定的xx年本店经营方针,为了明确xx年度工作重点及有计划的围绕工作重点开展本年度的工作,现特制定xx年工作计划如下:

一、 工作内容(工作重点):

一、 制定xx年业绩目标与营销策略

二、 春节前的准备工作

三、 员工的教育培训、激励与考核工作

四、 创新点

五、 成本管控

六、 服务品质提升

七、 各项预案的拟定及演练及修正与完善

八、 新歌添加与系统、硬件的抽查

九、 学习计划,做一名合格的KTV经理人

二、 工作方法与时间

(一)业绩目标与营销策略

一、一月份中旬制订出本店业绩目标,并细化到每月的业绩目标中,使我们每月的业绩目标明确;营销策略方面,目前阳泉自由风、神话等娱乐场所陆续开业,我们面临着行业竞争,所以要求我们应有足够的准备加以应对,首先锁定本店的目标消费群体是最重要的,故大力推销本店会员卡,吸纳本店的固定客户群成了当务之急,从元旦起至农历正月末,正值本店的待客高峰期,我们一定要利用这个好时机运用方法大量的推广及促销会员卡:

一)、一月十五日前寒假工招聘完毕,十六日至十八日进行简单的礼仪培训以及视频销售课程培训;

二)、十九日培训上岗进行专职销售会员卡;

三)、售卡员采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡数量不足二零张的售卡人员将被解聘;

四)、办理本店的VIP储值卡可免费赠送本店会员卡。

五)、进入三月份随着待客量的下降,我们在做好现场会员卡销售的同时,还要走出去公关推广,

二、一月份正值学生寒假返乡,应看准时机拉拢这批消费群体,本月十日即应开展学生卡活动,将预热期计算其中,活动越快开始实行越好。

三、战线应扩大到平定县和盂县,这块市场我们应先入为主。利用春节的噱头运用电视媒体向平定县和盂县人民拜年!进入三月份新年过后再利用媒体做一些宣传造势我觉得非常有必要。可利用调频广播、短信群发、公交车及站牌、DM单页做些低成本的广告,了解一下两地市场消费潜力。可以的话再下大气力抢占本店在两地的市场份额。

四、进入三、四月份,待客量较二月相比呈下降趋势。这样就需要我们想点子来应付,挑选阳泉市各个行业的NO一!主动出击与对方洽谈合作,实现互惠及双赢,共同分享客户群体,资源共享。使之能够缓解待客量的下降对业绩造成的下滑影响。

五、四月份可搞一周年店庆,利用店庆期间推出一系列优惠措施吸引消费群体的加入。

六、进入暑期针对于学生证欢唱活动可继续开展。

七、八、九月份可搞公益活动,(建议协助施华洛或纽约搞一场集体婚礼,产生的社会效益共享。本人在安徽马鞍山时一家广告公司举办的集体婚礼收效不错。)用来提升本店在阳泉市的知名度与口碑。

八、每月二十日策划好白班下月的新优惠活动,主要目的为了提升白班的业绩与人气,且能提升晚班人气,对整体业绩也起到一定的带动作用。

九、每个法定及特殊节日前半个月开始策划节日的营销活动,并于例会上提出由所有干部讨论,提前做好活动宣传。

一零、了解自己、了解市场、了解对手。年前针对阳泉的娱乐场所进行一次针对竞争对手的大规模的市调。除此之外还要进行市场调研、消费者调研、产品调研。根据这些了解的情况随时对营销策略进行修改、补充、完善。

(二)春节前的准备工作

进入二月中旬就是农历春节与情人节,一月二十日即开始节日前夕的准备工作:包括人力储备、物品安全量制订、物品采购、商品安全量制订、商品进货备量、机具调试、大厅及现场布置、节日期间的订价策略等准备工作。

(三)员工的教育培训、激励与考核工作

员工培训方面结合企业文化教育、心态教育、工作流程教育、销售技能技巧教育。三月中旬整体进行一次回训,将现场入职不满三个月员工及日常表现存在问题的员工抽出进行回训。培训期为半个月,制定员工培训计划与培训日程表,培训期间分别运用理论课、体能课、视频课按照员工培训日程表一步一步贯彻落实。并在培训结束后,对员工进行各方面的综合考核,考核合格才准予上岗,不合格者拉回重训。

(四)创新点

每月思考出一个对公司有利的新点子,含经营管理、市场营销、员工激励、现场改进等方面。务实的提出具有可操作性、效果显著的新点子,并以书面报告的形式提请上级指示。

(五)成本管控

三月份制订一份详细的成本管控计划,使成本控制有章可循、有法可依:含水、电、食堂、现场易耗品、发票、人事、超市售卖采购价及询价机制等涉及多个方面的成本管控。规划我店低成本管理手段,从而降低成本、提升利润。

(六)服务品质提升

一、通过培训教育提升员工工作技能与工作技巧,唤醒员工的服务意识,并使员工对服务流程得以熟练。于每日工作中加大现场巡查的力度,加强对现场服务流程的监督,

二、每月评选服务之星,以干部的评价、员工的选举、顾客的意见为评选依据,激励员工在工作中做好服务品质。

三、每一至二月至店外参观学习,学习后立即将值得借鉴的措施、方案予以记录,整理成书面报告及时上报总经理。并在干部会议上讨论,经讨论如切实可行,马上予以实施。

(七)各项预案的演练及修正与完善

现场的各项预案已拟定,但可能存在人员无实践经验遇事可能会惊慌失措导致预案内容不能贯彻落实、及出现的状况叙述不充分、预案处理方式不够得体、预案不完善的问题。故需要进行各项预案演练。

一、消防演练

此项为店内危机管理的重中之重,故应经常进行消防演练。计划每季度必须进行一次消防演练,通过消防演练的消防分组让员工了解自己所负责的任务,并掌握一定的消防知识。

二、系统故障模拟演练

一)、按照预案进行预防,抽查预防事项的执行很重要;每周定期抽查一次预防措施的落实情况,并登记。

二)、每两个月进行一次模拟演练,模拟现场发生的系统故障导致的现场可能出现的状况,并及时按预案予以解决。

三、临检演练

临检可能对本店造成的损失和影响也不可忽视,故规定在重大节日前夕(元旦、春节、劳动节、国庆节、圣诞节)组织进行临检演练。管理人员根据以往的经验并向行政职能部门请教,完善检查项目。通过检查项目进行模拟临检,考验干部与员工在出现临检状况的应对。

四、突发状况演练

定期进行包括顾客寻衅滋事、打架斗殴、停电等突发状况的模拟演练。

(八)新歌添加与系统、硬件的抽查与调试

每月一号、十五号进行现场各包厢音响设备的试音。对工程部的工作给予及时的监督与抽查。

(九)学习计划

在年初给自己做好学习计划,规划好每年、每月、每周、每日的学习目的、学习内容、学习方法、学习时间、学习成果等。做一名优秀的KTV职业经理人。

ktv前台每周工作计划 第八篇

KTV是个生命力较强的业态,如果在经营得当的情况下,一般应该可以保持一零-一二年左右较佳的经营状态,最保底应该能达到投入:回收=一:三、五,在三年左右就开始下滑,没有确切的信息,不好给你分析情况,不过,不外乎几点:

一、公司决策问题(这个是老大们的问题,例如选址啦,客户定位之类的)

二、新的竞争对手和你们进行割喉式竞争(这个就没办法了,谁体质更强,谁就能坚持到最后)

三、内部管理问题,如果你们的管理有问题,甚至有可能出现两套班底,一套是公家的,一套是下面勾结的,勾结的卖高兴了,才轮到公司的货品上架,这种情况出现了,你就自求多福吧。

你做年度计划的话,抓住重点。

你要做什么?这个是目的性和纲领性的东西,计划里么,不外乎就是几种(我们是量贩,所以我只针对量贩来说,如果你是商务式的,那就对不起了,我无能为力):

一、开发新的客户,KTV行业的客户从时间段来分析,有两种,一种是白天的学生客,一种是晚上的夜场客人,根据你们的定位,是白领蓝领还是金领,你们是会所还是量贩,所采取的方式都会不一样。

二、新的活动和宣传

活动的内容是否与你们公司的文化背景结合?是不是时尚,这些都是活动价值最重要的地方,不管你是打算真心做好本份,还是混资历,或是通过活动捞一把,那么,活动能办成功是最重要的,那你们KTV能否批下活动的许可就是很重要的了,这样的话,你的计划书里,活动的投入和产出需要达到一个较佳的情况。

打折之类的活动根本是炒陈饭,没新意,你需要想一些新的和时尚同时最好投入不要太多的活动。

以上是目的,然后就是过程,你怎么样达到你的目的?你的计划要怎么样达成?需要要多少钱?多少人?多少物?这些都是可以数据化的,对你需要的数据进行统计,不要告诉我你不知道要做些什么,好吧,首先你要对市场进行调查,除了对客人进行咨询了了解外,还要多花些心思,对同行业(即别的KTV)他们的营业状况,他们近期要做什么活动,他们的上客率,如果可能,最好能得到他们的年度活动计划(这个不是不可能哈,我们就拿到了对手的年度计划)根据对手的安排,和对客户的调查对市场进行初步的总结,选择合适的活动类型作为你们有可能进行的活动。

做一台活动需要的流程就不用多说了吧?(总之,一切都可以数据化,根据数据化手推演出来的结果,能达到百分之八五%以上的准确率)

顺弃弄反了。管它呢,回来说说开发新的客户,两个时间段的客户,看你怎么开发,下午的学生客,你需要针对他们做一系列的公关,你的计划里,需要做到,了解最近的学校离店的距离,学校的相关数据,然后去和他们的学生会,寝室之类的联系,即使一下拿下不来,也要混个脸熟;还要了解,在不转公交车的情况下的附近学校的情况,所做工作同上,你需要获得的基本信息里最好能达到,每个寝室的电话能得到。

这样的话,你白天的客程基本上可以满足了。

针对晚上的客程,一个是招到客户能力强的客户经理,相信你们目前仅仅是下滑,还不是无法继续经营下去了,所以高薪养高手是必要的,除了有强力的客户经理,你还要有卖点,一般来说,只有豪包、VIP、主题包这些之类的才能收得上费,你就要在这上面做文章了,主题包、豪包、VIP,不是说你做个名字在上面就算是了,主题有没意思,有没实际意义,里面的装修是否符合,这些都很重要(如:音乐主题分类为格莱美、奥斯卡,结果进去和别的包间没分别,那还不如不做。)

年度计划,除了以上基础性工作以外,还有根据时令,节气来做的活动,这些同样可以数据化,根据你们三年来的经营,可以了解你们三年来同一节日,销售额的增长或萎缩,增长的比例,这些都可以用数据来说话,根据你们自己的情况,和对市场的了解,你还需要根据这些数据来做你们公司自己的销售计划。

ktv前台每周工作计划 第九篇

前台培训内容与计划安排

一 培训内容: 一前台接待流程—简单与规范—特殊状况应对 二前台预约电话接听(中英双语)—路线—详细的消费咨询定花等—应对干扰 三前台领位暨派送流程—消费解说—设备解说—等位区服务—交接—房态掌控—客人安抚

四等位区流程与等位牌管理—物品管理—等位牌收发与管理 五对讲机用语与对讲机管理—前台与领位—前台与其他 六信息管理与信息发布—日月上座率/日月单位时段上座率/日月房型使用率—月预定率—月单位房型预定率—投诉率—其他统计 七信息与数据统计—问候信息—活动信息—散信息—公益信息 八应对的技能与技巧—前台—领位 九电脑操作与派房管理—程序—实操 一零现场演练—前台—领位—汇演—实习 一一仪容仪表与礼貌—问好—三米微笑—礼貌细节 一二服务意识与服务的主动性—前台—领位 一三酒水知识培训与酒水单房型房价—酒水知识—房型房价 一四规章制度与操作流程培训—规章制度—工作程序 一五阅读与普通话培训—时间—效果—管理 一六游戏—时间—内容—方式—效果—评估 一七走姿/路线培训—领位—细节 一八促销培训与换烟缸培训—房型促销—酒水促销—卡类促销—领位换烟缸与服从性

二零团队协作—意识—理念

二一其他

二 时间安排

早 零七:三零——零九:三零军训 体操 体能 礼节应对 零九:三零——一零:二五流程的教授与讲解 一零:三五——一一:二零流程演练

午 一四:零零——一四:三零阅读 一四:三五——一五:二零流程演练 一五:三零——一六:二零教授与讲解 一六:三零——一七:二零流程演练

三 培训进度安排

一一 一二 一三 一四 一五 一六 一七 一八 一九

纪律 一九 二零 二一 二二 二三 二四篇二:ktv培训计划书 ktv 七天员工加强培训计划书

第一天 三小时培训时间

一、取得个人简历(二零)分钟

目的:对新员工一定的了解

一、文化程度

二、曾经经受那些培训

三、性格倾向

四、工作经验、二、公司基本简介(三零)分钟

目的:让新员工对公司文化、结构和经营方式有一定的了解

一、企业文化、背景

二、企业组成部分

三、主要经营方式

四、企业理念、发展方向……了解(一零)分钟

目的:让员工做到是公司的一部分---伙伴

三、ktv基本知识了解(五零)分钟

目的:让员工了解公司的基本房间规格和酒水知识

一、ktv房间的关于

内容:房间规格大小、开房价格、房间分布………………

二、酒水知识关于

内容:酒水的分类、价格,产地,度数

四、站姿、进门、托盘练习(四零)分钟

目的:练习员工的最基本的动和静

内容:实地演习 指导学员练习……………………

五、自由熟悉房间以及酒水知识(三零)分钟

六、课后作业

一、背包间规格大小,布局,开放价格

二、背酒水价格,产地,度数和种类

三、托盘自我练习

第二天

一、回顾第一天作业(四零)分钟

目的:巩固基本知识

一、背包间规格大小,布局,开放价格

二、背酒水价格,产地,度数和种类

三、托盘自我练习

二、器具的认识(二零)分钟

内容:酒具的基本知识关于、酒与酒具的基本搭配

三、基本服务流程演习和练习(一二零)

目的:统一新学院的基本流程熟悉,巩固其在服务过程中的基本工作熟悉度、能够让员工在心里有一个模糊的流程图

内容:……………………

四、课后作业

一、背包间规格大小,布局,开放价格

二、背酒水价格,产地,度数和种类

三、托盘自我练习

四、熟悉服务流程的基本程序

五、熟悉酒具和搭配

六、了解设备的开关,迎、送客标准

第三天 三小时

一、回顾第二天的课后练习(一一零)分钟 a、一背包间规格大小,布局,开放价格二背酒水价格,产地,度数和种类 三托盘自我练习

四、熟悉服务流程的基本程序

五、熟悉酒具和搭配

六、了解设备的开关,迎、送客标准

b、基本服务流程实际操作练习

二、高品位服务的管理秘诀(四零)分钟

目的:掌握服务的要领

内容……………………

三、ktv服务礼仪(三零)分钟

目的:服务员了解服务过程中的基本礼仪

内容:……………………

四、课后练习

第四天

一、复习简单包间知识,酒水知识四零,基本服务流程七零分

二、高品位服务的管理秘诀四零

三、ktv服务礼仪三零 第五天

一、包间,酒水知识二零

二、统一基本服务流程一二零

三、了解顾客类型二零

四、ktv包厢营业突发时间处理技巧三零上

第六天

一、酒水包间知识二零分

二、演习服务操作流程以及服务技巧一二零

三、ktv包厢营业中突发事件的处理技巧四零中

第七天

一、整体服务流程实际操作演习一四零

二、ktv包厢中营业突发事件的处理技巧四零下

三、公司的基本规章管理制度和奖,罚标准三零 结后语

考核内容:(写一份服务员工作心得体会)

怎样才能做好一个合格服务员?

服务员首先要具有服从意识。第一生命力就是做好自己的本职工作,要有良好的心态,好的品德,要有团队精神!主动,勤快,热情,好学,有求必应,善于观察顾客的需要。做事高效率,尊重上级,树立客户至上的理念。ktv如何对员工进行培训 ktv如何对员工进行培训随着营销重心下移,渠道扁平化,团队的协同作战能力显的尤为重要,区域管理者更要致力于团队的建设和培养,培训是一种很重要的员工培养手段,也是管理者面临的一个很重要的课题。作为管理者,你知道哪些方法能有效的培训员工吗?

下面教几招培训的方法,以启发思维,提高培训的效率。

一、演示。演示的方法更能形象的表达你所培训的内容。举个例子:当你学驾驶的时候,教练通过示范,懂的了基本的操作,通过重复练习,掌握了油门和离合的配合、挡位变换等技能。通过例子说明演示具有分节动作、重复多次的特点。针对员工进行实物操作的演示,要进行分节操作,保证演示的细节都能让员工注意到,通过多次重复加强员工的记忆。演示可以采取互动的方式,重复演示可由员工来完成,既纠正了个别员工的错误操作,也加强了所有培训人员的记忆。

二、讲解。讲解是培训中最基本的表达方式。有效的培训讲解少,员工互动多,讲解多的情况下,很难保证员工对于讲解的内容有效的理解和记忆,泛泛的讲解,也使整个培训显的篇三:ktv员工培训计划

员工培训计划

一.员工的培训

一.员工培训的基本要求

(一)员工在上岗之前应对门店进行全面了解,熟悉门店的规章制度,树立基本的服务意识。

(二)员工培训期间要按时签到、签退,不得陋签或代签。

(三)在培训教室内不得吸烟、进食,也不得大声喧哗、吵

(四)参加培训员工要认真做好笔记。

(五)在培训结束时要进行考核,考核通过者方可进入工作

岗位。

(六)在培训期间严重违反公司规章制度者,公司将不予录

二.员工培训的标准

(一)优秀的ktv服务人员,具体表现为总则五条 一心:对公司的忠诚之心。二意:凡遇事皆多思索、考虑。

三轻:说话轻、走路轻、操作轻。

四勤:眼勤、口勤、手勤、脚勤。

五到:眼到、口到、手到、脚到、心到。

十字方针:您好、谢谢、请、对不起、再见。三.员工培训步骤:

员工培训共分为五步:

第一步为军训:训练员工反应敏捷、吃苦耐劳、团结协作的精神有助于高效的发挥团队作战能力。

第二部为职业技能培训:包括托盘服务(站立、行走、拾物、产品装卸、让道、上产品)酒水专业知识(部分常用酒水关于、品评、分类、侍酒礼仪)客情投诉(原则上是不能与客人争输赢,得理也要让人,具体案例分析)服务姿态(站立、行走、让道、礼貌用语、微笑)

第三步职业道德素质培训:此次是长期培训以(顾客至上、宾至如归、诚实可靠、信用第一、不卑不亢、一视同仁、革故鼎新、锐意进取、勤劳塌实、工作严谨)这一零点为目标。第五步企业文化的培训:企业文化是一个企业的核心之所在,所以对员工进行企业文化方面的培训就尤为重要,企业文化培训分(企业的核心价值观、企业经营理念、企业管理理念、企业人才观、企业行为准则、企业目标、企业宣言)篇四:ktv年度培训计划 ktv年度培训计划

在过去的一年里随着新老员工的更替,使服务和管理有所下降,面对外在市场的压力,为公司能更好的应对越来越激烈的行业竞争,提高公司员工队伍的素质及专业技能,为保证xxxx年公司的稳固发展,特制定xxxx年全年培训计划。xxxx年全年培训按季度划分为四个季度,每季度设定培训主题,将整个季度的培训工作围绕此主题展开,并确定至每月实施的具体目标。

具体的培训主题与时间安排需要各门店与总公司配合完成,课程灵活安排,各门店部门有专人负责,总公司人事行政部从中协调安排并负责对培训之后的执行进行检查和监督回馈,以促进培训真正产生效益得到保证。

一、培训方式 分总公司培训和门店培训,交叉进行课程安排。

二、时间安排

一、课程分成四个季度,每季度都设培训主旨,在此基础上每月做一次专题培训,每三个月做一次团队户外拓展训练活动,以达到循序渐进、持续有效,并不断修正和完善培训效果;

二、全年培训:是指根据月培训应用、质检反馈意见以及培训反馈意见、门店需要,制定的贯穿全年的培训课程,灵活性较大。

三、讲师安排

①公司内部讲师团;②外聘讲师课程;③聚成公开课(副主任以上 参加)及分享课程,按照预定的目标去实施,以求达到最好的效果。

四、参与培训部门

各门店及各职能部门

五、场地安排

①各门店部门专属培训:场地自行安排;

②统一课程培训: 由人事行政部提前通知地点安排,以西城店和太行山路店为主;③外训课程:由人事行政部统一安排通知。

六、配合要求

①要求各门店,按总公司整体培训计划,制定出本门店xxxx第一季度培训计划(计划表见附件),并于xxxx年xx月xx号之前上报总公司,按计划开展培训工作。

②每月培训主题结束后,由门店组织进行全员培训评估调查表,(见附件)每季度末由总公司组织进行全员培训评估调查,满意度低于xx分的将与门店及店长的考核挂钩结合,并在后续课程由总公司跟场,并沟通门店针对调查情况进行课程调整。

③为保证员工的充分休息,并使培训可得到良好的效果,各门店部门在培训课程安排上,每周不得超出两节;每次培训都需拍照并以邮件的形式发至培训部邮箱。④下一季度培训课程主题安排及提报时间总公司将另行通知。

七、督检

①门店的整体培训情况将作为考核的一项依据,如门店制定的课 程因特况而未按时进行,且未另行安排时间补课的,将对门店kpi进行扣份分。

②培训部将结合质检对门店培训工作进行跟进,检验员工的掌握情况及培训内容是否能贴近现场工作需要。

培训的最终效果是与各门店的大力支持与配合分不开的。希望在培训意识的宣导、时间的安排、场地的落实、会务的准备、及培训后的督促执行等方面,得到各门店的大力支持。xxx人事行政部 xxxx年xx月xx日 二零一一年全年度培训计划:(培训计划表附后)

第一阶段培训主旨:基础服务标准化培训

以员工应掌握的基础技能、服务标准为主题,对员工进行培训。其中员工业务技能培训(可以业务手册为培训教案)可作为贯穿一-四月份的必修课程。

一、业务手册培训。如:楼面包厢物品摆放标准及公共区域物品摆放标准:烟缸、六合一、衣架、摇铃、沙锤、垃圾桶、酒水菜单、麦线盘放、皮墩、出清、总清的卫生标准;前台的派房流程等。

二、仪容仪表礼仪标准:发型标准、面容职业妆标准、手部指甲标准、工服及工牌佩戴标准、皮鞋标准;接待/服务/电话礼仪包括服务

姿势,站位站姿。

ktv前台每周工作计划 第十篇

酒店前台领班工作计划

酒店前台员的工作计划

辞旧迎新,工作也将进入新的阶段,改善以往工作中的不足,新的一年里肯定要提供更好的服务,那么怎样提高服务质量呢,这也是我在经常思考的事情,前台接待是酒店的面子工作,直接可以体现酒店的文化素养。故此,我特制定二零xx年酒店前台工作计划:

⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题;

⑵每天能按时做三次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;

⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;

⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;

⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;

⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;

⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案;

⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;

⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;

⑽对客人投诉的处理。客人投诉主要分为“当面投诉”、“电话投诉”和“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。如果解决不了,要通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在给客人解决。如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。这样的客诉一定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。

总之,在新的一年里,我希望以我微薄的力量和积极的工作,来帮助酒店发展登上新的台阶。

酒店前台领班工作计划范文

一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。

一.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。

二.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。

三.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。

四.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。

日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。快:客人的需求要以最快的速度得到满足。捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:服务。五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。

二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换自二零一x年月一零月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。

三、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。我部将从减少服务环节来提高服务效率。

(一)成立宾客服务中心

目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“零”,一切均可解决。

一.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。

二.宾客服务中心的工作内容

①接听电话并提供服务。总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。

ktv前台每周工作计划 第十一篇

领班工作培训计划

一.认识领班的基本工作职责,在工作中做好督导,协助,榜样。

二.日常工作的流程和计划

一.单据报表存档

帐,漏结,呆账,信用卡等账务的处理 三.每周工作计划及总结 四.每月考勤及排班等

三.学习积极主动管理

一.主动处理突发情况,解决同事工作中的各种困难

二.以身作则,带领员工落实完成上级安排的各项工作任务 三.不断寻找方式调动员工的积极性,激励其发挥自身最大的热情和潜力并提高服务质量 四.多观察。对不足的,错误的立即提醒纠正

五.营造良好的工作氛围。使员工之间互相协助,团结一致

六.主动做员工的思想工作,应善沟通,会协调。给予其关心和帮助

四.自身的改进及提高

一.学习面谈,电话,书面等各种沟通技巧

二.改变心态。学习控制情绪少抱怨并坦然大方,沉着冷静,朝气蓬勃。遇事细心分析,勤于思考,果断地做出处理

三.培养强烈的工作责任心,不推卸不找借口

四.学习如何进行有效的管理 五.建立良好的人际关系

ktv前台领班月工作总结篇一您们好,我是**,紧张而忙碌的一年马上就要结束了,回顾我这一年的工作,有许多的收获和体会,酒店领班年终总结。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今......

第一篇:ktv前台领班总结和计划ktv前台领班总结和计划回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学......

第一篇:KTV领班岗位职责KTV领班岗位职责一 具备高度的责任心,提前上岗,最后离开工作岗位。二 负责和其他部门的工作协调。三 负责本部门的工作会议及员工培训。四 检查开吧前的准备......

ktv前台领班总结和计划回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的......

ktv前台每周工作计划 第十二篇

一、 协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。

二、 根据客情,负责本部门员工的工作安排和调配,作好交接班工作,编排员工班次和休息 日,负责对员工的考勤工作。

三、 在营业期间,负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。

四、 负责实施前厅员工的业务培训计划,负责下属员工的考核和评估工作。

五、 妥善处理对客服务中发生的各类问题和客人的投诉,主动征求客人意见,及时向经理反 馈相关信息。

六、 检查结账过程,指导员工正确为客人结账。

七、 督导服务员正确使用前厅的各项设施设备和用品,做好清洁卫生保养工作,及时报送设 备维修单,控制餐具损耗,并及时补充所缺物品。

八、 督导员工遵守饭店各项规章制度及安全条例,确保就餐环境清洁、美观舒适。

九、 完成经理交办的其他工作。

Ktv领班的岗位职责范例

一.上班前按要求着装、按时打卡、中午,晚上名,开班前例会。(例会内容:安排工作岗位、做好员工考勤记录及排休、检查员工仪容仪表及工具、总结汇报前一天的工作情况及上级指示、对服务工作出现问题具体的要求)

二. 促员工搞好区域卫生,并根据部门需求合理开单领料,控制好部门易耗品的损耗。

三. 查各区域的班前准备工作:骰仔、骰盅、垃圾袋、备用杯、托盘、无线唛、毛巾、摇控器、笔、打火机、开瓶器、空气清新剂、烟盅等

四. 规定时间内检查全场灯光、空调、沙发、圆凳、等硬件设备是否完好,如有破损及时报总控DJ或工程部维修。检查各区域卫生是否合格以及各区域气味是否正常。

五. 真做好交接班工作,领班必须安排好各岗位员工进行交接,详细交待交接班内容及注意事项。

六. 工作中经常巡视各岗位员工站位情况,是否准时、标准,有无交头接耳、大声说笑,有无到处乱跑,精神状态是否良好,礼貌仪态等。

七. 客人到时,以身作则,进房服务。督导服务员及时服务,合理调度 服务员进行工作。

八. 全场巡视,现场指点及跟进工作中存在的问题。每次巡视完毕后要马上返回控制台,发现服务灯亮无人跟进领班及时处理追查原因。

九.协调本部门与其他部门员工之间的合作,现场发现问题及时处理或上报。

一零.留意客人提出的建议及意见,如硬件设备、服务、出品、节目等并及时汇报上级。

一一.经常巡视,及时做好跟单工作,以免跑单事件发生。要了解每间房客人情况,买单时要让服务员及时跟进,对持卡客人,按照有关规定进行买单,发现未能及时买单的要马上追查原因并记录。

一二.对于房间设施损坏需马上维修,迅速通知工程部抢修,若客人损坏公用物品,根据相关规定及时下单赔偿。

一三.经常巡视员工洗手间、大厅、通道及其他公共区域卫生,督促现场PA及时做好清理工作,对故意破坏公共卫生的员工开单处罚。

一四.观察员工表现,做好员工的思想教育工作,调动员工的积极性,并参与奖罚制度的执行,在规定时间内可安排人员轮流休息。 一五.如实反馈员工的动向,及工作表现汇报给部门主管。 一六.安排好员工的晚餐及宵夜时间,下班前检查收尾工作是否合格。

一七.如有个别新入职员工,应对其进行岗前培训以及岗中工作的指点及跟进。

一八.全部单买完后,召开班后会,督促员工做好工作日记,听取员工的意见及工作情况,按时换衣打卡下班。

Ktv领班的岗位职责

一、按照酒店规定的仪容、仪表、着装,准时上、下班。

二、熟悉并掌握 KTV 厢房的一切营业运作。

三、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。

四、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。

五、安排并检查 KTV 所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。

六、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。

七、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。

八、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批,并做好领用、保管登记工作。

九、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。

一零、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。

一一、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。

一二、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。

一三、对新入职员工进行入职业务培训。

一四、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒,做到公平、公正、公开。

一五、爱护和保养部门资产,做到最低费用、最高收入、开源节流。

一六、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。

一七、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。

一八、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。

一九、营业时,做好工作交接记录,并签名确认。

二零、营业结束,检查水、电、门是否关闭、上锁,检查是否有遗留火种,关闭好所有电源 开关方可离开。

ktv前台每周工作计划 第十三篇

部门管理中:

一 员工的思想教育,针对后的员工比较多,思想教育是不可少的,每进一名新员工,首先了解其思想状况,慢慢让其有强者留弱者走的竞争意识!

二 员工培训上,对每一名新进员工都进行亲自培训,从基础的酒店意识到各项工作程序的操作和标准以及设施设备的保护方法;,从顾客进入我部的接待到各项规范细节服务一直在到顾客结账离去!亲自把好考核关,同时对各组的人员进行跟踪服务指导,发现问题,立即纠正!组织员工参加了总办以及消防知识,消毒知识和其它相关业务培训!

四 环境卫生上,加强了卫生死角的清理和检查力度,尤其是沙发底部,门后,地脚线,以及设备柜内部和后部,同时严格做卫生的方法,每日进行抽查!

五 设备设施的更新和保护,首先,更换了中小包的沙发套,检修了大豪包的沙发垫以及沙发套,新够了大豪包的无线话筒,对部分中小包的问题功放进行更换,更换了五把吧椅,对大豪包的吧台玻璃进行了更换,拆除了休息室的旧地板!强调了客用品的使用和刷洗,防止员工不小心打碎,卫生用具的节省使用,为防止人为操作损坏音响设备,严格了音响设备的正确开关程序,对不按程序执行的给予严重警告!做卫生时禁止用湿毛巾擦拭木制品,壁纸,电气设备,以及地脚线!每周给不锈钢,镀铬设施打油,每三个月给木地板打蜡,每周清理投影机镜头,给包房各主机除尘,以便延长设备设施的使用寿命!

六 节能降耗上,我部主要是电,和音响设备的更新和维护,随时检查客走包房音响设备,空调的及时关闭,以及走廊效果灯的按时更换。为了节约支出,从康乐宫大库调换了部分投影机以及旧的音箱,功放以及话筒灯具,!同时将库存的旧吧椅,杯具以及客用品出库使用,对出问题的触摸屏能更换成旧的 使用的,绝不买新的。凡是自己或工程部能维修的,也不用外工修理!

八 员工服务上,强调以微笑有声服务为基础,细致服务赢得顾客的认可,快捷周到为行动,进一步稳定和吸引顾客!对于酒醉的顾客加以关注,特别是包房内的规范细节服务以及灵活多变的应急服务加以培训,得到了顾客的好评!

总之今年的经营工作已经结束,在明年的经营和管理工作中,我们将继续学习同行业的先进管理方法,加大个人以及公主的酒水促销力度,不仅稳定老顾客,同时积极举行各种促销活动吸引新客户!同事招收新公主以便留住客人!望各层领导给予监督和支持。

ktv前台每周工作计划 第十四篇

ktv前台工作计划 ktv前台工作计划

篇一:

KTV开业前准备工作计划 KTV开业前筹备工作计划

一、 市场调研。

二、 收集与公司相关业务的场所资料。

三、 分析周边KTV的经营状况。

四、 分析周边KTV的客源结构。 二零一X.

五、 确定本KTV的经营特色。

六、 作出本KTV的市场切入分析。

七、 依据分析作出前期营销推广模式,准备推广。

八、 了解KTV项目进程,熟悉所有区域的设计蓝图并实地查看.

九、 了解包房的数量,类别,确认各类包房的方位等.

一零、了解KTV的其他配套设施的配置.

一、设计部门组织机构,确定人员编制. 二零一X.

二、核定员工的工资报酬及福利待遇.

三、落实后勤保障系统,落实人员招聘.

四、制定KTV运转制度.

五、制定各部门岗位的职责说明.

ktv前台每周工作计划 第十五篇

文件名称:KTV楼面领班工作职责 文件编号:GN—KTV—W—零零七

制定日期:六月一八日 版 次:零二 页数:一/三

主要职责:(概述本职务的工作职责主要内容以及对酒店总体效益的促进作用)

以愉悦的心情完成接待区域所有有关订房、入座安排及客户关系工作,并接受

上级指派临时工作。

职 位:KTV楼面领班 级 别:D级

工作时间:八小时/天 工作区域:KTV

工作关系:上司 下 属:

KTV副经理 KTV服务员

一、按照酒店规定的仪容、仪表、着装,准时上、下班。

二、熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。

三、监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。

四、在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。

五、安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。

六、会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况,如有不符及时查明原因。

七、对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。

八、补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批,并做好领用、保管登记工作。

九、安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。

一零、配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记,报损登记。

一一、了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。

一二、以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。

一三、对新入职员工进行入职业务培训。

一四、在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒,做到公平、公正、公开。

一五、爱护和保养部门资产,做到最低费用、最高收入、开源节流。

一六、与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。

一七、化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。

一八、处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。

一九、营业时,做好工作交接记录,并签名确认。

二零、营业结束,检查水、电、门是否关闭、上锁,检查是否有遗留火种,关闭好所有电源

开关方可离开。

核准: 审查: 制定:

制定日期:二零六月一八日 版 次:零二 页数:二/三

決策 / 问題的处理 :

(工作中遇到问题或突发事件,主管能独立決策或需请示上级给予正确方向)

內 容 原则和限制

一、对待行动不便的客人 一、应主动、热情、有礼貌地搀扶客人

二、遇到无聊客人纠缠 二、应礼貌回绝客人的无理要求,如需要,马上通知副经理级

酒店內部工作项目与关系 : (

工作項目 一、接受预订 一

二、特殊食品/饮料推广 二

工作項目 一、更换鲜花 一

二、填写订房表 二

酒店外部工作項目与关系 : (

工作項目 一、与客人交谈中关于设施 一

以上的管理人员 与酒店其他部门有直接工作联系需经常接者) 需要的信息 信息来源 、人数/时间/特殊要求 一、预订部/餐饮办公室 、推广内容/价格 二、厨房/酒吧 提供的信息 信息接收 、数目/单位 一、管家部 、KTV办公室 需要接触的与工作有关的人际关系) 交际目的 、推销酒店

制定日期:年六月一八日 版 次:零二 页数:三/三

ktv前台每周工作计划 第十六篇

一、 工作内容(工作重点):

一、 制定__年业绩目标与营销策略

二、 春节前的准备工作

三、 员工的教育培训、激励与考核工作

四、 创新点

五、 成本管控

六、 服务品质提升

七、 各项预案的拟定及演练及修正与完善

八、 新歌添加与系统、硬件的抽查

九、 学习计划,做一名合格的KTV经理人

二、 工作方法与时间

(一)业绩目标与营销策略

一、一月份中旬制订出__本店业绩目标,并细化到每月的业绩目标中,使我们每月的业绩目标明确;营销策略方面,目前阳泉自由风、神话等娱乐场所陆续开业,我们面临着行业竞争,所以要求我们应有足够的准备加以应对,首先锁定本店的目标消费群体是最重要的,故大力推销本店会员卡,吸纳本店的固定客户群成了当务之急,从元旦起至农历正月末,正值本店的待客高峰期,我们一定要利用这个好时机运用方法大量的推广及促销会员卡:

一)、一月十五日前寒假工招聘完毕,十六日至十八日进行简单的礼仪培训以及视频销售课程培训;

二)、十九日培训上岗进行专职销售会员卡;

三)、售卡员采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡数量不足二零张的售卡人员将被解聘;

四)、办理本店的VIP储值卡可免费赠送本店会员卡。

五)、进入三月份随着待客量的下降,我们在做好现场会员卡销售的同时,还要走出去公关推广,

二、一月份正值学生寒假返乡,应看准时机拉拢这批消费群体,本月十日即应开展学生卡活动,将预热期计算其中,活动越快开始实行越好。

三、战线应扩大到平定县和盂县,这块市场我们应先入为主。利用春节的噱头运用电视媒体向平定县和盂县人民拜年!进入三月份新年过后再利用媒体做一些宣传造势我觉得非常有必要。可利用调频广播、短信群发、公交车及站牌、DM单页做些低成本的广告,了解一下两地市场消费潜力。可以的话再下大气力抢占本店在两地的市场份额。

四、进入三、四月份,待客量较二月相比呈下降趋势。这样就需要我们想点子来应付,挑选阳泉市各个行业的NO一!主动出击与对方洽谈合作,实现互惠及双赢,共同分享客户群体,资源共享。使之能够缓解待客量的下降对业绩造成的下滑影响。

五、四月份可搞一周年店庆,利用店庆期间推出一系列优惠措施吸引消费群体的加入。

六、进入暑期针对于学生证欢唱活动可继续开展。

七、八、九月份可搞公益活动,(建议协助施华洛或纽约搞一场集体婚礼,产生的社会效益共享。本人在安徽马鞍山时一家广告公司举办的集体婚礼收效不错。)用来提升本店在阳泉市的知名度与口碑。

八、每月二十日策划好白班下月的新优惠活动,主要目的为了提升白班的业绩与人气,且能提升晚班人气,对整体业绩也起到一定的带动作用。

九、每个法定及特殊节日前半个月开始策划节日的营销活动,并于例会上提出由所有干部讨论,提前做好活动宣传。

一零、了解自己、了解市场、了解对手。年前针对阳泉的娱乐场所进行一次针对竞争对手的大规模的市调。除此之外还要进行市场调研、消费者调研、产品调研。根据这些了解的情况随时对营销策略进行修改、补充、完善。

ktv前台每周工作计划 第十七篇

一、语言能力

语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳,它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。

服务员在表达时,要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气,如您、请、抱歉、假如、可以等等。另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。

人们在谈论时,常常忽略了语言的另外一个重要组成部分身体语言。根据相关学者的研究,身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。服务员在运用语言表达时,应当恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。

二、交际能力

酒店是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础。

三、观察能力

服务人员为客人提供的服务有三种,第一种是客人讲得非常明确的服务需求,只要有娴熟的服务技能,做好这一点一般来说是比较容易的。第二种是例行性的服务,即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。例如,客人到餐厅坐下准备就餐时,服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时,带着很多行李的客人一进门,服务员就要上前帮忙。第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。

能够善于把客人的这种潜在需求一眼看透,是服务员最值得肯定的服务本领。这就需要服务员具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。第一种服务是被动性的,后两种服务则是主动性的,而潜在服务的提供更强调服务员的主动性。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。

四、记忆能力

在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的活字典、指南针,使客人能够即时了解自己所需要的各种信息,这既是一种服务指向、引导,本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。

ktv前台每周工作计划 第十八篇

一、在服务方面:

一、礼节礼貌培训,要求员工见到客人要礼貌用语,有问好声,把礼节礼貌应用到工作之中,员工之间相互监督,共同进步。

二、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上班,上班期间发现仪容仪表问题立即指正,检查对客礼仪礼貌的运用,让员工养成一种良好的习惯。

三、严抓站姿站位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,机动人员随时支援较忙的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

四、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

五、在服务质量方面加大了管理力度,要求服务人员每餐勤更换骨碟,多添茶添水,本人也严格要求自己在完成工作安排的同时查看服务员的服务情况,增加巡台的次数,及时补台,遇到比较重要的客人,我也会协助服务员做好餐中的服务工作,交待好重要事项,及时的送果盘。

六、我认为领班的工作是每天都应该与员工生活在一起,多沟通交流,不管在上班还是下班都要起到带头作用,学会观察员工的精神面貌、心理动态、及时的关心员工。对犯错误的员工根据酒店制度做出相应的处罚,并对其做心理疏导工作。对于表现优秀的员工,给予精神和物质的表扬,让其不断进步领班工作总结汇总二零领班工作总结汇总。想办法让大家的工作热情都高涨起来。在做管理员期间,我学会了很多东西,懂得了承担责任,独立思考问题,掌握了正确的处理客诉的方协,学会协调和安排员工的工作,在带领员工进步的同时,自身也得到了极大的锻炼。

二、在卫生方面:

一、 在酒店的卫生大检查中,我们大厅出现了很多问题,我也深刻的认识到了管理上的漏洞,首先是我对员工的卫生要求不高,检查力度不够,其次是带头引导不够,我重新对以前的卫生标准进行了学习,制定了详细的周计划卫生跟月计划卫生,各卫生区域责任人明确到位,对不合格的及时进行整改,保证酒店的复查合格,把严格的卫生标准贯彻到日常工作中。我们会定期进行彻底的清理,保持一个良好的卫生状况,给客人一个舒适的用餐环境。

二、节能减耗方面,我们一直强调低值易耗品的回收,并跟踪落实客到开空调,客走第一时间关灯、关空调。

三、我工作中存在一些问题:

一、容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。

二、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

三、各区域之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

四、班前例会互动环节不多,减少了生气和活力

五、大厅公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。

六、大厅员工的服务规范及技巧需要进一步加强。

七、交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,小事易造成大错,今后一定严加防范,以免出错。

四、二零xx年的展望,我的计划是:

一、认真做好每一天的每一项工作。

二、细化服务措施,提高客人的满意度年领班工作总结汇总工作总结。

三、加强教育培训,强化员工的素质。

四、提高服务效率,做好日常卫生。

五、将酒店发生的案例整理好,仔细总结分析,然后跟员工一起学习,分享服务经验,激发思想,减少客人投诉的几率。

六、听从主管、经理的工作安排,并认真做好各项工作,及时汇报。

七、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,发现不足之处及时弥补,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,较好的履行楼层领班职责,圆满完成工作任务,得到宾客和同事们的好评和领导的肯定.总结起来收获很多.

ktv前台每周工作计划 第十九篇

一、 进行各个岗位工作人员的全面招聘(进行中)

招聘途径:宣传彩页、报纸周刊、媒体广告

二、现场人员编制的制定。(见附页)√

(见附页)√

三、对文安县市场调研拟定薪资架构。

四、培训服装的定制。(进行中)√

√ 五、员工宿舍及员工餐的安排

六、培训

各岗位人员招聘的人数与现场人员编制的人数差不多是开始培训(预计要在九月二零日开始培训),具体培训内容见培训计划。(一零月一六日完成)(进行中)√

(一零月一零前完成)

七、制定各岗位的规章制度与职责。

八、现场工装的制作(进行中)

九、现场物料的采买(一零月一二日前完成) (采买计划见附页)√

十、现场各部门所需的各种表格的制作及采买(表格见附页)(一零月一三日完成)

十一、对当地市场进行调研,制定适合本公司的房型房价及前期开业

酬宾的营销计划于宣传。(具体详情见附页)(一零月一零前完成)

十二、现场各种彩印的设计及印刷

店卡、意见卡、贵宾卡(会员卡)、现金券、免费券、存酒卡、超市价签、赔偿单、酒水单、活动卡、领料单、order单等。(一零月一三日前完成)

十三、联系各供应商与其洽谈,洽谈目的:所进所有商品成本降到最低。(进行中)(一零月一五日前完成)

(一零月一五日前完成)

(一零月一六日十四、进所有超市商品及定价。

十五、定购所有现场所需商品及安排就为。前完成)

十六、打扫现场卫生、达到带客标准。(一零月一六日前完成)

十七、沙发茶几的排放。

(一零月一五日前完成)

十八、现场所有设备的安装与调试。(一零月一六日前完成)

十九、各部门权限规定及签名模式的确定。(一零月一六前完成)

二十、开业的前三天个岗位人员分班,现场所有部门就为,进行实际演习。(一零月一五日——一零月一七日)

ktv前台每周工作计划 第二十篇

ktv?前台工?作总??结

篇一:? ?

K?TV收银?年度?工作?总结? ?我从事?本公?司收?银工?作的?时间?不是?太长?,?自身的?素质?和业?务水??平离工作?的实?际要?求还?有一?定的?差距?,但?我能??够克服困?难,?努力?学习?,端?正工?作态?度,?积极?的向?其他?同志?请教?和学??习,能踏?实、?认真?地做?好本?职工?作,?为公?司的?发展?作出?了自?己应?有的??贡献。现?针对?自己?在工?作中?遇到?的问?题谈?谈自?己的?心得?和体?会,?也算??是对自己?工作?的一?个总?结吧?。? ?

(一)?作为?与现?金直?接打?交道?的收?银员?,我?认为?必须?遵守?公司?的?作业纪??律。收银?员在?营业?时身?上不?可带?有现?金?,以免?引起?不必?要的?误解??和可能产?生的?公款?私挪?的? 现象?。收?银员?在进?行收?银作?业时?,不?可擅??离收银台?,以?免造?成钱?币损?失,?或引?起等?候结?算的?顾客?的不?满与?抱怨?。?收银员?不可?为自??己的亲朋?好友?结算?收款?,以?免引?起不?必要?的误??会和可?能产生?的收?银员?利用?收银?职务?的方?便,?以低?于原?价的?收款?登录?至收?银?机,以?企业??利益来图?利于?他人?私利?,或?可能?产生?的内?外勾??结的“偷?盗? ?现象。在?收银?台上?,收?银员?不可?放置?任何?私人?物品?。因?为收?银台?上随??时都可能?有顾?客寄?存的?商品?,容?易与?这些?商品?混淆?,引?起误?会。?收银??员不可任?意打?开收?银机?抽屉?查看?数字?和清?点现?金。?随意?打开?抽屉?既会??引人注目?并引?发不?安全?因素?,也?会使?人产?生对?收银?员营?私舞?弊的?怀疑?。收?银员?在营?业期?间不?可看?报与?谈笑?,?要随时?注意?收银?台前?和视?线所?见?的的情?况?,以防?止和?避免?不利?于企?业的?异常??现象发生?。收?银员?要熟?悉房??间价格各?种活?动的??优惠,以?及有?关的?经营?状况?,以?便顾?客提?问时??随时?作出正确?的解?答。? ?

(?二)注?意离?开前?台时?的工?作程?序。?将现?金全?部锁?入收?银机?的抽?屉?里,钥?匙必?须随?身带?走或?交值?班长?保管?;将??离开前台?的原?因和?回来?的?时间告?知临??近的收银?员;?离开?收银?机前?,如?还有?顾客?等侯?开房?,不?可?立即离?开,?应以?礼貌?的态?度请?顾客?到其?他的?收银?台开?房,??后方可离??开。 ?上面就?是我?在实?际工??作中的一?点想?法,?请各?位领?导和?同事?批评?指?正。?

篇二?:?

KT?V?年?度工作总?结及?KT?V?年工作?计划? ?新化皇?家壹?号国?际娱?乐会?所? ?呈: ?

总办? 由:? ?

dj?部邹白? ?事:?

二零?一X?年年?度工?作总?结及?二零?一X?年工?作计?划? 二零?一X?年年?度工?作总?结及?二零?一X?年工?作计?划? 二零?一X?年是?公司?实施?“立?足新?化,?拓展??湖南”发?展战?略?的重要?一年?,在?董事??会和总经?理室?的正?确领?导下?,广?大员?工发?扬“?团?结,敬?业,?开拓?,求?实”?的企?业精?神,?拓展?渠道?,培?养务?实团?队,??齐心协力?,奋?勇拼?搏,?促使?公司?保持??了较好、?较快?的发?展,?各项?工作?基?本?完成了年?初既??定的目标?。?

一、?二零??一X年本?地业?内形?势分?析? ?

一、本?地及?周边?KT?V?行情? ?

二、本?地消?费人?示增?长情?况? ?

(一?)第一?季度?销售?额度?以达?到预?期目?标?一五零?,?

二、? ?

三、四?季度?开始??呈现什么?情况?。? ?

(二?)皇家??品牌正抢?占?

二、?三级?地区?市场?,经?济相?对落?后但?潜力?巨大?的周?边地?区已?成为??公司拓展?、争?夺热?土,?从?二零一?X?年第三?季度?后来?势凶?猛。? ?

(?三)皇?家品?牌以?优质?的服?务,?顶级?的设?备,??人性化的?管理?优势?突?出、稳?固,?本地?KT?V?业龙头?老大?的位?置。? ?

(?四)本?地?K?TV业由?于面?临着?本公?司的?巨大?压力?已纷?纷升??级软硬件??配置,降?低消?费,?以求?生存?。? ?

二、?二零一?X?年公司?各项?数据?分析? 二??零一X?年公司?销售?总额?为? __?__?_?元,创?利税?__?__?_?元;?DJ?部订房??总额__?__?_?元,?DJ?部有员?工?_?____?人;?每?月业绩?完成?比,?,,?,? ?

三、,??,,,年?公司?主要?工作?业绩? ?打?响本地第?一枪?,抢?占市?场先??机 ?

一、抢??市场、保?增长?。已?成为?本地?最好?最大?最有?口碑??的娱乐场?所。? ?

二?、找资?源,?打基?础。?本着?以客?为先?的原?则发?展每?一个?可用?资源?成?为?我们的客?户。? ?规范管?理流?程,?强化?内部?管控? ?

一?、经过?一年?的运?行公?司已?经行?成良??性循环,?拥有?一套?完整?的工?作?程序以?及完?整的?制度?。并?先后?推出?了各?种奖?罚制?度,?增强?了员?工的?业?绩意识?。如?六大?奖罚?机制?等等? ?

?二、组建?监督?部门?,强?化内?部管?理? ?

三、注?重培?训教?育,?提高?业务?技能? ?推进文??化建设,?提升?企业?品牌? ?

一?、开展?有益?活动?,增?强企?业凝?聚力?。为?了弘?扬先?进,?激励?员工?,?二零一?X?年先后?组织?员工?参加?野外?活动?及其?它公??益活动,?得到??本公司员?工?的一致??好评及其?它公?司员?工羡?慕,?还独?家赞?助了?“皇??家壹号杯?”M?TV?大?奖赛,?更是?成为?了本?地老?百姓?茶余?饭到?的热?门话?题。? ?

ktv前台每周工作计划 第二十一篇

ktv前台领班总结和计划

ktv前台领班总结和计划篇一

我于去年十月来到大歌星工作,至今已有八个月。

蓦然回首,感慨万千。在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到许多宝贵的东西,让自己在平时的工作中不断改进,不断提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,综合素质越升上了新台阶。使我得到了更好的全面的锻炼。服务生的工作看起来不起眼,但责任重于泰山,一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化。自觉拥戴和支持本公司的方针决策,贯彻落实领导的有关指示。恰逢现在有提升的机会.在此我向各位领导毛遂自荐,我有信心坐好这个位置。领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色,每天做的也是一些繁碎的琐事,尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务,全力配合好主管的日常工作是我的职责,这就要求我工作意识要强,工作态度要端正,工作效率要提高,力求周全。本着顾客是上帝的宗旨,我们不允许自己的工作中出现任何失误,这就要求我们各方面都做到最好,把任何能出现的问题想到去解决,严格要求自己,创新管理方法。第一注重员工心理。初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下几个面:

一、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水平的体制机制。

二、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能的目的。

三、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议。

四、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励员工努力上进。为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长。

一、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。

二、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的是一种美的享受。

三、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此。特别是员工直接对客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的。

四、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!对特殊客人要有针对性服务,我们的服务要体现人性化服务,精益求精,为客人营造舒心的感觉,我现在拥有的经验还很少,前面有很多东西要等着我学习,也难免出现失误之处,现在存在的问题我会引以为戒,要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做,就要加倍努力与付出,我始终坚信要运气不如靠实力说话。

我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己,不断提高自身的文化知识和社会常识,平时工作的顺利开展与公司领导和同事们的支持是分不开的,公司是个大家庭成绩是靠大家努力得来的,在今后的工作中我一定会全力以赴,和同事们一起为大歌星的辉煌贡献自己最大的力量。最后衷心的感谢各位领导对我的信任,指导监督以及帮助。我将认真的总结经验,发扬成绩克服不足,再接

再厉,勇攀高峰,不负众望,以百倍的的信心饱满的工作热情与同事们一起,勤奋工作,开拓创新,为大歌星的发展和壮大做出应有的贡献。

ktv前台领班总结和计划篇二

回顾这半年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,通过半年的学习与摸索,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将半年来的工作情况总结如下:

一、日常管理工作

楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开始,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力配合主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要宾客,但由于客房服务人员因种种原因经常短缺,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

二、加强自身学习,提高业务水平

虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。

三、存在的问题

半年来,本人能认真地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在:第一。我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。第二。有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上,不是十分到位。第三。自己的理论水平还不太高。

四、下半年的>工作计划

一、积极认真配合主管,搞好楼层的日常管理工作。

二、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。

三、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。

四、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。

五、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。

六、加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。

在接下来的日子里,我要努力改正自己的缺点,发扬优点,争取取得更大的工作成绩,为部门创造更大的价值。

ktv前台每周工作计划 第二十二篇

餐厅领班一周工作计划

一.餐厅领班一周工作具体计划

一.在部门经理/主任的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况,

二.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时、如实地向经理反映部门情况,向部门经理/主任汇报各员工的工作表现。

三.加强现场管理意识,及时处理突发事件。掌握客人心态,带领员工不断提高服务质量。

四.加强公关意识,广交朋友,树立本部门良好的形象,有一定客源。

五.熟悉业务,在工作中发扬吃苦耐劳,兢兢业业的精神,起到模范带头作用,协助部门经理/主任增强本部门员工的凝聚力。

六.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

七.作好每位员工的考勤排休工作,严格把关,不徇私情。

八.合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好服务和清洁卫生工作。

九.随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。

一零.加强与客人的'沟通,了解客人对饭菜的意见,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向部门经理/主任反映。

一一.检查餐厅的电掣、空调掣、音响情况,做好安全和节电工作。

一二.定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向部门经理/主任汇报。

一三.负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,抓好餐具、用具的清洁消毒,

一四.召开班前班后会议,落实每天工作计划。

一五.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每季优秀员工的依据。

一六.积极完成上级经理交派的其他任务。

有系统,有效率地完成工作的目标.在时间,人员,材料,设备,资金(成本)等方面得到更好的保证.

二.制定工作计划的步骤:

一. 确定工作的目标------项目,内容,期限.

二. 将工作目标细分------把工作目标再分成几个方面或几步走.

三. 工作程序的分析------对完成工作的先后次序和人力,物力安排进行详细说明.

三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。

今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的考核方式,以赞赏来激发员工工作热情,出租率是客房部收益考核的主要指标。经初步测算,,我部平均每间房(不含折旧)的出售成本为XX元,平均房价为XXX元,出售一间房的毛利为XX元。通过比较分析,我们初步设想对总台试行销售奖励机制。以月度经营指标中计划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的奖励金额,增加总台员工主动销售意识,调动员工售房积极性。

ktv前台每周工作计划 第二十三篇

一、做好内部人员管理.,在管理上做到制度严明,分工明确。

二、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

三、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

四、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

五、加大力度对会员客户的维护。

六、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

七、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合.用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

八、加强部门之间协调关系。

九、重食品安全卫生,抓好各项安全管.。

一零、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

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